Mensajes de VILLAOLIVA (Palencia) enviados por Luciana:

Lo leí hace un tiempo y me pareció muy bien, para algunas personas sería necesario que lo grabaran y lo pusieran en la cabecera de la cama.. ¡si fueran capaces de entender lo que quiere decir claro! un abrazo.
Es imposible hacer un apretón de manos con el puño cerrado.

y hay personas que no abren la mano ni para comer....
Que paséis una noche de descanso, acabo de salir al jardín y la temperatura es fresquita, arroparse con el edredón otro placer.. buenas y felices noches.
Demasiado categórico... lo de acabar con todo, seguro que el día que se inspiró en este verso... no tenía un día muy alegre, nos puede pasar a cualquiera y en la poesía es mucho más fácil saber por donde está el ánimo, dejemos algo... sin acabar con todo. Un saludo.
San Francisco de Asís, Fundador de la Orden de los Franciscanos, Petronio de Bolonia, Santo Obispo, Aurea (u Oriana) de París, Santa Abadesa,
Alfredo Pellicer Muñoz, Beato Mártir, Tomás de Celano, Beato Compañero y biógrafo de San Francisco de Asís, Francisco Xavier Seelos, Beato
Redentorista, misionero en Estados Unidos, A todas las personas que lleven estos nombres o tengan que ver con las Órdenes Religiosas que aquí se nombran--muchas felicidades.
Vuelvo de nuevo con las recetas de los mejores Restaurantes de Córdoba, aún quedan y como para gustos no hay nada..., pues está la posibilidad que encontréis alguna especial, con esa idea las pongo por si pueden servir para cambiar un poco la forma de cocinar. Un saludo.
Cazuela de Espinacas
INGREDIENTES: Espinacas, Ajos, Aceite, Comino, Caldo blanco, Pimentón, Vinagre, Rebanada de pan frito, Sal, Huevo.
ELABORACIÓN:
Se saltean las espinacas con ajo, sal y aceite. Aparte se hace un majado con un ajo frito, una rebanada de pan frito, comino, una cucharadita de pimentón, unas gotas de vinagre y un poco de caldo blanco. Todo esto de diluye bien y se le añade a las espinacas. Se mantiene al fuego unos 5 minutos pasados los cuales se le ponen un huevo encima y se escalfa ... (ver texto completo)
Guiso de Rape con Almejas y Andrajos INGREDIENTES: 500 grs. de rape, 300 grs. de almejas, 100 grs. de cebolla, 1 Tomate, 2 Dientes de ajo, Sal, Pimienta, 1 Hoja de laurel, Pimentón de la vera, 1 Rama de perejil, 300 grs. de harina, Azafrán en hebra, 1 dls. de aceite de oliva.

ELABORACIÓN:
Una vez limpio el rape, lo cortamos en trozos pequeños. En una cacerola con un poco de aceite, doramos la cebolla y el ajo picados, una vez esta está blanda ponemos: pimentón, el tomate, el azafrán y la hoja de laurel, dejamos cocer hasta que el tomate esté bien frito. En este momento, ponemos las almejas y el rape, dejamos que abran y cubrimos de agua. Esperamos que hierva hasta que el rape esté casi cocido; entonces agregamos unos minutos más tarde los andrajos, cocemos algunos minutos más hasta que la pasta esté en su punto. Una vez fuera del fuego ponemos un poco de perejil picado. Se puede poner patatas si se desea.
Para los andrajos hacemos una masa con harina de trigo, agua y un poco de sal; amasamos como si fuese masa de pan y dejamos reposar. Cogemos pequeñas porciones y las estiramos con el rodillo hasta hacer una especie de tiras muy finas, casi transparentes.

