Respuestas para viki garcia:

Hola a todos.
Raquel como puedes ver hay poca gente por el foro. Visitas al dia muchas pero, poner algo no.
Saludos para Ana Mallo, a ver si los que estamos lejos somos los mas cercanos.
Raquel dale un poco de alegria al foro.
Besos. Viva Garueñaaaaaaaaaa!
Ya pero esque no se como quereis que lo anime jaja, es la pereza que le puede a la gente. Yo hacía mucho qué no escribía pero el otro día que le enseñe a mi abuela las fotos pues me metí y puse un comentario, cuando venga mi abuela a casa ya le dire que os escriba algo. Un beso a Victorina y a todos los demas
Buena cosecha. Ahora si que puedes hacer buenas tortillas.
Los del pueblo de arriba solo recogen hierba. No sé. como pasarán el invierno.
Saludos
Gracias Victorina por tu comentario.
Es muy bueno... la cosecha normalita pero... si hay pa'l gasto suficiente.
Los que hacen que recogen hierba NO pasan el crudo invierno allí... eso queda para los más mayores de la familia...él se va a la capi lejosssss...
Si nunca aprendieron a cargar los carros de hierba como Dios manda... no sé cómo se atreven a colgar las fotos siquiera.... jajaja. ¡Qué vergüenza!
Seguro que todavía no ha quitado las agujetas que cogió en los días que pasó por aquellos ... (ver texto completo)
Hola Marga; que, vas a ir al pueblo para la fiesta del Sr. Cura? Asi haces alguna foto y las cuelgas a ver si se anima un poco el foro. Nadie se anima, solo entran ven y se largan.
Un abrazo y recuerdos a tu familia.
No, voy a la fiesta pero espero que alguien nos obsequien con alguna foto.
Un besazo Marga
Señor protagonista, no es difícil darle una respuesta, ya que usted mismo nos la ha dado en la parte superior de la foto.
En mis tiempos, no éramos tan finos, los guantes no los conocíamos y que callos nos salían en nuestras pobres manos.
Saludos y no pierda la costumbre de cargar carros de hierba y meterla en" EL PAJAR" es un deporte muy bueno para mantenerse joven.
Jajajaaja Victorina hay le has dado un chicarrom del norte que presume de cazurro con guantes, que delicadeza de manos por dioss jeejejejejejej
Mª. A. M. G. Por dónde andas? Los trabajos del pueblo ya los has terminado, ahora a descansar y a poner en marcha el foro. Como verás ha desaparecido la gente.
Los de Rosales han acabado con el tema de las patatas, a ver ahora que tema sacan. Dany está muy tranquilo, solo se ha espabilado para hacer comentarios de algunas fotos... que bién estaría él de monaguillo, esperando que le den un tro zito de pan bendito.
Saludines. Viva Omaña!
Buenas noches a tod@s! La gente está como el tiempo... jajaja... un poco rarilla...
Los trabajos del pueblo nunca se terminan... el finde pasado que si las patatas... éste que si las zanahorias... etc...
Las calles sí están terminadas pero... ahora quedan varios retoques... por allí... que nos llevarán tiempo seguro.
Muy bueno el comentario que haces sobre Dany... cierto, cierto... jejeje.
Menos mal que no entré yo al tema de las patatas viudas... si no... lin que es mu machista pa' él tenía...
Tenemos ... (ver texto completo)
Hola Pilar; Felicidades, creo que éres la unica Pilar del foro. De todas las maneras felicidades a todas las que lleven este nombre.
Preguntaré a mi hermana Rosita que creo que la conozcas (ella a ti si) de la familia por quién preguntas yo los conoci pero no se nada de ellos y ya te diré.
Saludos desde Italia.
Gracias por tu felicitación.
A Rosita si la conozco, no sabia que tu eres su hermana, encantada de saludarte.
Gracias por tu interés, saludos cordiales. Pilar, o Pili la de Gilo, como prefieras.
Hola Benito! Bienvenido al Foro.
He entrado en tu BLOG, esta muy bien. Da gusto ver como das a conocer los origenes
de tu pueblo. La verdad es que no hay muchos que lo hagan asi. Es una manera de conocer todos nuestros pueblines.
No quisiera ser indiscreta; ères Hermano de Dolsè?. Yo soy hija de Senen y Minda.
Sigue entrando por aqui a ver si los de mi pueblo se animam un poco.
Saludos.
