Productos de la
agricultura tradicional de subsistencia practicada durante siglos en
pueblos como el nuestro. Además de estos, obviamente existían más cultivos (viñedos,
olivos, cereales,
sandías,
hortalizas...) y
ganadería bovina, porcina, cabría, caballar, gallinas..., que, con un fuerte componente de autoconsumo, solamente intercambiaba escasos excedentes de productos derivados de lo anterior: aceite, vino, quesos y poco más, constituyendo la base de la economía local y sustento de una importante
... (ver texto completo)