¡Que aproveche! ... (ver texto completo)
Hola corazón... aquí... que no se entera nadie te diré que.. yo de dolorcillos de cuello ¡voy sobrada! pero a lo largo de los años he descubierto una receta fantástica, muchos mimos, pero muchos, cantidad y calidad, calorcito y paciencia.. ¡y casi casi estas deseando que te vuelva a doler de nuevo!. sin bromas---es una molestia--de lo más molesta... lo siento un besazo I.
No es que yo sea I.---es un besazo a I. (no es lo mismo)....
Hola, parece que ya tenemos el otoño encima y con el vienen entre otras cosas los membrillos, ¡-Que rico con queso fresco ¡. Luciana, me alegro que toda tu familia y allegados estén bien y lo hayas disfrutado, yo he estado cómo el tiempo, revuelta, para ser exactos con el "cuello tieso·, parece que con calor, friegas y reposo, se va pasando.
que tengáis una buena mañana y que el cambio de oficio se te de bien,
Un beso, I.
Hola corazón... aquí... que no se entera nadie te diré que.. yo de dolorcillos de cuello ¡voy sobrada! pero a lo largo de los años he descubierto una receta fantástica, muchos mimos, pero muchos, cantidad y calidad, calorcito y paciencia.. ¡y casi casi estas deseando que te vuelva a doler de nuevo!. sin bromas---es una molestia--de lo más molesta... lo siento un besazo I.
Ya estoy de nuevo aquí para saludaros, ya con octubre de compañero y con las lluvias que hacían tanta falta... nos encauzamos al otoño.. mis membrillos están con un tono amarillo precioso, no hay muchos pero repartir lo poco es mejor, si queréis algunos membrillos para hacer dulce.. adelante, me lo decís y se reparten, ha aprovechado el momento del café para saludar y me voy de nuevo a lo mio, esta tarde cambio de oficio y me convierto en pintora.. de brocha grande que así se termina antes.. un abrazo.
Veloz como el viento.
A medida que sus fuerzas se agotaban, Sadako pensaba cada vez más en la muerte. ¿como sería vivir en una montaña celestial? ¿dolería morirse, o sería simplemente como quedarse dormida?. ¡Si al menos pudiera dejar de pensar en ello... ¡Pero era como tratar de detener la lluvia. Apenas lograba concentrarse en otra cosa. a su mente volvía, de repente, el pensamiento de la muerte.
Hacia mediados de octubre, Sadako perdió la noción del día y de la noche. En una ocasión, al despertar, ... (ver texto completo)
ya se va acabando el día, ha pasado cómo cualquier otro, por aquí la huelga ha tenido muy poca repercusión, esperemos salga algo positivo de todo ésto.
mañana ya es jueves, y la semana la tenemos dominada y también el més.
Que paséis una buena noche, yo estoy esperando a que me prepare la cena, cómo es su "santo" y le gusta, pués, está preparando unas verduras a la plancha, que por cierto, de salen de vicio.
Un beso, I.
¡chica lista! Yo también me apuntaría a esas verduritas a la plancha, que por cierto también mi chico las hace muy bien, tenemos suerte con los chicos... voy a intentar terminar el libro de Sadako, porque me voy unos días y como queda el final, el triste final, Sí me gustaría dejarle terminado, aprovecha la cena y saluda a tu chico de nuestra parte. Un besazo a tu I.
“Hay que apretarse en haces
y hacer un sólo haz”.

Poema Quetzalcóatl de Martín Paz.

Quiero el verso en mi anhelo cincelado,
pulido en el dolor y acrisolado;
el verso noble y elocuente y sabio
que restañe de ofensas el agravio.
El verso rutilante en la palabra
que despierte conciencias y que abra,
aliños de amor, lealtad, justicia y paz
y nos lleve en vendimia a un sólo haz.
Y quiero la palabra que elocuente
y libérrima salte de mi fuente,
para que llegue al corazón y sea
consoladora y dulce panacea.
Quiero la musa en mis elucubraciones;
y hasta el orto escandir inspiraciones;
y que empíreos destellos de lucero,
profundicen mi fe de carbonero.
Así persigo el verso: RESONANTE,
hermanado, y cual puente: ¡unificante!