Hola Victorina, si soy hijo de Francisco y Natividad, en consecuéncia hermano de Dolsé. LLevo en Mallorca 42 años, lógicamente ya no soy el que aparezco en la foto del Blog.
Yo tengo un lejano recuerdo de tu padre, y más reciente de tu madre que la he visto hace unos años de viaje en Vega. Recuerdo a tu hermana, (que ahora mismo no recuerdo como se llama) de una vez que fue a Sosas a echarnos una mano a la hierba.
No se quién es Paco Alvarez, que tiene al "foro" de vuestro pueblo saturado de fotos ... (ver texto completo)
Esta calle me parece conocida. Vaya cambio con el asfalto. Cuando vuelva por ahi
no lo voy a conocer.
saludines. Aqui sigue el verano.
Saludos para tí también Victorina, por Dios, no faltaba más....
Aquí en León me parece que se acabó ya el veranillo éste que teníamos de San Mig... o de no sé quién, se mantienen las temperaturas pero... muy nublado.
La verdad es que cuando llueva mucho y nieve, ya no nos van a hacer falta las botonas de goma o las madreñas... jajaja... en zapatillas a la calle...
Saludines leonesines con la resaca de San Froilán todavía en el cuerpo. ¡Viva OMAÑA entera!
Hola a todos; Dany parece que has perdido la marcha. Y Mapi? vaya par....
Saludines a todos.
Hola a todos! ya veo que se me echa un poquito de menos! me fui de vacaciones pol suuurrr, y casi me lleva la gota fria! Danyyy tas por ahi? vaya manera de llover, aqui eso se llama diluviar.... Dany se que tas bien, he estado por el pueblin estos dias y ya me puse al dia... por cierto no habeis comentado nada de lo ultima novedad que tenemos por la zona, los molinos de (sancho panza jejejeje) generadores eolicos... cuidadin los senderistas de no equibocarse! jejeje.... un saludo a todos y vengaaaa ... (ver texto completo)
Hola a todos; la verdad es que està muy aburrido el foro.
Las fotos son muy buenas, y se ve que el trabajo va adelante. Quando vuelva a visitar la zona no la conocerè vaya lujo de calles.
Saludines a todos.
¡Buenos días Vcitorina! No te preocupes que todo se andará... pero tú observa las visitas al día ¡cómo suben! ayer había 171 y hoy marca ya 196...
Muchas Gracias por decir que las fotos son muy buenas no todo el mundo lo pensará pero... yo desde luego lo hize con la mejor de las intenciones.
Espero poder tenerte de nuevo por allí... como este verano que llegaste a Santibáñez a punto para probar mi primera tortilla de manzana ¡eh!
He visto muchas fotos de tortillas parecidas intentado imitarla ... (ver texto completo)
Como siempre tus flores son una maravilla. Hay que reconocer que se te da bién todo.
Por Rosales no se deben dar las flores se ve que el Cueto les hace sombra y no florecen.
Saludos
Gracias Victorina por tus halagos... pero me lo voy a empezar a creer... jajaja.... sean de flores o de lo que sean.
Desde que dejé de entrar yo por el foro han bajado las visitas justo a la mitad ¿Qué ha pasado? De 321 visitas a 153 que hay hoy... jejeje.
Por Rosales no se dan las flores tienes razón... el Cueto les debe de hacer sombra... jajaja.
Vaya como tenéis abandonado vuestro foro. Mapi, Lin, Dany, estáis muy tranquilos. Será porque llegò el verano?
Saludos a todos.
De Mapi lo comprendo bién como vive en Oviedo y con esas terrazas que tienen allí, y encima la sidrina ¡ayayay! esa sidrina quien se le va a resistir, a no ser que se escape hasta la playa de San Lorenzo para cojér algo de colór, y despues terraza.
Un saludo para todos:)
Hola; no te conozco personalmente, pero si he sentido hablar de tu familia ya que soy de Garueña y de niña íbamos a la Venta a comprar a casa de Herminia. También recuerdo ir al médico, D. Pedro qu estaba en casa de Manolo.
Ahora ha cambiado todo.
Si que tenéis los foros muy animados y vaya bié lo de juntaros para la comida asi la gente se conoce.
Saludos a todos.
Viva Omaña!
No se quien eres, Victorina. Si eres de Garueña, pues casi vecina.
Si que ha cambiado todo, yo una vez en el verano que voy a ver a la familia a Cirujales, ya no conozco a nadie, solo a algun viejo, de mi época, que ya quedan pocos.
