Hay un refrán que sin duda conocéis, “a todo cerdo le llega su San Martín”, y es que, es en este tiempo de hielo y sol, el óptimo para hacer la matanza.
En la Vega, ya quedan pocos hogares donde se siga con esta tradición, antaño tan extendida, pocos los que tienen cerdos de crianza para consumo, pocos los que compran las canales para hacer embutido casero.
La verdad es que es un lío el que se prepara, conlleva multitud, de tareas, mucho trabajo, pero son días de fiesta, sobre todo fiesta del sabor, ... (ver texto completo)

La verdad es que, viendo comer a estos animalitos, piensas en lo bien que les va el nombre de cerdos, cochinos, guarros o marranos. Se "abocican" con ansía en las pilas, gruñen, y se empujan entre ellos, se meten de patas en la comida.... ¡un espectáculo!.
Además, son muy voraces, y tienen unas potentes mandíbulas, capaz de arrancar al descuido una mano, hay que tener cuidado con ellos. Tanto es así, que al hozar, levantan el suelo, incluso el cemento de los casillos, a fin de disuadirles de esta ... (ver texto completo)

Hoy es San Martín, el patrón del pueblo, nunca se celebra, aunque este año creo que el cura nuevo, va a decir una misa.
San Martín compartió su capa con un pobre, y dejó el ejercito, para dedicarse a seguir a Jesús, (algo así, mirar en la red para encontrar mejor explicación que la mía).
A mi me divierten más los temas profanos, y hablando de curas y capas, me acuerdo de aquella historieta, en que en un pueblo se hacia una colecta para comprar una capa para el cura, y la gente daba sus donativos, ... (ver texto completo)

Y por los bajos a lo que se ve también, ja, ja, ja

La mejor tortilla
la de Mari y Cesar
no se quien la hizo
o si la hicieron a medias,
quien tuvo la sartén por el mango
querer supiera,
quien puso los huevos
si él o ella.
pero finalizado el concurso,
el acabó “enmandilado”
tan fresca ella.
Y el jurado y público con "berretes"
que la “torti” estaba rica, rica
buena, buena ... (ver texto completo)

¡Ya lo creo que al olor de la sardina el vegato resucitó!, para ser el lunes de la fiesta, cuando mucha peña se había ido ya a la ciudad, y con el cielo amenazando lluvia, la plaza se llenó de gente, (más de 150 personas), y allí estuvimos degustando sardinas asadas, y tortillas de conscurso.
Ya debe ser la segunda edición de estos mediodias de lunes fiesteros y gastronómicos. ¡Estuvo muy bien!
El lunes es uno de los mejores dias de la fiesta, por estas cosas y por la noche de los disfraces, por ... (ver texto completo)

Si los curas comieran cantos del río, no estarían tan gordos los tios jodios.

(Jota popular)

¡Otoño como nos engañas
con tu esplendor inherente!,
que a pasitos nos llevas,
al invierno y la muerte.

De pequeñas cogíamos corales colorados como estos o verdes, y les ensartabamos con aguja e hilo, y nos hacíamos collares y pulseras.
Todo muy ecológico, que nos duraban lo que tardaban estas bayas en arrugarse, ¡pero no importaba!, hacíamos más.
Por cierto creo, que a los burros (de cuatro patas), les encantan, y no para adornarse, precisamente.

Como Nicolas Cage en Living Las Vegas, veo caer la nieve en la hierba...
Dos días hizo malo en todo el verano, el día 16 (San Roque) que cayó un aguacero (justo en la boda de Sheila y Oscar), y este día, el 22 que nos sorprendió con una granizada.
El resto del verano, sol y moscas.

Ya tu voz es el silencio,
ya quedó encerrada, sumergida
en tus mares claros,
La luz que decían,
se encendía cuando me veías.
Luz perdida de mis ojos
la que tú también me prendías.
Mi voz no pronuncia ya tu nombre
es mi pensamiento quien le grita
ya estas detenido
en el espacio, en el tiempo
eterno ya...,
muerto....
ya tu memoria es la mía,
y tu recuerdo vivo,
Duele
te quiero abuelo. ... (ver texto completo)

En la festividad de los difuntos, tenían la costumbre de subir a doblar por los vecinos fallecidos, se subían unos cuantos al campanario, con una ración importante de vinito, y doblaban, a voces decían: este por fulanito, tan, tan, tan, ¡que en paz descanse...!, este por menganito tan, tan, tan, ¡que en paz descanse!, en fin por todos, lo malo era cuando el vinito hacía sus efectos, y doblaban incluso por alguno que estaba vivo.
¡cosas del directo!