Un poco espesa la sñra. Leonora... otra forma de versar.. un saludo ... (ver texto completo)
Un poco tardía pero aquí estoy, los tomates. ¡uhmmmmm!, en el huerto ya voy recolectando, mira que tardíos son, pero no importa me encantan, me extraña que en el, mercado haya tan poquita gente, por otro lado el miedo es libre, lo mismo por eso no han ido. Yo voy a bajar a Guardo dentro de nada, veré el clima que hay, solo voy por un encargo y a tomar un café, hay que, de vez en cuando salir y decirle a alguien que no sea Antonio, ¿hola como estas?. hasta luego.
Miguel, Gabriel y Rafael, Arcángeles; Luis Monza, Beato; Renato Goupil. Santo; Juan de Montmirail, Beato; Alarico de Ufnau, SantoJuan de Dukla, Santo; Nicolás de Forca Palena, Beato; Santiago de Rafelbuñol, Beato.
Felicidades a todos los que compartan estos nombres.
Todo el mundo quiere vivir a expensas del estado. Se les olvida que el estado quiere vivir a expensas de todo el mundo.

El gobierno es como un bikini, nadie sabe como se sostiene, pero todos quieren que se caiga.

El gobierno es un conjunto de señores que se quedan con un tanto por ciento de tu nómina (si la tienes)...

¿donde va el ánimo al leer esto?.. nada es tan grave como en realidad parece, hasta luego.
Veremos que pasa con la huelga general, los ánimos están a dos bandas, unos dicen que no servirá de nada y otros que hay que dar una lección, no se si la lección será para bien ¡ojala! se adelante algo, las cosas se encaucen y se comience a levantar cabeza.. mañana.. osea hoy pero más tarde veremos la repercusión de esta huelga.. felices sueños
Se abren las palabras en el papel
como se abre un camino
que se anda con zapatos imposibles
y conduce al poder de las palabras.
Dejar la puerta abierta, entrar,
o quedarse al otro lado.
Solo un hilo conductor
entre mis dedos y tus oídos.
Andar por el cable de acero
o salir corriendo descalzos ... (ver texto completo)
--Ya se que duele--le decía, pero hay que seguir luchando.
Sadako asentía con la cabeza. Nunca protestaba, ni por las inyecciones ni por los continuos dolores. Aunque un dolor aún más grande crecía dentro de ella; el miedo a la muerte. tenía que luchar no sólo contra la enfermedad, sino contra ese miedo. La grulla dorada la ayudaba. Le recordaba que la esperanza es lo último que se pierde.
La señora Sasaki paraba cada vez más tiempo en el hospital. Todas las tardes, Sadako esperaba con ansiedad ... (ver texto completo)
Hola Luciana, me hizo gracia que pusiste que había venido un poco mimosa, ya sabes lo que es ir a ver a "mamá", y más cuándo está como la mía, (enferma) siempre cuesta un poco cambiar el "chip" para que una situación y lugar no interfiera en mi vida cotidiana con mi marido, aunque tengo bastante claro que aquello es aquello, y mi casa es mi casa, e intento no mezlar sentimientos para poder disfrutar de la vida y sus alegres momentos, que los tiene, ¡bueno ya basta de melancolía, y empecemos a disfrutar ... (ver texto completo)
Te comprendo mucho más de lo que piensas, no bajo todas las semanas para ver a la mía... pero cada vez que voy, la dejo allí.. vengo a casa que me cuesta ponerme a mis cosas, pero hay veces que entre todas las soluciones... hay que escoger, ya no importa si fuese así.. si hubiera.. podía, tenemos que " amansar ánimos" y seguir. Un abrazo valiente, y no son melancolías o eso pienso, es parte de la vida.
Vieja ciudad mía, centenaria, con la nieve del tiempo que nunca ha de cubrirte de caduquez, con el soplo de los puelches contrarios que no ha de rendirte jamás, porque la nieve no llega tu corazón de cantarito de greda, con agua de cielo y espíritu, ni el puelche agresivo podrá doblegar tu altivez señorial.

