Hola amigas y amigos aquí estamos hoy también acompañándoos en vuestro paseo por tan hermosas tierras.

Me alegra que te guste mis "poesías" Eduardo, salen en momentos determinados, pero según vas escribiendo, y ahí las dejo, decirte que pocas son las que guardo, de echo se perdieron muchas de la etapa anterior de pueblos de España.
El cocido madrileño he tenido el honor de probarlo, pues pasé algún tiempo en Madrid, en unos cursillos, hace tiempo ya, y raro era el restaurante que no ponía en ... (ver texto completo)

¡Buenas tardes, Charo, gracias por tu aclaración, en el recuerdo, revivo los momentos agradables de las veces que visité Aguilar de Campoo!.
Esta es la plaza donde se monta el mercadillo, me parece que los jueves, y acude mucha gente a comprar los diversos y variados artículos, miel, chorizos y embutidos, telas, zapatos, en fin lo natural de los mercadillos.
Las últimas veces vine desde Montesclaros, situado en plena montaña y desde donde se veía el discurrir del rio Ebro, por allí, con gran caudal ... (ver texto completo)

Eduardo, no es para mi ningún derroche de amabilidad el hecho de hablar de mi pueblo, todo lo contrario, es un placer poder contestar a todo lo que, humildemente, está a mi alcance.
Sí, lo recuerdas perfectamente, debajo del balcón de Don Ciriaco discurre el rio Pisuerga. Desde ése lugar tambien se puede admirar el acceso medieval a la villa de Aguilar por el puente y la puerta del Portazgo.
Me acordé de ti, cuando vi las noticias con la nevada por "la Villa y Corte".
Emigrao, ya siento que ... (ver texto completo)

Sabes que para mí, es un gran placer incentivar los foros de la Montaña Palentina, indudablemente porque lo conozco y pienso que que se debe hablar cuando se tiene conocimiento del lugar, como es en mi caso de Aguilar, sinó es así corres el riesgo de meter la pata y tener que pedir disculpas.
Permíteme abusar de tu amabilidad, Charo, ¿por detrás de donde vivía Don Ciriaco, párroco de Aguilar y gran amigo mío y de mi familia, discurría un rio que rozaba la casa de éste, y había un puente románico ... (ver texto completo)

Desde éste bonito monumento os doy las gracias a todos/as por incentivar "mi" bonito Pueblo. Es una delicia abrir ésta ventana, como dice Emigrao, y encontrar a tantos amigos... ¿virtuales?.
Un saludo, Emigrao, Eduardo, Milagros, M. P., Antonio, Raul, Octavio, JUANMA, y a todos/as los/as Aguilarenses.

M. P.:
La Virgen de LLano, aunque muy querida y venerada por el pueblo Aguilarense, no és La Patrona de Aguilar. Esta fiesta, multitudinaria, se celebra el 7 de Septiembre. Es una jornada de devoción y fiesta, en la junto a la Eucaristia y la procesión con antorchas, no faltan el baile y los aperitivos. Siempre he conocido ésta imagen con el Niño sentado en pierna de su Madre, sujeto con el brazo izquierdo, y en la mano derecha lleva una flor. La imagen de la ermita és una réplica exacta de la original, ... (ver texto completo)

Buenas tardes Eduardo, y demás amigos/as de éste bonito foro:
Gracias por haber estado ahí, os pido disculpas por ésta involuntaria ausencia, pero ya están susanados ciertas pequeñeces, y aquí estoy nuevamente, compartiendo con tosos/as y cada uno/a de vosotros éste cálido foro.
Eduardo, són dos cosas distintas. Este pueblecito que aparece en la foto es Villaescusa de las Tores, muy próximo a Aguilar de Campoó. Entre éste pueblo y Mave el rio Pisuerga se ha ido abriendo paso, durante el transcurso ... (ver texto completo)

¡Muy buena tu poesía, Emigrao!.
Nunca nos defraudas, ni en las poesías, en las que expresas maravillosamente tus sentimientos, como en el aspecto culinario, ¡ese cocido y derivados...!, aunque en Mdrid tambien se hace muy bien, recuerda el señuelo para quienes nos visitan, el famoso "Cocidito Madrileño" y no de la canción, que también era muy bueno cantándolo Pepe Blanco, sinó el de los garbanzos, chorizo jamón y carne, amén de otras viandas.
Es bueno comentar ésto, porque parece que al recordarlo ... (ver texto completo)

Hola buenas tardes amigas y amigos, otro día de paseo.