Menos mal que las nuevas tecnologias, nos acercan un poco, pero resulta complicado para los que no tenemos más estudios que los adquiridos en la escuela del pueblo.
Un saludo
Hola! Nada grave solo que me he roto un poquito y tengo que hacer reposo. Cosas de los años, ya no se tiene la agilidad
de la juventud.
Gracias.
Saludines.
Hola Victorina! lo siento que hayas tenido ese percance, y deseo que te recuperes prónto.
Eso de perdér la agilidad se bién lo que es, porque hace unos dias trabajé un dia entero de rodillas en casa de mi hija arreglandole la terráza, y despues durante tres dias me sentia como debe de sentirse un centenario.
Un saludo... ciao.
Hola a todos! Estas son la buenas fresas. Que pinta tienen.
Se nota que el huerto está bien atendido.
Saludines a todos. Viva Omaña!
HOLA::: si que tienen buena pinta las fresas, por lo menos sabemos que la jefa de este foro, esta activa y poner fotos no se le a olvidado, por eso de escribir y contestar a los mensajes, se le abra olvidado donde estan las teclas jejejeje, o estara tan ocupada con la caravana de mujeres solteras, creo que esta haciendo la selecion de las candidatas que se presentaron, en pocos dias estara la seleccion espuesta y empezara los primeros contactos entre los solteros de le Lomba, (un saludoooooooooooooo)
Hola! gracias Paco, con tus fotos nos recuerdas èsta fiesta, que ha dado tanta vida al pueblo.
Una pena estar tan lejos.
Un abrazo a todos.
De nada Victorina, es un placer hacerte pasar un rato agradable recordando vivencias anteriores y viendo las presentes y como ya llegan pronto las vacaciones y tendrás un hueco reservado para Garueña pues ya nos vemos y charlamos algo, los mejores deseos y saludos cordiales hasta entonces.
Holaaaaa! Aquí estoy, he estado un poco liada, no he tenido tiempo para nada.
Que experto es Dany, con las pezuñas, callos.
Nunca es demasiado tarde para aprender.
Vaya guapas que os dejan las calles. Este verano daremos un paseo por ellas
Saludines.
Hola victorina! contento de leerte otra vez. Claro que Dany es esperto, como toda la gente que se crió en esos pueblos, todos tenian y tienen mucha sabiduria, porque tenian doble escuela la de el saber y la de la vida, porque de niños ya tenian que ayudar en las labores del campo y tenian que cuidar de los animales, los niños de aquellos tiempos eran mas responsables que muchos mayores hoy.
La gran diferencia que hay entre antes y ahora, es que antes se aprendia muy joven a ganar dinero, y ahora ... (ver texto completo)
Hola Marga; gracias por tus saludos. A ver si damos un poco de alegría a éste Foro. Saluda tu familia. Garueñeses animaros.
Hola a todos, un saludo efusivo para todos los "garueñeses", ya pronto llega el verano y estaremos disfrutando de vosotros y de esa maravillosa comarca.

La semana pasada nos empezaron a rehabilitar la casita que compramos en Vegarienza, ahora está la pobre en ruinas y tiene aspecto fantasmagórico pero a finales de Agosto tendrá ya cubierta (eso espero), cuando esté terminada (el año que viene si Dios quiere) estais invitados a una copina.

Mis suegros se irán este viernes para el pueblin pues ... (ver texto completo)
hola: Mª. A. se nota tu ausencia. El foro está bastante aburrido.
Piolín ha desaparecido, se ha espantado y no se sabe donde ha ido a parar.
Saludines
Jajajaj Victorina Garcia Diez no solo a desaparecido Piolin, que la moderadora del foro tambien a desaparecido en combateeeee, estara dando caza a PIOLIN (seguiremos ala espectativa) un saludo soleadooooooo)
hola: Mª. A. se nota tu ausencia. El foro está bastante aburrido.
Piolín ha desaparecido, se ha espantado y no se sabe donde ha ido a parar.
Saludines
Piolin, que sea pajárito o pajárita, pues en esta epoca tiene que estár muy ataread@, buscando comida para las crias.
Un saludo para todos.
Vaya elemento, cuantos años tiene éste desconocido?
Tiene mejor pinta la foto de niño.....
Saludines.
Jajaja Victorina Garcia Diez es que de niño tenia cara de buen chico jejejeje
Vaya elemento, cuantos años tiene éste desconocido?
Tiene mejor pinta la foto de niño.....
Saludines.
