Esto es tremendo como faltes un poco, pierdes el hilo y ya me he tirado una hora leyendo todo lo atrasado, asi que me voy a poner a meter unas recetas que si no, se me va el santo al cielo...
Pili como me pediste la receta de la masa para las empanadillas, hay va.
RELLENO PARA EMPANADILLAS.
INGREDIENTES
Cuatro cucharadas de salsa de tomate natural.
Una lata de bonito
Un huevo cocido. ... (ver texto completo)
Ya las puedes archivar
ALA... AAAAAAAA. Ya lo que nos faltaba Pili. De esta aqui formamos... bueno, bueno.. Que culada...
Perdon. He querido decir."Que chulada."
ALA... AAAAAAAA. Ya lo que nos faltaba Pili. De esta aqui formamos... bueno, bueno.. Que culada...
Vaya joyita. La tiene como un jarros chino
Esto es tremendo como faltes un poco, pierdes el hilo y ya me he tirado una hora leyendo todo lo atrasado, asi que me voy a poner a meter unas recetas que si no, se me va el santo al cielo...
Pili como me pediste la receta de la masa para las empanadillas, hay va.
RELLENO PARA EMPANADILLAS.
INGREDIENTES
Cuatro cucharadas de salsa de tomate natural.
Una lata de bonito
Un huevo cocido. ... (ver texto completo)
Encarna, echa un vistazo a las recetas que has puesto hoy y mira que esten bien porque de aqui las pongo en donde las tengo corregidas.
Pero como nos lo pasabamos.. Yo solo con recordarlo, ya me parece que lo estoy viendo...
Pili eso del azucar, ya lo he oido yo.
Yo tambien cuando voy a Mantinos, traigo de las de Chanin."que buenas.."Y como mejor estan, es al horno. exquisitas...
Imela no me lo puedo creer... No te imaginasd lo que yo he podido disfrutar con todas esas cosas... Me acuerdo que era una enana, y me tenian que quitar del medio, por que no me daba miedo nada..
Asi paso, que cuando mi padre ya estaba tan delicado, cuando mataban un cordero o una oveja, yo se la desollaba....
Y lastripas del marrano, alli estaba yo cosiendo con las mujeres...
Encarna mi niña, yo sólo con oír aquellos gritos que daba el pobre animal ufff santo dios me metía en casa.
Pero esta casa cual es, no la recuerdo.
Buenos días. Hola Encarnita guapa prima, qué mas?
Pero no conoces ésta casa? la de los renteros, que está frente a la casa del jardín, ahora si eh...
Maite. Yo se que tus papis llevan muchos años en Mantinos y por consiguiente ya son considerados como tal, por lo tanto, empieza a tirar de la manta...
Como dice Teresa, no tenemos prisa y podemos desarrollarlo sin prisa, pero sin pausa ¿no te parece?
Bueno se hara lo que se pueda, del mes de enero no recordamos nada, si alguien pona algo que conozcamos y vemos que falta algo o nos acordamos de alguna cosa lo pondremos
Tortilla de bacalao con pimientos.
Ingredientes
Dos huevos,
Bacalao desalado,
Media cebolla,
Medio pimiento verde.
Sal aceite
Pones a desalar un trocito de bacalao, lo desmigas, cuando tengas erogada la cebolla con el pimiento, lo rehogas un poquito en la sartén.
Bates los huevos, lo envuelves, y cuajas la tortilla. Esta buenísima Es una de las cosas de mi madre, que sigue presente en mi cocina.
Mandare la foto. Hasta mañanaaaaaaaaaa
mañana pongo la de las croquetas.
La foto, ya la he mandado.
Pero Teresa si te lo he puesto al principio, lo que pasa que lo he mandado de tres veces, para que se lea mejor.
Esto como te digo lo haciamos en el mes de Mayo, y un año, tu tia Maruja, la maestra la preparo esta poesia.
Qué lástima, yo no recuerdo nada de esa poesía.
