Teresa yo no se que decirte, por que yo siempre la he hecho asi, me parece que no es necesario echar tanto pimenton, ni agua en este caso, por que una vez pochada la cebolla y demas, se agrega la sandre, se rehoga, con laharina y el pimenton, y con un hervor, es suficiente. YO puedo decirte, que la que yo hago, queda bien
Pues cojo la tuya y la otra la quito.
voy a por la siguiente
Estan correctas.
Voy a por otra
Vale guapa yo tambien chao
El postre le tengo. si alguien pone el cafe, problema resuelto.
¿Hay alguien por ahi?--
A mi, no me ha gustado nunca el turno partido: pero creo que ahora, estoy haciendo buen uso de el----
Buenos dias, aqui esta el turno de mañana, dispuesto a darle al comentario... ¿estoy solita?.
Carlos ya veo que estuvisteis en Mantinos, y que tu casita ya va viento en popa. Que bien, todo tiene su principio y su fin.
De esta forma, ya cada vez que vayais, podreis disfrutar de todo aunque de momento me imagino que os tocara la limpieza que eso tambien es un poco duro pero cuando se hace con ilusion, no importa.
Yo por semana Santa, no ire, pero me vuy el tres, cuatro, y cinco, a Granada, que ... (ver texto completo)
Hija que alivio... algunas veces, pienso que se me ha ido la cabeza, y que hablo sola... (y es que le ponemos tanto impetu...)
El pendon... que chulo.
No recuerdo cuando se sacaba, creo que era en el mes de septiembre, cuando se iba por la eras, los domingos rezando y cantando el rosario todos Domingos.
Ahora que me acuerdo, era muy bonito, y todo el mundo acudia, por que era un acontecimiento.
Entonces los mozos, se turnaban, para llevarle, por que era bastante pesado. De lo que no me acuerdo, es si se le sacaba en otras ocasiones.
Bueno guapas, me tengo que ausentar, por que he quedado con mi hijo.- Hasta mañana.
La verdad es que nuesdtra Virgen, es preciosa
Se decia algo asi.
Antes llorabas de pena
ahora lloras de alegria.
que resucito tu hijo,
dia de pascua floida.
Esto lo copio ya aparecerá alguien que nos lo diga.
Bueno a mi me gustaria que alguien que haya esstado mas tiempo que yo en Mantinos, me ayude a recordar esta tradicion que se vivia en mi pueblo sobre los años cincuenta. Yo me marche al colegio, sobre el cincuenta y uno, y recuerdo como se celebraba la semana santa, pero no lo se con mucha certeza por consiguiente, me gustaria que si alguno os acordais mas, o con mas detalle, lo expusierais aqui.
Imelda, yo me imagino que de esto si te acordas.
A partir del lunes Santo, se cubrian todos los Santos, ... (ver texto completo)
Sobre esta historia contó Imelda alguna hisoria, creo que sobre lo de las matracas.
Pero me parece que sobre la SEmana santa tiente que haber algo más.
animo y a recordar.
Pili estoy solita? bueno me imagino que ahora tendre que sacar lo retrasado...
Como bien os digo, lo he pasado muy bien, nos ha hecho muy bueno, (como em toda España) no me he perdido ninguna excursion, tambien hemos tomado el sol, solo lo hemos tomado, por que el agua estaba fresquita... aunque alguien que era muy atrevido, se metia.. y bueno la verdad es que viene mnuy bien coger unos dias y cambiar un poquito el chip, por que de esta forma, parece que todo se ve diferente, y no se cae en la rutina ... (ver texto completo)
Imelda espero que te lo hayas pasado muy bien.
Yo tambien me fui este fin de semana a dar una vuelta al Alto Campoo. Nos lo hemos pasado de matavilla.
Ahora con ganas de continar con todo
Si, es que cuando la hago con leche, la pongo dos quesitos. Cunado no se los pongo, es cuando la hago con nata, asi que en los ingredientes, agrega dos quesitos.
Bueno ya somos tres..
Teresa no se si tengo metida esta receta. miralo.
voy
Si es verdad pero a veces, muy traicioneros.
Para que te voy a contar, si tu sabes mas que yo
Estoy segura que lo verde, son berros. (aunque tambien pueden ser berrillas..)
Esta Semana Santa cuando vaya para allá me acercaré a dar una vuelta por el Campamento y confirmaré con mas detalle todos los puntos importantes de esta lugar de lo que fué, de lo que había y de lo que no hay.
Recuerdo quye mi marido decia, que como nos tocase la loteria, haciamos una casa rural...
