Mensajes de MANTINOS (Palencia) enviados por encarna:
Pues que se ponga cualquier nombre y que entre, que ya no preguntamos de donde viene la gente, y si pregutamos que no conteste.
animalá que la queremos
¿Pero quien es Mantinucus?
Y a mantinicus que deje de mirar por la mirilla.
A ti no tengo nada que decirte porque ya te lo he dicho.
un beso
¿pero quien es mantinicus?
¿os dais cuenta como se estan empezando a valorar las cosas de nuestros precesores? a ver si nosotras tambien nos vamos animando y conseguimos un buen recetario que sea el orgullo de nuestras madres y abuerlas. yo os aseguro que si le ponemos interes, nos va a quedar muy bien.
yo llevo tiempo confecionando un recetario mio, pero tambien me gustaria poner recetas de mi madre, lo que pasa, que no se cuanto me llevara, por que lo que iba a ser mas sencillo, lo he ido complicando.
Tambien quiero decirle a Encarna que como mas de una vez ha dicho que las criticas siempre son constructivas, por eso me he tomado la livertad. por que yo pienso de la misma forma.
Espero no te molestes por que mi intencion no ha sido esa.
Un saludo y sigue asi.
TERESA te lo aclaro. Es una colega mia que nos lee de vez en cuando, pero que no se atreve a entrar, espero que con esto se anime.
Tambien quiero decirle a Encarna que como mas de una vez ha dicho que las criticas siempre son constructivas, por eso me he tomado la livertad. por que yo pienso de la misma forma.
Espero no te molestes por que mi intencion no ha sido esa.
Un saludo y sigue asi.
Seras mamonazo Carlos, ya sabes tu que yo a la cocina solo para fregar o para lo que la jefa me mande, los chicharros no son al horno, son guisados, cuando vengas que te los prepare la Monica que es la experta
Maite ya puedes empezar a mandar todas las recetas que se te ocurran, pore que estoy segura de que tu madre te puede ayudar. Asi que venga, que esto hay que hacerlo con la misma ilusion que se ha hecho lo de las casa, y otras cosas.
Creo que setaras con migo, que esto seria un recuerdo muy bonito para dejarlo plasmado en el albun de nuestro querido pueblo. ¿no te parece.?
EL viernes se inaugura el TELECLUB.
SI os animáis vamos todos/as.
SUERTE NURIA se que lo vas hacer muy bien, tu vales mucho.
(un saludo)
No me lo puedo creer. Por fin el señor alcalde escucho nuestras plegarias.
Como dice el refran, el que la sigue la consigue.
A ver cual es lo proximo.
Ami me encantaria que un dia me dierais la noticia del campamento. Por que yo tengo bastantes recuerdos, que no quiero ni pensar que hubo un pasado tan bonito, en un entorno destrozado.
Vaya foto bonita y vaya morcillas mas buenas que se pueden hacer con esa manteca que luce ese caballero. Yo recuerdo que mi madre hacia unas morcillas, como cualquiera de Mantinos.. Pero yo no me acuerdo de las cantidades, y seguro que mas de uno las sabe asi que seria una buena receta para el recuerdo de nuestro recetario.
Seguro.
Bueno creo que soy de las ultimas en felicitarte, pero no por eso mi felicitacion es menos sincera. espero te haga tan feliz como me lo hicisteis a mi el dia de mi cumple, que sin conoceros nada mas que de esta forma, me dio mucha alegria.
Asi que guapa como los demas te han dicho. Por mi parte lo mismo y otro tanto.... ---MUCHISIMAS FELICIDADES-----
Te deseo que cumplas muchisimos mas, y que cada dia cuando ta levantes, encuentres un motivo que te estinule y que te de la fuerza para ser, y hacer ... (ver texto completo)
! Vaya con el Juan!
Seguro que esta resfriado.
Seguro.
Estoy encantada con la edad que tengo.
Me encuentro estupenda.
tengo una edad muy buena para todo.
