Hola candileja,, disfruta del dia de fiesta.
Besitos.
Hola Maite, menos mal que te quedas tú para cuidar la hacienda, por que Marilin a este paso se va a tener que poner ruedas cuando no lleve a Catalina...... Vamos a tener que cuidarla un poco con jalea real o con algo que no caiga malina con tanto ajetreo...... Yo me alegro que se lo pase bien que la vida es para eso.......
Hoy dia de la Inmaculada. Siempre la misa en Lazao, era el primer dia que en algunas casas se comia el primer llosco..... Subir la Fucarona con el camino lleno de nieve..... hasta el tiempo ha cambiado. Que bonita la capilla de Lazado.... Saludos para tod@s que leen en este foro.
Nacemos para vivir, por eso el capital más importante que tenemos es el tiempo, es tan corto nuestro paso por este planeta que es una pésima idea no gozar cada paso y cada instante, con el favor de una mente que no tiene limites y un corazón que puede amar mucho más de lo que suponemos.
Facundo Cabral
Buenos Días Corazones, desde aquí quiero felicitar a todas las Concepciones, Conchas e Inmas: Felicidades!
5ºC. luce Lorenzo, cielo azulón, que gozemos de un estupendo día y lo sepamos aprovechar ... (ver texto completo)
Buenos dias para tod@s. Que sabiduria tiene Facundo Cabral..... gracias por la cita Marilin.
Así es Candileja, la gallega por lo que me inculcó mi padre. Este verano la tarde del día antes de regresar me fuí yo sola dando un paseo a la playa de Riazor y me tiré allí sentada dos horas con la queridísima (para mi padre) Torre de Hercules al frente y mirando al mar.
Yo por todos los lados padres abuelos y creo que los bisabuelos tod@s eran omañeses y nosotros tambien, asique de pura zepa.
Quiero consevar mis raices a toda costa y me cuesta.
La sangre omañesa y gallega no se aparta de tí. Buenas noches para las dos que soñeis con lo que querais......
No hay de que Candileja.
Decían en el programa del otro día que versaba sobre la felicidad, bueno pues que cuando se ayuda a los demas que se es feliz y a mi lo que me hace es sentir bien.
De acuerdo contigo...... dando se recoge más....
Por favor que tute! venimos molidas! Madre del Amor Hermoso con el lio de los Tapones Solidarios!, todo sea por la Causa!... sooooooo...... Catalina....!
Gracias por tu esfuerzo, seguro que lo de la niña va para adelante..... aunque sea con Catalina que es mágica y va a todas partes.
Hola Marilin, Espero que tu mensaje cale.... en Senra hay gente que vive en León y si leen esto seguro que esa niña con la ayuda de tod@s pueda recibir el tratamiento.....
hay que atizar......
Hola, Que no se diga que Tirso venga a trabajar en la matanza, ahora que menos que atizar para que se seque todo en condiciones..... Y nada de protestar por el humo.... ya sabeís leña delgada para que la lumbre coja fuerza y luego la leña gorda que dure la lumbre.....
Maria Elena no era tu momento.... Cuando vuelvas por Madrid avisa que lo mismo nos encontramos.
Despues de treinta años una compañera del colegio y yo nos perdimos de vista. No sabiamos nada una de la otra. Un dia recibo una llamada y era ella. quedamos para vernos. uUn encuentro emocionante. Hablamos de nuestros años del cole, me cuenta su vida yo la mia. Al final le digo donde vivia antes de venir a Italia y donde vivo cuando voy a Madrid. y una cosa increible viviamos en el barrio de Aluche las ... (ver texto completo)
Viky, el barrio de Aluche queda a media hora de mi casa..... Y a mi me pasó como a tí trabaje muy cerquita de la casa de Raquel de Sosas, compañera de colegio mia y amiga... y no sabía que vivia alli nos encontramos en Madrid despues de ponerle yo un mensaje en su pueblo.... emocionante..... y gratificante... saludines para tod@s.
