Buenos días a todos, y feliz domingo.
Esta el la cocina, casi acabada y en fase de pruebas, hasta ahora satisfactorias.
Estais invitados a tomar un aperitivo.
Un abrazo
Pepín
Hola Chicos y chicas: Ahí va, más que una anécdota, un conjunto de recuerdos en base a nuestro recordado cura párroco D. Balbino.
En Porquera, más de una persona al igual que yo pensará que si a D. Balbino no le hubiera llamado el Señor para el Sacerdocio, lo hubiera hecho para inge- niero; en el sentido de persona que utilizaba en gran medida el ingenio, para hacer lo que vulgarmente damos en llamar chapuzas. Si viviera en estos momentos sería un buen ejemplo de persona que tenía en cuenta el desarrollo sostenible del medio: así fabricaba con la cera de sus propias abejas, las hachas, que iluminaban mientras la Misa, el Altar mayor; igualmente arreglaba los desperfectos que en la Iglesia que se producían por el uso del tiempo sin necesidad de llamar a albañil, carpintero, o electricista alguno. Ya los últimos años la luz artificial que había en la Iglesia la proporcionaban unos cables que iban a tierra y que todas las mañanas se ocupaba de regarlos con el líquido que contenía una botella de cristal. Muchas veces sentí la curiosidad de preguntar, pero al mismo tiempo me acordaba del chiste de aquel aldeano que viniendo de la ciudad llega al pueblo contando uno de los prodigios que había visto: “Se pellizca la pared y se enciende una cebolla” de manera que mi propia ignorancia me hacía reír y por ende no le pude preguntar jamás. Años después y fijándome en el descubrimiento de Volta, se me antojó que estas cosas, eran ni más ni menos, aplicaciones de aquéllas teorías.
En los primeros tiempos que recuerde, también poseía un coche marca biscuter de color verde, semejante al de la imagen; si hay que decir que lo usaba con poca asiduidad, si acaso algunos martes para llevarle a la Sra. Antonina a Aguilar, y por Pascua florida, cuando debía de irse a Confesar a los pueblos limítrofes.

Biscuter antiguo (imagen de Google)

Pero a lo que a todos los niños del pueblo nos traía embelesados eran sus prismáticos que disfrutábamos de ellos cuando íbamos de merienda al cotorro o a la cueva de la peregrina, los domingos por la tarde:
Cuando llegaban los días del verano, los domingos después del Rosario, la chavalería pasaba por sus respectivas casas a que sus madres les preparasen y envolviesen la merienda y con ella bajo el brazo nos íbamos a casa de D. Balbino a que éste nos llevara de
”Pic-nik, el hombre al vernos tan bien preparaditos y dispuestos no le quedaba otra que prepararse él también y venir con nosotros. De si llevaba o no la merienda, a decir verdad no nos preocupaba mucho; si, en cambio le recordábamos que sacara los prismáticos e incluso nos ofrecíamos todos a llevárselos. El invento era extraordinario: mirando a través de ellos cualquier objeto lejano, extendíamos el brazo porque pensábamos alcanzarlo; Una vez llegados al lugar de destino, por riguroso orden y en fila íbamos mirando a través de ellos.
Esta vez si que como creyera que era otro invento de él, le pregunté como se hacían unos prismáticos, me contó con brevedad y en pocas palabras que solo se trataba de dos lentes pulidas de distinta manera, puestas a una determinada distancia y coordinadas con unos espejos, conformando prismas, hacían el fenómeno que nosotros no nos cansábamos de experimentar, No obstante me señaló que los prismáticos, no les había confeccionado él, si no, que alguien se les había regalado. Cuando más tarde en la física de cuarto de bachiller, me explicaron los conceptos de óptica, me percaté como aquella explicación que me dio quizás de manera mas breve que yo la presento, me sirvió para entenderlo todo y desde entonces siempre a D. Balbino le tendré como a un hombre, al que le gustaba la ciencia y la tecnología.
Los juegos del cotorro y la cueva de la peregrina, consistían en jugar al escondite, las más de las veces, porque, al chafo o al corro había que encontrar un lugar lo suficientemente llano. D. Balbino también participaba y aun recuerdo su imagen jugando al corro con todos nosotros y entre la sotana y los brezos, el hombre tenía que hacer acrobacias para no perder el equilibrio… Como a nosotros nos hiciera gracia aumentábamos el ritmo para ver como nuestro pobre cura sorteaba todos los obstáculos…
De vuelta a casa, cuando comenzaba a ponerse el sol, si veníamos del Cotorro solíamos orillar un arvejal, y nos turnábamos: unos en entretener a D. Balbino mientras los más diestros se llenaban los bolsillos de arvejas. La repartición de las mismas se hacía en la escalerilla, casi al ser de noche ya, cuando las ovejas y la cabaña, habían retornado….

