Santiago de la Ribera fue fundada en 1888 a instancias de Fray José
Barnuevo Rodrigo de Villamayor, Caballero de la Orden
Militar de Santiago, quien a partir de la
finca de su propiedad,
Torre Mínguez, conceptuó, de una manera excelente y moderna para su época (
siglo XIX), el trazado urbanístico de una parte de dicha finca, ordenándolo en forma de cuadrícula.
En poco tiempo, se convirtió en centro de
veraneo para las
familias pudientes de
Murcia, las cuales construyeron sus
casas a lo largo de la línea de costa, parte de la cuales aún se conservan.
De carácter elitista de esos primeros veraneantes, así como la innegable influencia cultural de la
Academia General del Aire, supuso un fuerte crecimiento no sólo en el plano físico de la población sino también en el carácter abierto de sus gentes.