Mensajes de VILLAOLIVA (Palencia) enviados por Luciana:
Hola, acabo de leer, lo de la levadura de cerveza, y viendo lo buena que es, digo yo, que de vez en cuando habrá que tomarse un cervecita a su salud, y que conste que recomiendan tomar una cerveza por la noche, porque ayuda a conciliar el sueño.
La página web de los libros está muy bien, gracias Luciana.
Mis mejores deseos para lo que queda del dia, a disfrutarlo ¡-
La página web de los libros está muy bien, gracias Luciana.
Mis mejores deseos para lo que queda del dia, a disfrutarlo ¡-
¡hay picaruela picaruela! no es cerveza, es levadura, que no es lo mismo.. aunque suena casi casi igual, total finaliza con cerveza, pues si, es muy sano y muy bueno, viene en capsulas y que yo sepa también en granulado, se puede poner en las ensaladas o tomarse directamente una cucharada, no sabe malo, es un poco parecido el sabor a fruto seco pero más soso, hay un montón de formas de tomarlo, lo que más me llama la atención es la vitamina B, Un abrazo.
Levadura de cerveza: Propiedades
La levadura de cerveza tiene multitud de propiedades beneficiosas para el organismo debido a que es un alimento rico en proteínas y también es un alimento rico en vitaminas. Además de ser un alimento rico en proteínas y vitaminas, la levadura de cerveza, aporta minerales y aminoácidos esenciales que hacen de este un alimento muy aconsejable para incluir en dietas vegetarianas o dietas bajas en calorías. Entre su aportación de vitaminas, destaca el de vitaminas del complejo B, siendo además un complemento ideal para dietas deficientes.
levadura de cerveza y propiedades
Además de este tipo de dietas, la levadura de cerveza es beneficiosa también como complemento del tratamiento de enfermedades como la obesidad, la anemia, enfermedades digestiva y otras. También es recomendable para reducir el colesterol “malo” y aumentar el colesterol “bueno”, fortalece el sistema nervioso y ayuda a regular el nivel de azúcar por lo que es recomendable para pacientes de diabetes, concretamente, diabetes de tipo 2.
El consumo de levadura de cerveza contribuye a mejorar el estado de las uñas, el pelo y la piel y en algunos casos puede ayudar al tratamiento del acné.
La levadura de cerveza es un alimento vegetal rico en proteínas, de hecho, la cantidad de proteínas de la levadura de cerveza es tal que se puede decir que las proteínas son su elemento nutricional de mayor importancia. Las proteínas de la levadura de cerveza, al ingerirse, liberan en el intestino, por acción de las enzimas, las envolturas celulares de forma que son hidrolizadas a aminoácidos que son posteriormente reconstituidos y forman enzimas y otros compuestos importantes para la vida.
Las levaduras, entre las que se incluye la de cerveza, tienen todos los aminoácidos esenciales. Las proteínas que contiene la levadura de cerveza tienen un porcentaje importante de lisina, que puede suplir las carencias que otros cereales tienen de esta sustancia. Además de lisina, la lebadura de cerveza es abundante en treonina y isoleucina siendo menor la cantidad de cisteína, metionina y aminoácidos azufrados. Estos últimos se pueden encontrar en mayor abundancia en proteínas de origen animal.
De todas las proteínas que se pueden encontrar en la levadura de cerveza, entre un 6 y un 8 por ciento están compuestas por ácidos nucleicos.
El consumo de levadura de cerveza debe restringirse en personas que tengan un exceso de ácido úrico ya que la levadura puede ser perjudicial por su elevado contenido en ácidos nucleicos. En estos casos se recomienda que el consumo de levadura de cerveza no supere los 30 gramos diarios.
La calidad de las proteínas de la levadura de cerveza es tal que sólo son igualadas por las proteínas del huevo y las de la leche.
Vitaminas de la levadura de cerveza
La levadura de cerveza tiene una buena cantidad de vitaminas hidrosolubles pertenecientes al complejo B (vitaminas B1-B2-B6, niacina y ácido fólico), útiles para funciones celulares como la reproducción, el crecimiento, la respiración y la síntesis de ácidos nucleicos.
Con 20 gramos de levadura de cerveza, se cubren la mayoría de las necesidades diarias de vitaminas del complejo B que necesita nuestro organismo ya que el contenido de esta vitamina en la levadura de cerveza es incluso mayor que la cantidad de vitaminas en alimentos como la leche, la carne o el queso. Aunque el aporte de vitamina C y otras vitaminas como la A, E, D o K s es menor, una dieta mixta puede compensarlo.
Minerales y oligoelementos de la levadura de cerveza
Los minerales predominantes de la levadura de cerveza son el potasio y los fosfatos. La cantidad de estos es cubierta en, entre un 21% y un 34% respectivamente consumiendo diariamente 20 gramos de levadura de cerveza. También es un alimento con un alto contenido de otros elementos importantes para nuestro organismo como el magnesio, azufre o calcio. La levadura de cerveza también puede utilizarse para suplir carencias de cobre, hierro, zinc, selenio, cromo y molibdeno.