Es costumbre en los santos, celebrar el "calbote", que no es otra cosa que reunirse en familia o con los amigos, para asar castañas, por lo general a la lumbre baja.
A las castañas, hay que hacerles una rajita o corte, antes de echarlas a la sartén que por lo común es como esta, con patas y agujeros. Si no se les da el corte, explotan, saltan, y si están en la lumbre, puede salir un "tizón" volando.
Esta tarde seguro que hay unos cuantos "calbotes" por allí, me encanta el aroma que desprenden las ... (ver texto completo)

¡Cómo de entre mis manos te resbalas!
¡Oh, cómo te deslizas, Vida mía!
¡Qué mudos pasos traes, oh muerte fría,
pues con callado pie todo lo igualas!

Ya cuelgan de mi muro tus escalas,
y es tu puerta mayor mi cobardía;
por vida nueva tengo cada día,
que el tiempo cano nace entre las alas.
... (ver texto completo)

Acaricio las letras que forman tu nombre, y no se parecen en nada al tacto de tu pelo, ni transmiten el calor rugoso de tus manos.
Acaricio los números de esa fecha maldita, que te dejó tras la losa fría, que por fin te detuvo, y pienso: ¡que bien me vendría creer en un Dios inventado por los hombres, y saber un puñado de oraciones para consolarme...!.
En tanto, transito por este paraíso e infierno que es la vida, tomándome el tiempo en esas pildoritas analgésicas que tanto curan el dolor, pero que para nada son un antídoto eficaz contra el olvido.
Afortunadamente, no se, no puedo, no quiero olvidar.
Sólo mueren los muertos que son olvidados.
Igual que los vivos. ... (ver texto completo)

Esta flor nace en otoño, y tiene color entre morado y azul, en la Vega le llaman MUGUE

COPLILLAS A LAS COSAS SENCILLAS: LAS MUGUES

Flor, eres estrella
por el cielo ignorada,
nacida a ras de suelo
anónima tu fragancia.
Naces cuando el resto muere,
prolongas el color, ... (ver texto completo)

Hoy ventidos de octubre de 2.008 ha caido la primera nevada de la temporada otoño-invierno.
Los que estan allí, dicen que ha cuajado en la zona de la dehesa.

COPLILLAS A LAS COSAS SENCILLAS: EL BOQUERÓN

Esto caballeros
es un boquerón,
no para el vinagre
ni de Málaga un señor.
Por él entra el agua
que riega la posesión
de aquel que buscándola fue,
de aquel que la endilgó. ... (ver texto completo)

¿Pueblo no oyes?
son tus campanas al vuelo
¡Que tristes suenan!
y es que tañen a duelo.
¿Pueblo donde vas?
juntos vamos todos
camino al cementerio.

Porque en La Vega la muerte, nunca es anónima, ni solitaria.
A Encarnita, Rosa Mari, Conchi, Merce, Juan Carlos, Emiliano, Jaime ... (ver texto completo)

¡Ay!, ¡Sofia Sofia!
no te metas en porfías
que tan guapas son
las del barrio abajo
que las del barrio arriba,
que sois como el vino
y los años os ponen
más guapas todavía,
que a los mozos de vuestra quinta
les ha tocado la lotería ... (ver texto completo)

Esta foto, me la pasó Encarnita, ahora ya la podemos disfrutar todos.
Está hecha a la altura de casa de Vicente y Julia, en la carretera, carretera entonces de tierra.
Gracias por la parte que me toca, y anímate a seguir a escribiendo, y ya puestos a enviar fotos. Un beso guapa.

LA LETRA QUE FALTA

La le_ra que fal_a, es una le_ ra simpá_ica, amable, cariñosa, in_eligen_e, can_arina, compe_en_e, inimi_able, insus_i_uible, en_rañable, encan-adora, que me _iene perdida y algo desconsolada, desconcer_ada, porque de pron_o, es_á como veis desaparecida, ausen_ e....