El acebo es precioso... lástima que en Chile no se de... en domingo de ramos, aquí se cortan ramas de palmeras y se hacen unos arreglos entretejidos muy bonitos.
Para mi el acebo es muy bonito, el que tengo es de una especie que las hojas no tienen picos. Este año estaba como el de la foto cargadito de bolas.
Lo que me dices en el otro mensaje, me emocionó que no sabes como.... Todas las estaciones que dices he pasado por ellas...... y me imagino como te podias sentir..... en fin que mirando lo positivo seguro que te ha echo mas fuerte...... y cambia tambien la forma de ver y disfrutar de cosas.... que a veces no vemos.... Un abrazo super.....
Marilin, esto es el picadillo para hacer los chorizos. Se prueba para saber si está bien del adobo pero la prueba se hace friendo en una sarten un poco de picadillo y amí me gusta. En León capital la empanada de picadillo (antes se frie) es típica y rica..... pero ya sabes que para gustos....
Ya veo que no paras.... eso es buena señal....
Creo que el 11M fue un desastre. aquel dia por Atocha pasaban muchos estudiantes...
Alguno por un retraso se salvo.
Yo tambien vivia en Madrid. Voy todos los años apenas puedo. mi familia vivi alli.
Yo me vine a Madrid a trabajar en el año 1972 ya son añitos los que han pasado pero habia que buscarse los garbanzos...... como tant@s otros..... Un saludo Viki.
Me gusta.
Es una foto para mi gusto excelente, es muy bonita y original.
Deja la cama donde te duermes con la multitud y sale a caminar por ti mismo, es decir por lo único verdadero, es decir por la vida, entonces despierto, bendecirás a todos con tu alegría.
Deja la parasitaria tribuna y entra a la cancha a jugar tu partido, deja de complicarte y complicar.
Detente y comprobarás que el sentido de la vida, está en ella misma.
Puedes llamar a cada cosa como quieras, pero todas las cosas principalmente las que ni vemos y ni siquiera sospechamos conforman este iluminoso ... (ver texto completo)
Marilin, levántate y anda que lecciones tan interesantes, muchas gracias por ponerlo.... estoy de acuerdo con todo lo que dice....
A comer picadillo todo el mundo.
Gracias Tirso...... que rico..... que sabor...... como el que se hace en casa en la masera, ninguno........ pero donde andará? Pero algunos que se compran no están nada mal..... se puede hacer hasta empanadas en nuestros hornos con ellos...
El acebo, siempre en el pueblo se iba a cortar ramas para Navidad y el domingo de ramos..... en mi pueblo ahora ya hay menos.... algunos se arrancaron para llevarlos..... Yo para que tenga menos morriña logré plantar uno que compré y despues de 10 años ya está muy bonito y este año me dió la alegria de tener muchas bolitas rojas. Pero los pájaros, esos grandes negros se dieron unos buenos atracones......
Hola Candileja, Móstoles no lo conocí, pero en general, todos los pueblos aledaños a Madrid, más que pueblos parecen pequeñas ciudades. El que conocí bastante bien, fué Coslada, tengo una prima que vive allí. Luego de Carabanchel, me cambié a Valdilecha, queda a media hora de Arganda del Rey y también tiene excelente transporte hacia Madrid... la idea era volver a radicar en España... peroooo... el atentado del 11M arruinó todos los planes... ¡casi me toca el turno!... pero el elegido, fué un vecino ... (ver texto completo)
Hola Maria Elena, siento lo del vecino. Fue tremendo..... Mi hija pasaba por Atocha entonces, para ir a la Universidad, pero iba a otra hora de la que ocurrió. Ese dia y posteriores fueron duros para los que no nos tocó, para las personas que lo sufrieron y familiares...... superar todo...... Aqui todo el mundo se volcó en ayudar... personas anónimas se ofrecieron en hospitales y demás. En el Retiro hay un sitio para su recuerdo...... Si tu lo has vivido que te voy a decir...... Es mejor tener memoria pero olvidar..... Cariños para tí ... (ver texto completo)
Candileja tu y yo teníamos que hacer la matanza o simulacro de la misma aquí.
