Celebraciones

Día de Pi debido a que una de las maneras de escribir esta fecha es 22/7, que puede ser visto como una división (cuyo resultado es 3,142857..., que es aproximado al número pi [3,141592...]).

“2005-07-19 17:59:09 Hola Lucía. De nuevo por aquí. Te mandé un correo, que supongo
habrás recibido. Si no podéis ir éste mes de agosto al pueblo no te preocupes, dicen que hay más días que longanizas, así que si las dos queremos conocernos, nos conoceremos más tarde o más temprano. Besos para todos los alconcheleros que leen el foro de Alconchel que creo que son muchos. Milagros.”

“2005-07-17 11:33:03 Emigrao, Fermina, María... ¡Veis!? Todavía quedan gentes en nuestros pueblos para mantener hermosos y fructíferos sus campos, y un fotógrafo (no de profesión, sino de vocación) para hacer unas fotos preciosas y que nosotros, los Alconcheleros y no alconcheleros, desde lejos, podamos admirar todo eso que queremos. Desde Barcelona besos para todos. Milagros.”

“2005-07-17 20:52:35 Esta foto me gusto tanto que la tengo como fondo en el ordenador.
Saludos desde Barcelona. Milagros"

“2005-07-17 11:24:29 ¡MANOLO! Que a ver si escribes algo, hombre...! (Si después de "la saturación " que debe tener, el Servidor me "ve" de incitar a la gente a escribir, me va a "ANULAR"  totalmente, ja, ja, ja) Perdona SERVIDOR, pero es que tú, seguro que no tienes a tu pueblo tan lejos como yo, si no … Ja, ja, ja ¡Me río porque pronto llegan LAS VACACIONES!. Estrella, María, para todos en general un beso desde Barcelona. Milagros.!

 

“2005-07-16 00:58:30 Para todas las “CARMENES" Alconcheleras y no Alconcheleras. En el día de vuestro Santo os dedico esta poesía cuyo autor desconozco.

Cuando seamos grandes, /

no nos olvidemos /

que para las noches/

se hicieron los cuentos./
... (ver texto completo)

Fue canonizado en 1746 por S. S. Benedicto XIV.

San Camilo trataba a cada enfermo como trataría a Nuestro Señor Jesucristo en persona. Aunque tuvo que soportar durante 36 años la llaga de su pié, nadie lo veía triste o malhumorado. Con sus mejores colaboradores fundó la Comunidad Siervos de los Enfermos el 8 de diciembre de 1591. Ahora se llaman Padres Camilos. Murió el 14 de julio de 1614, a los 64 años.

Dirigido espiritualmente por San Felipe Neri, estudió teología y fue ordenado sacerdote. En 1575 se dio cuenta que ante la gran cantidad de peregrinos que llegaban a Roma, los hospitales eran incapaces de atender bien a los enfermos que llegaban. Fue entonces que decidió fundar una comunidad de religiosos que se dedicaran por completo a los hospitales.

Pidió ser admitido como franciscano, pero en el convento se le abrió de nuevo la llaga en el pie, y fue despedido. Se fue al hospital y se curó, y logró que lo admitieran como aspirante a capuchino. Pero en el noviciado apareció de nuevo la llaga y tuvo que irse de allí también. De nuevo en el hospital de Santiago, se dedicó a atender a los demás enfermos, por lo que fue nombrado asistente general del hospital.

Tiempo atrás, en un naufragio, había hecho a Dios la promesa de hacerse religioso franciscano, pero no lo había cumplido. Estando en la más completa pobreza se ofreció como obrero y mensajero en un convento de los Padres Capuchinos, donde escuchó una charla espiritual que el padre superior les hacía a los obreros, y sintió fuertemente la llamada de Dios a su conversión. Empezó a llorar y pidió perdón por sus pecados, con la firme resolución de cambiar su forma de actuar por completo. Tenía 25 años.

Breve Biografía

Nació en Abruzos (Italia) en 1550. Siguió la carrera militar, igual que su padre. Le apareció una llaga en un pie, que lo hizo dejar la carrera de las armas e irse al Hospital de Santiago en Roma para que lo curaran. En el hospital de Roma se dedicó a ayudar y atender a otros enfermos, mientras buscaba su propia curación. Pero en esa época adquirió el vicio del juego. Fue expulsado del hospital y en Nápoles perdió todos los ahorros de su vida en el juego, quedando en la miseria.

