Los fríos del invierno solían ser los aliados de las curtidas gentes del campo. El labrador empleaba buena parte de esta estación en las tareas de preparar la hoja de barbechos con las yuntas de mulas que tiraban del arado de madera de encina y de la vertedera, a fin de quedar la tierra en condiciones para recibir la semilla en el próximo otoño con las primeras aguas o antes de ellas.
El pastor conducía el ganado por cañadas y laderas envuelto en su tieso y negro capote, teniendo especial cuidado ... (ver texto completo)
Durante el otoño, los labradores esparcían y enterraban los granos para hacer la sementera. En adelante todo dependía de la lluvia, de los vientos y de las heladas. Cuando la lluvia no llegaba, se hacían rogativas recorriendo las calles del pueblo.
Cuando al fin nos sorprendia la lluvia, se vivía un ambiente festivo impregnado del agradable olor a tierra mojada.
Los pastores cambiaban la "maja", los chozos-vivienda del matrimonio y de su prole-y las ovejas para que se alimentaran de las frescas ... (ver texto completo)
Con el verano llegaban las calores extremas de esta tierra.
La siega de los cereales con la hoz a cargo de los hombres, seguidos de las espigadoras, la saca, el transporte a la era en caballerías o en carros llevados por mulas,útiles en la labranza y en el transporte, la trilla, ventear el grano y acarreo de los cereales y de la paja suponían los principales trabajos de los labradores.
Los melonares también necesitaban dedicación y tiempo en el campo, y el corte de uva, los "peros" o manzanas, ... (ver texto completo)
Voy a poner un relato sobre el verano en el pueblo, la siega, el "acarreo"del agua, sacado de la revista del xxv aniversario Fondo Cultural Valeria, para que muchos de los amigos que no son del pueblo sepan de las costumbres de no hace mucho, espero que no se moleste nadie por esta intromisión mía.
Buenas tardes a todos, después de un pequeño "receso"aquí estamos de nuevo.
Campanaria ya me has metido en algún fregado? seguro que has puesto a Ines en contra mía para toda la eternidad, a que te refieres a lo de Abuela no, pero chica si eso ni tiene ninguna importancia es que tu no cometes ninguna equivocación así que tranquila yo creo que la sangre no llegara al río, así que continuemos a lo nuestro que ya se le pasara a esa buena mujer el mal rato,
pasa buen día tu también y un abrazo desde Oyon
Teo, que yo no te meto en ningún fregado, si entraste tu solito jajajaja, es todo broma, solo quería seguir la bromita, nada mas, lastima que mi amiga Ines no entrara para seguir el rollo jajajaja, Ah, hoy por cierto vi en el periodico lo de los mosquitos, han ingresado a unos cuantos de niños en el hospital, por las picaduras, espero que arreglen el problema pronto, y que no se les ocurra venir por aquí, si no fijo que me atacan jajajajaj
Lo mismo a ti Campanaria, pasa buen día y disfruta de tu día de fiesta,
Hola Teo, la que liaste ayer, mañana veras Ines la que me tiene preparada jajajajaj, si no fuera por estos ratos no se que iba a ser jajajaja, un beso y pasa buen día.
Mis vacaciones pasaron al baul de los recuerdos, ya a esperar las proximas en Julio, hoy tengo gueardia, entro un poco mas tarde y hasta las 23: oo. Las cerezas las recoji el domingo pues los pajaros empezaban a rondarlas, no son como las del valle del Jerte pero tambien estan buenas.
Un saludo.
Ah, pues creí que estabas todavía de vacaciones, lo bueno acaba pronto jajajaja. A mi me encantan, sobre todo las picotas, estas negras, que ricas, pero las que compre ayer no es que tuvieran muy buena pinta, pero por quitar el gusanillo las compre jajajaja, y luego viendo los correos tenia uno del valle del jerte, vaya panzada de cerezas jajajaja, en fin amigo, que pases buen día, besos.