Yo en el mes de mayo, sí recitaba poesías en el Altar Mayor, pero no recuerdo nada,
Bueno pero luego te unes al turno de noche.... Chao.
Pedimos una especial colaboracion a las esposas de los chicos de mi pueblo, para que ya que son ellas las que colaboran en este foro, les pregunteis y de esta forma, lo dejais reflejado en el foro. ¿no os parece?
Me refiero A Charo, Pili, Angelines, y todas las que estan en el foro,.
Bueno pero luego te unes al turno de noche.... Chao.
Bueno pues nada ya veremos que hacemos con todo este dinero junto.....
Ya te tengo que dejar, mañana no creo que pueda entrar por la mañana, por que tengo que ir la la revision del obtalmoligo, y no se lo que tardare.... Luego por la tarde, tengo clase hasta las siete.
Mañana por la tarde tengo reunion de La Asociacion de Padres del Instituo de mi hijo.
Que bueno....
No hombre creo que ese tema, no nos llevaria mucho...
Bueno pues nada ya veremos que hacemos con todo este dinero junto.....
Ya te tengo que dejar, mañana no creo que pueda entrar por la mañana, por que tengo que ir la la revision del obtalmoligo, y no se lo que tardare.... Luego por la tarde, tengo clase hasta las siete.
Que bueno....
No hombre creo que ese tema, no nos llevaria mucho...
Bueno, pues como las casas y las recetas.
Dos temas.
Maestros y Celebraciones.
Creo que un tema interesante, seria hablar de los maertros que tuvimos. Yo tengo un buen recuerdo de esta maestra que comento, por que sobre todo en lavores, nos enseño bastante.
Encarna frena que te aceleras.
Que de momento tenemos trabajo que hacer.
Si ya veras como entre unos y otros, lo vamos enebrando...
Creo que un tema interesante, seria hablar de los maertros que tuvimos. Yo tengo un buen recuerdo de esta maestra que comento, por que sobre todo en lavores, nos enseño bastante.
Si ya veras como entre unos y otros, lo vamos enebrando...
Procuraremos hacer recordatorios de vez en cuando para que la gente vaya haciendo investigaciones.
Para pesada yo.
Bueno ya he puesto esta de tu familia. Solo era para recordar que por aquel entonces, él era el cura que habia en Mantinos.
Por cierto que fue un buen cura, lo que pasa que murio muy mayor, y como consecuencia de los años, tenia sus rarezas como a todos nos pasara.
Las tengo hasta yo.
Anoche hable con mi hermana, para decirla que colabore en este tema. Asi que ya iremos pensando entre todos....
Yo se lo diré a mi madre para que esta Semana Santa me cuente algo. bueno se lo preguntaré a toda mi familia para ver si encuentro alguien que esté dispuesto.
Estoy buscando la foto de don Emiliano para ponerla, y no la encuentro.
está al lado de la foto de los rellenitos que enviaste
Pues si. Ami tambien me agrada pensar que en el futuro, todo esto se podra leer.
Y por eso yo en mi blog, me ha encantado poder dejar plasmado todas las vivencias mias y de mi familia. (buen todabia no he terminado)
Cuando mis hijos han leido lo que yo he contado sobre mi abuela, les ha gustado.
Si porque todo acaba olvidandose.
Si, yo recuerdo que el señor cura queria otro domingo que la volviera a recitar, y tu abuela no quiso, por que de verdad, terminamos todo el mundo, llorando. Ese es el motivo creo por que no se me ha olvidado.
Esto tambien lo copio
A mi me parece que es algo digno de conservar. ¿no te parece?
Todo lo que quede para el recuerdo de los que queremos que no se olviden este tipo de cosas, todo vale, ya que dentro de muchos años yo estaré en tu sitio recordando lo que tu haces ahora y sera mas sencillo si queda en algun lugar escrito.
Si claro yo de tu abuelo no me acuerdo. tu tia tenia que ser muy pequeñita.
Pues vaya poesía mas dura para una niña que no tenía padre.
Pero has leido mis comentarios anteriores?