Además, la levadura de cerveza es un alimento recomendable en pacientes de hipertensión debido a su bajo contenido en sodio.
El contenido de ácidos linoleico y oleico, presente en la levadura de cerveza, son beneficiosos, entre otras cosas para mantener el buen estado del sistema circulatorio. La levadura de cerveza contiene además lecitina, sustancia conocida por ayudar a eliminar el colesterol y los triglicéridos.
¡Abrumada me ha quedado con tantas cosas buenas de la levadura de cerveza!. Un saludo. ... (ver texto completo)
La levadura de cerveza tiene multitud de propiedades beneficiosas para el organismo debido a que es un alimento rico en proteínas y también es un alimento rico en vitaminas. Además de ser un alimento rico en proteínas y vitaminas, la levadura de cerveza, aporta minerales y aminoácidos esenciales que hacen de este un alimento muy aconsejable para incluir en dietas vegetarianas o dietas bajas en calorías. Entre su aportación de vitaminas, destaca el de vitaminas del complejo B, siendo además un complemento ideal para dietas deficientes.
levadura de cerveza y propiedades
Además de este tipo de dietas, la levadura de cerveza es beneficiosa también como complemento del tratamiento de enfermedades como la obesidad, la anemia, enfermedades digestiva y otras. También es recomendable para reducir el colesterol “malo” y aumentar el colesterol “bueno”, fortalece el sistema nervioso y ayuda a regular el nivel de azúcar por lo que es recomendable para pacientes de diabetes, concretamente, diabetes de tipo 2.
El consumo de levadura de cerveza contribuye a mejorar el estado de las uñas, el pelo y la piel y en algunos casos puede ayudar al tratamiento del acné.
La levadura de cerveza es un alimento vegetal rico en proteínas, de hecho, la cantidad de proteínas de la levadura de cerveza es tal que se puede decir que las proteínas son su elemento nutricional de mayor importancia. Las proteínas de la levadura de cerveza, al ingerirse, liberan en el intestino, por acción de las enzimas, las envolturas celulares de forma que son hidrolizadas a aminoácidos que son posteriormente reconstituidos y forman enzimas y otros compuestos importantes para la vida.
Las levaduras, entre las que se incluye la de cerveza, tienen todos los aminoácidos esenciales. Las proteínas que contiene la levadura de cerveza tienen un porcentaje importante de lisina, que puede suplir las carencias que otros cereales tienen de esta sustancia. Además de lisina, la lebadura de cerveza es abundante en treonina y isoleucina siendo menor la cantidad de cisteína, metionina y aminoácidos azufrados. Estos últimos se pueden encontrar en mayor abundancia en proteínas de origen animal.
De todas las proteínas que se pueden encontrar en la levadura de cerveza, entre un 6 y un 8 por ciento están compuestas por ácidos nucleicos.
El consumo de levadura de cerveza debe restringirse en personas que tengan un exceso de ácido úrico ya que la levadura puede ser perjudicial por su elevado contenido en ácidos nucleicos. En estos casos se recomienda que el consumo de levadura de cerveza no supere los 30 gramos diarios.
La calidad de las proteínas de la levadura de cerveza es tal que sólo son igualadas por las proteínas del huevo y las de la leche.
Vitaminas de la levadura de cerveza
La levadura de cerveza tiene una buena cantidad de vitaminas hidrosolubles pertenecientes al complejo B (vitaminas B1-B2-B6, niacina y ácido fólico), útiles para funciones celulares como la reproducción, el crecimiento, la respiración y la síntesis de ácidos nucleicos.
Con 20 gramos de levadura de cerveza, se cubren la mayoría de las necesidades diarias de vitaminas del complejo B que necesita nuestro organismo ya que el contenido de esta vitamina en la levadura de cerveza es incluso mayor que la cantidad de vitaminas en alimentos como la leche, la carne o el queso. Aunque el aporte de vitamina C y otras vitaminas como la A, E, D o K s es menor, una dieta mixta puede compensarlo.
Minerales y oligoelementos de la levadura de cerveza
Los minerales predominantes de la levadura de cerveza son el potasio y los fosfatos. La cantidad de estos es cubierta en, entre un 21% y un 34% respectivamente consumiendo diariamente 20 gramos de levadura de cerveza. También es un alimento con un alto contenido de otros elementos importantes para nuestro organismo como el magnesio, azufre o calcio. La levadura de cerveza también puede utilizarse para suplir carencias de cobre, hierro, zinc, selenio, cromo y molibdeno.
Además, la levadura de cerveza es un alimento recomendable en pacientes de hipertensión debido a su bajo contenido en sodio.
El contenido de ácidos linoleico y oleico, presente en la levadura de cerveza, son beneficiosos, entre otras cosas para mantener el buen estado del sistema circulatorio. La levadura de cerveza contiene además lecitina, sustancia conocida por ayudar a eliminar el colesterol y los triglicéridos.
