Pues sí Clarisa, un poco complicadilla la receta ¿verdad?

Aquí te explico algo sobre esa alga gelatinosa llamada Agar-agar incluída entre los ingredientes de esa complicada receta de cocina llamada Galianos Tierra-Humo.

"Es un alga originaría de losmares del sur de África. Su extracto (denominado también agar-agar) es incoloro, insípido y absorbe agua en una cantidad que varía entre 200 y 300 veces su peso, formando así una gelatina. Culinariamente es importante porque se trata de una gelatina ... (ver texto completo)

ANGUSTIAS BORONA. Un beso muy fuerte para ti y para tu hermano y padres.

Tu no sabes quien soy yo, pero te he acunado muchas veces. Cuando tu naciste me gustaba mucho ir a tu casa para cuidar de tu hermano, que no recuerdo su nombre, y de ti. Tu padre es primo mio, y como a mí siempre me han gustado mucho los niños, me pasaba el dia en tu casa. Todavia recuerdo la cuna de madera y lo pequeñita que eras.

Milagros, no se si te acordarás que me veníais a buscar para jugar y yo preferia quedarme ... (ver texto completo)

Clarisa el padre de Angustias falleció hace ya bastantes años, y sí me acuerdo, sí. Parece mentira que a muchos primos y vecinos que vimos nacer, acunamos y cosimos algún pañal que otro ahora los veamos convertidos ya en padres con hijos; ahí es donde te das cuenta realmente de que el tiempo ha pasado.

Un beso desde Barcelona para todos. Milagros

Buenas tardes Cuenka, soy Milagros y escribo y vivo en Barcelona. No nos conocemos pero por lo que leí eres hija de Pilar y prima hermana de Merche. Como ya soy un poco mayor recuerdo a tu padre o por lo menos creo recordar que era él; era alto, delgado y me parece recordar que era guardia civil. Si estoy equivocada te ruego me disculpes.

Si vives en Cuenca, y quieres participar puedes escribir lo que te parezca aunque a mi me gustaría que explicases cosas que ocurran allí pues creo que los que ... (ver texto completo)

¿Os dais cuenta los nuevos "foreros" de la qué teníamos liada por aquí con los Topos? El Topo-Analfabeto y La Topilla Cursi eran mis preferiddos aunque todos éllos eran geniales.

Mi recuerdo y un beso para todos éllos. Milagros

Pues si Milagros, claro que he escuchado y he visto el incendio de Cuenca. Hace unos minutos he oido que ya han ardido unas 3.000 hectáreas, casi nada, en una serrania tan bonita y con lo que cuesta volver a repoblar una zona tan extensa.

Tambien aquí en Cataluña tenemos incendios devastadores, como en Tarragona, donde han muerto cuatro bomberos y hay unos cuantos con quemaduras importantes.

Cada año ocurre lo mismo por estas fechas, no se exactamente los motivos reales. En el caso de ser intencionados, ... (ver texto completo)

Clarisa también el incendio de Teruel ha sido devastador ya que esta mañana escuché en las noticias que llevaban quemadas 10.600 hectáreas; no sé si todos han sido provocados pero el de Cuenca escuché que sí.

Un beso y a cuidarse del calor. Milagros

Milagritos, todo lo que he plasmado relativo al nombre Milagros, es lo que he leido en el libro. Debe ser que todas las Milagros son buenísimas o bien que en el libro solo ponen las cosas buenas.

Besitos. CLARISA

Debe ser éso Clarisa, que en el libro sólo ponen las cosas buenas porque, como todo mortal, algún defectillo tenemos.

No sé si has visto las noticias Clarisa pero hoy está ardiendo parte del bosque de la Serranía de Cuenca; he escuchado el nombre de Uña que es el pueblo de donde vininieron los molineros: el Sr. Mauricio y la Sra. Desamparados. ¡Qué pena de Serranía y que cabrito quien provocó el incendio, pues por lo que he oído ha sido provocado.

Un beso Clarisa y buenas tardes-noches. Milagros

Hola buenas tardes amigas y amigos, que tal vamos con estos calores?.

Milagros, dile al amigo Eufra7 que si yo tuviera que escribir ahora todo lo que sale por aquí en los que estaba yo por medio, seguro que estaría todo el día enganchado a Alconchel y seguro que no tendría tiempo suficiente.