Si ahora los he leido seguidos y ya los tengo unidos en un documento,
Pero Teresa si te lo he puesto al principio, lo que pasa que lo he mandado de tres veces, para que se lea mejor.
Esto como te digo lo haciamos en el mes de Mayo, y un año, tu tia Maruja, la maestra la preparo esta poesia.
Se habia muerto mi abuelo cuando la tuvo que aprender?
RECORDANDO MANTINOS
Y ahora voy a contar lo mas importante.
Quiero que esta poesia quede plasmada en los recuerdos de Mantinos, por que fue algo (triste) pero bonito que nunca se nos olvidara.
La poesia que Maruja recito, fue la siguiente.
Encarna, cuenta la historia de mis tías.
Y en que celebración la recito
Yo recuerdo que al igual que las demas, estube durante tres años. (bueno hasta que me marche a las monjas.)
Ahora que me he puesto a recordar, me da mucha pena, por que no soy capaz de recordar ninguna de mis poesias.
Pero tengo una metida en mi memoria, que no creo que se me olvide jamas, por que en aquel momento, al igual que a la mayoria, me impacto.
Cuanto me gustaria Teresa que tu tia Maruja la recordara con migo, por que ella fue la protagonista.
Por circunstancias de la vida, ella era ... (ver texto completo)
Y ahora voy a contar lo mas importante.
Quiero que esta poesia quede plasmada en los recuerdos de Mantinos, por que fue algo (triste) pero bonito que nunca se nos olvidara.
La poesia que Maruja recito, fue la siguiente.
Yo recuerdo que al igual que las demas, estube durante tres años. (bueno hasta que me marche a las monjas.)
Ahora que me he puesto a recordar, me da mucha pena, por que no soy capaz de recordar ninguna de mis poesias.
Pero tengo una metida en mi memoria, que no creo que se me olvide jamas, por que en aquel momento, al igual que a la mayoria, me impacto.
Cuanto me gustaria Teresa que tu tia Maruja la recordara con migo, por que ella fue la protagonista.
Por circunstancias de la vida, ella era ... (ver texto completo)
Pues este mensaje va para mi tia Car que habla con ella por telefono a menudo y se lo diga.
Necesitamos esa poesia.
Este recuerdo me vino a la memoria cuando ayer vi estas fotos tan estupendas.
El mes de Mayo en Mantinos, era muy bonito y tenia una vida especial, por que a lo largo del mes, durante todos los Domingos, se celebraba en la iglesia el mes de las flores. Se ponia el altar mayor, revosante de flores, que las chicas recogiamos de todas las partes del puebo, y que luego el domingo las niñas que habiamos hecho ya la primera comunion, recitabamos las poesias que nuestra maestra Dña Paulina nos habia enseñado.
Yo recuerdo que al igual que las demas, estube durante tres años. (bueno hasta que me marche a las monjas.)
Ahora que me he puesto a recordar, me da mucha pena, por que no soy capaz de recordar ninguna de mis poesias.
Pero tengo una metida en mi memoria, que no creo que se me olvide jamas, por que en aquel momento, al igual que a la mayoria, me impacto.
Cuanto me gustaria Teresa que tu tia Maruja la recordara con migo, por que ella fue la protagonista.
Por circunstancias de la vida, ella era la mas indicada para leerla. Yo recuerdo que detras de ella, tenia que recitar yo la mia, y me quede en blanco durante un tiempo, por que estaba emocionada. ... (ver texto completo)
BUENOS DIASSSSSSSSSS. hola Pili ya estoy aqui. De lo que dices de las empanadillas y de las croquetas, ya lo creo que las hacia mi madre como me imagino que las demas, pero como quedamos en las cien, ya no he querodo poner mas pero te puedo asegurar que me han quedado unas cuantas por ahi.
Yo creo que de momento si el señor alcalde se quiere implicar, ya es un buen numero ¿no os parece>?
Encarna, tu sigue con las recetas que no pasa nada si son 120 o 110.