¡Abrumada me ha quedado con tantas cosas buenas de la levadura de cerveza!. Un saludo. ... (ver texto completo)
Teresa de Jesús (de Ávila), Santa Doctora de la Iglesia; Gonzálo de Lagos, Beato; Aurelia de Estrasburgo, Magdalena de Nagasaki, Sofía (Suia), Tecla de Kitzingen, San Barses, obispo y confesor; San Severo, obispo; Beato Narciso Basté Basté, religioso presbítero y mártir.
Feliz día los que compartáis nombre.
Feliz día los que compartáis nombre.
Cazuela de Garbanzos con Espinacas
INGREDIENTES: Garbanzos, Espinacas, Ajo, Pimentón, Pan frito, Cebolla, Aceite de oliva.
ELABORACIÓN:
Hervir los garbanzos con el laurel y la sal. Se sofríe la cebolla el ajo y se añaden las espinacas, el pan el pimentón, una pizca de comino y salpimentar, todo esto se tritura y se le añade a los garbanzos ya tiernos.
Una receta muy propia de aquí, sencilla y sin complicaciones. Un saludo.
INGREDIENTES: Garbanzos, Espinacas, Ajo, Pimentón, Pan frito, Cebolla, Aceite de oliva.
ELABORACIÓN:
Hervir los garbanzos con el laurel y la sal. Se sofríe la cebolla el ajo y se añaden las espinacas, el pan el pimentón, una pizca de comino y salpimentar, todo esto se tritura y se le añade a los garbanzos ya tiernos.
Una receta muy propia de aquí, sencilla y sin complicaciones. Un saludo.
Guiso de Rabo de Toro
INGREDIENTES: Rabo de toro, Ajo, Cebolla, Tomate, Zanahoria, Sal, Pimienta, Pimentón dulce, Vino tinto, Patatas, Tomate frito, Aceite de oliva virgen.
ELABORACIÓN:
Limpiamos de grasa del rabo y cortamos por los
nudos. Salpimentamos y sofreímos. Reservar
En una olla, colocamos el ajo, cebolla y la zanahoria.
Se pocha y se añade el tomate. Cuando
este en su punto, añadimos el rabo, el vino tinto,
el tomate frito y el pimentón. Al ver que el vino
se reduce, añadiremos ... (ver texto completo)
INGREDIENTES: Rabo de toro, Ajo, Cebolla, Tomate, Zanahoria, Sal, Pimienta, Pimentón dulce, Vino tinto, Patatas, Tomate frito, Aceite de oliva virgen.
ELABORACIÓN:
Limpiamos de grasa del rabo y cortamos por los
nudos. Salpimentamos y sofreímos. Reservar
En una olla, colocamos el ajo, cebolla y la zanahoria.
Se pocha y se añade el tomate. Cuando
este en su punto, añadimos el rabo, el vino tinto,
el tomate frito y el pimentón. Al ver que el vino
se reduce, añadiremos ... (ver texto completo)
Otro día magnífico, no tiene nada que ver el día de.... a partir de las 11, que el día de 8 a 11, esto es lo que tiene el otoño o al menos ESTE otoño, por la mañana te quedas sin aliento al ver la hierba blanca, al mediodía te quedas sin aliento al ver lo esplendido del sol, en la tarde te quedas sin aliento al ver los colores de los árboles y por la noche te vuelves a quedar sin aliento por el fresquito que hace, ¡total que respirar... respirar lo justo para sobrevivir! adelante el otoño, con todo ... (ver texto completo)
Pues SI, con información las cosas cambian, se nos ha hecho creer que, en cuanto un individuo de la tribu, no podía realizar actividades propias para mantener un clan familiar, era abandonado y dejado a su suerte, parece que este hallazgo pone las cosas en su sitio, deja claro que si en un momento dado, tenían dificultades para cazar o defender a la tribu, (muy importante desde luego) la familia o los propios individuos de esa tribu, alimentaba y cuidaban A esas personas, "mayores" o con ciertas ... (ver texto completo)
Hallados en Atapuerca los restos de un anciano de medio millón de años
SINC- España Un numeroso grupo de investigadores del Centro Mixto UCM-ISCIII de evolución y comportamiento humanos, de la Universidad Complutense de Madrid, la de Burgos, de Alcalá de Henares, el Institut de Paleocologia Humana i Evolució Social, el Centro Nacional de Investigación sobre Evolución Humana y la Universidad de Cambridge (Reino Unido) ha recuperado los restos de un individuo anciano de más de medio millón de años.
Los ... (ver texto completo)
SINC- España Un numeroso grupo de investigadores del Centro Mixto UCM-ISCIII de evolución y comportamiento humanos, de la Universidad Complutense de Madrid, la de Burgos, de Alcalá de Henares, el Institut de Paleocologia Humana i Evolució Social, el Centro Nacional de Investigación sobre Evolución Humana y la Universidad de Cambridge (Reino Unido) ha recuperado los restos de un individuo anciano de más de medio millón de años.