Bueno, se que ahora aparezco mucho menos, pero entre una cosa y otra no me queda tiempo ni para la familia, quien siempre está erre que erre para que deje el ordenador, alguna vez lo consiguen, jeje.

LOS ... (ver texto completo)

Hola EMIGRAO buenas y calurosas tardes.

No te preocupes Emigrao que le daremos el recado a Eufra7 por si acaso se le pasa por alto leer tu comentario, aunque seguro que él también lo lee.

¡Vaya qué si llegamos a escribir! Yo a veces me pregunto cómo fuimos capaces de escribir tanto y además sin grndes problemas ni enfados.

Pienso que fue una época muy divertida y a tí además te ha servido para lanzarte de lleno con la poesía que como ya te he dicho muchas veces, cada vez lo haces mejor.

¡Animo chaval! qué dentro de nada estás en Tharsis, qué ya queda menos. Ojú, cómo me gustaría estar por allí con una cámara fotográfica "pá retratate difrutando"

Un beso Emigrao. Milagros ... (ver texto completo)

Gracias Eufra7 por traernos esta poesía de Las tres cautivas. Me he dado cuenta que al leerla la he vuelto a recordar completa como lo hacía cuando era pequeña; si no hubiese sido por tí creo que la habría perdido para siempre.

Un beso desde una Barcelona calurosa. Milagros

Z. L Amor es lo que solemos utilizar nosotros, los que pasamos por aquí. Amor a nuestro pueblo, constancia para escribir cosas de él y sus costumbres, y paciencia cuando por equis motivos no podemos hacerlo o nos borran algún mensaje que, si somos justos, hemos de decir que en esta etapa del foro esto no suele ocurrir.

Saludos ZL desde Barcelona. MIlagros

Ufffff, y yo que pensaba que esta foto no tenía mensajes...
Como me cuento como una más del pueblo, aquí va mi saludo para Angustias Borona.

CLARISA, Angustias es hija de Salvador el de la "Serranilla" y me parece que és prima tuya; sus padres cultivaron la viña de los tuyos despues que vinísteis a vivir a Barcelona. Un beso para las dos. Milagros

Que me pusiera a la sombra de los pinos para mitigar el calor me decía el amigo Emigrao hace 3 años; lo que no sabíamos entonces es que tres años más tarde iba a hacer más que entonces, porque vaya día de calorcito por aquí por Barcelona.

Quienes deben estar pasándolo fresquito son los alconcheleros que al parecer ya tienen abierta la piscina hace unos días.

También creo que han abirto el bar de la piscina y el bar La Estrella, conocido por los alconcheleros como el bar "de Carlos"

EMIGRAO ... (ver texto completo)

Milagros, creo que el día 9 de Julio fué tu santo, según he leido en un libro que tengo sobre significados de los nombres. Pues felicidades, aunque sea con retraso. A continuación te iré detallando el significado de tu nombre.

Clarisa.

Yo lo celebro el día 27 de Noviembre Clarisa, aunque tengo una amiga en Bañeres de Mariola (Alicnte) que lo celebra el día 9 de Julio.

Jajajajaja ahora tendrás que poner las cosas malas en el significado del nombre Milagros pues todos lo que has puesto es bueno y una no es tan perfecta, mujerrrrr.

Un beso clarisa. ¡Ah! Ya pondre algo más sobre el alga Agar-agar. Milagros

Y tanto que si Milagros, el día que estemos por nuestro pueblo iremos a probar algunos de esos manjares que me han dicho cocinan en el restaurante Las Rejas, de Las Pedroñeras. Y si quieres dejar la receta de los Galianos-Tierra y Humo, pues intentaré hacerla. Pero de veras que no tengo ni idea de que va este plato. ¿Lo cocinaban en Alconchel cuando viviamos allí?

Un beso para ti y para tus padres y hermanas.

CLARISA

Querida Clarisa:

Creo que nuestras madres o abuelas no cocinaban este sofisticado plato; yo por lo menos no lo comí ni oí a mis mayores de decir que alguien lo cocinaba. A este plato le llamo sofisticado por sus ingredientes y por su ardua elaboración que escribo a continuación para que te pongas manos a la obra, aunque tendrás que darte primero un buen paseo por la boquería que és el lugar donde encontrarás todos los ingredientes. ¡Vamos a éllo!

