No vale presumir. Eso ya lo hacen los ratones cuando encuentran un trozo de queso. Por lo tanto vamos por faena y a poner la receta. O mejor aún, la foto con las famosas migas (las mejores de Omaña), para que veamos el resultado, ya sea en perola o en plato hondo.

Lo siento no tengo fotos ni de perola ni de plato hondo.
Solo el recuerdo de la caldera y el palo para revolverlas. Es una receta muy sencilla, pero importante era el esmero que poníanen hacerlas.

Receta:
Aceite
Pan desmigajado (corteza y miga)
Azucar
Agua
Se calienta el aceite, se agrega el pan (desmigajado) sienpre dando vueltas. Azucar y humedeciendo con agua para que no se pongan duras. Hasta que cogen un color dorado.
Parece fácil, pero es un arte hacerlas bién, se necesita paciencia. ... (ver texto completo)

Hay que reconocer que Rosales tiene historia. Lo bueno es que conservais todo.

Vamos a ver Macarisi, voy a hablarte yo que hablo con terminos mas simples y mas cercanos al "pueblo"... si lees con detenimiento observaras que en este foro te hemos "defendido", ya que entraste en el foro de la Ñ a pedir la receta de los fisuelos y te han puesto a "caldo perejil"! con ciertas faltas de ortogafia! osea que no te pongas asi tan brava mujeeee que aqui somos mu solidarios y lo importante es participar y pasar momentos divertidos y lo mas agradables posibles! jejejje un saludo y a ver ... (ver texto completo)

Hola a todos!
Parece ser que se ha empezado el año un poco agitado.. A mi también me ha sucedido con alguno. Con el tiempo se resuelve todo y al final nos hacemos amigos y todo se lleva con buen rollo (como dice Dany).
Macarrisi a ver tu receta de las migas. En mi pueblo Garueña, las hacen muy bién lo mismo son las mejores de toda Omaña.....
Saludines cordiales, buenos y tranquilossssssssss!

Tranqui Victorina..... ¡ya somos dos! te piensas que yo se quienes son; ademas aunque les coloco caras, de nada me sirven porque son las de hace treinta tacos, si, si... treinta o mas.
Seguro que hoy, si los veo, ni los saludo....... por no conocer NO TE CONOZCO NI A TI (aunque tu cara me suena de verla "por ahí")........ T. OMAÑA!......

Claro que me has visto. Pero desaparecí rápido.
Si fuera jovencita seguro que te habías quedado con mi cara....
Tampoco te conozco pero cuando andas por Campo de La Lomba algo me suena. Por allí tengo parientes, aunque solo vienen en verano.
Saludines que es hora de dormir.

Modo de hacer Arnica, segun la hacian en Cornombre:
-Se meten en una botella hojas de Sauco, debia ser el dia de la Ascension antes de que les diera el sol, bien apretadas y bien cerrada se tiraba la botella a un techo, al año ya estaba hecho el unguento.
Lo he experimentado personalmente, quitando lo de la Ascension y lo del techo y de dos veces una me salio bien, es un unguento negro y viscoso.

Hola Tirso! no se quien eres. Creo que La Arnica era asi, no estaba muy segura. Eres de Manzaneda?
Saludos

Si Viky, si te refieres a Peña Valdevés es de Folloso. Besitos

Bueno por hoy me voy a dormir tranquila. Ahora habrá que atar hilos. Que Fatiga...

Me alegro, quien iba a pensar que un dia me comunicaria con tigo!
A cuando una visita por Folloso? En agosto te encontrarias con casi todos los foreros, y a este ritmo nos juntariamos unos cuantos.

Emma que se me va a ir la olla de tanto pensar. Entre prados, caballos, peñas, cancillones. Aqui no hay quién se aclare. Me parece que tu los sacas enseguida. Ves tu, el que es listo lo demuestra.
Besitos

Demasiados datos diste a peña Valdevés para tu identificación, así todos te hemos reconocido, pero muchísimo mejor.

Vaya con este foro. Cada día aparece uno nuevo. Esto es una invasión. Pero que nombres ponéis. Yo soy del otro lao del rio y no doy pa mas.... De Ffolloso todos? Una ayuda.
Saludos

Sabes tu que el trozo mas grande sera para ti, claro, sin olvidar a Roberto ni Antonia. Un beso.