El próximo cumpleaños ya te contaré. de momento encantADA DE LA VIDAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
OU YEA
Pero hija como no vas a estar encantada de la vida.. Por eso te digo que te aproveches, y por supùesto no te lo tomes en serio (aunque yo te de un poco la coña..) que todabia te queda mucho por delante.
Es posible que nadie se acuerde de las patatas viudas que casi las cenabamos todas las noches...?
Pues yo si que me acuerdo. Parece que estoy viendo el puchero de barro.. puesto en la lumbre de leña.
Se ponian las patatas a cocer con agua sal, y una hoja de laurel.
Mientras cocian, se iban friendo los Torreznillos y que luego con la grasa que soltaban, se arreglaban las patatas, con un poquito de pimenton y un ajo resquemado. UMMMMMMMMM
QUE RICAS ESTABAN.....!
Muchas gracias Tinin por tu felicitación adelantada.
Eso que llevo por delante.
Tu sigue trabajando en lo del album, será un bonito regalo para el Ayuntamiento de Mantinos.
Te espero mañana en mi fiesta virtual.
Ya puedes disfrutar cada minuto del dia, por que dentro de unas horas, seras un año mayorrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
(que mala soyyyyyyyyyy)
Me parece bien tu opinion, pero es que sois una pillinas no teneis que mirarlo hasta que no la hayais sacado....
(eso es trampa..)
Lo tengo que dejar esta tarde nos hablamos.
Muy bien, ya veo que eres de las mias... Por eso te lo comento por que yo aunque estoy jubilada, mi horario es el de siempre..." que lo vamos hacer" cada uno somos de una forma...
Ayer como bien os dije, me fuy al cine a ver la pelicula DE --- BENJAMIN BUTTON---Y ME ENCANTO, OS LA RECOMIENDO Si teneis ocasion no degeis de verla; dura dos horas, pero os puedo asegurar que se me hizo corta. Es una de las nominadas.
Muy bien, ya veo que eres de las mias... Por eso te lo comento por que yo aunque estoy jubilada, mi horario es el de siempre..." que lo vamos hacer" cada uno somos de una forma...
Hola Tinin, pensaba darte un toque por lo de las recetas que como veras, la gente no parece animada asi que continua mandando por lo menos de las que te acuerdes.
un saludo
Imelda hola guapa; no me puedo creer que tu no tengas ninguna receta de las que tu mami ta hacia, y la puedas poner en el foro, venga animo. Esto lño hago extensivo a todo el mundo.
Y no quiero dar nombres...
Hola Encarna: Buenas tardes, estoy sorprendida de lo que ponéis, por que ésta mañana Pili metió lo suyo, por cierto cosas muy interesantes, que a mí se me habían olvidado.
Encarna, lo de los calostros, mira a mí me gustaban pero un dia o dos, lo que hoy no sabría hacerlos, siempre era mi madre la que lo hacía.
Buenos dias a todo@ sobre todo a Pili, que se levanta, como si fuera su horario de trabajo... que tia no hay quien siga tu rizmo... Pero me parece bien asi entre unas cosas y otras, pasamops el rato.
Y veo que de los acertijos, solamente Teresa se ha molestado aunque dice que no ha tenido exito con las respuestas, pero ya ves que aunque parece una tonteria, y juega la logica, no es tan facil acertarlo, por eso es un buen ejercicio mental, que como bien sabes, a mi me gusta tanto.
esta tarde pondre alguno mas, para que os animeis. ... (ver texto completo)
contestaciones
01. blanco
02. el pato, por que tendra un año y pico
03. para que los enfermos tengan cura
04. apretando el boton
05. macedonia
06. dos picos y patas, por que solo “meti dos”en el cajon
07. el mar de marmara
08. el miércoles por que es el que tiene mas letras
09. el nueve ... (ver texto completo)
tersa seguro que mas de una vez tu abuela te hizo calostros, cuando habia una vaca recien parida ¿no?.
bueno pues yo hoy la he recordado y quiero poneros como los hacia mi madre.
