Todo el mundo quiere tener un amigo, pero muy pocos se molestan para lograr tenerlo.
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Para intentar al menos ser amigo de alguien... hay que escuchar a ese alguien, " me gusta mucho la lluvia y mojarme cuando llueve "-- ¡vas y le regalas un paraguas!--" soy diabética y me vuelven loca las chuches saladas! y ¡le regalas una caja de bombones!--ese es el proceder de quien solo se escucha así mismo.. complicado que tenga ... (ver texto completo)

Ingredientes: 1 kg. de salmón fresco, 1/2 kg. de sal gorda, 1/4 kg. de azúcar, eneldo, aceite de girasol
Preparación:
Coger un lomo de salmón limpio y sin espinas. Cubrir el mismo por ambos lados con una mezcla de sal gorda y azúcar (dos partes de sal por una de azúcar), eneldo. Envolver fuertemente con film de plástico. Introducir en frigorífico durante 48 h., poniéndole encima una tabla de madera con algo de peso. Trascurrido el tiempo sacar del frigorífico y lavarlo en agua fría. Meterlo a continuación ... (ver texto completo)

Hoy no hay que engañarse, no es escarcha, es nieve, poca y mal puesta, lo suficiente para conseguir en la carretera cierta inquietud, he salido a la calle y hay sitios donde resbalar es fácil, está cayendo... ¡pushh! no se, ¿nieve, hielo? algo finito y esporádico que ni siquiera soy capaz de identificar, cuidado al caminar y al conducir, cuando es en cantidad suficiente y lo vemos, tomamos las debidas precauciones, pero esto como casi no se aprecia, puede ocasionar algún disgusto, que tengáis un ... (ver texto completo)

Te puedes adornar con las plumas de otro, pero no puedes volar con ellas. Lucian Blaga
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La costumbre de copiar y mirar a los demás como hacen para hacer... es signo de la poca personalidad de que se dispone (de ahora mismo) os lo dedico, un saludo.

No voy a poner un comentario con cada una, pero esta es de estas últimas. un saludo

Cuando tengo una tarea pendiente, intento hacerla lo antes posible, ya están las fotos en su sitio, espero os gusten, un saludo.

Como veréis he vuelto a subir fotos de mis panes, intentaré no poner más, pero cuando los saco del horno y los veo tan bonitos me puede.. y ¡zas!, voy a subir unas fotos a Viduerna, fue un paseo bonito y no tienen muchas, y hay alguna de Villaoliva de ayer, revisaré y las subiré más tarde, un saludo y que tengáis un buen domingo, hasta luego.

Lo de la botella de anís... me despistó, te iba a comentar que prefiero el ron ¡pero que va... es para acompañar! pues en eso SI te apoyo, como la de anís ninguna, pues tengo unas cuantas, unas no se si sabrás.. con la boca muy ancha que vienen perfectas para hacer licor con endrinas, entran las endrinas muy bien aunque sean gorditas. He cantado tu villancico, me falta acompañamiento pero ha sido cantado con muy buena voluntad. Muchas felicidades por estas Fiestas, que lo paséis estupendamente y ... (ver texto completo)

Hoy cielo perfecto sin nieblas y sin nubes, seguimos con la percepción de que ha nevado, pero es la escarcha producida por la humedad del aire y las bajas temperaturas, otro más de tantos fenómenos atmosféricos que tenemos y que agotan las memorias de las cámaras de tanto hacer fotos, todo es bonito, todo te gusta y cuando llegas a casa traes trececientas fotos, de esas trececientas ¡ala escoge! complicado porque no quieres borrar ninguna, os saludo, a todas las personas de buen corazón.

Y esta es la obra, está bregado, osea se amasa con rodillo después de dejarle que suba con la levadura, lleva más trabajo pero no importa porque el resultado final no tiene comparación con el otro pan,, tengo que encontrar una máquina para bregar, el problema es, el que la tiene es un trasto que no sabe ni para que sirve, el que la vende cree que es para adornar y yo la quiero para utilizar, he encontrado una por internet y piden 600€, ¡ja que risa! me quedo con mi rodillo. un saludo.

Hoy he tenido un día inspirado, de hacer un pan normal, como otros días... pues no, ha salido esta preciosidad, un saludo

- Oye, ¿Qué es peor, la ignorancia o el desinterés? Ni lo sé, ni me importa.