Lo peor es que no tenemos la cocina del horno...... pero se podria intentar....
Buen provecho, supongo que están ricas,! cuantos años ¡ya no pensaba verlas de nuevo. Gracias
Hola Raquel, que suerte tiene Tirso verdad...
Crielo con caballunas, hojas de negrillo, berzas y navicoles
Tirso, espero que tambien le echaras una buena latina de harina....... si es asi el samartino será excelente......
Tengo las manos ateridas de lavar esto en e río... si se van a estropear las peras, continua tu haciendo las morcillas, yo hasta que no sienta los dedos no puedo hacer nada.
Hola B. M., pero como te vas a lavar las tripas sin llevar los guantes de goma, ahora tendrás que meter las manos en agua un poco templada y despues ya a la cocina de leña a que se te calienten bien..... y un cafe de puchero con leche calentita para que entres en calor......
Muy cierto, lo que dices Candileja, no sólo era la realidad de Omaña, era la de toda España, yo soy de la provincia de Guadalajara y allí pasaba lo mismo... eran tiempos muy difíciles, a nadie le sobraba nada, salvo la generosidad para compartir lo poco que se tenía... faltaba de todo menos humanidad, como bien dices... ahora estamos al revés, por mal que puedan estar las cosas, nunca va a ser comparable con esos años... hoy por hoy, no conocemos lo que es el hambre y si no tenemos lujos, tampoco ... (ver texto completo)
Yo en Madrid viví en el centro, cerca de la Puerta del Sol, y en otros sitios, hasta que me casé y me vine a vivir a Móstoles que es un pueblo muy grande de Madrid, desde aquí hay buen transporte y se va a trabajar a Madrid. Conozco bastante bien todas las zonas de Madrid..... pero como todo ha cambiado mucho... y se ha echo demasiado grande. Un abrazo
Campanas de Omaña mía,
repicad con mucho ardor
para que llegue a mi amor
el sosiego y la alegría.
Que no cese vuestro canto,
que alivia cómo un gran manto
la tribulación y el llanto
del que sufre su dolor.
Que delicia cuando las campanas se tocaban en la procesión del Corpus..... en mi pueblo y en todos los pueblos que en Omaña celebraban el Corpus...... Cuando el que las tocaba sabía bien el oficio era impresionante para mi.....
Buenos días a tos y tas....................
Estooooo..... queeeee..... vamos; que del fuego ya da igual que los proteja que no....
que estará to nevao...... y enfriao y gruishs......
asi que mejor lo guardes pa el proximo verano......
Por otra parte........ si en vez de pedirle para restaurar la ermita y eso
no seria mejor pedirle que nos libre de los políticos "chorizos"......
..... ¡eso si que es un GRAN deseo!
BESINESSSSS
Buenos dias a tod@s. Demasiado extendido el fuego de la corrupción..... no se si habrá bomberos para tanto...... Pero los Santos a Marilín la escuchan y insistiendo puede que se llege a mejorar...... Y los politícos sean buenines.....
hola isa, a la cartajenera mas guapa y simpatica,, muchisimas felicidades de toda la familia.....
muchos besitos.
Buenas noches para tod@s, no sabia lo de los cumpleaños FELICIDADES, y tambien para los que se llaman como el santo de hoy en Navarra está El Castillo de San Francisco Javier que he tenido la suerte de visitar dos veces.......
Julio el que toca la acordeon se llama Salvador no Amador, me parece que ya nos falla la memoria un poco, pero si nuestra generacion hemos aprendido a bailar con el TIRORARIOTIRORARIOTIRORARIO claro que si fuera tarareada seguro te acordarias mejor. Que jovenes tendriamos dieciocho años.