los ingredientes eran le leche de las vacas recien paridas, azucar, y en alguno casos, agua y en otros un poquito de maiceda.
cuando le leche ra de los primeros ordeños, se le agregaba la misma cantidad de agua y cuando los calostros ya se iban haciendo leche, se agregaba una cucharada de maicena diluida, y se quedaban ... (ver texto completo)
ME PARECE QUE CON TODO LO QUE HA METIDO HOY pILI, TENEMOS PARA LEER UN RATITO, PERO PARA HACERLO MAS COMPLICADO, OS MANDO UNOS ACERTIJOS PARA NOÑOS, QUE EN MI OPINION, TAMBIEN NOS VIENEN BIEN A LOS MAYORES.
EL RESULTADO, OS LE PONDRE MAS TARDE, PARA QUE EGERCITEIS UN POCO LA MENTE...
ACERTIJOS PARA NIÑOS.
PRUEBA A RESOLVER ESTOS ACERTIJOS.
UTILIZA LA LOGICA Y EL SENTIDO DEL HUMOR.
01. ¿DE QUE COLOR ES EL CABALLO BLANCO DE SANTIAGO?
Pili pues que ande con cuidado pòr que con lo que esta nevando por Mantinos, no se como andaran los lobos.. Me imagino que como locos buscando a quien incarle el diente...
Cuando tenga mas tiempo os pongo una tarta de manzana
Angelines me parece que la receta del pollo de corral, ya he metido yo una. espero que os animeis, y sigais con las de vuestras madres para el recetario. Asi que esa tarta, la quiero ver.
Lo mismo digo a toda@ la@foreros, que no os animais ni para tras.
Yo creo que entre comentario y comentario, si se puede hacer.
Buenos dias a todos; Pili, voy a turnarte un poquito y al mismo tiempo poder dar gusto a nuestra amiga Raquel.
venga vamos a poner unas recetas de nuestras madres, para de esta forma ir engordando nuestro recetario.
DE MOMNETOUN POTAGE:
En este potage mi madre no echaba espinacas, en aquellos tiempos las verduras no perduraban a lo largo del año como ahora, pero no por eso estaba menos bueno.
Por lo menos el bacalao, era exquisito.
Me parece que de las sopas de ajo, me faltaba esta.
INGREDIENTES. AGUA, SAL,
PIMENTON. PAN DEL DIA ANTERIOR.
DOS HUEVOS.
ACEITE DE OLIVA.
DOS CUCHARADAS DE TOMATE. ... (ver texto completo)
Pili aunque estes a regimen, te recuerdo que debes comer hidratos, y que el potage, no te viene mal.
Buenos dias a todos; Pili, voy a turnarte un poquito y al mismo tiempo poder dar gusto a nuestra amiga Raquel.
venga vamos a poner unas recetas de nuestras madres, para de esta forma ir engordando nuestro recetario.
DE MOMNETOUN POTAGE:
En este potage mi madre no echaba espinacas, en aquellos tiempos las verduras no perduraban a lo largo del año como ahora, pero no por eso estaba menos bueno.
Por lo menos el bacalao, era exquisito.
Espero que os tomeis en serio lo de las recetas, y sigais con mas interes. Ami me parede una cosa curiosa, y que siempre gusta recordar.
Venga y ahora, una de callos.
Como en casa siempre habia ovejas, cuando se mataba una, o de alguna ternera, pues os podeis imaginar que se variaba, la comida...
INGREDIENTES:
CALLOS BIEN LIMPIOS.
UN TROZO DE CHORIZO.
UNA CEBOLLA GRANDE.
UNOS CUANTOS DIENTES DE AJO. ... (ver texto completo)
Buenos dias a todos; Pili, voy a turnarte un poquito y al mismo tiempo poder dar gusto a nuestra amiga Raquel.
venga vamos a poner unas recetas de nuestras madres, para de esta forma ir engordando nuestro recetario.
