San José y
San Juan son las
fiestas con más relieve que se celebran en
Boo de Piélagos, en ellas se sirven suculentas
paellas, mezcladas con asados, tortillas y otros manjares de la tierra.
El día de la
fiesta de San José, las mujeres del
pueblo ofrecen a los visitantes y lugareños, tortillas de patatas española totalmente gratis.