Hola Victoria, pues no se decirte con exactitud pero creo que tenia unos 20 años como mucho! de todas formas preguntale a el que seguro que lo sabra! jejejeje has visto que juventud y que buenos moz@s se han echo en Rosales?
Imagino serán hechos por tu mami. Que buena pinta tienen.
Llevan algún relleno? porque por aquí también hacen algo parecido.
Viva la repostera.
Saludines
SIsi si, estan echos por mi mami, y no llevan ningun relleno, son igual que los otros pero echos de difente forma! un saludo y no olvides la invitacion!
Vaya pareja mas chula, éstos se reconocen bien. La foto de los jefes nada de nada. Quienes son?
Saludines.
Hola buenos dias! uuhhhiii Victoria los jefes son muchos jefes! ya veras como alguien sacara quienes son! un saludo!
Como se está poniendo Santibañez.
Ha llegado in Italia la noticia de los repertos prehistóricos
encontrados.
No veo la hora de que llege el verano, para poder visitar,éstas maravillas.
Saludos y todo mi respeto por el gran progreso del pueblo.
Buenos y ensoleados dias. Victorina es normal que la noticia haya llegado ahí, tratandose de vestígios de los romanos, pero yo temo que solo se tráte de una cloaca, que hicieron en aquellos tiempos para el emperador Augusto, que estubo ahi de vacaciones en un mes de agosto, y que solo se hacia para gente rica, los pobres tenian que arreglarse como pudieran con su m****a, si así fuera van a tener molestia con los malos olores, porque dicen que la m****a de los romanos aunque este petrificada huele ... (ver texto completo)
Oh oh oh... Piolín se te ha ido la mano, te has desplumado tu solita y ahora que nos cuentas?
Saludines.
Jajaja... me parece que Piolín No se va a atrever a escribir más en una temporada porque... se le ha visto el plumero.
Bueno... se lo he visto yo que miro con LUPA cada frase a ver donde pillo un renuncio... jejeje... y al final la pillé. Pa' ella tiene...
Hola, estoy asombrada!
No sabía que las ovejas de Santibañez éran tan inteligentes.
Seguro que en tu pueblo no son así.
Saludines campaneros.
AJAJAJAJAJA no coño lo sabia el pastorrrrrrrrrrrrr jejjejjeej
Va bién la imaginación pero ponerte las antenas tu mismo....
Bueno éras tan jovencito.......
Viva el torero y el torito bravo.
Saludos!
EHHHHHHHHHHH Victorina Garcia Diez que las antenas estan en las manos no en la cabeza jejjejee (un saludo)
Rogelio, la torre de Pisa se admira ésta se come. Lo malo es que como séan muchos a comer hay que darse prisa para que al menos te toque uno.
Saludos calorosos.
JAJJAJAJ Victorina Garcia Diez SEGURO QUE NO QUEDO NI EL PLATOOOOOOO (un saludo soleadooo)
Hola; vaya torre de fisuelos y que pinta tiénen. Que pena que sea un foto, sino no quedaría ninguno.
Salud para seguir haciéndolos,
Saludines a todos.
Hola gente! a mi me hace pensar a la torre de Pisa, pero esta no tubo tiempo de inclinarse.
Un saludo ensoleado.
Hola; vaya torre de fisuelos y que pinta tiénen. Que pena que sea un foto, sino no quedaría ninguno.
Salud para seguir haciéndolos,
Saludines a todos.
Hola buenos dias a todos! Victoria cuando vengas algun dia por Rosales tambien estas invitada a comerlos, estos estan echos por mi madre (tu a mi madre si que la conoces, no?) de echo e intentado sacar fotos a todo el proceso de elaboracion... uuummmm nos traen de cabeza los fisulos!
Como se nota que los jóvenes el fin de semana desaparecen.
Solo Rogelio y yo no abandonamos el foro.
Saludos a todos.
Por lo cual podríamos decír, que los sabados y domingos, borracheras de costumbre, y hasta el lunes por la tarde a este foro nadie acude.
Un saludo flamenco, con sol mucho viento y fresco
Hola Rogelio: Vamos a ver si encuentras descendientes de los García. Que yo he encontrado de los Díez en Campo della lomba.
Ahora que pienso, tengo otro pariente en Campo creo que se llama Paco pero viene solo por el verano. Mª. A. te suena éste nombre?
Saludines. Viva Omaña......
Hola Victorina! bongiorno! los Garcia ya encontré en este pueblo, y en Folloso, tambien se que mis abuelos maternos que yo no conoci, vivieron en Rosales, pero no se si los dos eran de ahí, como ves es mas fácil encontrar familia con un apellido que abúnda, que de otro como Arce que es escaso.