La memoria....... omañesa que lo primero con lo que hemos apredido nuestra generación era con la panderereta con Josefa...... luego con Salvador con el tirorario... con el pasodoble Manolomio, Cartagenera.... y las de Manolo Escobar... con el tocadiscos de Mercedes..... mas adelante la yenka... El casachot... la raspa..... en fin que son muchos recuerdos..... como no la estrella, la jota y el baile el pais.......
Quién es este joven....
Hola Julio, el joven es mi sobrino que como ves era un niño muy majo y valiente, ya ves delante de la pareja.... Estaban bien domadas... Ya estas estampas no existen son los tractores...... por eso gustan tanto.
Hola a tod@s. Teneis unas fotos muy bonitas. Es una pena que no se anime la gente a verlas y comentarlas.
Vengo cada poco por aquí, pero no parece que haya movimiento, es una pena. En el invierno es muy agradable hablar con amigos y conocidos desde casa, sin frios, ni contratiempos. Esos calechos que en otros tiempos se hacian en la calle o en las casas, en el invierno, hoy se pueden hacer a través del ordenador. Todo es proponérselo. Yo hace tres años, no habia visto una tecla de cerca, ahora, ... (ver texto completo)
Hola Pilar, es verdad todo lo que dices, Senra es un pueblo muy bonito y las fotos con esos paisajes, tienen que ser bonitas..... yo tampoco sabia de ordenador pero ya me defiendo bien. El calecho era muy típico pero ya queda pocas personas, en el verano, sobre todo agosto es cuando hay mas vida.... Buen fin de semana para ti tambien.
Actos para estos dias de asueto:
Viernes a sabado: Se haran morcillas omañesas, chorizos y se salaran las piezas al estillo tradicional.
Lugar... cocina vieja de Filomena.
Entrada gratuita. Informacion y reservas portalon de Luciano.
Tirso vas a poner sillas para ver los actos...... o es para que colaboren, por que si es así tendrás que repartir bien las tareas.... y con tutores.... que son cosas delicadas de hacer y...... la matanza es comida para todo el año.... cuidadin que todo quede en su punto.... Menos mal que tu eres de lo más experto....... Ya quisiera yo poder ir a los actos...... sobre todo para probar el picadillo de los chorizos bien fritito...... que rico....
Hola candileja, eso mismo, el porrón con vino que no falte.
Hola Maite, como la canción que viva el vino y las mujeres......
Siempre hay algún graciosillo que se escarquea.....
Que no Marilin, que eso es para calentar el cuerpo, y luego tener mas fuerzas para tirar del gocho......
El dia de la derrita.
Unos dias despues de la mata el gocho, se hace la derrita, la tal derrita consiste en derretir en la cocina la panza del cerdo sobrante, con el calor se hace liquido como el aceite, se solidifica con el frio y queda blanco, es la grasa que utilizan hoy dia pa las galletas, y que antaño era nuestra aceite, era esencial pues se conserva bien, el resto le llaman chichos tambien se comen calientes mejor.
Mientras se derretia la grasa se hechan cabollas y manzanas a hervir con ... (ver texto completo)
Tirso, la derrita, ya se mueve toda mi saliva, que ricas esas manzanas, aun recuerdo su sabor perfectamente...... el olor de la cebolla que inundaba la casa, se olia desde el corral.... un día que ya se había acabado los trabajos mayores de la matanza, efectivamente era un dia de alborozo....
Hola Candileja. Me encantaria verte, espero que pronto puedas ir por la tierrina. Yo, menos estos tres meses de invierno, voy todos los fines de semana a Cornombre, estas invitada. Un abrazo.
Gracias Rocio, no dudes que cuando pueda haré por que nos veamos. un abrazo
Tirsínnnnnnnn...........! no se habrá gastado los cuartos en orujo?