Etimológicamente: Camilo = Aquel que es el mensajero de Dios, es de origen hebreo.

Santoral

Camilo de Lelis, Santo
Memoria Litúrgica, 14 de julio

Fuente: ACIprensa. com

Presbítero y Fundador

Martirologio Romano: San Camilo de Lelis, presbítero, que nació cerca de Teano, en el Abruzo, y en su juventud siguió la carrera militar, dejándose arrastrar por los vicios propios de una juventud alegre y despreocupada, pero convertido de su mala vida, se entregó al cuidado de los enfermos incurables hospitalizados, a los que servía como al mismo Cristo. Ordenado sacerdote, puso ... (ver texto completo)

Obras de arte

En 1873, Alfred Sisley pintó durante la festividad del 14 de julio La Seine au Point-du-Jour, 14 juillet cerca de la Porte de Saint-Cloud.

En 1875, el mismo artista pintó Jour de Fête à Marly-le-Roi, llamado previamente 14 Juillet à Marly-le-Roi.

Bailes populares

Se organizan numerosos bailes en casi la totalidad de las ciudades del país. Los más populares son los bailes de los bomberos. A menudo, el baile tiene lugar el 13 de julio, víspera de la fiesta, lo que permite ir a trabajar el 15 de julio por la mañana.

Hay tres tipos principales de bailes: el grupo tradicional o fanfarria (llamado banda en el sur del país), el baile de musette, que había caído en desuso entre la década de 1970 y la de 2010, y por último, los más frecuentes, ... (ver texto completo)

Fuegos artificiales

Estos espectáculos nocturnos tienen lugar alrededor de lugares despejados de las ciudades, como explanadas, parques o cuerpos de agua. De un coste alto, los fuegos artificiales son espectáculos muy apreciados, sobre todo cuando son grandiosos. De hecho, muchos municipios no tienen los medios humanos y financieros necesarios para organizarlos. Varias ciudades organizan sus fuegos artificiales la víspera por la tarde, el 13 de julio, si se organizan unos fuegos artificiales más ... (ver texto completo)

Celebraciones y notoriedad

Desfile militar

El 14 de julio se celebra un desfile de las tropas por la Avenida de los Campos Elíseos de París, cuya salida tiene lugar generalmente a las diez de la mañana, justo después del paso de la Patrouille de France y la revista de los diferentes cuerpos armados por parte del Presidente de Francia. También se realizan otros desfiles o ceremonias militares en la mayor parte de las grandes ciudades francesas. En Lyon, el desfile se realiza tradicionalmente ... (ver texto completo)

Instauración como fiesta nacional

En 1879, la naciente Tercera República estaba buscando una fecha para instaurar una fiesta nacional y republicana. Después de que se consideraran varias fechas, el diputado Benjamin Raspail presentó el 21 de mayo de 1880 un proyecto de ley para adoptar el 14 de julio como día de la fiesta nacional anual. Pese a que el 14 de julio de 1789 (toma de la Bastilla) fue considerado por algunos parlamentarios un día demasiado sangriento, la Fiesta de la Federación del ... (ver texto completo)

Historia

Fiestas nacionales antes de 1880

El 14 de julio de 1790 tuvo lugar la Fiesta de la Federación, una de las numerosas fiestas revolucionarias.

Desde 1793 hasta 1803 se celebró la «fiesta de la fundación de la República» el 1 de vendimiario de cada año. También se dejó entonces de celebrar el día de san Luis en honor del rey. El decreto del 19 de febrero de 1806 instituyó la fiesta nacional de Saint-Napoléon el 15 de agosto, mientras que el 14 de julio, fiesta subversiva, no se celebró ... (ver texto completo)

Día Nacional de Francia
De Wikipedia, la enciclopedia libre

Día nacional de Francia

Significado Aniversario de la Toma de la Bastilla de 1789 y de la Fiesta de la Federación de 1790

Día de celebración 14 de julio

Lugar de celebración Francia Francia ... (ver texto completo)