Y de el apellido Diez que era mi abuela de Valdesamario, se fueron a Colombia, esos si que no voy a encontrar.
Mª. A. Sabes algo más de la preceptoria de Vegarienza? Te pregunto porque mi padre que descendía de la familia llamada, Los Valientes tenía dos tios solterones, y lo mandaron a estudiar latin con el Dómine a Vegarienza.
Saludines con lluvia.
PRECEPTORIA DE VEGARIENZA
En el pueblo de Vegarienza, no muy lejos del El Castillo, en la reguion de Omaña, se creo una (Preceptoria). Esta residencia tenia el objeto de captar vocaciones, en primer lugar, para el clero diocesano, pues para ellos fueron creadas y luego algunos de los que por alli pasaban se diriguian ala vida releguiosa, de esta preceptoria salieron muchos para la Orden de los Agustinos, Estaba reguida por un maestro o enseñante, conocido con el nombre de "Domine"
A finales del ... (ver texto completo)
Vaya pandilla... agarraros a las campanas a esas horas.
Alguno se quedaría durmiendo por los pajares.....
Saludines.
Jajajaja nos quedabamos duermiendo por los pajares lo malo esque no estabamos bien acompañados jejejeje
Mª. A. Has visto que útil es el FORO DE SANTIBAñEZ? He encontrado parientes que ni sabía de ellas.
Saludines a todos. Viva Omaña!
Como me alegro Victorina de que lo que yo emprendí con tanto empeño al final resulte MUY ÚTIL... es que me encanta lo que ha ocurrido.
Yo he oido hablar de todos los que vosotras dos habláis y además a Amada en concreto la conocí y me acuerdo de ella perfectamente.
Saludines a tod@s los que nos leen que cada vez son más porque ya estamos en 292 visitas al día que ya se dice bien.
Hola B. M.: Ya me parecía, porque mi madre hablaba mucho de Amada. Benjamín era mi abuelo, hermano de Fermín y Carlos.
Gracias del invito, lo mismo vale para vosotras. Yo vivo en Italia, mis dos hermanos en Madrid y mi hermana en León y Madrid
Lo que es la vida, nunca nos hemos visto y mira por donde en un foro sabemos que somos parientes.
Saludos primas. Viva Omaña.
HOLA:: Victorina Garcia Diez resulta que ela apellido DIEZ lo encoctramos por todos lados ehhh,
HOLA:: B. M. yo tambien soy algo familia tuya, mi abuelo por parte de mi padre se llamaba Pepe y era de Villadepan (un saludo desde Xtiva)
Dany éres el de la liebre?
Demasiado jóven para reconocerte. Saludos con sol.
SI Victorina Garcia Diez soy el de la liebre jajaja la juventud divino tesoro, vaya cuadrilla ni te cuento jejjeje
Muy bién, ésas son las cosas interesantes que merece la pena escribir. Porqué la gente se enfada tan facilmente? Con lo bonito que es relacionarse con todos.
Saludos. Viva Omaña.
Hola paisan@s, veo que hay más gente que piensa como yo, menos mal.
Acabo de leer una noticia muy simpática: una pareja de ancianos encontró un maletín en Madrid con joyas por valor de 60.000 euros y lo devolvió a la policía.... todavía queda gente decente.
Pertenecía a una vendedora de joyería que lo había extraviado sin darse cuenta ¡imaginaros lo contenta que se pondría!
Saludos leoneses. ¡Viva León solo!
Esto demuestra que, Piolín puede ser Piolina......
Los ha observado biénnnnnnn........ Vaya rollo.
Saludos.
Eso no demuestra que tenga que ser piolina porque siendo piolin también veo lo mismo.
Qué me quieres liar para pillarme Victorina!
Saludos
Hola: Veo que andamos tu y yo solos por aquí. También nosotros celebramos hoy el día de la Madre.
La primavera se está comportando bién, a ver si sigue así.
Saludines.
Hola Victorina! eso quiere decir, que pasamos mas tiempo en casa, los mas jovenes salen el fin de semana.
Laura Pausini esta en il Belgio, donde actua estos dias, yo sigo il Giro D'Italia por la tv, que aqui retransmiten todos los dias en directo, tanto por el paisaje, como la carrera misma.
La lluvia esta de vuelta....... un saludoooooooo.
Sospecho que ha cambiado nombre......
