PERALTA: v. con ayunt. en la prov. y c. g. de Navarra, part. jud. de Tafalla (4 leg.), aud. terr. y dióc de Pamplona (10). SIT. en llano, al pie de una peña que se estiende de N. a S. en figura de montaña, y en la orilla del r. Arga que le baña en la misma dirección; su CLIMA saludable, reinan los vientos N. y O., y se padecen tercianas y reumas. Tiene 509 CASAS que forman tres plazas y 26 calles espaciosas y bien empedradas con aceras en las principales, y alumbrado de reverbero a cargo de tres serenos: casa de ayunt. con sus oficinas respectivas, cárcel, peso, tiendas para los principales abastos, habitaciones para el alcaide; escuela de niños, a la que concurren 160, dotada con 5,200 rs. y 1,580 más para retribuir a un pasante; otra de niñas con 100 de asistencia y 1,825 rs. de dotación y un pasante con 770 rs.; igl. parr. de primer ascenso (San Juan Evangelista), de 3 naves y su altar mayor medallón, que representa el martirio del Santo, obra de D. José Ramírez, escultor de Zaragoza, la cual se halla servida por un vicario y 15 beneficiados, y un conv. que fue de frailes capuchinos, edificado en el año 1629 destinado hoy para hospital; el cementerio está al O. de la pobl. y 1/2 hora de dist.: de sus varias ermitas solo se cuenta en pie una sit. en el térm. y sitio llamado Arlas (1/2 hora de dist.), dedicada a San Pedro Apóstol, donde el día de este Santo va, en romería una cofradía a celebrar una misa. En las afueras de la v. hay un pequeño paseo con arbolado y además un bosquecito que sirve de vivero. En su térm. y a 1/2 leg. de dist. se encuentra una fuente que toma el nombre de San Silvestre, por una ermita que hubo a su inmediación, cuyas aguas aunque no están analizadas, se usan con buen resultado para las obstrucciones de vientre: no hay otra fuente, y para surtido de los vec. se aprovecha el agua del r. El TÉRM. se estiende 1 leg. de N. a S. y más de 2 de E. a O. y confina N. Falces; E. Marcilla; S. Funes y Villafranca, y O. Andosilla, comprendiendo en su jurisd. varios sotos y prados con buenos pastos, y un monte de propiedad particular denominado La Sierra, poblado de carrascos. El TERRENO es fértil y de buena calidad en lo general, y se riega con dos acequias que toman el agua de los r. Aragón y Arga; hay sobre el Arga, que se incorpora con el otro r. a 1 hora de dist. un puente de piedra sillar de 11 arcos, y a la inmediación de este, otro de ladrillo, conocido por el puente Chico, con 9 ojos. CAMINOS: los que conducen a Tafalla, Caparroso, Funes, Villafranca, Falces y Andosilla, en bastante buen estado: el CORREO se recibe diariamente por balijero de la estafeta de Caparroso. PROD.: abundantemente trigo, cebada, avena, alubias, aceite, lino, cáñamo, melones exquisitos, pimientos que se llevan a vender a la cap. y a otros puntos, frutas de toda especie, sabrosas hortalizas, siendo la principal y más productiva cosecha la del afamado vino de Peralta, que asciende a unos 80,000 cántaros: mantiene sobre 7,000 cabezas de ganado lanar, 392 caballerías de labor, 249 menores, 79 cerriles y 62 bueyes, además de criarse en sus pastos alguna parte dé la vacada conocida por la de Elorz y Bermejo, que se ha acreditado últimamente: hay bastante caza de conejos, liebres, perdices, y aves de paso; pesca de barbos, truchas y algunas anguilas, IND.: además de la agrícola v pecuaria, un molino harinero y varios de aceite, COMERCIO: extracción de frutos y varias tiendas de géneros que surten a los pueblos inmediatos: se celebra anualmente una feria desde el día 27 de abril hasta el 8 de mayo, y su mayor tráfico consiste en caballerías. POBL.: 720 vecinos, 3,204 almas, RIQUEZA.: 1.118,419 rs.
* Diccionario geográfico – estadístico - histórico de España y sus posesiones de Ultramar. Pascual Madoz, 1847.
* Diccionario geográfico – estadístico - histórico de España y sus posesiones de Ultramar. Pascual Madoz, 1847.