El esparto pertenece a la
familia de las gramíneas, la aparición de materiales de goma y después de plastico ha hecho que la actividad en torno al esparto haya quedado relagada a un plano testimonial, se recolectaba de Julio a Septiembre.
En
Limones tan sólo hay dos sítios donde se cria el esparto, en el
monte del Baldio y en el monte de
Santa Maria, pero además de criarse muy corto no era suficiente para cubrir las necesidades del
pueblo y sus Cortijos, entonces lo traian de fuera, se ponia en
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