“2005-07-14 21:00:51 TOPO-ANALFABETO…¡Muchos días han pasado desde que pasaste por Alconchel y dejaste este mensaje! Que no hombre, que no, que LA GASOLINA no se roba, (bueno, como estás en plan de aprender, te digo que no se ha de robar nada) aunque al precio que se ha puesto últimamente yo no se si son ELLOS los que nos roban a nosotros cada vez que llenamos el depósito. Tendríamos que proponer a PRIMI que mire de hacer alguna PERFORACIÓN por EL VALLE más o menos a ver si tenemos suerte y nos sale ... (ver texto completo)

“2005-07-14 20:47:20 ¡mucha miga tiene el entremiso, sí señor! El entremiso, para quien no lo sepa, sirve para fabricar el queso manchego de nuestra tierra; es una especie de mesa de madera, de forma rectangular, (aunque uno de sus lados se estrecha para poder recoger mejor el suero), con patas, y con un reborde también de madera. en uno de sus lados tiene una especie de "brazos articulados" de donde se cuelga "el peso", en la superficie del entremiso se encuentran las flores. Habrá tantas flores ... (ver texto completo)

“2005-07-14 20:33:40 Hola Milagros no creo que podamos ir en Agosto a Alconchel pero se intentará. Si vamos ya te avisaré para cuando, así a ver si podemos vernos. Espero que me escribas al correo y así hablamos. Mi madre conoce gente del pueblo que vive en Sagunto y yo tenía una amiga del instituto que también son sus abuelos de Alconchel pero me enteré después cuando ella ya se había casado y se marcho a vivir creo al pueblo de su novio. Bueno ya nos escribimos, un beso.”

Conservación y cuidado

Los huevos son la fuente más frecuente de salmonelosis, la causa suele estar en restos de excremento de gallina que puedan quedar adheridos a la cáscara, si entran en contacto con el interior y si se toman en crudo. El peor error que se puede cometer es lavar un huevo y guardarlo varios días para comerlo. Esto permite la entrada de gérmenes, que contaminarán el alimento y, posiblemente, afectarán la salud del comensal. Se deben mantener en sitios refrigerados: por regla ... (ver texto completo)

Valor nutricional

Huevo entero fresco, crudo

Valor nutricional por cada 100 g

Energía 155 kcal 647 kJ

Carbohidratos- 0.7 g

Grasas- - - - - - - - - - - -9.51 g
• saturadas - - - - - - -3.1 g
• trans- - - - - - - - - - -.038
• monoinsaturadas -- - 3.6 g
• poliinsaturadas -- - 1.9 g
• grasas omega-3- - - - - 0.102 g (1)
• grasas omega-6- - - - - 1.583 g

Proteínas-- - - - - - - - - 12.56 g

Agua- - - - - - - - - - - - 76.15 g
Retinol (vit. A)- - - - - -160 μg (18%)
Tiamina (vit. B1).- - - - - -0.040 mg (3%)
Riboflavina (vit. B2)- - - - 0.46 mg (31%)
Ácido pantoténico (vit. B5)- 1.4 mg (28%)
Ácido fólico (vit. B9)-- - -47 μg (12%)
Calcio - - - - - - - - - - -56 mg (6%)
Hierro-- - - - - - - - - - - 1.75 mg (14%)
Magnesio-- - - - - - - - - -12 mg (3%)
Fósforo- - - - - - - - - - 198 mg (28%)
Potasio- - - - - - - - - - 138 mg (3%)
Zinc-- - - - - - - - - - - - 1.29 mg (13%)
Colina-- - - - - - - - - - 225 mg
Colesterol-- - - - - - - - 424 mg

Solo para porciones comibles. Desecho: 12 % (cáscara)
(1) 0.4 g (enriquecidos)
% de la cantidad diaria recomendada para adultos.

Fuente: Huevo entero fresco, crudo en la base de datos de nutrientes de USDA.

[editar datos en Wikidata]

Los huevos son una fuente barata y rica de proteínas, y en casi todas sus preparaciones son muy digestivos,[1] también son ricos en vitaminas (aunque carecen de la vitamina C) y de minerales esenciales (ver tabla adjunta). Ha habido, no obstante alguna polémica sobre su contenido en colesterol, que es alto*, y eso puede producir hipercolesterolemia en quien lo ingiere. Sin embargo la yema del huevo es rica también en fosfolípidos, en especial fosfatidilcolina o lecitina que por esterificación y substitución lo limpiaría (téngase en cuenta el condicional) del muy arriesgado colesterol malo (LDL), aunque también contienen ácidos grasos y omega tres que eliminan el colesterol y, ya que éstos están en mayor medida, el riesgo no es excesivo. No es un tema que esté claro ni zanjado, como tantos otros en nutrición. La consideración tradicional de no tomar más de dos huevos al día ni más de diez a la semana ha sido cuestionada.