! Qué bonitos son los sueños!
Pero es que en nuestro pueblo, tienen lo fundamental para que salga a delante, que es el paisage. (bueno lo fundamental, es la inversion...
y las ganas.
Estoy de acuerdo por eso mi empeño en la fomentacion de las casas rurales.
Elverano pasado fuimos a ver donde estaban los colmenares nuestros de las abejas, y no dimos con ello, de lo embosquecido que estaba, asi que imaginate como esta de espectacular, con olor a tomillo, y de todo tipo de flores.
Este tipo de cosas, tienen que gustar para sacarlas adelante. Tienes que poner mucho empeño para hacer una serie de cosas novedosas en los pueblos.
Ojala este proyecto se les haga realidad, por que seria una buena iniciativa para fomentar el turismo rural y por supuesto, para hacer unas rutas espectaculares.
Yo creo que sin ir mas lejos, Mantinos tiene lugares muy buenos para hacer rutas señalizadas.
las Matas y la Cascajerona contaba Imelda aller, estan intransitables.
No seas tan humilde, que nadie es mas que nadie.
Bueno Pili te dejo, esta tarde nos vemos ya para despedirnos chao
Gracias Carlos por tus piropos y deseos.
He dejado la maletaa un lado, y aqui me teneis para que no se note tanto mi falta... Pero deseo desconectar un poco de todo, y poder pasar unos dias guay.
De esta forma volvere con las pilas cargadas, para poder seguir vuestro ricmo...
Este flan, es el tembloroso como yo digo.... Lo que pasa que para emplatarle, tiene que estar bien frio y cogerle con mucho cariño...
Yo ya hasta que no venga de vacaciones, no me pongo con este tema, por que ya estoy mas pendiente de la maleta, que de nada.
Mantinos, yo ya contaré lo de S. Santa, pero creo yo, más adelante no? ya me dirás.
Si y con el polvo de la gravera, seguro que se mueren.
BVueno guapos ya os dejo que por hoy ya esta bien.
Seguro que en breve, aparecera Maite. Hasta mañanaaaa
Mañana a ver si puedo entar antes, buenas noches y felices sueños
Si, es verdad, se hacia un refriyo con cebolla, una vez cocidas, se pica la cebolla menudita, se sofrie despacito, y se agrega una punta de harina, y de pimenton, y se dejan cocer tres minutos.
Perdoname, que la de las neuronas, soy yo.. (por eso de los ños)
Y el potage está bien?
Pero si ya te lo he puesto. Estan todas bien. "cachis.."
Las neuronas...
Que no encarna que te falta una, miralo
Bueno pues vaya dos... Espero que Teresa me acompañe... Aunque no se donde anda. Me imagino que liada con las recetas...
Aqui en Avila, se tapea bastante y el bar que las pone, lo tiene asegurado.
Por aqui este plato creo que no se come, somos mas de chuletón
Pues asi, estan muy buenas por lo del prigue... y el puntito picante...
Esque el pescuezo es una de lo mas sabroso, yo cuando pongo cocido, lo echo.
Aqui en Avila, se tapea bastante y el bar que las pone, lo tiene asegurado.
Ahora si te atreves, preppara el cafe para los cuatro que estamos en este momeeeeeento, antes de que acudan mas...
Para mi cafe no que no tomo nunca, ahora la tarta cuando digais.
Si hija yo soy muy fisna... Oye por cierto te he visto en el correo, y te hice una invitacion, pero desapareciste.
La invitacion sigue en pie, y ahora que esta CARLOS. ya somos tres...
Oye que esto iba para Pili... Pero buen la invitacion, tambien para yi...
Como esto va tan rapido, no mire el nombre... Asi que Pili abre el correo de un momento...
Si hija yo soy muy fisna... Oye por cierto te he visto en el correo, y te hice una invitacion, pero desapareciste.
La invitacion sigue en pie, y ahora que esta CARLOS. ya somos tres...
Encarna, que es esa invitacion que yo no lo se
Si hija yo soy muy fisna... Oye por cierto te he visto en el correo, y te hice una invitacion, pero desapareciste.
La invitacion sigue en pie, y ahora que esta CARLOS. ya somos tres...
Que invitación?
Me voy a Lloret de MAR
Miralá que fina.
Hola Carlos yo es que no me lo puedo creer, com se puede abandonar una cosa tan bonita
cuando hay tantos intereses por el medio a la gente de fuera no la importa nada de esto parece ser, con tal de enrriquecerse, hacen lo que sea
Discurso de Jesucristo a los andaluces:
>
> Manuel Chaves hablaba a casi un millón de andaluces en el Palacio de San Telmo;
> cuando, de pronto, se aparece Jesucristo bajando lentamente del cielo.