Isabel que no dejes a la de Garueña sin mazapán.
Yo también quiero un cachin.
Saludos

No tengo ni idea de quien será la Princes@ pero yo en ese momento me refería al Princip€, lo que pasa es que una se confunde de tecla a veces. La Princes@ sí ha aparecido este año el que no ha aparecido por santibañez es el Princip€.
Como no nos den alguna pista mas cualquiera de los dos, no tengo ni idea; que sean muy felices en su palacio que les vamos a hacer.

Todo mi" gozo metido en un pozo".
Lo que está claro, es que Princesa es de Santibañez o por lo menos lo frecuenta.
El Principe no me intriga, no me conoce.
Ahora está calladita, tendrá que estudiar? Mah..
Saludines.

Hola Victorina....... hola a todos.
Ya veo que te dejamos un poco sola por los foros de "abajo"... pero vamos volviendo. Y mas gente que en la guerra..... por cierto ¿sabes algo de la tal o el tal (no se pue uno fiar) MACARISI...... joe, o se lo monta muuu bien o anda mas perdido/da que un fisuelo en jerico....... ¡no se, no se!...... con bbbbbbb.
Me dan ganas de juntarlo/la con el principe "eso" (quiero decir ese)
En cuanto a la mano... mejor déjalo; con una docena de manos seria poco, pero se ... (ver texto completo)

Hola A. M. A.! claro que andaba por aquí sola. Tanto Emma como yo hemos visitado la tierruca. Y de vuelta los foros solitarios...
Es cierto que hay mucha gente nueva. Detrás de esos nombres, yo no me aclaro. Ya tengo bastante trabajo en descubrir Princesa.
Los FISUELOS traen mucha cola. Tenemos que ser buenines, porque ésta exquisitez es solo de nuestra "Omaña".
Bién venga el agua. Mª. A. M. G la está deseando, si no la cuesta no la sube.
Saludos. Viva Omaña!

Yo sigo preguntando.... (se nota que estoy de baja). Victorina, creo recordar que tu abuelo era "componedor", es decir, que arreglaba torceduras, esguinces, etc. ¿Me puedes contar algo de esto?. Gracias a todos de nuevo. Lo de las ventosas ya lo tengo recogido porque mi madre me lo había contado.

Hola Mª Cruz! te contaré lo que se de mi Abuelo Benjamin y abuela Maria.
Para torceduras esguinces tendones, usaba manteca. Untaba la parte de tratar y con el pulgar masajaba hasta que todo volvía a su sitio hacía mucho daño pero el resultado era positivo.
Para las espaldas y hombros tenía una técnica muy particular. Metía un ovillo de lana debajo del brazo donde estaba el problema, con las rodillas apretaba fuerte el brazo hasta que se oía un chasquido (así decía el) ésta era la señal que el tendón ... (ver texto completo)

Uyyyyyyyyyyyy... Querid@ desde el Año Pasado sin ver a la Prnces@ en su propio pueblo... esto no puede ser... ¿dónde andas?

Hola! Me has aclarado mis dudas sobre el misterio de Princesa. Ahora creo que no se me escapa.
Saludines lluviosos.

¡Hola Victorina! Es que hay que sacarle algo de partido al foro, aparte de pa' pasar un rato de broma ¿no?
Los que andáis por esos mundos de Dios... seguro que lo agradecéis... porque fíjate Tirso y... está aquí en León.
Lo de las CUESTAS de La Lomba este año no se arregla no con todas las manos de los de la UME de España... uffffffffff....
Se agradece la buena voluntad.... pero ni con invento ni con nada... como no mande AGUA sólo el de arriba, na d na.
Saludines cordiales.... ¡Arriba LA LOMBA!

Si el de arriba quiere que se lleve pa ya (Victorina que no se escribe así) una poca de aquí. Nos sobra agua. Lo malo es que si hiela bajáis a León sin coche y na.
Saludines

Vicky guapa, de vuelta a la Europa gélida? Aunque en la Capital del Foro de España, me refiero, no ha hecho mucho calorcito que digamos, pero el estar con la family es el no va más con o sin frio. Besotes.
Es verdad que los Díez sois la bomba pero sin pasaros eh! a ver si tenemos que retaros a algo y no quedais tan bien como os suponeis la Emma y tu, ja, ja, ja...

Por aquí ando. El tiempo fatal llueve a todas las horas.
Por si acaso los Díez nos pasamos, tu que pareces mas sensata, contrólanos para que no quedemos en mal lugar.
Besazos.

