BUSQUISTAR (Granada)

Habitantes: 296  Altitud: 1.154 m.  Gentilicio: Busquiteño, -ña/chamuscao, -a 
Hoy amanece en BUSQUISTAR a las 06:25 y anochece a las 19:56
Nº fotos: 69  Nº mensajes: 128  Visitas / día: 12 

Información general sobre BUSQUISTAR:

Situación:

situado en la parte central de la comarca de la Alpujarra Granadina

Limita con los municipios de Pórtugos, Trevélez, Juviles, Cástaras, Almegíjar y La Taha. Se encuentra situado a orillas del río Trevélez

Ayuntamiento:

Alcaldesa Elisabet Lizana Puentedura (PP)

Monumentos:

El pueblo se caracteriza por las construcciones de sus casas estilo alpujarreño con "terraos" planos —antes de launa— y las antiguas casas de piedra o pintadas con cal.

Mezquita de Busquístar

Fiestas:

Sus fiestas patronales se celebran a primeros del mes de mayo en honor de los santos San Felipe y Santiago y la Virgen de los Dolores

6 al 13 de junio la Semana Cultural en la que se dan comidas variadas a los visitantes y bastantes eventos y actuaciones.

el 29 de junio se hace una pequeña fiesta en honor a San Pedro donde se sube a la ermita en romería.
Entre los días 6 a 9 de agosto se suele hacer una fiesta para los emigrados del pueblo que sólo pueden venir de vacaciones en verano,

Costumbres:

Entre su variada gastronomía destacan el cocido de hinojos; las migas de sémola con torreznos y picatostes compuestos de longaniza frita, bacalao, pimientos fritos, pimientos rojos tostados, ajos asados, etc.; o las gachas con caldo de pescado aparte, hechas de harina de trigo. Algunos de los postres más típicos son los peñascos y la leche frita.

Historia:

Buquistar dependió de la taha de Ferreira durante los siglos XIII al XV, de dominación árabe, y con ello, aunque indirectamente, de Granada. Estaba formado en un principio por gran cantidad de cortijos y de caseríos diseminados por lo que hoy es su término municipal, pero todos muy habitados. Sufrió, como el resto de la comarca, la represión que siguió a la sublevación de los moriscos y tras la expulsión de éstos, al término de la guerra, tuvo que ser repoblado con colonos procedentes de otras regiones. La ordenación administrativa lo hizo depender primero del partido judicial de Albuñol y en el siglo XIX pasó al de Órgiva. Sus minas de hierro han estado en explotación hasta una época muy reciente y de ella dependieron muchas familias.

Turismo:

Festival de Jazz & Blues de La Alpujarra Villa de Busquístar, donde se dan cita primeras figuras de este estilo.

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