Los ... (ver texto completo)
San Lúpulo, mártir--San Fortunato, obispo--Santa Manequilde, virgen--Santo Jacobo Laigneau de Langellerie, presbítero y mártir--San Gaudencio, obispo--San Donaciano, obispo--Santa Angadrisma, abadesa--Beata Ana María Aranda Riera, virgen y mártir--Beatos Estanislao Mysakowski y Francisco Roslaniec, presbíteros y mártires--Calixto I, Santo-- Román Lysko, Beato--Domingo Loricato, Santo--
Felicidades quien lleve alguno de estos nombres, que pase un feliz día.
Felicidades quien lleve alguno de estos nombres, que pase un feliz día.
Cazuela de Callos, Manitas y Garbanzos
INGREDIENTES: Callos, Manitas, Garbanzos, Chorizo, Ajo, Cebolla, Tomate, Pimiento dulce, Aceite de oliva virgen, Sal, Pimienta.
ELABORACIÓN:
Se comienza limpiando y lavando los callos y las manitas. A continuación se cuecen y se trocean, dejando esto en reserva. En una olla se prepara un sofrito con el ajo y la cebolla. En el momento que este pochado se le añada el tomate. Se comienza a rehogar los callos y se le añade caldo. Continuamos cociendo
sal, pimienta ... (ver texto completo)
INGREDIENTES: Callos, Manitas, Garbanzos, Chorizo, Ajo, Cebolla, Tomate, Pimiento dulce, Aceite de oliva virgen, Sal, Pimienta.
ELABORACIÓN:
Se comienza limpiando y lavando los callos y las manitas. A continuación se cuecen y se trocean, dejando esto en reserva. En una olla se prepara un sofrito con el ajo y la cebolla. En el momento que este pochado se le añada el tomate. Se comienza a rehogar los callos y se le añade caldo. Continuamos cociendo
sal, pimienta ... (ver texto completo)
Cazuela de Venado con Níscalos
INGREDIENTES: Pierna de venado, Ajo, Cebolla, Pimiento, Zanahoria, Tomate, Laurel, Tomillo, Romero, Vino tinto, Níscalos, Azafrán, Aceite de oliva virgen, Sal, Pimienta.
ELABORACIÓN:
Se comienza limpiando y troceando los níscalos. Reservar. Se deshuesa y se limpia la pierna de venado. Maceramos la pierna 24 h. con elajo, cebolla, pimiento, laurel, tomillo, romero y el vino tinto.
Sacamos y secamos la carne troceándola a dados. A continuación se sofríe y se reserva. ... (ver texto completo)
INGREDIENTES: Pierna de venado, Ajo, Cebolla, Pimiento, Zanahoria, Tomate, Laurel, Tomillo, Romero, Vino tinto, Níscalos, Azafrán, Aceite de oliva virgen, Sal, Pimienta.
ELABORACIÓN:
Se comienza limpiando y troceando los níscalos. Reservar. Se deshuesa y se limpia la pierna de venado. Maceramos la pierna 24 h. con elajo, cebolla, pimiento, laurel, tomillo, romero y el vino tinto.
Sacamos y secamos la carne troceándola a dados. A continuación se sofríe y se reserva. ... (ver texto completo)
Ya veo Luciana que el puente te ha sentado de maravilla, me alegro que hayas disfrutado con nuevas sensaciones, éso es lo que nos llevamos de los viajes, espero, y sé, que ésa euforia y filosofía, te va a durar muuuchooo tiempo, y ahora toca disfrutar del otoño y su magia, que no es poca ¡
Yo he pasado el puente aquí, pero con unas amigas que ha venido a visitarnos, lo hemos pasado muy a gusto con ellas, hemos tenido tiempo hasta para ir a ver y disfrutar con un concierto de órgano en la Catedral, ... (ver texto completo)
Yo he pasado el puente aquí, pero con unas amigas que ha venido a visitarnos, lo hemos pasado muy a gusto con ellas, hemos tenido tiempo hasta para ir a ver y disfrutar con un concierto de órgano en la Catedral, ... (ver texto completo)
Hola, I. estoy en un momento de esos que te planteas un montón de cosas, momentos que en la vida abundan casi siempre para bien, yo los llamo " estirones " es como en los niños ¡vaya estirón que ha dado este niño! de esos... pero por dentro, aprendes cosas todos los días y recordando a un amigo que me dice muchas veces ¡hasta del más tonto se aprende algo!--Ahí estoy en plena efervescencia de aprender, te recomiendo de verdad Comer- Rezar- Amar, no tengo ni idea de como estará la peli.. pero el libro, ... (ver texto completo)
Muchos saludos para la buena gente de " La Laguna " se que entran en este foro de vez en cuando y quiero, si hay suerte y lo leen... que no les he olvidado, nada de eso, espero que reúnan el valor suficiente y entren a saludarnos... ¿que si os estoy llamando cobardes?.. ¡. nnnnnooooo que va!, solo os animo, no solo no comemos a través de internet, sino que nos alegráis el momento... Un abrazo para
Ellos.
Ellos.