Si se consume solo la clara, no existe riesgo de hipercolesterolemia, ya que ésta no contiene lípidos de ningún tipo (todos los lípidos están en la yema).

Los huevos son convenientes para las mujeres embarazadas ya que poseen colina la cual facilita el desarrollo del sistema nervioso central del embrión y del feto, asimismo la presencia de colina transformada en acetilcolina ayuda a la memoria en el ser humano. El huevo también es rico en luteína y zeaxantina lo cual previene de problemas oculares como las cataratas. El huevo duro se caracteriza por provocar sensación de saciedad, ayudando así cuando se quiere disminuir el consumo de comidas. La avidina, una sustancia presente en el huevo crudo, especialmente cuando está unida a la biotina, es muy resistente a la proteolisis por las enzimas del aparato digestivo humano, de tal forma que hace a la biotina ligada totalmente indisponible. La ingestión de grandes cantidades de clara de huevo crudo produce una carencia vitamínica.

Los huevos comunes de codorniz tienen bajo tenor de colesterol. ... (ver texto completo)

Efectos de algunos ingredientes

Los huevos se cocinan a veces con otros ingredientes que pueden ir desde la sal común, el zumo de limón hasta la crema ácida, leche, brandy, etc. Las proteínas del huevo reaccionan de forma diferente con la adición de estos elementos. Cuando se diluye huevo con otros líquidos por regla general se aumenta la temperatura a la que 'cuaja' el huevo, la disolución hace que las distancias de las proteínas se encuentren con más moléculas de agua y es necesario más temperatura ... (ver texto completo)

Uso culinario

Preparaciones - solo huevo

Los huevos se pueden consumir solos, al menos, de las siguientes maneras:

• Fritos en diversos medios grasos como pueden ser: mantequillas, aceite de oliva o en otros aceites vegetales aptos para el consumo humano, también se pueden freír en aceites animales (especialmente en manteca).
• A la plancha en planchas de acero o superficies de teflón antiadherentes
• Tortillas, una de las preparaciones más habituales es la tortilla a la francesa en occidente, la tortilla española o de patatas o en la variante asiática: la tamagoyaki de la cocina japonesa.
• Revueltos en la que la yema y la clara se coagulan juntas, a veces da lugar a huevos rotos que se mezclan con otros alimentos
• Cocidos cocidos con su cáscara durante más de 10 minutos hasta que su contenido se ponga sólido ('duros'), dentro de este cocimiento están los denominados 'blandos' (cocidos como los duros pero con la yema blanda) y los pasados por agua (cocidos con cáscara menos de 5 minutos)
• Escalfados o pochados, cocidos en caldo o agua (con vinagre o jugo de limón en el agua para facilitar la coagulación) sin cáscara.
• Al plato o a la cazuela (cocotte) que se cocinan en el horno y sin su cáscara. Preparados al horno suelen perder un 58% de agua por evaporación.
• Crudos. En algunas culturas se comen crudos.
• Huevos secos o deshidratados preparación muy típica de la gastronomía de China usada principalmente para realizar una conserva de huevos: Pidan (huevo de 100 años).
• Salmuera en la cocina china se consumen los huevos de pato en salazón.
• Encurtidos, en vinagre o pickled eggs. En algunos casos el huevo se ha cocido previamente y luego sometido a una inmersión en una solución de vinagre con especias, en estos casos se pueden comer con o sin su cáscara.
• Fertilizados en algunas culturas culinarias de Asia comen el huevo con galladura es decir fertilizado por el gallo, un ejemplo es el balut de indonesia.
• Al horno como pueden ser los huevos a la flamenca.

Preparaciones - huevo como ingrediente

Pero además los huevos forman la base de algunas preparaciones culinarias básicas debido en parte a la capacidad de coagulación y así tenemos las tortilla de patatas y sus innumerables variantes con otras verduras: con espárragos, con puerros, con espinacas, etc. En preparaciones como la tortilla francesa, de salsas que llevan huevo como la mayonesa, de la masa del bizcocho, del suflé, los flanes, los panqueques o de la quiche entre otros muchos platos. Se emplea en la elaboración de ciertas pastas que se denominan 'al huevo' por tener su masa huevo como ingrediente. Se puede encontrar en preparaciones de cocteles como el eggnog, o en licores como el holandés advocaat (una especie de ponche de huevo).