Galianos 2007-TIERRA Y HUMO

Ingredientes ... (ver texto completo)

Buenas tardes Milagros y foreros de Alconchel:

Milagros, me alegro un montón de verte escribir por tu segundo pueblo. Como ves la participación del amigo Eufra7, siempre a la guay hace que se mantengan las espectativas de visitas y que no decaigan estas.

De lo referente a la pintura pues la verdad que ahora la tengo un poco abandonada, me intereso más por ver cosas que enredarme con el olor de la trementina; aunque también es cierto que las últimas cosas que hacía usaba los colores acrílicos ... (ver texto completo)

Hola Castefa, dichosos los ojos que te leen por este mi segundo pueblo como tú dices.

Me alegro que te diviertas también mirando las obras de otros en vez de ser tu el autor de las obras y aunque lo hayas dejado un poco de lado, esto de pintar, si algún día me decido a "emborronar" algún lienzo ya te pediré consejo pues cuando uno comienza algo nuevo es bueno tener algun maestr que pueda ayudarnos.

Castefa a mi también me pasa más o menos como a tí cuando leo las cosas que escribimos hace 4 ... (ver texto completo)

Buenas tardes para todos los más de 700 visitantes del foro alconchelero.

A Manuel de la Osa, chef de cocina del restaurante Las Rejas de Las Pedroñeras le preguntaron cómo se elaboraba su sopa fría de ajo y el contestó con muchísima amabilidad para que fuésemos aprendiendo sus "truquillos":

"La Base es un caldo tradicional de cocido clarificado y gelatinizado con una clorofila de pereji, un gel de pimiento rojo con un refrito de ajos y un huevo de corral a baja temperatura."

Cuando le preguntaron ... (ver texto completo)

Bonito ramo Milagros.

Besos. CLARISA

Clarisa los ramos son siempre bonitos si se regalan con el corazón. Un beso. Milagros

o mires mi pequeñez, no mires mis flaquezas; toma lo que necesites de mí... Aquí estoy, soy tu amiga. Un beso para todos y buenas tardes. Milagros

Cuando quieras derramar lágrimas porque eres feliz...
Aquí estoy, comparte felicidad.

Cuando quieras llorar sin decir nada porque la pena te embarga...
Aquí estoy, soy tu refugio.

Cuando el frío te invada y necesaites calor en tu espalda...
Aquí estoy, toma mi brazo.

Aquí estoy...
Cuando sólo necesites que alguien se siente a tu lado...
Aquí estoy, soy compañía.

Aquí estoy...

Cuando no quieras hablar porque tus palabras huyeron de tí...

Aquí estoy, soy el silencio.

Cuando te encuentres sin valor para enfrentar cada uno de tus días...

Aquí estoy, soy valentía.

Cuando la lejanía de todos te haga sentir vacío...

Aquí estoy, soy el cariño.

Aquí estoy...

Cuando te sientas en la nada y no sepas cómo sonreir...

Aquí estoy, soy la esperanza. Milagros

Aquí estoy..

Cuando una lágrima resbale y no encuentres pañuelo para enjugarla...
Aquí estoy, soy el consuelo. Milagros

Para los amigos y simpatizantes del foro alconchelero aquí dejo, en esta serie de flores y rosas algo que recibí de manos de Conchi de Alosno.

AQUÍ ESTOY.

Aquí estoy...
Cuando algún día te sientas en soledad y necesites una mano amiga... Aquí estoy, soy la amistad.

Gracias Conchi y un besín para tí. Milagros

Este fue otro de los mensajes que escribió Española Antigua aquel 19 de Julio de 2006"

2006-07-19 19:08:22 MILAGROS, que foto! me parece hecha en casa de mi madre, cuantas veces abre jugado yo con ese tipo de pesas... y es que la casa donde me crie, habia sido ya la casa de mis AGUELOS, aunque no llegue a conocerlos, lo cual me ha dado mucha pena siempre... pero como te digo, al ser una casa de personas mayores... yo vine un poco tarde! habia muchas cosa de estas, antiguas, que ya no se utilizaban, ... (ver texto completo)

Nuestra amiga Española Antigua también se quejaba del CACHARRILLO Y DE LAS CALORES como podemos observar en este mensaje que dejó hace tres años.