Muy buenas ¡si señor! tarde estupenda solo para respirar, admirar, disfrutar, el que no lo haga que sepa que otro día como este nunca más habrá. Ser consciente, que los días no se repiten, ser consciente que " lo menos bueno " tiene cada vez MENOS cabida en nuestra vida, cuando vas cumpliendo años... no estas para tonterías y perdidas de tiempo, eso enseña el tiempo y la vida, os doy un consejo gratuito; no perdáis el tiempo en cosas y personas que no se lo merecen, ¡he vuelto más filósofa que cuando me fui! me río de mi misma, pero lo que digo lo digo de verdad y convencida. Un abrazo SOLO para la gente de buen corazón. ... (ver texto completo)
Hola... de quien es ¿lo sabes?... me gusta, un abrazo.
Lo se.. de un tal Pepe, no se más.. ¿y tu? un abrazo.
Hay silencios que honran a la vida
y palabras que hieren la esperanza
esas que tú guardas y te callas
que a nadie matan ni produce herida
Silencios hay que son secreto
que hasta que mueras llevarás contigo
inconfesas hazañas de un amigo
cerradas en tus labios como un sello
... (ver texto completo)
y palabras que hieren la esperanza
esas que tú guardas y te callas
que a nadie matan ni produce herida
Silencios hay que son secreto
que hasta que mueras llevarás contigo
inconfesas hazañas de un amigo
cerradas en tus labios como un sello
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Hola... de quien es ¿lo sabes?... me gusta, un abrazo.
Te invito a volar en mi nave azul,
vamos a dejar el mundo en el que ni tu ni yo creemos,
vamos a viajar por esta nube gris...
Veremos los planetas y nuevos mundos a nuestros pies,
Dejaremos de existir para volver a vivir,
El miedo ya no esta
solo habrá paz,
la luna nos guiará
y solo nuestro corazón nos dirá en donde parar...
Solos en un mar de amistad,
tendremos que volar,
vamos a conquistar
nuestros sentimientos al llegar...
Ven te invito a soñar por nuestra libertad,
vamos a soñar y nunca mas regresar...
Va dedicado a un amigo----para Ti, un saludo. ... (ver texto completo)
vamos a dejar el mundo en el que ni tu ni yo creemos,
vamos a viajar por esta nube gris...
Veremos los planetas y nuevos mundos a nuestros pies,
Dejaremos de existir para volver a vivir,
El miedo ya no esta
solo habrá paz,
la luna nos guiará
y solo nuestro corazón nos dirá en donde parar...
Solos en un mar de amistad,
tendremos que volar,
vamos a conquistar
nuestros sentimientos al llegar...
Ven te invito a soñar por nuestra libertad,
vamos a soñar y nunca mas regresar...
Va dedicado a un amigo----para Ti, un saludo. ... (ver texto completo)
Desde aquí, con casi todas las compras ya resueltas y un tiempo con la lluvia que va y viene pero la temperatura es muy buena y suave.... os saludo y os deseo un martes estupendo... el martes osea mañana desde allí mismo, un poco enrevesado el mensaje pero se debe más que nada al ajetreo natural del día... un abrazo y un saludo cariñoso a la gente de buen corazón.
Buenos dias Villaoliva
Besos
Lucy
Besos
Lucy
Buenos días de lunes que parece que no lo es, ¿como anda el tiempo?... un saludo
Lo que me preocupa no es que me hayas mentido, sino que, de ahora en adelante, ya no podré creer en ti.
¡Mira que es picajoso este Nietzsche... la confianza se gana no se regala. un saludo.
¡Mira que es picajoso este Nietzsche... la confianza se gana no se regala. un saludo.
¿como estáis? desde aquí os saludo con todo cariño, tengo un ratito y entre mirar y leer he encontrado este rato para enviaros un saludo, te tengáis un estupendo domingo, saludos a la gente de buen corazón.
Gitanjali (Fragmento)
Creí que mi último viaje tocaba ya a su fin, gastado todo mi poder; que mi sendero estaba ya cerrado,
que había ya consumido todas mis provisiones, que era el momento de guarecerme en la silenciosa oscuridad.
Pero he visto que tu voluntad no se acaba nunca en mí. Y cuando las palabras viejas se caen secas de mi lengua,
nuevas melodías estallan en mi corazón; y donde las veredas antiguas se borran, aparece otra tierra maravillosa.
Creí que mi último viaje tocaba ya a su fin, gastado todo mi poder; que mi sendero estaba ya cerrado,
que había ya consumido todas mis provisiones, que era el momento de guarecerme en la silenciosa oscuridad.
Pero he visto que tu voluntad no se acaba nunca en mí. Y cuando las palabras viejas se caen secas de mi lengua,
nuevas melodías estallan en mi corazón; y donde las veredas antiguas se borran, aparece otra tierra maravillosa.
Ha trabajado en la Revista Cromos y ha sido editora, entre otras publicaciones, de la revista Semana, actividad que alternó con la escritura. En México colaboró como columnista en el diario La Jornada y en la Revista Proceso.