En repostería se usan las yemas de huevo principalmente para la elaboración de ciertos dulces y postres debido a su capacidad de coaligar masas, las llamados yemas (famosas en Ávila, en especial las yemas de Santa Teresa), el tocino de cielo, las claras para los merengues y es empleado como ingrediente de los sorbetes, las cremas: la crème brûlée. Las preparaciones con espuma de huevo que se realizan batiendo las claras hasta lograr una espuma que forma parte de los suflés, los gin fizzes, los mousses, etc. ... (ver texto completo)

La clara
Artículo principal: Clara de huevo

La clara aporta las dos terceras partes del peso total del huevo. Se puede decir que es una textura casi-transparente que en su composición casi el 90 % se trata de agua, el resto es proteína, trazas de minerales, materiales grasos, vitaminas (la riboflavina es la que proporciona ese color ligeramente amarillento) y glucosa (la glucosa es la responsable de oscurecer el huevo en las conservaciones de larga duración: huevo centenario). Las proteínas de ... (ver texto completo)

La yema
Artículo principal: Yema de huevo

La yema viene a aportar la tercera parte del peso total del huevo y su función biológica es la de aportar nutrientes y calorías, así como la vitamina A, tiamina y hierro necesarios para la nutrición del pollo que crecerá en su interior. El color amarillo de la yema no proviene del beta-caroteno (color naranja de algunas verduras) sino de los xantófilas que la gallina obtiene de la alfalfa y de los diversos granos (como puede ser el maíz). Los cuidadores ... (ver texto completo)

La cáscara

Las cáscaras de los huevos de gallina pueden ser blancos o morenos, que en realidad son de color pardo claro. Algunas gallinas ponen huevos con fuerte matiz verde-azul. En diferentes regiones del mundo se tienden a preferir unos frente a otros. En general, los blancos se asocian a mayor higiene y los pardos a más naturales, pero en realidad son iguales y poseen las mismas propiedades organolépticas. La cáscara del huevo es porosa y puede llegar a tener de 7.000 a 17.000 poros.

Es ... (ver texto completo)

Huevo entero 100% (en peso)

Cáscara- 10,5 %
Yema- - -31,0 %
Clara- - 58,5 %

Valores aproximados que dependen de la raza y del tipo de ave, así como de la alimentación

Tamaño

Los huevos blancos y los huevos morenos únicamente se diferencian por el color de su cáscara, en función de la raza de la gallina que lo ha puesto, ya que su contenido nutricional es el mismo. Los huevos de gallina pueden ser de variados tamaños, siendo muy pequeños en aves jóvenes y grandes en aves adultas. La diferencia radica en que, al ser más grandes, la cáscara es más frágil y propensa a romperse. Como curiosidad, estos huevos grandes pueden venir con doble yema, debido a una doble ... (ver texto completo)

Huevo de gallina

Composición (por cada 100 gramos):

Parte del huevo Proteínas Lípidos Agua Minerales
Clara - - - - - - - - - 17,0 - - - - - 0,2 - - - - 88,0 - -0,8
Yema - - - - - - - - - 10,5 - - - - -32,5 - - - - 48,0 - -2,0
Cáscara - - - - - -3,3 - - - - - - - - -1,6 - 96,0

Características

Los más consumidos, con gran diferencia, son los de gallina (Gallus gallus domesticus), seguidos por los de pato y ganso, también se consumen los huevos de codorniz que son muy pequeños, bien como exquisitez gastronómica o para niños pequeños. Los huevos de avestruz y ñandú son también comestibles y pueden llegar a pesar 1,3 kg. Casi todos ellos proceden de explotación industrial: avicultura. Los huevos empleados en el consumo humano son por regla general y en su gran mayoría no fertilizados (a excepción del balut indonesio). Las huevas (como el caviar) son huevos de pescado y son también comestibles en muchos casos por diversas culturas. A los productos obtenidos del huevo se les denomina ovoproductos. En México, desde los aztecas y aún en nuestros días, se consume la hueva del mosquito, que las hembras colocan en las partes bajas de las lagunas como en el lago de Texcoco y le llaman ahuautle, conocido como caviar mexicano.