Hola Povisa!
La Jacqueline y yo simplemente somos realistas, como casi todas las mujeres.
Cuando hagas las patatas como las del pueblo, dinos quetal te salieron, yo no recuerdo la ultima vez que las comi, pero solo de hablar de ellas me viene el olor. Y si a ellas les añades unas sopas de ajo, no veas.

Vamos a ver, no déis lata a Povisa. La Jacquelin busca medico pa chiflaos, la Emma encima de ser una Díez sigue la corriente y dice que son realistas.
Si las invitas a comer patatas echa mucha guindilla bién picante, que así tendrán problemas para comerlas y lo peor será en otros momentos.
saludos

Tu madre era además de buena cocinera una sabia mujer. Que tomen nota las de "ñ" y asuman que en Rosales está, empezando por sus gentes, lo mejor de La Lomba.

Gracias Lin.
He vivido poco y de muy niña en Rosales. Los recuerdos de sus gentes (sin quitar mérito a los de la "ñ") son muy buenos. Hay que reconocer que de esa tierra ha salido gente ilustre que ha dado gloria al pueblo.
Saludines. Viva toda Omañaaaaaaaaaa!

Sigo preguntando, mientras respondais.... Estoy en el capítulo de medicina natural, como podeis ver. ¿A alguien le ponían cataplasmas en el pecho cuando tenía catarro? ¿Además de unto, ¿qué llevaban?. ¿Alguien ha oído hablar de los limiacos (babosas) usados para estos menesteres? Y otra: ¿Para qué se utilizaba la raíz de la genciana? ¡Ya tenéis trabajo, internautas!

Vaya éxito que tiénes con tus preguntas!
Eso de la ventosa también lo recuerdo así. Lo del cataplasma creo recordar además del unto, ponían una piel muy fina casi trasparente, (llamada pelleja) y paños de lana para que dieran calor cubriendo todo. Quizás alguno recuerde mejor.
Saludos para todos los Garueñeses.

Hola forer@s! Os cuento: ayer hizo bastante mejor día (hizo sol) que hoy pero de noche la mínima fue de -18ºC allí en la mi era y hoy quedaba nevando.
En Riello, en Oterico, en Villaceid etc. etc. las mínimas llegaron a -22ºC según nos contaron a nosotr@s.
A las 14hs. había en Riello hoy -10ºC y en Santibáñez - 8ºC, pero a las 19hs. cuando montamos en el coche marcaba sólo -6ºC y ya nevaba bastante.
La carretera de Canales a Riello (LE-493) está intransitable totalmente, tiene una capina de dos ... (ver texto completo)

MªA. M. G.! Vaya parte Meteorológico que nos has dado.
Si por Riello está intransitable imagino que los que somos del otro lao del rio
ni siquiera llegamos a Vega. Pero na, con mi primo el inventor se solucionará el problema.
Si necesitáis una mano por Campooooo de la Lomba y Santibañez basta pedir que somos pocos, pero muy dispuestos pa ayudar..... que tenéis mucha cuesta que subir.
Saludos lluviosos.

Hola Victorina! Veo k andas por todos los sitios de la Lomba eh! ¡cómo te gusta nuestra tierra!
Aki tambien sigue nevando como cuando tu te viniste a Madrid... ¿sigues sin adivinar kien soy eh? Muchos besos para ti. Salu2.

Princesa de la Lomba que ya te he cogido, pero sigue, que así hay mas gente que da vueltas por los foros, como yo.
Saludones

Hola a todos!
Lallamica, Povisa, era hora.... que Emma y yo por aquí solinas, nadie nos hacía caso. Pero nosotras na, tan chulas, con nuestros nombres bién plantaos. La rama de los Diéz se nos nota bién.
Saludos a todos.

BERZAS
PATATAS
UN HUESO DEL ESPINAZO DE CERDO
UN TROZO DE TOCINO (DE MEDIANA)
UN CHORIZO
Bien cocido y que aproveche. Las berzas de Rosales, según decía mi madre son las mejores
Saludines.

Querid@s forer@s ¿k tal el año nuevo?
K de gente nueva! La metá no son de la Lomba ¿ande andaran los k si son?
Lo dicho en el titulo, k tengais buen año! Salu2.

Oh Princesa! que felicidad, has aparecido otra vez. Yo estaba muy triste por tu ausencia.
Con el año nuevo espero que tu misterio se descubra.
Veo que tenéis problemas con la nieve. Os invito a entrar en el foro de Garueña y podréis ver el ingenio de Leoncio Valcarcel que ha construido una quita nieves, que soluciona los problemas, de los pueblos olvidados de la montaña.
Saludos.

