"En cuanto a la calidad es realmente muy temprano porque queda septiembre, que es un mes fundamental para la maduración de la uva", concretó el director de bodegas Castillejo, quien advirtió no obstante que "el viñedo está sano, ha vegetado bien", lo que hace presagiar una producción de calidad buena.
Los datos no son tan halagüeños en lo referido a cantidad, donde se prevé una campaña inferior a la de 2009, que fue excepcionalmente buena. "Podríamos estar en torno a un 15-20% menos que el año ... (ver texto completo)
Los datos no son tan halagüeños en lo referido a cantidad, donde se prevé una campaña inferior a la de 2009, que fue excepcionalmente buena. "Podríamos estar en torno a un 15-20% menos que el año ... (ver texto completo)
Las bodegas de Soria creen que la calidad de las uvas supera a la del pasado año
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Ana I. Pérez. Soria
Septiembre ha sido decisivo para la maduración de la uva de la Ribera del Duero. Por suerte, se han cumplido los deseos meteorológicos de los viticultores, las temperaturas de estas últimas semanas han sido suaves y tampoco se han registrado incidentes -tormentas o descenso brusco de los termómetros- que hayan tenido que lamentar las viñas.
La conclusión, ... (ver texto completo)
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Ana I. Pérez. Soria
Septiembre ha sido decisivo para la maduración de la uva de la Ribera del Duero. Por suerte, se han cumplido los deseos meteorológicos de los viticultores, las temperaturas de estas últimas semanas han sido suaves y tampoco se han registrado incidentes -tormentas o descenso brusco de los termómetros- que hayan tenido que lamentar las viñas.
La conclusión, ... (ver texto completo)