Vieja ciudad mía, mediterránea y recoleta, mater de esquinas redondas para nuestra dulzura, con las cinco plazas jugando a ser pájaro y a ser flor, hinchada de leche abundosa en el plato hondo ... (ver texto completo)
Aves sin nido es, en primer lugar, un alegato étnico-social. Las múltiples comunidades de las pampas cuzqueñas pertenecen a la órbita del subdesarrollo, del inmovilismo: en su aislamiento del progreso se debaten entre la depresión educativa y la conflictividad étnica. La novelista plantea un programa de regeneración del indio que coincide con esta opinión, formulada en 1888, por el poeta y polemista peruano Manuel González Prada:
«Enseñadle a leer y escribir, y veréis si en un cuarto de siglo ... (ver texto completo)
... Cuando la poesía abre sus puertas
una verdad gratuita y novedosa
renueva nuestro manso alrededor
cuando la poesía abre sus puertas
todo cambia y cambiamos con el cambio
todos traemos desde nuestra infancia
uno o dos versos que son como un lema
y los guardamos en nuestra memoria
como una reserva que nos hace bien...
... (ver texto completo)
Un día estupendo por delante, las moras están maduras y es un deleite prepararlas de postre, precisamente al no ser muchas... saben más ricas, un saludo.
Cometí el error de amarte, pero no quiero cometer el error de olvidarte.

El error se evita pensando antes de cometerlo, pero cuando ya está hecho lo único que queda es aceptarlo.

Ni más ni menos, esto es así. buenas noches gente de buen corazón.
Podrían engendrarse hijos educados si lo estuvieran los padres. Johann Wolfgang Goethe

Ante padres incultos... hijos peligrosos...
La belleza que atrae, rara vez coincide con la belleza que enamora.

Con la moral corregimos los errores de nuestros instintos, y con el amor los errores de nuestra moral.
A pasar lo que queda de tarde... hasta lueguito
Aquella noche, Sadako observó cómo su madre ponía una linterna fuera para que los espíritus pudieran encontrar el camino en la oscuridad. Suspiró con alegría. Quizás.... quizás no tendría que regresar al hospital.
Durante varios días, familiares y amigos desfilaron por la casa para visitar a la familia Sasaki. Al final de la semana, Sadako volvió a sentirse cansada y la palidez había retornado a su rostro.
Apenas podía mantenerse sentada y se limitaba a observar, en silencio, a los demás.
-Hay ... (ver texto completo)
Estofado de Jabalí y Setas
INGREDIENTES:
1 kg. de jabalí, 200 grs. de cebolla, 2 Dientes de ajo, Sal, Pimienta, 200 grs. de setas de cardo, 200 grs. de zanahoria, 2 l. de fondo de caza, 10 Rama de tomillo, 2 Hojas de laurel, Pimentón de la vera, 10 Ramas de perejil, 1 dl. de aceite de oliva.
ELABORACIÓN:
Una vez limpio el jabalí y desangrado, la cortamos en trozos pequeños. En una cacerola con un poco de aceite los doramos junto a la cebolla y el ajo picados, ponemos el tomillo y unas hojas de ... (ver texto completo)
Alcachofas Rellenas de Perdiz
INGREDIENTES:
16 Alcachofas, 2 Perdices, ½ de aceite de oliva, 600 grs. de cebolla, 4 dientes de ajo, 1 Rama de tomillo, 2 Hojas de laurel, Cominos, Cilantro, 3 Huevos, Harina de trigo, Zumo de limón.
ELABORACIÓN:
Limpiamos las alcachofas dejando los corazones limpios y de buen aspecto. Los cocemos en un caldo formado por agua, zumo de limón, una cucharada sopera de harina y sal. Los reservamos en el mismo caldo.
Para el relleno doramos las perdices en una cacerola ... (ver texto completo)
Buenos días, soleados y frios, a ésta hora tenemos 10º, estupenda la refexión que has hecho de la poesía de la amistad, totalmente de acuerdo.
voy a pensar en que pongo para comer ¡, hasta luego, I.
Pues mira yo, hoy arroz con pollo de corral ¿que tal?, hemos tenido una mañana muy movidita y es una comida que hago cuando estoy un poco pillada de tiempo, arroz con calamares, arroz con verdura, arroz con-lo-que-tenga-a-mano-. estaba rico... hacía mucho que no comíamos pollo de corral, ha debido de ser eso, un abrazo
¿el finde bien?... me parece que has vuelto con muchos mimos... ¡no se yo! besitos I. para Ti
Otoñal totalmente, así comienza este lunes, un poco más adelante de la mañana verá los grados, ahora solo un saludo...
Buenas noches, felices sueños a todas las personas de buen corazón.
Soy un ángel, te lo juro. Los cuernos los tengo para aguantar mi aro. Elena Jiménez