También son comestibles los huevos de reptiles como las iguanas y la tortugas (tanto las marinas como las terrestres).

Respecto a la frescura de un huevo destinado a la alimentación humana en ciertos países, como en los estados miembros de la Unión Europea, se considera con la denominación de 'huevos frescos' aquellos huevos que están destinados a un consumo en un plazo de 28 días desde la puesta de la gallina. Las denominación 'extra frescos' limita este plazo a tan solo nueve días. ... (ver texto completo)

Huevo (alimento)
De Wikipedia, la enciclopedia libre

Los huevos de las aves constituyen un alimento habitual en la alimentación de los humanos. Se presentan protegidos por una cáscara y son ricos en proteínas (principalmente albúmina, que es la clara o parte blanca del huevo) y lípidos. Son un alimento de fácil digestión, componente principal de múltiples platos dulces y salados, y una parte imprescindible en muchos otros debido a sus propiedades aglutinantes.

Huevo (biología)
De Wikipedia, la enciclopedia libre

Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada.
Este aviso fue puesto el 9 de septiembre de 2008.

Huevos: La evolución biológica y la selección natural están en el origen de un gran número de formas, tamaños, y colores.

Un huevo es un cuerpo redondeado de tamaño y dureza variables, que las hembras de diversos grupos de animales producen, y que sustenta y protege al embrión cuando el óvulo es ... (ver texto completo)

San Enrique realizó lo que a muchos puede parecer imposible: ser emperador, vivir continuamente ocupado en los problemas públicos y entre guerras, y llegar a santo.
Si Enrique de Baviera lo llevó a término fue porque en el ejercicio de su cargo vio un servicio al prójimo y a Jesucristo. La historia de Europa nos ofrece pocas vidas tan bellas y útiles como la de Enrique II, el Santo.

Muestra de su gran virtud es este ejemplo: Al sentirse morir llamó junto a sí a los grandes del reino y, tomando la mano de su esposa Cunegunda, también santa, dijo a los padres de ésta: "He aquí a la que vosotros me habéis dado por esposa ante Cristo; como me la disteis virgen, virgen la pongo otra vez en las manos de Dios y vuestras". Sus restos reposan en la catedral de Bamberg.

Seguramente pocos reyes tuvieron, ya en vida, tan buena fama y muchos menos fueron venerados y gozaron del amor de sus súbditos como este nieto de Carlomagno.

Restablecido el orden en el Imperio y protegidas las fronteras, Enrique empezó a reinar con todo su poder. En el año 1014, junto con su esposa, fue ungido y coronado rey por el propio pontífice, en Roma.

En el año 1007 convoca, de acuerdo con las costumbres de su tiempo, un Concilio general en Francfort. Acuden los numerosos obispos del Imperio, que dictan severas normas disciplinarias. Después, Enrique procurará que se cumplan.

Su actividad se extiende también a la reforma espiritual del clero.

Con su prodigioso genio militar sabe triunfar, pero, diferente de muchos otros de su tiempo, no abusa de la victoria. La justicia rige todos sus actos.

Vence al rey de Polonia, rechaza a los bizantinos, interviene en los Estados Pontificios defendiendo los derechos de Benedicto VIII, el legítimo sucesor de Pedro.

La ascensión al trono imperial es para el duque de Baviera una empresa difícil. Surgen contrincantes que ha de vencer, sublevaciones para dominar, querellas entre los señores feudales, que ha de sofocar, pero Enrique con su fiel ejército atiende a todo.

La fama de Enrique, su sinceridad y nobleza, son reconocidas por todos, y saben que será el emperador ideal.

En el año 1002, los electores del Sacro Imperio Romano-Germánico le nombran para el cargo imperial. Acaba de morir Otón III, sin sucesión directa.

A la muerte de su padre, hereda el ducado y se convierte en uno de los príncipes de más porvenir de Alemania. Con su carácter recto y justiciero atiende a las necesidades de su pueblo, gobierna con mano al mismo tiempo fuerte y suave.
Sabe comprender y no es vengativo. Prefiere perdonar que castigar y busca antes el provecho de sus súbditos que sus propios intereses.

Wolfgang no sólo forma su inteligencia, sino también su voluntad, dándole una esmerada educación cristiana y una sólida piedad.