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¿no te ríes?..... entonces es que no le has leído bien, un saludo

Deseo felicitaros estas fiestas, como es algo tan común empiezo por... Os deseo de corazón que paséis una feliz Navidad, que el 2011 sea un buen año, yo tengo personalmente muchas esperanzas en este año, espero de verdad que mejore la situación que estamos viviendo en este momento, de especial importancia: Que la salud os acompañe, como quiero que acompañe a los míos y a mi, un abrazo muy fuerte a todas las personas de buen corazón, a los demás como siempre... el olvido.

Más fácilmente se añade lo que falta que se quita lo que sobra.

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Mientras lo que falta sea grato, el añadir es fácil... como fácil es quitar lo que no nos es grato... un poco de trabalenguas a esta hora hace funcionar el cerebro, que no se diga que solo saboreo el café, muchas veces en esa hora me asaltan pensamientos que yo llamo de " redondeo " un aludo para l@s que toman café.

Me parece que el sol quiere acompañarme en la hora del café y tímidamente asoma, Peña Redonda oculta del todo, sin resquicio alguno de existir, cubierta por la niebla que nos cierra la salida del pueblo, ¡menos mal que estoy segura de su fidelidad! en cuanto la niebla se vuelva viajera ella seguirá allí, en su lugar predilecto y el mío, un saludo.

Nos hemos levantado con la niebla a nuestra altura, loa árboles están con abrigo blanco precioso y todo el campo también con sábana blanca, no es nieve pero la escarcha es muy fuerte, tenemos -3º, y desde luego ahora mismo no hace para salir por ahí. os deseo un buen sábado hasta luego-

Contiene vitamina C que es la encargada de propiciar la formación de toda la estructura ósea y colágeno, así como también el proceso de generación de glóbulos rojos. Además permite absorber de mejor manera el hierro que contienen los alimentos previniendo todo tipo de infecciones. El beta-caroteno que contiene el mango se convierte luego en vitamina A la que ayudará a nuestra visión, cabello, mucosas, estado de nuestra piel y el correcto funcionamiento del sistema inmunológico. Los minerales como ... (ver texto completo)

En Inglaterra Charles Dickens publica su conocida obra " Un cuento de Navidad"

Ya ha llovido desde entonces, pero " Un cuento de Navidad " se sigue interpretando, en diferentes versiones, con distintos actores y actrices pero siempre interesante, un hombre huraño, egoísta, solo movido por el dinero, y llevado desde la niñez hasta el futuro, comprobando su vacía vida, por los espíritus del pasado, del presente y del futuro, son dos fechas las que hay sobre su publicación el 17 y el 19 de todos ... (ver texto completo)

Vivina o Wivina, Santa, Yolanda, Santa, Olimpia, Santa, Josep Manyanet y Vives, Santo, Juan de Mata, Santo, Matilde del Sagrado Corazón Téllez Robles, Beata, Bega de Andenne, Santa, Jacinto María Cormier, Beato

Que no falte mi felicitación para quienes comparten nombre, feliz día.

Muy animado hoy el mercado, cosas bonitas y baratas, las frutas y verduras como siempre muy buena mercancía, y San Café genial, hemos cambiado un poco el lugar, ¡las fumadoras!.... bueno.. vamos acá, se ha repartido y bien repartido, doblemente festejado, por lo tanto no se puede quejar nadie, calefacción a tope, olor a leña y mirar por la ventana como pasan las chispillas de nieve a toda velocidad de momento es así como viene la tarde, lo que queda lo veremos. un saludo

Mi deseo para mañana, pasar un viernes por lo menos por lo menos como hoy, día estupendo, con frío y buena calefacción se pasa mejor, trataremos de disfrutar el viernes y para el finde, dependemos un poco del tiempo, queremos ir a León, ver el Musac--- Museo de Arte contemporáneo, pero como digo depende del tiempo y que no venga algún amigo, que será como siempre muy bien recibido y con cariño. Os deseo una buena noche a todas las personas de buen corazón.

Destacada novelista británica. Nació en Steventon (Hampshire). La crítica feminista más actual apunta que en su obra puede apreciarse una novelización del pensamiento de Mary Wollstonecraft sobre la educación de la mujer. Sus obras, llevadas al cine en diferentes ocasiones, como es el caso de Clueless, adaptación libre de Emma, o bien Sentido y sensibilidad, de 1995; Mansfield Park, de 2000. El interés que la obra de Jane Austen sigue despertando hoy en día muestra la vigencia de su pensamiento y ... (ver texto completo)

Adelaida (Alicia), Santa, María de los Angeles (Marianna) Fontanella, Beata, Honorato Kozminski de Biala, Beato, Clemente Marchisio, Beato, Felipe Siphong Onphitak, Beato

Feliz día.....