"2006-07-19 18:38:56 ¿Que es lo que le pasa a este CHISME INFERNAL? estoy hasta los mismisimos... EJEM; EJEM... he mandado muchos mensajes, los leo, creo que estan a salvo... y NADA DE NADA. AQUILINO, te mande una receta de MADALENAS, creo que MILAGROS, la llego a ver, pero ha desaparecido por completo, ¡que se le va a hacer! si cuando esto este mas ... (ver texto completo)

Suerte tuve hace tres años que este mensaje se quedó pues de largo tenía un rato de ídem.

"2006-07-19 18:36:23 ¡Uy, uy, uy, cómo me voy a mosquear cómo ahora me lo vuelva a BORRAAARRR! Bueno, como espero que no se borre, os digo buenas tardes a todos, y ahora continuo diciendo que, le decía a CASTEFA que, menuda sorpresa le va a dar a la familia más agradable y que, ¡olé, y olé por los MANCHEGOS que se decantan por las tradicciones de nuestros pueblos porque así no se perderán nunca! Con éso no ... (ver texto completo)

"2006-07-19 17:53:42
Bueno, aunque a mi me gusta un poco la cocina y no se me da mal, prefiero no meterme en berenjenales pues me parece que este cordero no lleva berenjenas, aunque he estado mirando por internet y hay varias recetas de caldereta de cordero, semejantes pero ninguna igual, así que Castefa, como dice Eufra7, en la foto 99 dejó Milagros una que creo te valdrá. Bueno, buen provecho y que te salga rico, abrazos pá tos y toas, El Emigrao"

Esto és lo que escribió nuestro amigo El Emigrao ... (ver texto completo)

"2006-07-19 11:17:06 Que lo que yo te digo, MILAGROS, que esto se cuelga cuando quiere. Te vuelvo a recordar que sí cogí la receta de los rolletes antes de que se borrara, según tú dices. Lo que no he recibido es la de las magdalenas ni la de las galletas de lata negra, como yo les llamo, que se hacían con la misma máquina de picar la carne, poniéndole otro molde de salida, no? Me acuerdo que, cuando se hacían, todos los críos estábamos alrededor, para coger las que salían del horno rotaAS Y NO TAN ... (ver texto completo)

Esto fué lo que escribió Eufra7 hace tres años dando respuesta a nuestro amigo Castefa que escribía desde Castelldefels, Barcelona.

"2006-07-19 07:53:29 Buenos días. Castefa, si te vas a la fotografía noº 99, encontrarás la receta de la caldereta, que da Milagros. Si no, le preguntaremos a Felipe, que como buen cocinero, sin hacer de menos a Milagros, nos la puede explicar. A ver éste que es cortito, si no tiene problemas para quedar en red. Un abrazo. Eufra7"

Ahora ya no es la foto 99 donde ... (ver texto completo)

¡Exacto! Este era el 4 que te comentaba Clarisa.

Lo que yo quería entonces hace tres años, era escribri la letra de una canción que cantaba el hermano Amadeo-"Morenis"- así que ahora que ya no salen números aquí va de nuevo:

Si vas al cine con tu novia ten cudiao
no te entusiasmes con la cinta demasiau
porque te puedes confundir con el de al lau
al apagarse el alumbrau.

Pues si hace tres años tenía ganitas de ir al pueblo..,! ahora ni os cuento! Milagros

Española Antigua, se me olvidó decirte que tuviste mucha suerte de conocer a Carmen Conde, a quién me hubiese gustado conocer también. Otro beso. Milagros

¡Anda qué no! Vaya que bien lo pasábamos por aquí cada vez que aparecía Española Antigua.