Yo la quisiera encon_rar, volver a recuperar su _ra_o, el dialogo, la comunicación, la espon_aneidad, la frescura de an_año. Dejar de perder un _iempo precioso, y siempre cor_o

Ahí donde la veis, con su por_e ver_ical, rec_o, es_irado, imponen_e, siempre es_á con los brazos abier_os, y es una le_ra alegre aunque forme par_e de la palabra _ris_eza.

_iene quizás algo de _erco, de _ es_arudo, de _enaz, de _ unan_e, de indómi_o, de ¿_ imido? (¡que va...!, ¡no creo...!), y mucho de _ernura, de re_o, de aven_ura, de mis_erio, de alucinan_e.

Sin ella ¿como decir _ormen_o, _orbellino, _remendo, _urbulen-o?, ¿como decir, con_igo, como sopor_ar sin _i?, ¿como decir, si _ú, me fal_as, me sobra _odo?

¿cómo decir _e quiero?

¿cómo decir Jerry sin _om, Sevilla sin _riana, _ormes sin Salamanca?
¿cómo decir _ris_án sin Isolda, Louise sin _elma, Alcalá sin su puer_a?
¿cómo nombrar a _ina _urner, Ba_uecas, San Mar_ín sin La Vega.?

Sin ella ¿como llamar a los poe_as?,

Sin ella hay camino, pero no caminan_e

Sin ella _odo es nos_algia

Y lo más IMPOR_AN_E

Sin ella, ¿cómo decir AMIS_AD....?

¿cómo seguir p´alan_e?

¡IMPOSIBLE! SIN LA LE_RA QUE FAL_A ... (ver texto completo)

Se hace saber que las fiestas patronales de este pueblo arrancan esta noche a las 00:00 horas, que son de guardar y de obligado cumplimiento, y que se prolongarán hasta el martes día 23 de septiembre.
Se declara desierto el foro (más aún si cabe), pero esta vez debido a claros y justificados motivos.

Dado en La Vega a 19 de septiembre de 2.008

Esos mocitos de plaza
cambiaron su atuendo jornalero
por el traje dominguero
y por zapatos sus albarcas.

Se limpiaron el sudor, el polvo, la fatiga
lavándose con agua tibia en palangana,
atusándose el pelo, haciendo muecas
en un espejito medio roto en las esquinas.
... (ver texto completo)

¡Truco!:
¡Tres...!, ¡seis...!, ¡nueve....!, ¡doce....!, ¡la partida....!
¡que no daria yo por perder de nuevo contigo, por jugarme como siempre la vida!, ¡y que tu la ganaras!

Mon era nuestro maestro del chupinazo en la mañana de los sabados fiesteros, ahora está para otros menesteres y esto del chupinazo ha perdido algo de emoción, y es que ahora ¡PUM...!, se lanza un cohete normal, nada que ver con esos históricos de Mon, que tenía acobardado (y muy enfadado) a algún vecino, que decía a su mujer al oir la explosión "F., ya estalló la viga....! (y eso que estaba sordo el hombre....).
Mon puso en órbita sartenes con patas, sandías descomunales, tambores de lavadoras, ... (ver texto completo)

La charanga es de lo más divertido, amenizan la fiesta desde que se acaba el baile de orquesta hasta después de los San Martines. Van por los bares, por las peñas, y no nos dejan parar. Ellos igual si pasan frío el acompañamiento, no.
¿Que?, ¿teneis preparada la garganta para eso de: no puedo tomar café....?, o esa de la burra de la tía...., o esa de vaya brag...., o esa de te has puesto el....., o esa de....
¡A hacer gargaras todo el mundo!

Con los acordes de la canción "Semos diferentes", ahí va una cuchufleta para los encierros:

Después de acabar de HENO
y el centeno cosechado
aviaos todos los praos
de la Joya hasta el Tostado
“pa” luego es tarde
vente “pa” la juerga
me sopló un tío
competente ... (ver texto completo)

CÁNTICO DEL ENCIERRO
¡A San Martin pedimos por ser nuestro patro-ón nos guie en el encierro dándonos su bendición...!.

