Hola Azul y Blanco, efectivamente como te ha dicho L. G. C, la maquinaria de las orejuelas ya se ha activado. Aunque son típicas de Carnaval, con estos días de tanto frío, la gente se anima rápidamente a meterse en la cocina para ponerse manos a la masa.
¿Recomendarte dónde comprar orejuelas? ¡Imposible! Las mejores son las que se hacen en casa. ¡Cómo las propias ninguna! Hay tantas recetas como personas las hacen. Lo que si te recomiendo es que si te pasas por Alar, hagas una visita a tus primas ... (ver texto completo)
Hoy os traigo un dulce muy típico en Castilla y León, en algunos sitios se les llama orejuelas y en otros hojuelas, pero son lo mismo, en mi casa de toda la vida, orejuelas. Son muy parecidas a las rosquillas, pero no sé por qué a mí me gustan mucho más, quizás sea porque son mucho más crujientes. En mi casa mi madre las ha hecho de toda la vida, ya están a la venta en el Kiosko de Alar.
Hola arambol, pero que razón tienes con respecto a a las personas de antes, yo creo que la comida era más natural que lo que comemos ahora, por que por muy bueno que sea no tiene ni punto de comparación con las comidas de antes, y si no a la vista esta con la carne pescados etc, que vas a cocinarlos y no echan nada más que agua, y tambien pasa una cosa, que cuando vamos a comprar nos cargamos con carne o lo que sea y al congelador, que no sabemos si ya lo han tenido congelado anteriormente así que ... (ver texto completo)
Un día de baño en el río, estaban mi padre con un amigo metidos en el agua, pero sentados en el fondo, por lo que el agua les llegaba casi al cuello y parecía que había más caudal del que había en realidad. Cuando, llegó otro que desde la orilla preguntó: - ¿Así cubre? A lo que ellos respondieron al unísono, un ¡SÍ! rotundo. El recién llegado, cogiendo carrerilla, se tiró de cabeza y........ ¡días tardó el pobre en sacar toda la pecina que tragó!
Bueno, en aquellos años no había tele, ni Facebook, ... (ver texto completo)
Tengo amigos, conocidos y otros, que se mueven en un ambiente deportivo, el 50% de sus conversaciones son referentes a: ¿Cuánto tiempo empleas en hacer a el 1000?, ¿A que fisio vas? ¿tomas proteínas?. La alimentación la cuidan hasta el gramo. Etc. etc. algunos lucen unos bíceps y tabletas de chocolate envidiables para otros.
Por lo que observo en la fotografía, en la generación de nuestros padres también tenían cuerpos de envidia, bien equilibrados y del todo naturales, tomaban la cantidad de alimentos ... (ver texto completo)
Un día de baño en el río, estaban mi padre con un amigo metidos en el agua, pero sentados en el fondo, por lo que el agua les llegaba casi al cuello y parecía que había más caudal del que había en realidad. Cuando, llegó otro que desde la orilla preguntó: - ¿Así cubre? A lo que ellos respondieron al unísono, un ¡SÍ! rotundo. El recién llegado, cogiendo carrerilla, se tiró de cabeza y........ ¡días tardó el pobre en sacar toda la pecina que tragó!
Bueno, en aquellos años no había tele, ni Facebook, ... (ver texto completo)
Hola eloy te deseo un feliz año asi como ha todas las personas que lean este mensaje, y ha Marci, haber si te animas y nos pones cuatro letras
Hola Trini: estoi mirando los mensajes y mealegro mucho leer el tuyo, asi que haiva un abrazo, para ti y Eloy, mirare mas amenudo este foro, y feliz año.
Querido Abilio, cuantísimo tiempo sin saber de vosotros. Me alegro mucho de que hayas leído mi post y me hayas contestado. Me encantaría tener noticias de tus hermanos y tuyas pues creo que ya solo quedamos los de nuestra generación. ¿Por dónde andais?. Sería estupendo que por lo menos una vez al año quedásemos todos los primos para comer juntos y charlas ahora que nos vamos haciendo mayores. Un abrazo
Hola Begoña: Me alegro mucho de haberme podido poner en contacto contigo. Tanto mis hermanos como yo, todos estamos bien. Mi hermano Rafa, que es el mayor y yo, vivimos en Barcelona desde hace muchos años, el resto de la tropa siguen en Burgos.

Nosotros, nos juntamos cada año en Tagarrosa el día de Nuestra Señora, el 15 de agosto, para disfrutar de un día en familia. Todos tenemos hijos y alguno ya es abuelo. Estaría bien que estuviésemos en contacto y, si pudieses, vinieses ese día en el que ... (ver texto completo)
Saludos cordiales, paisanos.
Feliz dia.
Muy buenos dias Jose Luis, ´da gusto entrar en el foro y ver una foto del pueblo y alguien deseandonos un buen día, no pierdas esa bonita costumbre. Gracias paisano
Permitidme transcribir un bello poema del recientemente fallecido José María Fernández Nieto.

Porque sin amar, vivir
es ir hacia ningún sitio,
es no saber donde vamos
ni de donde hemos venido.

Vale la pena
haber nacido para amar.
... (ver texto completo)
Bonito poema, tengo que admitir mi analfabetismo respecto a la poesía y ello conlleva mi desinterés por los poetas, sin embargo cuando alguien se toma la molestia de ponernos unos versos en le foro, me encantan. GRACIAS
Saludos cordiales, paisanos.
Feliz dia.
Que bonito. Bella imagen de la feraz huerta herrerense desde el Castillo.
Tienes razón, Félix. Antes éramos más duros. Yo recuerdo que mi abuela, algunas veces hacia recuento de codos y rodillas de todos los nietos. Siempre teníamos costras de viejas heridas y raspones. Echábamos competiciones entre nosotros, (tú tienes más, etc..) Cuando nos caíamos o teníamos algún percance con sangre, nos dábamos "salivilla" y a correr. A veces, teníamos la malsana costumbre de quitarnos esas costras antes de tiempo y... otra vez a esperar a que se curasen! Sobre el frío, ya hemos hablado ... (ver texto completo)
Buenos dias, La Lydia.
Que tiempos los vividos. Gratos recuerdos ahora, desde la distancia.
Preciosa palabra, "corito". Cuantas veces me he quedado corito antes de marchar a la piltra. Que gustito cuando encontrabas, al fonde, a los pies de la cama, el ladrillo calentito, envuelto en papel de periòdico. El caneco lleno de agua caliente. La plancha, calentada a las brasas. La bolsa de agua caliente. Que placer el sentir esos calorcitos entre las frias sàbanas y envuelto por el arrope de un blandito ... (ver texto completo)
Permitidme transcribir un bello poema del recientemente fallecido José María Fernández Nieto.

Porque sin amar, vivir
es ir hacia ningún sitio,
es no saber donde vamos
ni de donde hemos venido.

Vale la pena
haber nacido para amar.
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Buenos dias.
Precioso el poema.
Cordiales saludos desde las Asturias.
Permitidme transcribir un bello poema del recientemente fallecido José María Fernández Nieto.

Porque sin amar, vivir
es ir hacia ningún sitio,
es no saber donde vamos
ni de donde hemos venido.

Vale la pena
haber nacido para amar.

Es mi recuerdo al ilustre palentino. ... (ver texto completo)
Elenco de jóvenes de los 70. Paco, un saludo.
gracias amiga tambien para ti hoy hace frió por lo menos aquí hoy hemos tenido solo 9 grados
Está bueno eso de los sabañones, pero en otro "plano", que mencionas. Bienvenido, depaso, al foro de la memoria de Herrera. Un saludo.