Sospecha confundida. Yo sigo siendo Piolin, lo que no habéis averiguado todavía es si soy pajarita o pajarito.

Saludos enrollaos
hola ayer después de votar cada foto... quería poner algo pero era tarde. Ostras que bien va para alguna suegra y nuera... yo no la tengo pero conozco algunos elementos...
Saludines.
Victorina si nos vemos este verano, te regalaré varios bulbos para que te la lleves para Italia a ver si se da tan guapa como en las montañas de la Lomba... jejeje.
El que mas mi intriga es Piolín, no será que desde que lo metiste en la jaula ha perdido fuerzas? Saludos. Me voy a dormir que ya es tarde para mí.
JAJAJAJA yo creo que Piolin, Victorina Garcia Diez se esta quedando con nosotros, creo que nos esta tomando el pelo el joioooo y si me pongo a pensar mallllllllllll jejejejej
Rogelio, que no merece la pena perder el sueño por un partido.
Ellos si pierden no se llevan mal rato, tanto con todo lo que les pagan se les pasa enseguida. Saludos a todos. Viva Omaña.
Hola Victorina! completamente de acuerdo contigo, que los hay que ganan en un año, lo que otros tienen que trabajar toda la vida, ya me prometi varias veces de no mirar mas, pero a veces no soy quien a resisti, aqui dicen que un burro, no tropieza dos veces en la misma piedra, sin embargo yo........ lo cual quiere decir que.......... te dejo adivinar
Un saludo, con algo de sol, pero muy fresco:)
Claro que paso por ahí este verano. Que malos sois. Solo pensáis en desplumarlos, Con lo guapines que son. Tengo una prima en el pueblo, que se le mueren de viejos porque le da pena desplumarlos. Como lea ésto se lleva un mal rato. Saludines Omañeses.
Te esperamos este verano sin falta de ruta por la Lomba y además en la comida de Agosto en Pandorado en el mesón de Resthy... no se te vaya a olvidar.
Pero Victorina es que estos 23 están comprados sólo y exclusivamente con ese fin; no son como los que nacen en casa que... ya les coges otro cariño.
No creo que tu prima desde el pueblo siga el foro ¿no?... supongo que allí todavía no llegarán mucho las nuevas tecnologías... jejeje. Saludines.
No me digas que este gran trabajador éres tu.
Jajajaja Victorina Garcia Diez claro que soy yo, pero no a llovido ni na desde esa foto como pasa el tiempo, un saludo
Hola Mª. A.; A mí se me da mejor comer que cocinar. Yo los hago sobretodo en verano.
YEMAS
BONITO
ACEITUNAS
MAYONESA
PEREJIL
PIMIENTOS (morrones) Para dar color.
Mezclo todo y relleno los huevos.
A mí también se me da mucho mejor lo de comer que lo de cocinar... por lo menos me gusta más... porque el tiempo que lleva la cocina... ufff.
Tengo que probar un día con las aceitunas y los pimientos morrones porque yo esos dos ingredientes la verdad es que nunca se los he puesto.
Siempre se puede mejorar todo... es cuestión de probarlo y si gusta pués adelante... Gracias por la idea culinaria. Saludines omañesines.
Hola; éste bizcocho es exclusiva de Mª. A. y es super bueno.
El mazapán se lo veía hacer a mi madre, para El Corpus, la fiesta del patrón Santiago, Y demás fiestas.
Lleva huevos azúcar y harina y como bién dice Mar, se batían las claras a mano, las yemas con azúcar se batían hasta formar una crema espesa (un trabajo...) despúes se añadía las claras y harina. Y al horno de leña, con una lata con brasas por debajo para que cociera bién. No se abría el horno porque si no se ponía jatudo y no crecía.
No ... (ver texto completo)
Hola Victorina:
Muchas gracias por la explicacion del bizcocho, en cuanto al mazapan, voy recordando segun lo vas explicando los pasos que hacian, recuerdo sobre todo como lo batian en una perola con un batidor. que parecia una espiral de alambre, recuerdo las anecdotas de que los crios nos acercabamos a la perola para pasar el dedo cuando se caia algo en el borde.
La verdad es que estaba buenisimo, no se puede comparar con los que traen ahora los panaderos, que la mitad vienen mal cocidos o quemados.
En ... (ver texto completo)
Dany se ve que los cuida bien basta ver los hermosos huevos
que nos ha presentado. Saludos.
Que no som para poner huevos Victorina Garcia Diez, que son para desplumarlos y darles mejor vida jejee (buenas noches)