Vaya de estas Páginas un bello recuerdo del que fuera párroco de nuestro pueblo durante tantos años ... (ver texto completo)
Muy bien descrito MILAGROS, muchas gracias por dejarnoslo aquí.
No hay muchas variaciones entre las costumbre de Alconchel (Cuenca) y esta hermosa Villa Galletera y su entorno.
Los preparativos eran similares, y como tenemos el rio Pisuerga a la puerta de casa la limpieza era más fácil y sencillita. Aunque tambien quiero señalar que en ésta época del año, por aquellos años, solía estar nevado y naturalmente las mujeres debien abrirse senda, romper el hielo y acceder al agua con considerable dificultad.
Afortunadamente ... (ver texto completo)
rte de palencia
Aguilar prepara el Día Internacional Contra la Violencia de Género.

El Consistorio y la Asociación Tejiendo Cambios, Mujeres por la Igualdad, están ultimando los actos.

23.11.12 - 11:13 -
J. L. Sardina | Aguilar de Campoo

El Equipo de Gobierno del Partido Popular de Aguilar de Campoo, a través de la Concejalía de Bienestar Social que dirige Raquel de Castro, ha mantenido varias reuniones preparatorias de la conmemoración del Día Internacional de la Lucha Contra la Violencia ... (ver texto completo)
¡Hola! ¿Que pasa, que nadie quiere apuntarse a la matanza, aunque sea virtual?. Yo ya estoy preparando la cocina para curar los chorizos, salchichón y lomos para ahumarlos un poco al estilo de León. No es lamatanza clásica de todos los componentes del cerdo, gorrino, marrano, puerco etc, etc.
¿Si el resultado es igual?. Bajo mis escasos conocimientos en la materia, la alimentación ha cambiado sustancialmente, antes era los productos naturales del campo, patatas, berzas, gamones, stc. y los cereales ... (ver texto completo)
Buenos dias VILLAVEGA, PEPIN, BENJAMÍN y a todos/as. No estoy ausente amigos ¡de ninguna manera!, sigo por aquí en esto leyendo la magnífica explicación que nos dá Pepin y la respuesta complementaria de Benjamín.
Por esta tierra de acogida no existe esa ancestral y bonita tradicción, seguramente por el clima cálido y húmedo de que disfrutamos, que había por nuestra tierra de matar uno o dos "gochos" cada año, dependiendo naturalmente del poder adquisitivo de cada familia. Seguramente por el clima ... (ver texto completo)
Pepin nos has dado una verdadera leccion del trabajo realizado, mucho tiempo pasado desde entonces y como en casi todos los temas tantas cosas han cambiado, a veces es verdad para bien pero en otras muchas para todo lo contrario, en el caso de la matanza pues ahora impera la rapidez, el no hacer sufrir a los animales etc... pero en realidad el resultado es igual? yo lo desconozco lo unico que se es que todas las viandas procedentes de los gorrinos cada dia me gusta mas y mientras siga sin tener colesterol ... (ver texto completo)
¡Hola! ¿Que pasa, que nadie quiere apuntarse a la matanza, aunque sea virtual?. Yo ya estoy preparando la cocina para curar los chorizos, salchichón y lomos para ahumarlos un poco al estilo de León. No es lamatanza clásica de todos los componentes del cerdo, gorrino, marrano, puerco etc, etc.
¿Si el resultado es igual?. Bajo mis escasos conocimientos en la materia, la alimentación ha cambiado sustancialmente, antes era los productos naturales del campo, patatas, berzas, gamones, stc. y los cereales ... (ver texto completo)
prevencion

Para quienes sufren de alergias de primavera

Evite actividades al aire libre antes de las 10:00 am.
No se acueste sobre pasto.
Mantenga sus ventanas cerradas en la noche.
Mantengas las ventanas del automóvil cerradas al viajar.
No seque ropa al aire libre, el moho y el polen pueden acumularse en ellas. No barra hojas porque agitan el moho.
No mantenga plantas de interior, la tierra húmeda promueve el crecimiento del moho. ... (ver texto completo)
Información y Propiedades de la Tiaca

Caldcluvia paniculata Familia: Cunoniaceae
Otros nombres comunes: Triaca, quiaca.

Este es un árbol que alcanza los 20 m de altura, con follaje tupido. Su tronco es erecto, cilíndrico, de hasta 70 cm de diámetro, corteza gruesa, gris-cenicienta, ligeramente rugosa. Sus ramas son largas y ascendentes (Martínez, 1993).

Este árbol es endémico de los bosques sub-antárticos. En Chile abunda desde la provincia de Concepción (VIII región) hasta la provincia ... (ver texto completo)
Hola Javier: No se decirte si Amado y Mariuca vivieron en Camesa. El recuerdo que tengo de ellos es que Vivian en Aguilar.