Tranquila Marilin, que es que fue con el caballo y hay que ir y venir..... Las cebollas son buenísimas este año las morcillas van a salir excelentes..... Y con tanta obrera en la matanza.... no faltarán los chascarrillos y demás........
Pues no te quejes...... en Madrid todos son de todos laos.... y eso es una ventaja. En otras ciudades
(y mas ahora con la moda la boina) existe un cáncer al que llamo "autismo social", según el cual
te puedes pasar viviendo años frente a una puerta, detrás de la cual no sabes ni como se llaman.
Quieren vestirlo de "discreción y privacidad".... ¡una mierda!...... es un tema que siempre enciende
mi bilis...... no puedo con ello.
Tal vez porque como bien dices..... venimos de un entorno, donde ... (ver texto completo)
Hola AMA, te entiendo perfectamente lo que dices y estoy de acuerdo..... Te explico yo pasé en la tierra donde tu estás ahora desde 1967 hasta el 1969 en la capital y 3 años mas en Elizondo..... Luego eso si las vacaciones trabajando en el pueblo..... Posteriormente en Madrid y en las vacaciones a trabajar al pueblo ya sabes recogida de la hierba etc..... Lo de ahora en los pueblos efectivamente es así.... que pena.... y las personas como hemos cambiado..... algunos piensan que hay que borrar de ... (ver texto completo)
Que noooooo.............
Buenas noches. He visto que teneis la plancha caliente y espero que no os importe que la cogiera para planchar unas cosillas. ya os la dejo para que se vuelva a calentar, como estais atizando calentará pronto..... Yo me voy a ir a la camita pronto..... Hasta mañana.
Hola Candileja, haber si puedes ir y que yo este tambien, me gustaria mucho verte, ya veras como el tiempo pasa y todo sera como queremos.
Un abrazo.
Hola Isa, claro que sí, tenemos que hacer un hilandero que no sea virtual. Un abrazo.
El fin de semana voy al pueblo, podemos tomarlo, y charlar un rato.
Un abrazo.
Hola Rocio, No se me olvida que tu me contestastes cuando yo puse el primer mensaje...... Espero algun día nos podamos ver. Yo ahora voy muy poco, si puedo en otro tiempo..... Tengo ganas de ir un dia a Cornombre y espero que lo pueda hacer cuando me sea posible..... Un abrazo
No tienes nada que agradecerme Candileja, de verdad que en estos días hay que andar de tonto por la vida, es la mejor forma de que que las calamidades nos pasen por el lado. El optimismo y la alegría de vivir, jamás deben perderse... hay una frase que siempre cito y nunca me acuerdo de quién es... en todo caso, cuando se APREHENDE (ojo... con "h"... no es error ortográfico) y se hace propia, todo se ve menos negro y te aseguro que se vive más pleno... dice así "NO ES MAS RICO EL QUE MAS TIENE... ... (ver texto completo)
Te diré que la frase NO ES MAS RICO EL QUE MAS TIENE SINO EL QUE MENOS NECESITA es una frase que la he dicho muchas veces (a gente cercana). Y que en todas épocas hay cosas buenas y malas de acuerdo, hace mas de 50 años en nuestros pueblos de omaña habia lo justo para salir adelante y con esfuerzo, pero habia mucha humanidad..... y ayuda cuando era necesario..... el pueblo era como si todos fueramos familia que como en todas las familias habia un poco de todo pero predominaba el acogimiento y eso ... (ver texto completo)
¡Que poderio!. ¡menudo regalazo te ha hecho Maite!. Es una trona de reyes. Asi mientras estamos en el hilandero, puedes defecar y nadie se entera. El inconveniente es que no se puede meter entre las sabanas en caso de necesidad en las noches de frio, como se hace con el orinar.
Esperamos con ansia una foto en tu trono.
Un besico.