No sé si seguirá leyendo ahora los foros; por si lo hace y se le escapa alguna carcajada le diré que reir con Jajajaja va muy bien para hacer vibrar la zona del riñón, los ovarios y el vientre. Si lo hace con jejejeje que sepa que va muy bien para el vientre y el hígado, la vesícula biliar y todo el tejido muscular.
Jijijiji activa el sistema circulatorio, el nervioso y el tiroides, y es estupendo para mantener ... (ver texto completo)

Clarisa ya ves los problemas que teníamos antes para escribir.
El Emigrao también se quejaba de que de vez en cuando "nos pasasen la Milán" y se no fuera todo el mensaje al garete; otras veces nos pasaba que al escribir el mensaje escribías alguna palabra que no le iba bien al programa, o al servidor, y nos salía en su lugar un número -a mí el 4-, como me pasó a mí cuando escribí en la foto de la que fué la casa de la hermana Clara. Tú has tenido mucha suerte pues has cogido la segunda etapa del ... (ver texto completo)

¡Qué sí estás Eufra7, qué sí! Lo que pasa es que a veces se nos olvida alguna cosilla, como seguro se me olvidó a mí en el 2006 poner el nombre de alguna Carmen así que tendríamos que comenzar de nuevo y hacer otro recuento a ver si de una vez acertamos.

¿Qué tal va el calor por Valencia? Por Barcelona hace un bochornazo de aúpa y este año tengo más ganas de ir al pueblo que ningún año así que estoy que me "espisco" por ir para allá.
Un beso desde Barcelona. Milagros

Buenas tardes Castefa

Aquí dejo algo de lo que escribiste en el foro Alconchelero aquel día 16 de Julio.

"2006-07-16 22:33:38 Hola buenas noches a todos los foreros. Milagros lo que me dices de que sólo te llegaron seis fotos puede ser por dos cosas: Yo te las mandé con toda la resolución, Sin reducirlas, para que las visionaras mejor. Y con tanto Megapíxel no tenias suficiente memoria, (Pues hay un tope) en tu correo. Otra, que tengas de antemanomuchos archivos guardados, y por eso mismo, ... (ver texto completo)

"2006-07-16 22:11:28
Ay, EMIGRAO, AQUILINO EUFRA7 y todos los visitantes del foro alconchelero: Este TOPO se ha vuelto loco con LAS CALORES y a mí me va a contagiar.. ¡qué dicen que todo se pega! Fijaos que comienza escribiendo como si fuese el TOPO-ANALFABETO y, firma como Topógrafo-Anónimo., pero lo bueno y lo que yo temo es que aparezca EL TOPO-MENTIROS pues es entonces cuando ya te hacen dar más vueltas que un remolino. ¡Ahora, éso sí! Al Topo-Analfabeto se ve que le gusta LA ESCUELA de Alconchel, ... (ver texto completo)

Nada Emigrao, tú tranquilo que sabemos que tú apareces y desapareces como el Guadiana así que ya sabemos que aparecerás en el momento menos pensado. ¡Fíjate sinó!

"2006-07-16 12:58:51 NO, NO hagais gestiones con nadie para buscarme, que ya se que hace cinco días que no aparezco por aquí, pero si os digo que aparecer si he aparecido pero que no he sido capaz de dejaros mi rastro que os parece?, pues así ha sido, aunque también podría haber dicho que me han secuestrao y que me acabo de escapar, pero la verdad solo tiene un camino y al final to se sabe. Pero el problema es que no se por que yo no puedo dejar mis mensajes, aunque tengo una remota idea, que Milagros tiene medio acaparao el Servidor y no nos deja ni decir hola, pero mejor que lo tenga acaparao ella que yo, pues me divierto más con lo que ella cuenta que con lo que yo me digo. Bueno amigos, daros por felicitaos, abrazaos, besaos y respondios todos pues no me fio de seguir escribiendo, El Emigrao.

Saludos Emigrao y que tengas un buen día y no pases mucha calor pues hoy está apretando de lo lindo. Milagros ... (ver texto completo)

Buenas tardes y felicidades de nuevo a las "Cármenes".

En vista de que nuestro amigo Eufra7 no ha puesto hoy "sus mensajes", -que esperamos haya sido por motivos no relacionados con la salud-, aquí dejo lo que escribí hace ya tres años que a mí me han parecido muy cortos.

"2006-07-16 08:33:57
Queridas Alconcheleras: Anoche mientras dormia, soñé ¡bendita ilusión!.. No, no es eso lo que os quiero decir; os quiero decir que, anoche hice un recuento de todas las CáRMENES alconcheleras, las aquí ... (ver texto completo)

Felicidades " CARMENES".

