IRENE GÓMEZ Cosecha histórica. El garbanzo de Fuentesaúco no había vivido un episodio semejante desde su reconocimiento como IGP (Indicación Geográfica Protegida) en el año 2003. Por primera vez se han alcanzado producciones medias que rondan los 800 kilos por hectárea, el doble que hace cinco años.
Las plusmarcas no terminan ahí. Las hectáreas inscritas en la IGP prácticamente se ha duplicado desde la campaña anterior -se ha pasado de 348 en 2009 a las 657 de este año, casi cuadriplicando los ... (ver texto completo)
Las plusmarcas no terminan ahí. Las hectáreas inscritas en la IGP prácticamente se ha duplicado desde la campaña anterior -se ha pasado de 348 en 2009 a las 657 de este año, casi cuadriplicando los ... (ver texto completo)