¡un poco sospechoso habiendo como hay chinchetas! mejor no fiarse.
Garbanzos con Albóndigas de Codorniz y Trigo
INGREDIENTES:
2 Codornices, 200 grs. de cebolla, 100 grs. de zanahorias, 500 grs. de trigo precocido, 3 Huevos, 100 grs. de pechuga de pollo picada, 200 grs. de garbanzos, 50 grs. de miga de pan, Cominos, Semillas de cilantro, Semillas de hinojo, Azafrán en hebra, 2 Hojas de laurel, 2 dls. de Aceite, 80 grs. de hinojo fresco, Pimienta, Sal.
ELABORACIÓN:
Limpiamos las codornices, las abrimos por la mitad y reservamos las pechugas, salpimentamos y doramos ... (ver texto completo)
Cazuela de Espinacas con Jabuguitos
INGREDIENTES:
Espinacas, Jabuguitos, Ajos, Cebolla, Pimienta molida, Pimentón, Sal, Una pizca de comino, 1 chorrito de vinagre, 1 chorrito de vino blanco, Pan frito.
ELABORACIÓN:
Se cuecen las espinacas y se le escurre toda el agua. Se saltean con ajos y cebolla hasta que pierdan toda el agua. Se añade el resto de los ingredientes y se deja durante unos veinte minutos. A la hora de servir se ponen unos trocitos de jabuguitos braseados..
Muy buena la receta.
Los tres se echaron a reír. Era la primera vez que Sadako se reía en muchos días. Una buena señal, sin duda. Quizá la magia de la grulla dorada había comenzado a surtir efecto. Alisó el papel e hizo otra grulla.
Quinientas cuarenta y nueve...
Pero se sentía demasiado cansada para continuar. Se estiró en la cama y cerró los ojos. La señora Sasaki caminó de puntillas para no despertarla y susurró un poema que solía recitarle a Sadako de pequeñita;
"Bandadas de grullas celestiales,
ampara a mi hija ... (ver texto completo)
Y muy real, la poesía sobre la amistad, una planta difícil de cuidar y más difícil aún que de frutos, muchas veces nos preguntamos ¿que ocurrió en realidad para que una persona u otra abandonaran nuestra vida?.. pues nada la vida avanza, lo que ahora es necesario... luego deja de serlo... y no se entiende que de la amistad, no hay que pretender sacar nada, solo es una persona que por su forma y manera de actuar se parece mucho a ti, la comprendes, la quieres, y pretendes ayudarla en lo que necesite, ... (ver texto completo)
Con algo más de 10º y subiendo, tenemos un domingo por delante de un tono precioso.
El cielo compite en azul con cualquier mar y el aire, aunque fresquito tiene la fuerza del otoño, ir subiendo la temperatura es seguro, pero el aire no creo que olvide el fresquito que nos trae, será un domingo agradable, que lo paséis muy bien y disfrutéis mucho... ese es mi deseo para la gente de buen corazón.
Cientos de anhelos.

