Etxalar es conocida principalmente por sus palomeras, altas
torres, desde las que se practica una antigua forma de
caza que se remonta al siglo XV y que la
tradición ha conseguido mantener, a pesar de que este método está prohibido en el resto de la península
En octubre se celebra el Día de las Palomeras, una ocasión excepcional para disfrutar del singular sistema de caza con red, que se remonta al siglo XV. Por la mañana la gente se reúne en torno a las palomeras,