Buenos días amiga, desde aquí en Oyon te deseo que pases un día maravilloso, y disfruta que para eso es tu día de fiesta,
un abrazo
Hola Teo, haber si es verdad y disfruto del día, aunque con el calor que hace estoy agobiada, pero bueno que no se diga que una Extremeña no soporta esto jajajaja, un beso, voy a seguir con las tareas y haber si me atrevo a salir de casa, que me lo estoy pensando jajajaja
Campanaria, aquí en Oyon 22 grados aproximadamente, se esta bastante bien a la sombra y con la persiana entre abierta, pasalo bien amiga,
un abrazo
Hola Teo, pues aquí no se a los grados que estamos, pero así andamos también con las persianas de madera cerradas, por lo menos que corra algo de aire, lo que lamento es que tengo que salir fuera en unos momentos, me lo estoy pensando jajajjaja, que veranito nos espera.
Buenos dias Campanaria, ¿hoy no trabajamos?.
Hola Jose, hoy tengo descanso del curro de fuera, ahora voy a seguir con el de dentro jajajaja ¿como van tus vacaciones?, ayer vi las fotos de las cerezas y la envidia que me diste, cuando salí por la tarde me compre unas pocas jajajaj
Buenos días amigos, os deseo un día estupendo, aquí en Mallorca hoy estaremos un poco asaditos de calor.
Buenos días a todos los amigos del foro, os deseo lo mejor para este martes.
Buenos días a todos desde Mallorca, con un sol que cae a plomo.
Buenas nochesamigos, hasta aquí llego hoy, ser buenos y no dejéis el humor fuera de vuestras vidas, besos, hasta mañana.
Pues no se Teo, pero Ines acaba de llamarme y yo no queria decir nada, pero se me fue la boca y le conte lo que has dicho de ella, no es nada agradable lo que me ha dicho, ya te enteraras en persona jajajaja
Bueno como veo que ando solita por estos lares y que alguien se a acobardado, y no quiero decir nombres jajajaja, me despido hasta mañana, espero que seamos mas y mejor, besos a todos, buenas noches.
Buenas tardes a todo-as, Campanaria ¿que tal estás de tu dolor?. Besos
Hola MªVictoria, perdona, que no había visto el mensaje, pues que quieres que te diga, sigue conmigo, hoy no fui a pincharme, haber que tal funciona, pero creo que tendré que volver hacerlo, ya veremos mañana como se da el día. Muchos besos guapetona.
Campanaria, lo mismo me da equivocarme yo o echarme la culpa yo, la bronca es la misma pues por lo menos que sea sonada la cosa, por que por una chorrada no te van a echar bronca no me comprendes,
Pues no se Teo, pero Ines acaba de llamarme y yo no queria decir nada, pero se me fue la boca y le conte lo que has dicho de ella, no es nada agradable lo que me ha dicho, ya te enteraras en persona jajajaja
Angelines da lo mismo que te hayas equivocado tu o yo, la cosa que esa señora que esta tarde me tiene atravesado, pues me quiere hacer comulgar con ruedas de molino, y no hace mas que poner en mi boca palabras que yo no he dicho pero que vamos a hacer matarla, déjala que ya se equivocara ella y entonces las pagara todas juntas, no te preocupes que no caerá nada que por esas cosas no ponen Multas,
Bueno, bueno, bueno, eres el propio para decir que yo te pongo palabras que tu no has dicho, pero si en eso eres el experto mayor, después de Luis, claro jajajaja
Campanaria mira lo que dice Angelines pero es igual, la cosa ya esta echa y no tiene vuelta de hoja pero baya tampoco es para ponerte así que tu es la que me has echado la bronca ni que hubiera matado a alguien joe asustas a cualquiera tu,
y calla que yo no te he dicho nada por levantarme ese calvario jajaja.