Llegó el mes de junio con sus interminables lluvias. Un día tras otro, el cielo permanecía gris y la lluvia golpeaba, incesantemente, contra las ventanas. Las gotas rodaban sin cesar por las hojas del arce y la habitación comenzó a oler a Humedad. Hasta las sábanas parecían estar mojadas. Sadako se veía cada día más pálida y la languidez de su cuerpo iba en aumento. Sólo a sus padres y a Masahiro les era permitido visitarla. Sus compañeros de clase la habían enviado una muñeca ... (ver texto completo)
Hermanita oruga,
al irte arrastrando
tu cuerpo se arruga.
¿te causa dolor?
--Me encanta este oficio
de ser el tractor
de la mala hierba
que nadie pisó...
De-- Joaquín Gonzalez Estrada
Cleofás, Santo: Discípulo del Señor; Vicente María Strambi, Santo: Presbítero Pasionista: Obispo; Nicolás de Flüe, Santo: Ermitaño suizo; Aunario de Auxerre, Santo: Obispo; Marcos Criado, Beato: Mártir Trinitario; José Benito Dusmet, Beato
Obispo; Sergio de Radomez, Santo.
Todos Ellos celebran su Onomástica.. muchas felicidades.
Buenas noches Villaoliva
Lamento no haber escrito nada estos dias, pero internet no me va bien
Doy la bienvenida a Gabi e I. y me alegro mucho de que este foro vaya creciendo
Aprovecho para saludar a Luciana y decirla que tenga compasion y no ponga tanta receta que estoy a dieta
Besos para tod@s
Lucy
Una vez dados los buenos días, te saludo Lucy, esperemos que internet no de más la lata, las recetas son tremendamente contundentes, parece mentira que sean de Córdoba, muchas de ellas... como que fueran de aquí, pero no tengo la mínima lástima por Ti,... si nos has sucumbido a un chocolate a la taza, una ensaimada de Mallorca, unas chuletillas y pimientos, una hermosa barbacoa con todo el tinglado que tiene... no tengo ninguna duda que estas recetas solo las mirar por encima, sin tener siquiera ... (ver texto completo)
Muy buenos días de sábado, nublados y con temperatura un poco más fresquita solo 10º y poco, ya huele a leña, el aroma es inconfundible en el aire, que tengáis un buen sábado dedicado a vuestro gusto. Saludos a la gente de buen corazón.
¡Que poco nos conocemos! no nos dejamos, no queremos que nos conozcan nuestros semejantes, somos mejores para todos, si el conocimiento es somero... liviano, de pasada... como... sin compromiso ¿como estas?--yo bien, contestamos rápido no sea que se "enrolle " y me cuente todos sus males, somos difíciles de querer, demasiadas taras en nuestro temperamento nos hacen difíciles de aguantar... de apreciar ya no digo de querer, eso, solo ocurre esporádicamente, con la persona que compartimos la vida, todos nuestros problemas y males... esas personas son el centro del pequeño universo.. por donde nos movemos, a todas esas personas gracias por querernos tal y como somos, nosotros os queremos tal y como sois.. ¡no cambiéis nunca! Un saludo. ... (ver texto completo)
Cazuela de Cardos Esparragados con Jamón “5J”
INGREDIENTES:
500 grs. de cardos, 200 grs. de jamón “5J”, 300 grs. de cebollas, 2 Dientes de ajos, 250 cls. de vino blanco, 250 grs. de pan frito, Sal, Pimienta negra molida
1 Cucharada de pimentón, 1 Cucharadita de azafrán, Agua o caldo.
ELABORACIÓN:
Se sofríe el ajo, la cebolla y se la añade el pan una vez frito. Se condimenta con sal, pimentón, azafrán y pimienta negra molida. Una vez rehogado se añade el vino blanco y el agua se deja cinco o ... (ver texto completo)
Cazuela de Carrillada Ibérica
INGREDIENTES:
1 kg. de carrillada ibérica, 250 grs. de cebollas, 6 Zanahorias, 3 Dientes de ajos, Aceite, Sal, Pimentón dulce, Pimienta molida, ½ l. de vino blanco, Agua.
ELABORACIÓN:
Se sofríe la carrillada para sellarla y se le va añadiendo la verdura para elaborar el sofrito. Se condimenta con sal, pimienta y pimentón. Se añade el vino blanco y se deja unos cinco minutos a fuego medio. Se añade el agua y se deja cocer durante una hora.
Un día kenji no apareció en el patio. Esa misma noche ya tarde, Sadako oyó el ruido de las ruedas de una cama por el pasillo. Al poco rato entró Yasunaga para decirle que Kenji había muerto. Sadako se volvió contra la pared y dejó que las lágrimas corrieran libremente por sus mejillas.
Luego sintió las suaves manos de la enfermera sobre su hombro: -Si quieres nos sentamos cerca de la ventana a charlas un rato--le dijo Yasunaga dulcemente.
Cuando por fin Sadako dejó de llorar, alzó la vista hacia ... (ver texto completo)
Muy tardía estoy, ha sido un día un poco liado, pero muy bueno, me doy por enterada de vuestras entradas y con mi agradecimiento por delante, Lucy está con problemas de conexión, eso lo conocemos todos, cuando toca... toca, está deseando incorporarse al foro, más cuando la he comentado que está más animado.
Yo también os deseo un estupendo finde, nosotros no sabemos aún que hacer.. pero algo se preparará, un abrazo-