DE MOMNETOUN POTAGE:
En este potage mi madre no echaba espinacas, en aquellos tiempos las verduras no perduraban a lo largo del año como ahora, pero no por eso estaba menos bueno.
Por lo menos el bacalao, era exquisito.
Me tengo que irrrrrrrrrr Pili tu no te des por vencida, que Rquelita nos da mucho juego.
Me ha gustado lo que me has contado de mi abuelo y claro que eran cosas de niños, lo del aguardiente hasta lo he conocido yo claro en casa de tu padre no pero en casa de Juan y Taranilla hasta yo le he tomado cuando ivamos de guebera, yo recuerdo de ir donde tu madre a por el pan y cuantas veces me decia los dolores que tenia de aquello que llamaban el culebron, antes no sabia que eran esos dolores pero ahora ya lo se por esperiencia. Lo de la perra ya lo he oido mas veces pues alguna vez a tu hermano.
Carlos seguro que mas de una vez mi hermano te lo contara, por que nos reiamos de ÉL, y menos mal que la perra no se murio.....
Una tarta o brazo gitano o no se como.
Era de galleta maria con tulipan, mojadas en algun licor y con confites por encima.
Pero no se como se hacia porque yo solo la comía.
Se hacía en casa de mi abuela cuando era pequeña
No es lo mismo una tarta, que un brazo gitano, mira a ver si alguna de tus tias te da la pista, y podemos hacer algo
CLARO PILI ellas te pueden decir todas las que sepan que seran bastantes, y es una solucion asi que Pili animate,
Ahora Raquelita dirá que no le gusta.
y tendrás que hacerla una especial para ella.
! ay raquelita raquelita!
Hay que ver el juego que nos da Raquelitaaaaaaaaaa.
Es como los famosillos... se ponen verdes, y luego pasan caja por los programas... Anosotras, nos da audiencia, y sobre todo, incentiva nuestras entradas.. Gracias raquelita.
Ahora Raquelita dirá que no le gusta.
y tendrás que hacerla una especial para ella.
! ay raquelita raquelita!
! Como me lo pasoooooooooooo!
Pues yo si me meto en camisa de once baras.
Aqui cada uno se mete donde quiere.
Venga esas recetas.
Yo estoy intentado conseguir las cantidades de una tarta pero no lo consigo.
Una oferta de empleo en Austria pide sólo "capricornios, tauros, acuarios, aries o leos"
• Una empresa elige a su personal según su signo del zodíaco.
Una estadística de la compañía confirma que los mejores empleados siempre son de uno de esos cinco signos
! Ya lo que nos faltaba! que tambien tuviera que ver el dia de nacimiento"que penita"
Encarna ¿no estás aqui?
Y mi tia Maruja y gelina
No hija; yo ahi, ya me habia ido a ALEMANIA. Por eso os digo que no se puede estar en todos los sitios...
Pues yo si me meto en camisa de once baras.
Aqui cada uno se mete donde quiere.
Venga esas recetas.
Yo estoy intentado conseguir las cantidades de una tarta pero no lo consigo.
Vamos a ver; PILI Y TERESA, yo lo que quiero es dejar bien claro, que nuestro proyecto sobre las recetas, se refiere unica y excusivamente a las recetas que hacian nuestras madres, y aqui entran madres y suegras. Ya que se ha hecho lo de las casas con las familias. Y pienso que seria bonito recordar como se comia en una epoca tan distinta a la que hoy tenemos, nada mas.
Pienso que no es necesario sacar un libro de quinientas paginas... pero si una recopilacion curiosa.
QUERIDA RAQUEL; ESTE POEMA QUE CON TODO MI CARÑO Y HUMILDAD HICE EN SU MOMENTO A MI QUERIDO PUEBLO, HOY TE LE DEDICO ATI, PARA QUE DE ESTA FORMA ME PUEDAS CORREGIR TODOS MIS ERRORES POR QUE ME SERIA DE UNA GRAN AYUDA.--GRACIAS---DE CORAZON.