Mi madre era una ferviente devota de la Virgen del Carmen, por eso mi hermana mayor se llama así.

Buenas noches y felíz día. Besitos desde Premiá de Mar, en la costa catalana. CLARISA

Felicidades para todas éllas entre las que se encuentra tu hermana.

Y ahora como decían en Peticiones del oyente, aquí dejo esta copla que cantaba Carmen Sevilla para que lo bailen en el día de su santo con quién ellas saben.

Yo soy Carmen la de España
cigarrera de Sevilla
y los guapos de Triana
hago andar de coronilla

Pero no es verdad la historia ... (ver texto completo)

CLARISA, ¿Adivinas cuál és la "manualidad" qué he comenzado a hacer?

Si has pensado en este girasol has acertado de pleno; seiempre me ha gustado este girasol y espero terminarlo antes de que llegue septiembre.

Ahora me voy a ver si continúo con la tarea. Un beso. milagros

CLARISA me decías en un mensaje que algún día te gustaría ver "la manualidad" que estaba hacieno hace ya unos días; la podrás ver cuando quieras pues ya está terminada y enmarcada, y ya he comenzado otra.

Un beso Clarisa. Milagros

´Buenas y calurosas tardes EUFRA7.
Aquí te dejo unos cuantos PIROPOS de estos que se suelen escuchar -ahora ya no tanto- en estos días de verano.

-Niña, necesitas señalización, que con tantas curvas, uno se mata.
Otro más:

- ¡Si estás así de verde, ¿Cómo estrás de madura?
Y otro:

-Quién fuese vizco para verte dos veces, ¡guapa! ... (ver texto completo)

CASTILLEJA como sé que eres amante de los rosales y las rosas aquí te dejo algunos consejos para que tus rosas florezcan más y mejor ahora que estamos en su mejor momento y despliegan toda su belleza.

Ahora en verano necesitan muchos nutrientes y mucha agua así que conviene utilizar fertilizantes especiales para rosales y regarlos abundantemente por lo menos dos días por semana. Es importante regarlos por la mañana sin llegar a mojar las hojas, evitando esta manera las manchas negras y el mildú.

Como ... (ver texto completo)

Saludos salud, y buenas tardes.

Muchísimas gracias Salud por traer hasta este foro de Alconchel la poesía de Javier Feijoó. Gracias a tí y a mí curiosidad he conocido un poco más de su vida y obra.

Gracias tambén a la "forera" y amiga RUBÏ que me ha inducido con el nombre de su correo electrónico a releer después de unos cuantos años a Jardiel Poncela.

RUBÍ he releído Eloísa esta debajo de un almendro, Las cinco advertencias de sataná, La tournee de Dios y ahora comenzaré a leer: Pero.. ... (ver texto completo)

ANTONIO VARGAS HEREDIA.

Con un clavel grana sangrando en la boca,
con una varita de mimbre en la mano,
por una verea que llega hasta el rio
iba Antonio Vargas Heredia er gitano:

Entre los naranjos la luna lunera
ponia en su frente su lú de asahá,
y cuando apuntaron los claros der día ... (ver texto completo)

Clarisa esta canción de Antonio Vargas Heredia la he cantado infinidad de veces; con decirte que a mis hijos se la cantaba mientras les acunaba para dormirlos, y debe ser por eso que ahora, sobre todo el pequeño, de vez en cuando tararea alguna coplilla que otra de las muchas que me ha oído cantar a mí.

Me preguntabas en otro mensaje si sabía que La Tarara era de Lorca. He de dirte que sí, que lo sabía, aunque nosotras cuando éramos pequeñas la cantábamos con una letra diferente y un poco picantona ... (ver texto completo)

Clarisa ¿tú estabas todavía en el pueblo cuando nos íbamos a bañar a La Fuente Murcia el grupo de amigas?

Por otra parte ya dirás qué te parece el lío que teníamos montado en el 2006 con los Topos erraeños y que nunca supimos su identidad; al parecer ahora se fueron a la Ciudad para que nadie les identifique y no aparecen por Los Pueblos de España. El Topo- Analfabeto debe haber comenzado a ir a la Unicersidad, como mínimo. ¡Eran la mar de divertidos! Bueno y lo continúan siendo.

Besos para ... (ver texto completo)