Félix, Mª José: ¡Que sentimentales estáis!. Veo que aun lleváis ese niño dentro que todos llevamos.
Un saludo. Pablo.
Pablo: que Felix anda bastante trascendental; y... en los tiempos que corren de vez en cuando un poco de perspectiva ni viene mal....
Un abrazo
Jose
Al contrario que a Benja, yo si que ví y participé en muchas matanzas todos los años, pues mi padre era uno de los matachines del pueblo, sobre todo para la familia tanto del barrio de abajo comola del berrio de arriba.
Tanta era la participación en la tarea que ya estaba especializado en facilitar los utensilios adecuados para cada momento. Empezando por el lazo de nudos corredizos y longitud fija, que se colocaba en una pata delantera y en la opuesta trasera. Después venía el cuchillo de matar ... (ver texto completo)
Pepin nos has dado una verdadera leccion del trabajo realizado, mucho tiempo pasado desde entonces y como en casi todos los temas tantas cosas han cambiado, a veces es verdad para bien pero en otras muchas para todo lo contrario, en el caso de la matanza pues ahora impera la rapidez, el no hacer sufrir a los animales etc... pero en realidad el resultado es igual? yo lo desconozco lo unico que se es que todas las viandas procedentes de los gorrinos cada dia me gusta mas y mientras siga sin tener colesterol ... (ver texto completo)
Hola a todo@s:
Yó también recuerdo a Mariuca y a su marido Amado ¿vivian en Camesa verdad?.
Saludos. Javier
Hola Javier: No se decirte si Amado y Mariuca vivieron en Camesa. El recuerdo que tengo de ellos es que Vivian en Aguilar.

Félix, Mª José: ¡Que sentimentales estáis!. Veo que aun lleváis ese niño dentro que todos llevamos.
Un saludo. Pablo.
¿es verdad! Felix: cosas muy importantes como estas, las enseñan los niños y sin proponérselo ¿por qué al hacernos mayores perdemos esa capacidad?
Un abrazo
Mª José
Saludos Charo, siento un poco de pena al ver que solo tu eres la persona que pone un poco de "miga" en este foro que por desgracia poco a poco ha ido perdiendo actividad, lo que empezo como una bonita aventura va decayendo, y no sera porque no has propuesto temas a comentar...

Desde mi modesta aportacion decir que solamente una vez pude contemplar in situ la matanza del cerdo, yo era bastante pequeño y lo que mas me impacto fueron los tremendos gritos que emitia el animal, daba pena oirlo, pero ... (ver texto completo)
Al contrario que a Benja, yo si que ví y participé en muchas matanzas todos los años, pues mi padre era uno de los matachines del pueblo, sobre todo para la familia tanto del barrio de abajo comola del berrio de arriba.
Tanta era la participación en la tarea que ya estaba especializado en facilitar los utensilios adecuados para cada momento. Empezando por el lazo de nudos corredizos y longitud fija, que se colocaba en una pata delantera y en la opuesta trasera. Después venía el cuchillo de matar ... (ver texto completo)
saludos a todos. as los del foro reflexiones:
el secreto de la genialidad es el conservar el espiritu del niño hasta la vejez, lo cual quiere decir, nunca perder el entusiasmo.
si al franquear una montaña en la direccion de una estrella, el viajero se deja absorber demasiado por los problemas de la escalada, se arriesga a olvidar cual es la estrella que lo guia.
no hay que olvidar por tanto la prioridad mas importante de la vida, no es otra que disfrutar.
un niño siempre puede enseñar tres cosas ... (ver texto completo)
Así es ANTONIO, ¡ojalá pronto comience a funcionar a pleno rendimiento!, que por el potencial humano de los Aguilarenses no va a quedar.
Bella poesía ANTONIO, te superas cada día. Tomo ésta estrofa, aunque desafortunadamente son muy reales las demás, y no un sueño, las innumerables penalidades que hay en el mundo.
Leo a Olivier de Schutter, relator especial de Naciones Unidas para el derecho a la alimentación, y entre otras muchas verdades dice: "Ahora mismo hay comida suficiente. La hambruna ... (ver texto completo)
¡Hola CHARO! No sabes tú, las ganas que tendrán, aquellas familias que tengan algún familiar con enfermedades y no puedan atenderlos, como ellos quieren. Se necesita ayuda, sin la familia es corta o, no quieren ayudar, que también hay muchos casos.
Yo he estado en unas Jornadas del Patrimonio del Andévalo. Esto es una zona bastante deprimida y desconocida. Intentamos en dar a conocer aquel Patrimonio que tenemos y que a veces, desconocen los mismos habitantes del terruño.
Quiero llevar a la radio ... (ver texto completo)