Ingredientes: 2 láminas de pasta brisa, 225 gr. de colitas de gambas peladas, 3 huevos, 3/4 de vaso de nata líquida, 1 cucharadita de mantequilla, una pizca de nuez moscada, 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pescado, aceite de oliva, pimienta
Preparación: Colocar la pasta brisa sobre una superficie ligeramente enharinada y estirarla con un rodillo para dejarla lo más fina posible. Con un cortapastas cortar 18 círculos de unos 8 cm de diámetro. Untar 18 moldes para tartaleta con mantequilla y forrarlos ... (ver texto completo)

Sido pensando en las cocinas de hierro, estufas.. ¡ahy! me gustan y me gustarán.
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Mañana viernes, celebración por todo lo alto y sin límite de hora... no hay prisa, las vacaciones son para disfrutarlas y vivir sin reloj, será un buen día de mercado si no hay algo que nos haga cambiar de idea, que no creo, será un San Café memorable, ¡a por el viernes! un saludo.

Buenos días y muy fríos, me alegro veros tan vitalistas, el frío hace que no nos quedemos quietos y sigamos más que nunca con nuestras actividades, eso está muy bien, por aquí con mucho frío cómo en todos los sitios.
Este fin de semana hemos estado viendo una feria desembalaje en Bilbao, había de todo, desde ropa, muebles, màquinas de fotos antiguas, cocias de hierro, estufas de todo tipo, joyas y todo tipo de artilugios que uno se pueda imaginar, pasamos un fin de semana muy entretenido, y ahora ... (ver texto completo)

Muy interesante esa feria, ¡nos encantan! las ferias, los mercados y todo tipo de sitios donde hay una miscelanea de cosas... que no sabes ni donde mirar, me alegro que lo hayáis pasado bien, nosotros hoy a Palencia día de Mamás, besitos por aquí y por allá, amigos con café, charla agradable, compras para Navidad y vuelta a casa... colocar las cosas mañana, por lo tanto bien.
Os deseamos que vuestra Navidad esté llena de cosas agradables, con la familia y los amigos, brindis para celebrar la reunión ... (ver texto completo)

Hablo de comer... no de ser..
El melón es ¡la pera! no, no, es el melón pero es bueno tiene--licopeno--un antioxidante que se cree tiene que ver mucho con la incidencia en el cáncer, lo reduce; antiartrítico, previene las cataratas, combate el resfriado, la depresión, el glaucoma, la migraña, la obesidad, el Parkinson y las úlceras. También es una fruta rica en vitaminas, especialmente la “C“.
Es refrescante, fácil de comer y tiene muchas recetas para prepararle, desde sopas a helados, es muy necesario ... (ver texto completo)

Es difícil hacer a un hombre miserable mientras sienta que es digno de sí mismo.
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Lo que yo digo, dime, dime lo que piensas de mi que con cariño y precisión pronto lo olvido, lo entierro y me río, de ahora mismo un saludo.

LA PALOMA

Se equivocó la paloma,
se equivocaba.
Por ir al norte fue al sur,
creyó que el trigo era el agua.
Creyó que el mar era el cielo
que la noche la mañana.
Que las estrellas rocío,
que la calor la nevada. ... (ver texto completo)

La próxima será quiche, es una especie de tarta, pero salada, se utiliza pastas brisé, lo hay en refrigerados y son platos... como muy sofisticados, culpa de los franceses que lo han convertido en un lujo de lo bien que lo hacen, se hace a base de leche, nata, verduras, carne, marisco etc, como digo es una receta para lucirse, nunca lo hagáis para estrenaros con alguien, mejor practicar para nosotros mismos y luego... dar la sorpresa, sin duda os considerarán grandes cociner@s, como es sin tapa la ... (ver texto completo)

Un día muy atareado, un paseo muy gratificante y una cerveza con amigos que sabe a gloria, mañana también va a estar repleto de cosas... agradables, tengo que reconocer que la suerte está conmigo y por ello doy las gracias, es cierto que cada vez las cosas que me parecen no buenas las aparto y no pienso en ellas para nada, es una buena técnica, no es fácil pero el esfuerzo lo merece, por la felicidad que se consigue, consejo particular: desechad de vuestra vida a quien os cause preocupación o malos ... (ver texto completo)

Somos engañados por la apariencia de la verdad.
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Si tenemos la costumbre de creernos todo lo que nos dicen, seguro que más de una vez hemos sido engañados, cada uno cuenta su verdad, si las reúnes, el 99% son mentiras, un saludo por esta tarde estupenda.