Pero si eres tu que andas acojonado, encima que aclaro Angelines, que Ines no es la abuela, mira que si quieres recojo yo el titulo que mi hija tiene mas edad, porque el pequeño no, que entonces si que me da algo a mi jajajaja
Que la que me equivocado soy yo tu lo dijistes bien Teo, te estan echando las culpas a ti, lo que faltaba jejeje, bueno algun dia será, madre mia cuando lo vea la que te espera jejeje amigo Teo bueno espero que te caiga poco, hasta luego.
Que no, que el que se echa las culpas es el jajajaja, es que hoy no tiene el día fino jajajaja, un beso guapa.
Campanaria que se me amontona el trabajo, y encima las pastillas que se me han terminado, pues si le pongo lo de Abuela lo que faltaba para fastidiarse todo no Campanaria que es muy fácil tener estos fallos y mas si no he tenido tiempo ni de merendar como voy a hacer las cosas como Dios manda si ya comprendo que es imposible, jajaja esta tarde esta mas divertida que todas las cosas que bien esta, bueno amiga para otro lado a dar leccion,
un beso
Pues anda corre a la farmacia, que tu sin las pastis no vas por buen camino y nos lias jajajaja
Campanaria tu callate que me corta el cuello por decirle abuela,
Pues no te metas en camisa de once varas, a mi mi amiga no me recrimina que la diga abuela, porque sabe que es un titulo muy bien ganado, ahora, que llameis a Ines abuela, ya es para mataros, con dos hijos en la pubertad que tiene, la da algo jajaja
Campanaria pues si tu has leído eso de mi perdona que no lo he querido decir con esa expresión, ya lo buscare y haber que conclusión saco de esa mala expresión, Campanaria me he comido la palabra NO pero tu sabes lo que he querido decir, un abrazo
Teo, llevas un día muy perdido, ahora porque me respondes lo que te dije y se lo pones a Ines, jajajajaja. Ya se que tu no tienes esa opinión de mi, y que no me entere, con las batallas que hemos vivido jajajaja, un beso.
gracias guapetona....
ande esta la gente?
Hola Ana, ya sabes que siempre te echamos de menos, ahora sabemos poco de cada una, pero que sepas que te extraño, un beso para ti y toda tu familia.
se puede pasar?
buenas tardes a tod@s
Hola arriscá, ya era hora maja, que nos tienes olvidados, ¿como va todo?, espero y deseo que bien, muchos besos.
Hola Teo, pues Ines tiene que estar muy entretenida con tres nietos, haber si puedo verlos, yo es que no sé poner fotos tengo que estar diciendo a mi hijo, pues en la fiesta de mi barrio seguro que ellos han hecho fotos, incluso ha puesto una en el faccebot mi marido con una serpiente que la cogió del terreno donde tienen los caballos, tienen de todo parece un zoo, haber si aprendo y pongo fotos, un saludo amigo Teo, hasta otro rato.
Ay, Angelines a Ines no me la hagas abuela todavía que la da un disgusto jajajaja, la abuela del año es Ana, que es la mejor abuelita y mejor persona del mundo, un beso a todos.
Buenas tardes Campanaria, que tal ha ido el día? te deseo que no te duela hoy tanto por que Mariano me parece que se esta riendo, y mira que no me gusta acusar a nadie, pasa buena tarde tu también,
un abrazo
Hola Teo, pues el día fue bien, agobiante, por el calor, pero bien, hoy no tengo que ir a que me piquen jajajaja, vamos a ver como sigo sin ellas y si no tendre que comprar otra caja. A Mariano, le perdono, porque ya tiene su edad, y claro yo respeto mucho a los mayores jajajajaja. Un beso amigo, voy a dar una vuelta con el marido, luego entrare otro rato, que mañana tengo fiesta jajajaja
"ay ay" que dolor campa con tantos pinchazos por Dios que es lo que te ha picado los mosquitos o la abeja maya jajaji, yo creo que el Antídoto que tu necesitas es unas botellitas de Sidra con unos taquitos de "Jabugo" y unos buenos paseos por el mercadillo y ya veras como ni te acuerdas de donde te pica jajai, ahora en serio que te recuperes lo antes posible de estas molestias. abrazotes amiga saludos.