Hola Dany, pues si, de la que yo he aprendido estas recetas la tengo por aqui conmigo, pero no dudes de mis dotes culinarias, cuando estes en rosales cruzare la calle a buscarte y te invitare a que observes 1º y a comer despues los fisuelos, tortillas, sopitas de ajo y si quieres algo mas fisno, crema de necoras, besugo al horno, casadielles, tu no ves que en mi casa somos catorce! como para no saber cocinar y conformar a todo el mundo!
la receta de las torrijas te la pongo, la foto no que tengo ... (ver texto completo)

Hola Mapi! Me voy a poner celosa. Al Señor que vuela le haces los fisuelos. A dany un montón de cosas que solo con leerlas viene apetito. A mí que soy del otro lado del rio na de na. Menos mal que la jefa de la ñ en el verano me ofreció la tortilla de manzana, que por cierto la hace muy buena.
Saludines con un frío que pela.

Hola a todos!
Como se nota que aun estais de vacaciones.
Aqui en el centro de la CEE ya estamos de vuelta, ni Reyes ni poras.
Con un frio que pela, y aun algo de resaca.

Hola Emma! Ya estamos de vuelta, pero veo que los de la Lomba siguen con las fiestas.
Creo que el frío es general por aquí no hay quién aguante y llueve nieva....
Saluda a todos y un abrazo a la mami.

Mª Cruz, he hablado con mi madre y me ha escrito esto:
Juego de la Calva:
La calva es un palo con tres patas, como si fuera un trípode, que se pone normalmente en el suelo de un terreno llano. Se necesitan dos equipos, uno frente a otro, un palo que con él intentarán tirar la calva al suelo, desde una distancia que sea igual para los dos equipos.
Un jugador hace de "calvero", ha de ser muy ágil para colocar en su sitio a la calva. Si no la ponía enseguida le decían: "Calva en tierra, calvero de ... (ver texto completo)

Vaya con las mozas de Garueña (Benjamina) que modernas. Quién diría en nuestra juventud, que íbamos a comunicarnos con internet.
Un abrazo.
Viva Garueña!

Hola a todos los foreros!
Pero bueno otra vez con los fisuelos? Que malos... no comprendéis que por éstas tierras no salen bién como en Omaña? Estoy asombrada del arte culinario de Lin.
Pero tiene razón Dany un solo huevo......
Y la buena cocinera que anda por Asturias, no me empieces el año cortando dedos ya sabes que soy muy sensible... y tengo una cierta edad.!
Saludines para todos. Viva Omaña!

Hola a todos!
Pasadas las fiestas ya estamos de nuevo por aquí. He hecho un viajecito por Madrid para pasar Noche Vieja y Reyes y ya estoy de vuelta. Veo que el foro esta cogiendo un buén ritmo.
Bienvenidos (as) a todos (as)
Mari Cruz ningún problema con las fotos, tengo alguna que te sorprenderá. Colgaré mas.
Un abrazo. Viva Garueñaaaaaaaaaaa!

hola a todos y todas: es la primera vez que envio un mensaje a un foro pero es que aunque no naci en garueña le tengo mucho cariño al pueblo y a sus gentes, asi aprovecho para desear a todos una feliz navidad y que en el proximo año se cumplan todos nuestros deseos: un abrazo para todos.

Bienvenida al foro Isabel. Sigue entrando. Felices Navidades y Año Nuevo.
Saludos

Hola Vicky, menudo invertor teneis en el pueblo, dile a tu primo Leoncio que es la leche, a ver si Senen le puede patentar el modelo.

Hola Jacqueline! La verdad es que es un genio. Se pasa los dias inventando cosas nuevas y con pocos medios.
Besazos.

Hola a todos os deseo unas felices fiestas, y que el año 2010 nos traiga mucha Felicidad y Paz.
un abrazo para todos y un besazo para los que estais fuera de España.

Marga saludos: y felices fiestas para toda tu familia.

Estoy en pruebas para ver si he entrado bien en el foro de Garueña.

Hola! bienvenida MªElena. Un besazo.

Hay que reconocer que tenemos un invertor especial en Garueña. (Leoncio)
El piloto nos demuestra su arte (Jose).
Los espectadores por si acaso, mantienen la distancia.
Saludos y felices Navidades a todos los que estáis por el pueblo.