Los burros para los encierros, en principio eran de gente del pueblo, que normalmente los dejaban para esos dias, hay que decir, que estan súper cuidados, les dan de comer, beber, y está rigurosamente prohibido pegarles o subirse a ellos (alguno ha recibido un palo en las costillas por saltarse esa norma). Ahora habrá en todo el término unos ocho animalillos, por eso desde hace unos años, se alquilan a un señor que los tiene en un pueblo de al lado.
A las ocho la mañana, baja la gente a los corrales, ... (ver texto completo)

Los San Martines, son encierros de burros que se celebran a las ocho de la mañana, el sabado y domingo de las fiestas de septiembre.
Esta idea surgió en un bar de la calle Moratin de Madrid, bajo la testuz soberbia y sin embargo colega del toro de nombre Canastero, estabamos un sábado cualquiera charlando del pueblo, y de lo que habían decaido las fiestas, y que había que hacer algo especial para revivirlas.
La idea se le ocurrió a una de las personas que fue, es y será de las más geniales que ... (ver texto completo)

¡Corre palabra!
¡corre vuela...!, ¡traspasa fronteras!
¡Corre palabra y di gracias, a los que escriben, a los que esperan....!
¡Corre palabra!
¡corre, vuela!
di que aquí, tienen una compañera.

Si, la verdad es multiusos, y antiguamente lo único de lo que se disponía, aunque también he oido que relucían los calderos y pucheros con la llamada "piedra jabonera", que creo recogían cerca del término municipal de la Herguijuela.
No dispongo de fotos de piedra jabonera, ni se como es, intentaré que alguien me la de a conocer.
La receta del jabón es tal la explico con la salvedad que la grasa son seis litros, y recuerdo perfectamente ese olor peculiar arranciado que desprendia la mezcla en ... (ver texto completo)

Maravilloso foro
cuna de la palabra y del verso..
del hada blanca y del recuerdo
de la vida y el relente travieso...

Maravillosa creación para la distracción
para la más recóndita de las pasiones
para la más evidente salvación
para los más benditos errores
... (ver texto completo)

El recuerdo no se suaviza, ni tan siquiera se diluye, imposible borrarle. Sólo y si acaso el dolor, se atenúa a fuerza de tiempo, de aguantarle, como una rutina más.
Gracias por la espera, gracias por la palabra amigo.
IGUALMENTE

EL PRIMER NO-CUMPLEAÑOS

Hoy abuelo,
no hay colgados globos
ni guirnaldas de colores,
por las paredes, el jardín, los techos.

Hoy abuelo,
mamá no ha hecho buñuelos
para convidar al que pasara por la puerta ... (ver texto completo)

¡Pero que poquito queda!, para ir a "arriverarse" a estas orillas, para dejar fluir el tiempo al compás del agua.
Para ponerse a la moda, a la moda de DOLCE Y "GARBANA"

GARBANA = PEREZA = PERRERIA = RELAXXXX

De nada Ñirre, ya sabes que unas cosas llevan a otras, tu pregunta me hizo a mi buscar la respuesta, y de paso aprender. Es lo bueno que tiene todo esto, que siempre se aprende algo.
Un saludo para ti también, y para los visitantes morañegos.

El queso yo creo que se hace exactamente igual en todas partes, porque he estado indagando y sí, tal cual lo cuentas, menos lo de los "jelechos", y el arroyo.
Si se usaban los cinchos, y si se separaba el suero de la cuajá. El suero se lo echaban a los gatos, o a los guarros, que no se desperdiciaba nada.
En cuanto a lo que preguntas del cuajo, me ha dicho mi padre, que entre sus oficios también estuvo el de pastor, que se obtenia cuando sacrificaban algún corderito lechal, y cogian el estomago de este corderito que tenía leche, y lo ponian a secar, de ahí sacaban el cuajo, que era lo que añadido a la leche de cabra en vuestro caso, de vaca en el nuestro, hacia el milagro del queso.
Lo de los polvos, (sin pensar mal) es la cuajina, que venden no se donde, y hace el mismo efecto.
Aún viene gente a la Vega vendiendo este tipo de queso artesanal, que elaboran el día de antes, y créeme si te digo que en verano si no andas lista, te quedas a dos velas, pues pese no tener marca, ni nada, está estupendo, y todos andamos al quite para conseguir uno, y es que es un sabor como los de antes, sin depurar.
Bon apetit mon amí, et a Bientôt ... (ver texto completo)

