Ingredientes: 500 gr. de judías verdes • 300 gr. de pasta • 1/4 de pimiento verde • 1/8 de pimiento morrón • 1/2 cebolleta • 1 diente de ajo • 8 rabanitos • 25 gr. de almendras tostadas • 25 gr. de nueces tostadas • agua • aceite virgen extra • vinagre • sal. Preparación: Limpia las judías, retírales las puntas y los hilos y córtalas en juliana no muy fina. Cuécelas con agua y una pizca de sal durante 10 minutos. Retíralas y enfríalas bajo el chorro de agua fría. Pon agua a hervir en una cazuela ... (ver texto completo)