Con la novela Dulce compañía resultó ganadora del Premio Sor Juana Inés de la Cruz 1997 de novela escrita por mujeres, que otorga la Feria Internacional del Libro de Guadalajara. Ha sido merecedora además del Prix France Culture, premio de la crítica francesa a la mejor novela ... (ver texto completo)
Con la novela Dulce compañía resultó ganadora del Premio Sor Juana Inés de la Cruz 1997 de novela escrita por mujeres, que otorga la Feria Internacional del Libro de Guadalajara. Ha sido merecedora además del Prix France Culture, premio de la crítica francesa a la mejor novela ... (ver texto completo)
Laura Restrepo González nació en Bogotá en 1950. Se graduó en Filosofía y Letras en la Universidad de los Andes y posteriormente hizo un postgrado en Ciencias Políticas. Fue profesora de Literatura en la Universidad Nacional y del Rosario. Se dedicó a la política y al periodismo.
En 1983 fue nombrada por el presidente Belisario Betancur miembro de la comisión negociadora de paz entre el gobierno y la guerrilla M-19. Fruto de esta experiencia es su reportaje Historia de un entusiasmo, sobrecogedor ... (ver texto completo)
En 1983 fue nombrada por el presidente Belisario Betancur miembro de la comisión negociadora de paz entre el gobierno y la guerrilla M-19. Fruto de esta experiencia es su reportaje Historia de un entusiasmo, sobrecogedor ... (ver texto completo)
Caldereta de Cordero Lechal
INGREDIENTES: Pierna de cordero, Pecho, Cuello, Ajo, Cebolla, Pimiento, Tomate, Zanahorias, Patatas, Vino Blanco, Aceite de oliva virgen, Sal, Pimienta, Pimentón, Comino, Hierba Buena.
ELABORACIÓN:
Se despieza y trocea la pierna y el resto de la
carne. Se sofríe la carne y se reserva.
En una cazuela se vierte aceite de oliva y se añade
ajo, cebolla, pimiento. Cuando este rehogado
le añadimos la sal, pimienta, pimentón y por
último el comino. En el momento que comience
a ... (ver texto completo)
INGREDIENTES: Pierna de cordero, Pecho, Cuello, Ajo, Cebolla, Pimiento, Tomate, Zanahorias, Patatas, Vino Blanco, Aceite de oliva virgen, Sal, Pimienta, Pimentón, Comino, Hierba Buena.
ELABORACIÓN:
Se despieza y trocea la pierna y el resto de la
carne. Se sofríe la carne y se reserva.
En una cazuela se vierte aceite de oliva y se añade
ajo, cebolla, pimiento. Cuando este rehogado
le añadimos la sal, pimienta, pimentón y por
último el comino. En el momento que comience
a ... (ver texto completo)
Potaje Cordobés
INGREDIENTES: Garbanzos, Habichuelas, Ajos, Aceite, Sal, Cebollas, Pimientos, Tomates, Laurel, Patatas, Chorizo, Morcilla.
ELABORACIÓN:
Se ponen en remojo la noche anterior los garbanzos y las habichuelas.
Los garbanzos se pones a hervir en agua caliente y las habichuelas en fría, cuando comiencen a hervir se juntan. Se les pone ajos enteros con su piel, cebolla, pimiento, tomate, pimentón laurel y la sal. Al cabo de unas 2 horas se saca la verdura, se pasan por la batidora y ... (ver texto completo)
INGREDIENTES: Garbanzos, Habichuelas, Ajos, Aceite, Sal, Cebollas, Pimientos, Tomates, Laurel, Patatas, Chorizo, Morcilla.
ELABORACIÓN:
Se ponen en remojo la noche anterior los garbanzos y las habichuelas.
Los garbanzos se pones a hervir en agua caliente y las habichuelas en fría, cuando comiencen a hervir se juntan. Se les pone ajos enteros con su piel, cebolla, pimiento, tomate, pimentón laurel y la sal. Al cabo de unas 2 horas se saca la verdura, se pasan por la batidora y ... (ver texto completo)
Pelagia de Antioquía, Santa, Felix de Como, Santo, Hugo de Génova, Santo
Felicidades a todos ellos por ser su día especial.
Felicidades a todos ellos por ser su día especial.
Por aquí también está nublado y con 13º, creo que no nos libraremos de la tan preciada que no por mí deseada lluvia, me voy a poner al tajo, porque éste fin de semana tenemos visita, dos amigas mías y no vamos a tener tiempo para nada,
bueno os dejo, que paséis un feliz fin de semana, que lo distrutéis a tope, cómo pensamos hacerlo nosotros.
P. d. El brazo de gitano, yo lo relleno de crema pastelera, y me quedó riquísimo según el goloso que tengo en casa.
Un beso, I.
bueno os dejo, que paséis un feliz fin de semana, que lo distrutéis a tope, cómo pensamos hacerlo nosotros.
P. d. El brazo de gitano, yo lo relleno de crema pastelera, y me quedó riquísimo según el goloso que tengo en casa.
Un beso, I.
Me alegro que quedara rico rico ¿te acordaste de mi?, por el mordisquito lo digo, un abrazo.
buenas noches a toda la gente de buen corazón.