Yo sólo puedo contar lo que me decía mi abuelo, a él le reclutaron, cuando tenía 24 años, ignoro si le plantearon negarse, o si no le quedó más remedio, porque estoy convencida que él no fue a luchar en defensa de ciertas ideas, ni por un odio acerbal hacia el otro bando, nunca jamás oí a mi abuelo hablar de politica, ni que se hubiera peleado con nadie. Él era joven soltero, y quizás demasiado ignorante o demasiado sumiso, jornalero de campo, un cacho pan, el caso es que estuvo en Valencia, en Málaga, ... (ver texto completo)

Esto lo ponen en una sala del Reina Sofía de Madrid o del Guggenheim de Bilbao, y te dicen que es arte, vamos lo que se dice lo último en surrealismo vegato art decó.

Antes era habitual que en las fiestas de los pueblos se organizaran partidos de fútbol masculinos y femeninos entre los pueblos próximos.
Esta foto está hecha en Navadijos en las eras, fuimos a jugar por San Bartolo, en sus fiestas, y bueno lo único que recuerdo es que no hubo lesionadas, que los chicos se lo pasaron bomba viendonos jugar, y que ganamos a las locales por dos uno, y que nos dieron de trofeo un plato de cerámica con la puerta de San Vicente de Ávila.

Changarros, zumbas, esquilones, campanillos, cencerros, de todo hay en esta colección, que como un día se venga al suelo, va a dar la campanada, pero bién.

Los calostros es la primera leche que dan las hembras mamiferas tras el parto de sus criaturas, y es una leche especial, más densa que las posteriores.
En La Vega, se consumen los calostros de vaca.
Los primeros se hacen fritos, los siguientes se consumen a modo de papilla o crema dulce de leche, y tienen un sabor y una textura muy particular, si bien ahora, casi nadie recoge este tipo de leche, ni esa ni de la otra porque ya no hay vacas lecheras "suizas", y ahora la leche viene en tetrabrik, ... (ver texto completo)

Hice esta foto para referescar la memoria de ciertos niños de entonces, que utilizando su portentosa imaginación de niños, hicieron de esta piedra un tobogan, y se deslizaban sobre ella una y otra vez, y sus madres no se enfadaban porque tuvieran que echar "piezas" o rodilleras a los pantalones de sus vástagos.
No falta de nada, cuando la imaginación está a tu lado.
La piedras se hacen toboganes, las latas de sardinas carros, las vacas unos palos en forma de V, las muñecas se hacian de palo y patata...
No ... (ver texto completo)

Un día como hoy en plena guerra civil (in-civil, des-civil), un poquito por encima de este paraje, en el sitio llamado Juañigre, cayó una bomba.
Sin duda al que la tiró le falló la puntería, porque dicen (decian) los que lo vivieron, que esa bomba sin duda estaba destinada a caer en Navarredonda, que todos los 26 de julio celebra una feria de ganado, y reunia por aquel entonces un montón de gente en el "teso".
En La Vega, aparte del susto, y me imagino que el socavón, no pasó nada.
No pasó nada ... (ver texto completo)

¡Nena! dicen por ahí
que traes a las mujeres cansadas,
que después de la gimnasia
no tienen ganas de hacer nada....
Eso es lo que dicen
pero no es la verdad
que a la salida reponen fuerza,
con un cafelito en el bar,
nada de galletas,
y sacarina pa compensar… ... (ver texto completo)

En este puento se juntan las lindes de tres pueblos, de La Herguijuela, de Hoyos del Collado y de la Vega.
Está en Fuente Alberche, por ese camino que es cordel, se llega a la Laguna de Cantalgallo, que pretenece a Hoyos del Collado, y desde donde se tiene una vista espectacular dei macizo central de Gredos, sobre todo si no hay "calima".

Se celebraba Santiago, y sin embargo siendo el patrón ¿por qué nunca se celebra San Martín?, voy a poner una queja a la ministra de igualdad, porque aquí el Santo sufre agravio comparativo frente a la patrona, La Piedad, que tiene sus cinco días de fiesta en Septiembre.

Si tuvieran que hacer ahora esta casa, seguro que no la harian ni quedaría igual. Es impresionante