Jose, te vas a congelar buscando las verzas.
Saludos

Gracias Viki por los nombres, estos los teníamos ya chupaos, solo una duda ¿no son Jamina Ilumina Adela y Pilar?

Besos.

Paco creo tengas razón. Pero lo averiguamos con el tiempo.
Besos.

1ª fila Izquierda; Pilar, Rosita, el marido, Doña Lidia (de negro) Tino Carro, Luis.
2ªFila " "; Angel, Ester, Ilumina, Elias,, Adela Concha, Maria, Carmina, Nelis, Angelina, Jamina.

Hola Mapi y Vicky, parece que el frio paraliza a los chicarrones del norte. Saludos.

Hola Jacqueline.
Felices fiestas y un abrazo para toda la familia.
Besazos

Felices fiestas a todos los foreros de Campo de la Lomba.

Felices Fiestas! a todos.
Os deseo un 2010 con todo lo mejor

Así se hace que tomen ejemplo en otros pueblos....

Esta foto la puso Paco yo no estoy segura de sus nombres.

Hola Victorina, no nos tengas en ascuas! pon nombres! Fíjate qué caras más bonitas, qué guapos todos, verdad? y qué alegres!

Ana si te fijas bién son los mismos de la foto sentados,
que ya te dí los nombres. La peque es la hermana de Raquel (que no son del pueblo) y es la que falta en la otra foto. Está hecha el mismo día.
ES que éramos guapos de verdad.....
Saludos.

Hola holaaaaa hay alguien por ahi?
pero donde esta todo el mundo?`parece que le tenemos miedo al frio incluso por aqui! ahora si que tiene que estar "guapisisiiima" omaña entera! con tanta nieve.... por cierto ayer a salido nuestro ayuntamiento en tv, lo habeis visto?
Miguel si estas por ahi, a ver si de das un "vuelo" por la zona y nos pones unas imagenes blancas!
un saludo a tod@s......

Hola parece ser que con el frío la gente no se anima:
Mapi después de la merendola, Miguel no ha vuelto a dar noticias de nada. Con la nieve que ha caido en León, tendrá miedo volar......
Saludines.

Paco en ésta creo que si los conocéis. Si no es así me lo dices.

Lo siento Paco. Preguntaré a Rosi. Creo reconocer las cuatro jóvenes.
Izquierda foto: Jamina, Adela, Nelis, Pilar.
Aníbal, Urbano.
Me informaré bién.
Felices Navidades. Un abrazo.

Desde Italia, FELICES FIESTAS A TODOS LOS FOREROS!
Un 2010 con salud y los mejores deseos.
Saludos.

Felices fiestas a todos los foreros

Que pasa aqui, ya estáis todos de vacaciones?

Ya ves Emma. Hay día que no consigues leer todo lo che se escribe y otros relajados. Pero tu y yo aquí estámos, que no se diga.
Besos

Generadores eólicos (2ª parte)

Teniendo en cuenta lo mencionado anteriormente, y dado que mis tierras (digo, las de mis padres y espero que por muchos años) sirven para producir escobas, pastos para los caballos de otros y campo de entrenamiento para jabalíes y otras alimañas……………………………………………

¡Pues bien!

Con este panorama, siento infinitamente que estos artificios no contaminantes no sean ubicados en mis fincas.
Si, uno en cada una, y en las grandes si es posible hasta dos, pues con el ... (ver texto completo)

Totalmente de acuerdo con los generadores eólicos. Es más si mi pueblo no estuvíera situado en un valle, sería felíz que todas las fincas de familia se utilizasen para ellos.
Saludos.
Fuerza Omañaaaaaaa. Y que ayuden algo más nuestra tierra.

Holaa Victorina!
Hombre... es una expresión, una forma de hablar... claro que las omañesas nunca tenemos miedo!
Escapar lo que se dice escapar... sí se le esscapa algo, porque yo me escondí bien pa'que no me pillara... yo anduve x la tierruca.
Tenéis tiempo hasta la comidilla del verano pa' que me descubráis... si no ya me presento yo solita... jajaja. Salu2. Pero haz memoria por faavoooorrrr....

Holaa! Pinces@. Estoy harta de hacer memoria, y na de na.
Esto de que anduviste por la tierruca... me parece que conferma mi sospecha.
Si fuera así, te puédes preparar, no vas a parar en la Lomba vas a pasar pa el otro lado del río.
Saludos