Lo que si necesitamos son fotos de los platos.
Este recuerdo me vino a la memoria cuando ayer vi estas fotos tan estupendas.
El mes de Mayo en Mantinos, era muy bonito y tenia una vida especial, por que a lo largo del mes, durante todos los Domingos, se celebraba en la iglesia el mes de las flores. Se ponia el altar mayor, revosante de flores, que las chicas recogiamos de todas las partes del puebo, y que luego el domingo las niñas que habiamos hecho ya la primera comunion, recitabamos las poesias que nuestra maestra Dña Paulina nos habia enseñado.
Tu cuenta a medida que te acuerdas que luego igual se te olvida.
No hay problema.
De todas formas para que no se me escape procura poner en mayusculas antes de empezar a escribir un nota tal como
MEMORIA DE MANTINOS.
RECORDANDO MANTINOS
Que bueno Pili el egemplo que les dio a todos el que se gun ellos, era el tonto mas tonto...
Que verdad es que hay mucho de eso en la vida real..
Piluquiiii estoy solita, donde te has ido? vuelve pronto, que si no, me ausento...
Seguro que al igual que los demas niños, él tambien habra correteado mas de una vez, por sus alrrededores y habra roto algun botijo..
Que pena da ver esta fuente como esta, con la sed que ha quitado a tanta gente de mantinos, con lo que hemos jugado por estos lugares cuando eramos pequeños, hasta havia una persona cuando yo era un crio que como hariamos alguna travesura en la fuente luego nos llamaba la atencion, si iva y veia que el agua sobrante salia para fuera al que pillaria le dava buenos tirones de orejas. Muchas cosas y recuerdos tenemos de esta fuente. ¿Quien no ha roto un botijo en esta fuente?
No se, pero que se me ocurre, que ya que el señor alcalde no nos quiere deleitar con su visita, podiamos dirigirnos a él, con un correo o no se, por madiacion de alguien que amenudo vaya a Mantinos, por lo menos para saber que opina de este tema, que a todos nos parece interesante.
Estuve hablando el viernes un poco en el Tele-club por la noche y hable con el Alcalde, le pregunte que si se metia en el foro a leer los mensajes, me contesto que si y ademas esta contento porque asi se relacionan las personas que estamos fuera y lo conocen mas gente, esta a la espera de que le coloquen la antena para el Wifi.
Carlos. Como vas con tus hojuelas? que bien si estuvieramos mas cerca, yo iria a ayudarte, por que me lo paso ta bien haciendolas, como comiendolas... Pero bueno yo ya las prove (y por este año,) con un poco de suerte, cuando vengan los de Madrid, me tocara repetirlas como de costumbre..
He hecho la masa con ocho huevos la he dejado reposar y luego yo la estiro y corto y Angelines a freir nos han salido muchas a ver si se cansan, bueno que a mi tambien me gustan
Carlos. Como vas con tus hojuelas? que bien si estuvieramos mas cerca, yo iria a ayudarte, por que me lo paso ta bien haciendolas, como comiendolas... Pero bueno yo ya las prove (y por este año,) con un poco de suerte, cuando vengan los de Madrid, me tocara repetirlas como de costumbre..
Hoy parece el dia de las orejuelas, aunque con una semana de retraso, mi madre tambien las ha hecho, Carlos seguro que estaras cansado de hacer las orejuelas, ¿te han salido bien? seguro que si, seguro que Alex y Vanesa estan como locos con las orejuelas
Bueno esta mañana cuando entre y vi lo que habia, te puedo asegurar, que me dieron ganas de llorar, de la emocion. Es que este Carlos, es un cielo. Y encima me trajo mi casa...
Buenas noches, la verdad es que Carlos y Mito han hecho un trabajo estupendo como reporteros graficos asi da gusto, ademas se las han puesto rapidisimo
Bueno esta mañana cuando entre y vi lo que habia, te puedo asegurar, que me dieron ganas de llorar, de la emocion. Es que este Carlos, es un cielo. Y encima me trajo mi casa...