Luciama si que voy a Guardo a que hora quedamos?
Luci que pena no coincidir para otro dia sera
Besitos BEA
Luci que pena no coincidir para otro dia sera
Besitos BEA
¿que te parece sobre las 11? estoy a tu disposición.. si te viene mejor a otra hora no tengo problema, el sitio donde siempre, en la panadería creo que ya sabes donde es. un beso y hasta mañana.
Faltaban todavía unos segundos para la una de la tarde cuando Peter Englund, secretario de la Academia sueca, abrió la famosa puerta blanca de la sede académica y pronunció el nombre del escritor hispanoperuano Mario Vargas Llosa como nuevo galardonado con el premio más prestigioso de las letras universales. Lo dijo en varios idiomas y cerró "en castellano".
"Pensar en ello [el Premio Nobel] es malo para el estilo, tardío o no". Esa fue la respuesta que Mario Vargas Llosa dio en agosto a EL PAÍS ... (ver texto completo)
"Pensar en ello [el Premio Nobel] es malo para el estilo, tardío o no". Esa fue la respuesta que Mario Vargas Llosa dio en agosto a EL PAÍS ... (ver texto completo)
Ganador del Premio Nobel de Literatura del 2010. Un premio muy merecido para un escritor con pluma afilada, un Premio que ha costado llegar a El, pero que no cambiará su literatura y su forma de exponer sus ideas.
Buen momento para adquirir --El sueño del celta--
Un buen abrazo.
Buen momento para adquirir --El sueño del celta--
Un buen abrazo.
hoy parece que el día está más claro, por lo menos no llueve y tenemos sol, de temperatura tenemos 13º, digo yo que irá subiendo un poco.
Hoy me he puesto a hacer un brazo gitano, ya veremos cómo me queda, a mi madre le salían de vicio, yo he echado mano de la chuleta, ya os diré, lo tomaré con un cafetito a vuestra salud ¡
Un beso, I.
Hoy me he puesto a hacer un brazo gitano, ya veremos cómo me queda, a mi madre le salían de vicio, yo he echado mano de la chuleta, ya os diré, lo tomaré con un cafetito a vuestra salud ¡
Un beso, I.
¡mala, mala,! ¡vas y me lo cuentas! y no lo puedo probarrrrr, tengo casi casi régimen de diabética, pero probarlo seguro... si lo pillo, cuéntame como te queda y explica de que es.. nata con chocolate, de chocolate solo ¿para que más?--me voy que me estoy poniendo muy malita, Un abrazo y un mordisco tuyo a tu brazo de gitano a mi salud.
Hola chicas como estais
Yo como siempre mis tareas y por la tarde cuidar a Marco que cada vez esta mas guapo ja ja lo dice su abuela
El viernes ire al mercado prontito decirme si podemos tomar un cafe
Isabel no se que tea pasado pero deseo que te mejores
Un abrazo para todos BEA
Yo como siempre mis tareas y por la tarde cuidar a Marco que cada vez esta mas guapo ja ja lo dice su abuela
El viernes ire al mercado prontito decirme si podemos tomar un cafe
Isabel no se que tea pasado pero deseo que te mejores
Un abrazo para todos BEA
Muy buenos días Bea, otro día que me alegra el alma... tu entrada, parece que no nos ponemos de acuerdo y no será porque no lo intentamos, el viernes no tenía intención de bajar, pero si Tu vas seguro a Guardo, bajo y tomamos un café aunque solo sea eso... merece la pena, ya que las oportunidades no son muchas las de coincidir, si me gustaría ese café contigo, confirmameló y quedamos, un besito para Marco y otro para Ti.
No hay nada mejor y más sano que tomar un café con buena compañía, viene una a casa... como de otra manera, hace una temperatura estupenda, si aquí hubiera un poco más de luz, un paseo sería estupendo, como no puede ser, me voy a oír un poco de ingles.. solo lo oigo, veremos si de verdad resulta que es verdad que el oído se va acostumbrando... y comienza a sonarme menos a chino.. un abrazo.
Bueno y lluvioso está el día, estoy preparando unas lentejas con verduritas y un poco de chorizo para que le de gustillo, y después una tortilla porque tengo muchos huevos y se me van a estropear, (si fuera golosa haría postres, pero cómo no lo soy) le doy a la tortilla, y para ya estar mañana tranquila (en el tema de la comida) voy a poner, un sopa de caldo, porque con el frío apetece y después unas chuletillas de cordero envueltas en bechamel.