Ingredientes: 1 hígado de pato de 500 gr., 1 puerro, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo, 1 cebolleta, 1 ramita de tomillo, 2 hojas de laurel, 1/2 l. de Caldo de Pollo Gallina Blanca, 2 dl (1 vaso) de vinagre de manzana, 2 dl (1 vaso) de vino blanco seco, 1/2 l. de aceite de oliva, pimienta y sal.
Preparación:
Lavar, pelar y trocear todas las verduras. Rehogarlas en una sartén con 3 cucharadas de aceite durante 5 minutos. Añadir el resto de aceite, el Caldo de Pollo Gallina Blanca y el vino blanco y salpimentar.
Cocer, a fuego medio, durante 15 minutos. Agregar el tomillo y el laurel y proseguir la cocción, a fuego lento, durante 5 minutos más. Apartar del fuego y dejarlo templar (hasta que esté a 80°C). Limpiar el hígado de pato, sazonarlo con sal y pimienta. Colocarlo en una fuente refractaria. Incorporar las verduras y cocerlo al baño María, en el horno precalentado a 75‐80° C, durante 15 minutos. Retirarlo del baño María, agregar el vinagre, dejarlo enfriar y reservarlo en el frigorífico durante 24 horas. Pasado este tiempo, retirar el foie, cortarlo en filetes y servirlo con las verduras y el jugo de la cocción.

Es un plato para lucirse y celebrar algo especial, no es complicado y solo hay que poner atención a las verduras que no se doren demasiado, es mejor quedarse algo corto de tiempo a que se doren, en la presentación del plato se nota mucho, no soy muy amiga de los vinagres y lo que hago es que el vinagre no lo añado sin más en las verduras y el pato, pongo el vinagre y un vaso de caldo a reducir que se evapore un poco, cuando ha evaporado, el gusto a vinagre es más suave y queda muy bien ... (ver texto completo)

Como decir pimientos rellenos de bonito sobre lecho de ensalada.
Ingredientes:
1 frasco de lomos de bonito en aceite, 1 lata de pimientos del piquillo, 1 bolsa de mezclas de ensalada Vinagreta: 1 cucharadita de vinagre de jerez, 50 ml. de aceite de oliva virgen, 3 cucharadas de mayonesa, 1 pizca de Avecrem Caldo de Pollo, se mezcla todo muy bien y se adereza la ensalada variada
Preparación:
Rellenar los pimientos con el bonito (ambos bien escurridos). Disponer en una fuente la ensalada aderezada ... (ver texto completo)

Se aprueba en la Organización de las Naciones Unidas 15 nuevos ingresos, entre ellos el de España, eso fue en 1955.
En Saint-Remy- Francia nace Michel de Nostradamus, médico francés conocido por sus profecías, eso fue en 1503.

Con noticias de otros años os digo hasta luego.

Buenos y hermosos días, cuando he levantado la persiana estaba todo blanco, ¡vaya helada! empezamos con las heladas fuertes, es una fase que deja un paisaje distinto, el hielo prendido de los árboles y de la hierba, bonita vista que se evapora con el sol, estos días dan paso a una tarde estupenda, para quien guste de pasear por el campo es el momento, un saludo.

Felices sueños y buen descanso, mi deseo para todas las personas de buen corazón.

Ingredientes: 6 tomates rojos maduros, 300 gr. de queso fresco tipo Burgos, 40 gr. de piñones, una pizca de Sazonador Avecrem Caldo de Pollo, aceite de oliva,
pimienta negra molida, una pizca de orégano
Preparación:
Limpiar los tomates bajo el grifo, retirar el pedúnculo y cortarlos en rodajas, salpimentar por un lado y ponerlos encima de un colador para que suelten toda el agua que contienen.
Cortar el queso en lonchas de medio centímetro y, con la ayuda de un cortapastas de la medida de las ... (ver texto completo)

Día completo y muy atareado, pero aquí estoy.
Pensando en adornar de Navidad la casa o... simplemente dejar a mis gatos que se aburran solos, estoy en ello, ya hace dos años que no adornamos la casa, la culpa es, pensar que mis gatitos van a preparar sus propias fiestas navideñas con todos los adornos y demás zarandajas que se colocan en las casas, el Belén ni hablar, hemos ido incorporando figuras año tras año, y no quiero pasar por el disgusto de tener que despedirme de alguna, pero lo demás, ... (ver texto completo)

Juana Francisca de Chantal Santa, Lucía, Santa, Odilia u Otilia, Santa, Juan Marinoni, Beato, Judoco, Santo, María Magdalena de la Pasión (Constanza Starace), Beata.