Si el antidoto fuera la sidra y el taco de jamón, ya estaría mas que bien jajajajaj, yo los mosquitos ni verlos, pero los que me pinchan a mi son metalicos, y no veas, majo, gracias por tus deseos, pasa bona tarde con todos los tuyos, un petó.
Buenos dias a todos y todas.
Hoy acaban las fiestas de San Fernando, y ya ando un poco cansado de fiestas.... son muchos dias.
Espero que esteis todos muy bien.
Saludos a todos.
Hola Luis, nosotros aquí, añorandote jajajaja, besos guapo para ti y tu familia ¿que tal va el embarazo?
¿Qué tal va la plaza de toros?
Por favor, nooooooooo, plaza de toros nooooooooooooooooo
Buenos días Campanaria, tu sabes que a mi me molesta tu forma de ser, ni tu sentido del humor ni nada tuyo por que en estos sitios tenemos que aguantarnos los unos a los otros, y además llevamos mucho tiempo juntos por estos foros de Dios, para decir ahora que no me gusta lo que haces o que me molesta esto o lo otro de ti, así que tranqui colega, pasa buen día.
un abrazo
Ay, Teo, que desilusión, dices que te molesta mi forma de ser (como ya te conozco se que te has equivocado al escribir), pienso yo jajajaja, pues eso, que la gente habla, opina, se desahoga, debate, etc. etc., el que lo desee que entre en conversación y al que no le guste, ajo, agua y resina, que yo no entro en ninguna conversación que no me va, o no quiero opinar, porque me enciendo jajajaja, y para ponerme mal, corto y cambio jajajaj, un beso y pasa buena tarde. Ah, pregunta a Ines que tal lleva ... (ver texto completo)
Buenas tardes a todos los amigos del foro, os deseo lo mejor para esta semana entrante.
¿en el que? jajajajjaa, parece que hablas del carrefur jajajajjaa ¿donde tienes las bolas?
jjaajajaja hoy si que me rei con la Do ya te contare. buscare el correo y si lo encuntro lo imprimo y mañana nos reiremos de la boludajajajjaj que me parto, que me troncho pero que bien nos lo pasamos
Pues ya me informaras mañana, pero no te rías tanto al contarlo, que luego no me entero jajajaja
Teo que la
Campa es la edad lo que tiene ya mal lo demas es cuentoy haber si nos dan la alegria.
Anda mala amiga, ya te diré yo a ti cuatro cosas mañana jajajaja. Bueno aprovecho este momento para despedirme, desearos buenas noches y hasta mañana a todos.
ZORONGOLLO (PUEBLA DE LA REINA)
Es un plato refrescante, como el "cojondongo", pero que rara vez se come sobre la marcha.
Sus ingredientes básicos son unos buenos pimientos gruesos (rojos, de asar), y unos tomates maduros. Unos y otros con mucha carne, puesto que se asaban en el horno familiar aprovechando la cocción del pan, cuando éste se había sacado y quedaba horno a temperatura fuerte, pero sin exceso.
Así quedaban bien asados, desprendían fácilmente la piel y, el jugo que en su interior ... (ver texto completo)
TOMATES DEL PROCURADOR (ZAFRA)
Se cogen buenos y grandes tomates de huerta y se cortan a lo ancho en rodajas muy finas.
Se colocan en una fuente vidriada y se aderezan poniendo en cada rodaja; ajo muy picadito, sal gorda, un chorrito de aceite y hojitas de orégano muy desmenuzadas.
Se llevan al frigorífico, se dejan reposar un buen rato y se sirven muy fríos.
Es un excelente entrante.
SETAS EN SALSA
Se fríen ajos y cebolla, picados muy menudos; se rehogan allí las setas, hasta dejarlas en el aceite, y se aliñan machacando azafrán, perejil y los ajos fritos.
Cuando están tiernas, se les pone en la salsa, que se les ha echo con agua o caldo (para deshacer el machado), un poco de harina tostada, pudiendo servirlas bien calientes.