Quiero dedicar este poema, a todos los foreros que hacen posible este entretenimiento, y "como no " a mi pueblo querido.
Que suerte los que nacimos
En un rincón tan bonito,
No hay otro entorno que iguale,
A mi pueblo que es Mantinos.
Prero que fotos Imelda, si estan todas mis amigas... ¿pero donde estaba yooooooooo. (es que en todos los sitios no se puede estarrrrrrrrrrr (cachissssssssss)
Tenemos 21 recetas
a este paso no publicamos el libro.
Tienes toda la razon, yo tengo bastantes para poner pero como la gente parece que no es de su interes, no quiero meterme en camisas de once baras.
Pero! que sorpresa!---Si ha llegado Rquel----
Muy bien guapa "encantada de saludarte de nuevo" no te imaginas como me gustaria conocerte y saludarte personalmente.
Y sobre todo, darte las gracias por lo que intentas ayudarnos a todas sobre los temas que tenemos que tratar, por que mira nos eres de una gran ayuda. Mira que no sabiamos que copiar las cosas que escriben otras personas, era plagiar (como tu dices..) Es verdad y aunque no estamos a tu altura cultural resulta que eso si que lo sabemos; pero como estamos esperando a que tu nos des una orientacion, pues mira hija aqui nos tienes tratando de que por lo menos mientras lees nuestros plagios.... te estes calladita, y al menos saques algo en limpio.
De todos modos para que no pongas en duda que de vez en cuando tambien tenemos alguna ocurrencia, te voy a dedicar algo sobre mi pueblo; pero te prometo, que un dia lo hare para ti solita ¿te parece bien? un saludo raquelita ... (ver texto completo)
Bueno guapa me voy a hacer mi comidita, que quero ver si puedo salir un poco antes de que se forme hielo. Hasta la tarde. chao.
Osea que ya has tenido una desagradable experiencia...
Pues la verdad es que segun se estan poniendo las cosas, esto va en aumento.
Precisamente la semana pasada a una compañera mia, en pleno dia y en un jardin, la dieron el tiron, y esta en la residencia con el hombro roto y tres practuras en el brazo. (y con bastantes dolores.) Asi que vas por la calle, y no vas a gusto.
Estudios
¿Cuáles son los deberes de los juguetes?
Desarrollar la creatividad del niño, coadyuvar a su socialización y contribuir a su aprendizaje son algunas de las funciones principales del juguete, según el doctor en Psicología de la Facultad de Medicina de la Universidad CEU San Pablo Amable Cima.
AHORA QUE LEO ESTE COMENTARIO, QUIERO QUE SEPAIS, QUE EN LOS CINES, TAMBIEN HAY QUE TENER CUIDADO CON LOS BOLSOS.
Ayer comentaron en la radio, que en un cine, pillaron a uno, que ya habia recaudado tres mil euros...
Resulta que iba por debajo de los asientos, como con el ruido de la pelicula no se enteraban, se dedicaba s abrir los bolsos que la gente dejaba en el suelo o al lado, hasta que llego a uno que le tenia en el suelo. pero agarrado de la mano.. y claro al dar el tiron, fue cuando le descubrieron. ... (ver texto completo)
HOLA GUAPA YA ESTAS AQUI, QUE BIEN POR LO MENOS YA SOMOS DOS..
El chocolate y las porras, muy bien, lo malo que hoy no se si podre salir a anfar, por que no veas lo malo que hace. Pero bueno otro dia sera.
ESTAMOS TODOS MAS O MENOS; ESTE AÑO NO NOS QUEJAREMOS DE AGUA
Los copos de nieve caídos y acumulados en- las últimas horas han obligado a cerrar al tráfico dos puertos y otra carretera en la comunidad autónoma de Castilla y León, al mismo tiempo que son necesarias las cadenas para circular por otros diez altos de montaña de la Comunidad, según los datos facilitados por la Dirección General de Tráfico (DGT).
De hecho, Castilla y León se encuentra hoy en alerta naranja por nevadas. La cota de nieve ... (ver texto completo)