> Cuando llega al lado de Chaves le dice algo al oído,
> entonces Chaves, dirigiéndose a la multitud, dice:
> - Atended, nuestro Señor Jesucristo quiere decirnos algo.
> ... (ver texto completo)
Pido disculpas por la expresion....
Pues si, por que tenemos que reconocer, que ha sido un disfrute.
A mi me ha encantado la experiencia.
Ha sido una vuelta atrás y he vuelto a recordar los sabores y olores de mi infancia.
Teresa osea que siguen las cigüeñas, menos mal, ya lo que nos faltara que con el lio del campamento, desapartecieran.
Pues me alegraría porque sería una manera de presionar para que quitaran la gravera. Ya que es uno de los motivos por los que se puede dar caña
Bueno puede que si pase eso pero lo que esta claro, es que todo necesita un mantenimiento. ¿no te parece?
Eso pasa en muchos sitios, que gamberros los hay tambien en Valladolid, pero para eso hay un mantenimiento.
Es que no te puedes hacer una idea Pili del uso que se hace de ese sitio en los dias de vacaciones.
Si alguna vez tus nietos hicieran uso de ellas ya veras como seria tema de preocupacion.
Esta esta bien pero tambien se hacia con manzanas. Cuando la pases, pones el titulo de manzanas, y tenemos otra mas, por que estaban muy buenas.
Lo de las manzanas ya me lo cometó mi tia Car.
En vez de poner otra receta, creo que voy a poner un comentario al final de la receta diciendo que se puede hacer también con manzana
Yo veo una falta de interes hacia el deporte, que no se comprende.
No se si habrás leido en mensajes anteriores que la Diputación daba subvenciones para el deporte en municipios pequeños.
Lo he puesto para que no sea disculpa la falta de dinero.
Ami lo que mas me sorprende es que segun nos comentaste en su momento, él, esta al corriente de lo que se habla en este foro. (no lo entiendo)
Ya sabes que los Ayuntamientos dan preferencia a aquellas cosas que ellos creen que son importantes, para que nos explicase el por qué de muchas cosas deberiamos estar en los plenos del Ayuntamiento y poder preguntar varias cosas.
Tamnién será que hacen uso de ellas la gente que no vive en Mantinos y no lo dan importancia
Me parece que esta hay que enmarcarla, y mandarsela al señor alcalde.
Me parece lamentable, que un sitio que se da un uso por un numero considerable de personas, no se molesten en matenerlo en unas minimas condiciones.
Claro es verdad. Cuando termine mi recetario, ya te lo enseñare. (Bueno si es que le termino, por que mi hijo es tan exigente, que no se si no le mandare a paseo)
Dime esta
PATATAS CON BACALAO
Ingredientes:
Bacalao
Arroz
Patatas
Cebolla tomate
Ajo
Pimiento verde
Pimentón
Se hacia el refrito con los ingredientes.
Se echaban las patatas y se rehogaban con el pimentón.
Se cubrían de agua, y cuando estaba casi cocida, se echaba el arroz en cantidad.
Se majaba el ajo y se comían caldosas. ... (ver texto completo)
Y mis sobrinos...
tus sobrinos y mi hijo y un montón mas
Si esta esta bien ¿ha visto que entrañable?
Me encanta la forma de adornar las recetas.
Es lo que las hacen especiales.
Pues mira que bien que me lo comentes, por que creo que es fundamental que demos ese tipo de detalles, por que en definitiva, es lo que estamos tratando de hacer. (recordar nuestro pasado) ¿No te parece?
A mi me parece la parte mas interesante de la receta
Esta bien. Estas tambien se comian en todas las casas, cuando se hacia la matanza.
Encarna, una pregunta.
Cuando pongo las recetas, estoy poniendo todos los comentarios que se hace sobre la receta.
Como por ejemplo:
Este pote, estaba muy rico. En un puchero de barro y cociendo a lo largo de la mañana al amor...
esta bien. Estas eran tan humildes, que encima estaman buenisimas...
Estas se comían mucho
A este paso hacemos dos libros....
Para corregir
PATATAS VIUDAS
Se ponían las patatas a cocer con agua sal, y una hoja de laurel.
Mientras cocían, se iban friendo los Torreznillos y que luego con la grasa que soltaban, se arreglaban las patatas, con un poquito de pimentón y un ajo resquemado.