Eduardo, hoy, dado el frío que pase ayer, me he puesto manos a la obra y me he preparado una olla de garbanzos, con su tocino, chorizo, poquito de jamón, su sofrito y especias, me ha quedado riquícimo, creo que me he quemado la boca con las ganas que me lo he comido, no lo he dejado ni enfriar siquiera, así que hemos entrado en calor.

Bueno, seguimos caminando:

Desde Cataluña yo espero
A todas las horas del día
Que vaya llegando el ... (ver texto completo)

Emigrao, la tarde es similar por allí, como por aquí, tambien ha estado nevando y han descendido las temperaturas, hemos estado bajo 0ª, así que como tú bien dices cualquier cosa de cuchara viene bien, yo tengo la suerte que cuando llegue a casa, me espera un buen caldo de cocido madrileño, que como decían antíguamente, "resucita a los muertos".
Antonio, te agradezco el interés, pero me es imposible por la coincidencia de horarios, a esa hora estamos haciendo desconesiones y salvados de bases de ... (ver texto completo)

Que tarde más fría tengo hoy por Hospitalet, pero parece ser que no es mi cuerpo sino que la temperatura hoy es bastante baja y voy a tener que poner los pies en alto, pues los tengo helados.

Eduardo, como dice Antonio, las sopas de ajos, las espoleas, los lomos y yo añadiría los potajes los cocidos o pucheros y unos buenos huevos fritos con patatas no sientan mal a nadie, lo que pasa es que antes se quemaban, en el que hacer diario, muchas más calorías que hoy y por eso, no es que desaparezcan ... (ver texto completo)

Amigo Antonio Escudero, he intentado acceder pero me niega el acceso, debe ser por politica de empresa, no obstante, procuraré oiros en ese horario, aunque es dificil por la cantidad de interferencias que producen las máquinas de una central de datos.
Un abrazo y muy agradecido por vuestro interés.
A Emigrao le he visto en una fotografía.
Saludos cordiales para todos/as.
Eduardo.

Amigo Antonio Escudero, me encantaría poder escucharos a todos y compartir en radio, pero esas son unas horas muy difíciles para mí, estamos en esos momentos haciendo procesos que requieren atención porque son salvados de datos, y se deben procesar con el mínimo detalle, no obstante si puedo conectarme radiofónicamente trataré de escucharos, y siempre que pueda será un placer.
Estoy de acuerdo contigo, hay muchísimas recetas antíguas que no se deben perder; mi madre, palentina, era una gran cocinera, ... (ver texto completo)

EDUARDO, las sopas de ajos, las espoleas, los lomos, y mil comidas que de hacian antes y que eran estupendas. Muchas de ellas van desapareciendo pues en su elavoración había que echar mucho tiempo, pasa con el CALDILLO SANTABARBERO que viene a ser una sopa que sale del caldo de una fritá de carne diversa. Y así cientos de ellas. Conviene ir recordando y guardando recetas para que no desaparezcan. EDUARDO, escuchamos esta noche de 8 a 9 en www. hispanidadradio. com en Internet. Cuando te salga la ... (ver texto completo)

Hola Milagros, Charo, Eduardo, Octavio, M. P., Antonio, Raúl. amigos y amigas, otro paseo por Aguilar de Campoo.

Eso es Charo, magia, pero yo es que si, no tengo otra cosa que hacer, que es fácil que así sea, pues me siento y abro el postigo y voy asomándome por diversidad de pueblos que ambos conocemos y observando que cada uno de ellos va creciendo por si mismo en sus fotos y visitas, algunos más lentamente, pero finalmente se va notando, eso ya es mucho si pensamos en aquellos momentos en los ... (ver texto completo)