Hola a td@s. Es una trona preciosa, lo malo que en el hilandero algun@s se la quieran usurpar...... Y bien pensado tambien se puede emplear para hacer la madeja de lana con los posabrazos, así no se nos cansarian a nosotras los brazos al hacerla....... saludos.
¡Buenos días Candileja!, no te quepa duda que todo se va a ir arreglando, lo que hace falta, es que el futuro se mire con entusiasmo y optimismo, con fe en que lo que venga no puede ser peor de lo que ya fué y mientras todos trabajemos con garra, con... TUNDIO... ¡claro que se va a llegar!... no sería la primera vez que Spain lo hace... ¡remember... remember!
Cariños y que tengas un día feliz
Buenos dias para tod@s. Gracias Maria Elena por tus cariños, y tus palabras. Yo deseo que sea todo como tu dices, y ya los años hacen que pensemos que peor de lo que fue no será...... B. M. se agradece tu mensaje de ayer que leí hoy..... saludos para tod@s
Colores, dices? Blanco, negro, verde, marron, es la luz del sol sobre el humo de las cuatro chimeneas, no es niebla y no huele a matanza, ni se ven cuernos de las cabras, ni corvejones de vacas, ya ni se ven pegas, ni grajas, nadie tiene gocho por que le han quitando la matanza, tienen el colesterol alto y muchos años de pitanza.
Gracias por la explicación Tirso, es verdad que nada es como antes pero como todo hay cosas mejores y otras distintas, espero que la esencia de nuestra tierra esté siempre presente en sus campos y en otras maravillas que como tu dices ya no nos fijamos.....
Teresa, si Dany es una enciclopedia Omañesa y si dice, que es el relleno de las
morcillas sera asi.
Maite, tienes razón Dany sabe lo que dice de temas Omañeses.... Si se llama así a lo de hacer las morcillas. Tirso puso lo que lleva la morcilla Omañesa, hay algunas variaciones de unos pueblos a otros, pero la base es sangre, cebolla, la grasa de cerdo etc........
Buenos días a todos y das..............
comenzar con animo y positivismo la semana... porque nos van a pagar igual
tener confianza en que las cosas se vayan arreglando.... de estropearlas habrá tiempo
pero ya sabéis.... que sobre todo...... TENEMOS QUE SER FELICES (moderadamente, eso si).
Buenos dias a tod@s. Me parece muy inteligente lo que dices eso si hay que ponerle empeño....... pero como tundio me parece que es fuerza creo que llegaremos.....
Que colores tan preciosos en esta foto Tirso, es humo de la matanza o es algo de niebla...... El brecol una pasada.....
¡Dámela!.... aunque es un poco arriesgado teniendo en cuenta que no se lo que me ofreces... pero como ahora ya no hay peligro contigo, porque estas más suave que un guante, no tengo de que desconfiar......
AMA ha ejercido de buen vecino contigo, te ofrece un trozo grande del empiece de la hogaza que compró esta mañana al panadero......
Buenas tardes para todos que leen este foro que es como una ventanita de nuestro pueblo. Esta foto me encanta es la SENRA de unos años donde el pueblo tenia mucha actividad todo el año, habia personas que nos fueron entrañables y que eran un referente para los que en aquellos tiempos eramos niños..... Algunos eran vecinos pero les queriamos y respetabamos como a nuestros abuelos.... Humilde pero nuestro hogar, trabajo mucho pero los que luego nos fuimos volvíamos al terruño con el corazón palpitando ... (ver texto completo)
Hoy un dia espectacular, hace sol, apenas ha helado, tenemos chorizos, morcillas, salchichones etc, etc, etc,
Tambien esta la cocina al rojo vivo, se pueden asar castañas, manzanas...........
Si vienes te espero con la puerta abierta de par en par ¿que te parece?.
Hola Isa, me alegro un montón que puedas disfrutar de todas esas cosas tan añoradas por algunos. Ahora a atizar bien para que se cure todo........ Un beso