Bueno Pili ya te dejo, que ahora quiero liarme con mi recetario, que llevo uno dias que no hago nada, y lo tengo bastante retrasado.
Mañana pòr la mañana nos vemos. Un beso.
No se, pero que se me ocurre, que ya que el señor alcalde no nos quiere deleitar con su visita, podiamos dirigirnos a él, con un correo o no se, por madiacion de alguien que amenudo vaya a Mantinos, por lo menos para saber que opina de este tema, que a todos nos parece interesante.
De que tema? de esto que estamos hablando?
Lo que seria bonito unido a este nuevo proyecto, seri poder recordar el nombre de todas las ferias que a lo largo del año se celebraban en guardo y que para Mantinos tenian una buena participacion, estas ferias de ganado y demas, duraban practicamente todo el año, y luego por las tardes, subiamos los jovenes al baile.
Esto tendría que ser alguien de los que han tenido ganado y participaban. De todas formas Encarna tenemos toda una vida para recomponer todo esto que tenemos en la cabeza.
Solo se necesitan ganas y querer hacerlo.
De momento empezamos mes a mes e intentar recordar todo lo que habia en ese mes
Por cierto te voy a mandar una foto de los suspiros de monja... por que yo les hago en el horno...
Si, porque necesitariamos fotos para que vayan acompañadas de las recetas.
Creo que para el verano le tengamos montado.
Bueno creo que con las recetas, yo he sido bastante pesada ¿no? y por ello pido perdon....
Hay que ser pesada para conseguir lo que se quiere, de lo contrario todo queda en buenas intenciones y nada mas.
Además este foro no solo esta para crear una tertulia, yo creo que lo debemos utilizar para otras cosas que nos aportan buenos ratos recordando aquello que teniamos olvidado y que cuando alguien lo cuenta nos trasladamos a aquellos momentos.
Bueno creo que con las recetas, yo he sido bastante pesada ¿no? y por ello pido perdon....
Por cierto te voy a mandar una foto de los suspiros de monja... por que yo les hago en el horno...
Yo en mi blog, tengo hecho un relato de la vida de los labradores, desde el principio del año, hasta su finalizacion, pero aqui seria añadir todo el conjuntode costumbres y fetejos ¿no? bueno por intentarlo entre todos, lo que esta claro es que tenemos que tener temas un poco consistentes, por que si no, es un poco aburrido.
Si serían aquellas cosas que se consideran actos que se hacen con motivo de una fiesta, tradiccion porque se repite en el tiempo. Celebraciones religiosas que van acompañadas de algun acto. Como por ejemplo el corpus que se ponian esos altares en la calle. Todo lo que sean tradiciones o no tan tradicciones. Actividades que se realizan en el pueblo. En las fotos que tenemos hay unas cuantas que se considerarian dentro de lo que prpongo
HOLA GUAPA. Si la verdad es que estoy pensando en la idea que has propuesto y no me parece mal. Lo que pasa, que no se si seremos capaces de mantenerlo. A mi me gustaria por que seria como un diario de lo vivido pero ¡Tu crees que seremos capaces de acordarnos?
Yo en mi blog, tengo hecho un relato de la vida de los labradores, desde el principio del año, hasta su finalizacion, pero aqui seria añadir todo el conjuntode costumbres y fetejos ¿no? bueno por intentarlo entre todos, lo que esta claro es que tenemos que tener temas un poco consistentes, por que si no, es un poco aburrido.
HOLA GUAPA. Si la verdad es que estoy pensando en la idea que has propuesto y no me parece mal. Lo que pasa, que no se si seremos capaces de mantenerlo. A mi me gustaria por que seria como un diario de lo vivido pero ¡Tu crees que seremos capaces de acordarnos?
Yo creo que con tiempo y sin dejar de insistir creo que conseguiremos algo bueno.
Ya has visto que lo de las recetas lo hemos conseguido.
Asi que esto también.
Ya estoy yo aqui para asumir el papel de pesada.