El cuello está mucho mejor, el reposo el calor y los ... (ver texto completo)
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¿reposo, calor... ibupro..? esa no es toda mi receta... ¡que poca fe! ¡con lo que lo tengo yo probado!---me alegro que estés mejor.
esta tarde me voy a tomar café con una amiga ya que el paseo por el monte... va a ser que de momento no, está lloviendo y aunque no me molesta la lluvia lo más mínimo, para andar entre brezos mojados... es un poco incómodo, dejaré que se sequen los brezos.., pena de distancias un café compartido con buena compañía lo mejor de lo mejor. Un abrazo y pásalo bien
esta tarde me voy a tomar café con una amiga ya que el paseo por el monte... va a ser que de momento no, está lloviendo y aunque no me molesta la lluvia lo más mínimo, para andar entre brezos mojados... es un poco incómodo, dejaré que se sequen los brezos.., pena de distancias un café compartido con buena compañía lo mejor de lo mejor. Un abrazo y pásalo bien
Bueno y lluvioso está el día, estoy preparando unas lentejas con verduritas y un poco de chorizo para que le de gustillo, y después una tortilla porque tengo muchos huevos y se me van a estropear, (si fuera golosa haría postres, pero cómo no lo soy) le doy a la tortilla, y para ya estar mañana tranquila (en el tema de la comida) voy a poner, un sopa de caldo, porque con el frío apetece y después unas chuletillas de cordero envueltas en bechamel.
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Menos mal que he leído tu menú... después de comer.., nosotros a la 1 menos cuarto ya estamos en la mesa, por lo tanto me pillas con el café.
Que sepas que los huevos los puedes congelar, cuando tenía más gallinitas que las que tengo, a veces me juntaba con demasiados y se pueden congelar perfectamente, hay que congelarlos en bolsa de plástico para quitar todo el aire y sin cáscara, se pueden utilizar luego para tortillas, postres (aunque a ti no te gusten) un flan ejem. queda muy rico, solo dejar ... (ver texto completo)
Que sepas que los huevos los puedes congelar, cuando tenía más gallinitas que las que tengo, a veces me juntaba con demasiados y se pueden congelar perfectamente, hay que congelarlos en bolsa de plástico para quitar todo el aire y sin cáscara, se pueden utilizar luego para tortillas, postres (aunque a ti no te gusten) un flan ejem. queda muy rico, solo dejar ... (ver texto completo)
Sé
que si no llego a ser nadie
habré perdido mi vida.
..... Un saludo...
que si no llego a ser nadie
habré perdido mi vida.
..... Un saludo...
Acuñar quimeras
como soles muertos
para los ojos de un fantasma,
no es tu tarea.
Corto y rotundo... un saludo.
como soles muertos
para los ojos de un fantasma,
no es tu tarea.
Corto y rotundo... un saludo.
Hasta dentro de un ratito.. lo dicho antes pasadlo bien.
Rabo de Toro
INGREDIENTES: Rabos de toro, Aceite, Sal, Ajos, Cebollas, Tomates, Zanahorias, Pimienta en grano, Vino blanco, Vino tinto.
ELABORACIÓN:
Se trocea el rabo y se pone en agua. En una cazuela ponemos ajo, cebolla, zanahorias laurel, tomate maduro, pimienta en grano y tomillo. Se sofríe todo y se le añaden los rabos. Ponemos un vaso de vino blanco y otro tinto, lo dejamos todo guisando un poco, se cubren de agua y se dejan hasta que estén tiernos.
Esta receta típica de Andalucía, se puede ... (ver texto completo)
INGREDIENTES: Rabos de toro, Aceite, Sal, Ajos, Cebollas, Tomates, Zanahorias, Pimienta en grano, Vino blanco, Vino tinto.
ELABORACIÓN:
Se trocea el rabo y se pone en agua. En una cazuela ponemos ajo, cebolla, zanahorias laurel, tomate maduro, pimienta en grano y tomillo. Se sofríe todo y se le añaden los rabos. Ponemos un vaso de vino blanco y otro tinto, lo dejamos todo guisando un poco, se cubren de agua y se dejan hasta que estén tiernos.
Esta receta típica de Andalucía, se puede ... (ver texto completo)
Carrillada a la Cerveza
INGREDIENTES: Carrillada ibérica, Aceite, Sal, Pimienta, Ajos, Cebollas, Laurel, Tomillo, Pimienta en grano, Cerveza.
ELABORACIÓN:
Se limpia la carrillada, se salpimienta, se enharina un poco y se pasa por aceite.
Aparte en una cazuela se hace un sofrito con ajo, cebolla, laurel, tomillo y pimienta en grano. Cuando todo esté dorado se le añade salsa de tomate y la carrillada, se rehoga todo y se le pone la cerveza. Lo dejamos unos 5 minutos y las cubrimos de agua. Se deja ... (ver texto completo)
INGREDIENTES: Carrillada ibérica, Aceite, Sal, Pimienta, Ajos, Cebollas, Laurel, Tomillo, Pimienta en grano, Cerveza.
ELABORACIÓN:
Se limpia la carrillada, se salpimienta, se enharina un poco y se pasa por aceite.
Aparte en una cazuela se hace un sofrito con ajo, cebolla, laurel, tomillo y pimienta en grano. Cuando todo esté dorado se le añade salsa de tomate y la carrillada, se rehoga todo y se le pone la cerveza. Lo dejamos unos 5 minutos y las cubrimos de agua. Se deja ... (ver texto completo)
Ya caminando hacía la tarde os puedo saludar... y con 18,3º viene buena.. la tarde, que lo paséis bien y la disfrutéis como se merece, hasta luego.