SETAS AL HORNO (FREGENAL DE LA SIERRA)
Se lavan y secan con un paño, las setas, salteándolas luego en una sartén con aceite y a fuego vivo; se les agrega sal y pimienta en polvo, y al servirlas se les pone un momento en una fuente que resista el fuego; se les rocía con mantequilla, perejil, finamente picado, y pan rallado. Se entran un poquito en el horno hasta que se dore el pan, y se sirven.
SETAS CON CARNE (VALVERDE DE LLERENA)
INGREDIENTES (4 personas):100 gr. de setas por persona, 100-150 gr. de carne de cerdo ibérico por persona, una cebolla mediana, un tomate mediano, harina, pimienta blanca, canela, aceite y sal.
Se lavan, se cuecen hasta que estén tiernas y se escurren bien. Los filetes se habrán frito con sal y aceite o manteca de cerdo.
En la grasa sobrante se fríen las setas, con cebolla picada y el tomate en trozos. Cuando estén fritas, se le añade una cucharada sopera ... (ver texto completo)
SETAS DE CARDO (MAGUILLA)
Estas setas, que son las mejores, se lavan bien, se cuecen en agua con sal, se exprimen y fríen en aceite con cebolla y luego se sirven con una salsa de avellanas y especias.
Ines, imprimiste lo de los argentinos para la boluda?
Jo, Ines, no me va el messenger, ahora que quería chatear contigo un rato.
Sobre todo tuuuuuuuu, escandalosa, yo creo que llevas encima las bolas todo el día jajajaja
Ines, imprimiste lo de los argentinos para la boluda?
y que lo digas, al menos nos reimo muuuuucho y lo feliz que somos asi jajaj cuanto tiempo si verte Campa chao
Sobre todo tuuuuuuuu, escandalosa, yo creo que llevas encima las bolas todo el día jajajaja
Teo tu no decaigas que peores las hemos pasao que segiremos en el cañon
Hombre sor Ines ¿por donde andas?, que tienes liado al abuelo, dice que le has dicho que yo no trabajo, porque tengo la pata chula jajajaja
Campanaria y me alegro de leerte por aquí, es para mi un placer que te encuentres entre nosotros, te das cuenta como estoy quedando, bueno pues te deseo que lo pases bien y no te disgustes por nada en el mundo y menos por cosas tan insignificantes, así que tranquila dicen en mi pueblo que dos no riñen si uno no quiere, y yo te voy a ser mas contundente para la buena convivencia entre las personas hay que tenernos respeto mutuo, así que mientras que no nos metamos los unos con los otros tranquila ... (ver texto completo)
Hola amigo, yo para nada estoy disgustada, tengo cosas mas importantes de las que preocuparme ¿no crees?, me encanta pinchar a la gente y que salte jajajaja, luego desaparezco jajajaja, hay distintos y variados sentidos del humor, yo me quedo con el mio, que por ahora y con mis años me a ido bien con el jajajajaja ¿a ti te disgusta?, creo que no jajajaja, un beso amigo y a seguir.
Campanaria, que tal va la pierna te duele aun, por que eso si que es malo que no se te quite el dolor ni con las inyecciones, bueno espero que algo se baya quitando o no es así, Campanaria ya estará para terminar el partido si supiera el teléfono de alguno de los que han ido ya estaba llamando, haber si cuando venga el hijo me dice algo por que el portero reserva que ha ido es amigo de mi hijo y ese seguro que le lláma, me estoy pensando que esta semana que entrenaran bastante tengo ir un día a verlos ... (ver texto completo)
Pues todavía me duele, pero ahora mas, pues los pinchazos también dan su lata jajajaja, y mas si te los ponen mal, pero bueno, aquí hay Extremeña para rato jajajajaj. Pues haber si nos informan del resultado, que estamos impacientes de saber el resultado, ya dirás cosas ¿no iras a verlos y echarte un partidito con ellos?, pienso que se lo que es jajajaja