Muchas felicidades en el día de su onomástica...

Lunes y lloviendo, buen empiece de semana, la lluvia es finita y pausada, con un buen impermeable se puede salir, das una vuelta y por pequeña que sea... te despeja, un saludo y hasta luego.

Buenas y magníficas tardes, hemos dado tal paseo, que me ha costado llegar a casa, la verdad que el día ha estado para no entrar en casa, hemos tenido que quitarnos cazadora, bufanda, guantes... estorbaba todo, por eso creo que me ha costado más, nos ha acompañado un rato un perro de caza un tanto despistado de su dueño, luego ha aparecido el cazador y le ha localizado, todo resuelto, acabamos en Viduerna y según estén las fotos, lo mismo las coloco en su foro, veremos como han quedado, vamos a ver ... (ver texto completo)

Buenas noches y hasta mañana, un buen descanso dará lugar a un buen día, saludos a toda la gente de buen corazón.

Realmente, sólo los padres dominan el arte de educar mal a los hijos.

Y ¿quien sino puede hacerlo? solo a los padres se les permite "estropear" a los hijos, di a un niño ese jardín no se pisa o no tires ese papel al suelo, podéis escuchar cosas que no os imagináis, Un saludo.

Ingredientes: 500 gr. de alubias cocidas (o bote),2 tomates de ensalada, 1 pimiento verde, 200 gr. de atún, 1 bote de anchoas en aceite, 1 lata de aceitunas
2 huevos duros, 1 cebolleta tierna, 1/2 vaso de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre,
Preparación:
Escurre las alubias y se dejan enfriar. Colócalas en una bandeja de servir. Trocea el resto de los ingredientes bien menudos. A excepción de las anchoas. Coloca los ingredientes cortados en un bol y alíñalos con el aceite y el vinagre, mézclalo ... (ver texto completo)

Ingredientes: 1 melón de 1kg. aproximadamente, ½ limón, 200 cc. de nata líquida,
1 pizca de Sazonador Avecrem Caldo de Pollo, pimienta blanca
Guarnición: 150 gr. de jamón serrano, trozos tostados de pan, dados de melón
Preparación:
Tritura el melón junto con el zumo de limón y agrega la pimienta blanca.
Añade la nata y sazona con el Avecrem Caldo de Pollo. Acompaña con taquitos de jamón, pan tostado y bolitas de melón.

Mi consejo, es un plato fresco y sabroso, si tenéis la suerte de que el ... (ver texto completo)

Doy las gracias más efusivas posibles a, la persona o personas que se les ha ocurrido poner esas piedras tan hermosas para sentarse en la ermita de San Pedro, el paseo de esta mañana ha sido de meditación, cuando he llegado a la ermita de San Pedro y he visto las piedras.. ¡genial! gracias. me he sentado un rato y como ya os he comentado es un lugar de privilegio, un sitio con una energía estupenda y que se siente el que intenta sentirla, te sientas cara a la ermita, te relajas, respiras suevecito ... (ver texto completo)

ADOLESCENTE FUI...

Adolescente fui en días idénticos a nubes,
cosa grácil, visible por penumbra y reflejo,
y extraño es, si ese recuerdo busco,
que tanto, tanto duela sobre el cuerpo de hoy.

Perder placer es triste
como la dulce lámpara sobre el lento nocturno;
aquel fui, aquel fui, aquel he sido... ... (ver texto completo)

Buenos días, seguimos sin coincidir, pero no importa, coincidimos en otros sitios y de otras formas, un abrazo bonita.

Un sábado estupendo, con temperatura vaya, vaya, de 9,9º, pero con el sol presente como que todo tiene otro color, hoy tiene toda la pinta de ser un sábado de lo más tranquilo, nos dedicaremos a lo más esencial en casa y paseo, no podemos perdernos un día así, os deseo un estupendo sábado, que disfrutéis en la medida en la que podáis. un saludo.