Querida Marilín:! Viva el llosco, las patatas "a la duquesa", el pan de centeno, los fisuelos y el vino de los pellejos de Sandalio!.
Mil besos en esos carrillines tan guapines que tienes.
Queridísimo Tavines en la Olla Mágica hay de todo, (cada cual/come según sus apetencias) por algo es mágica!
¿Hay bercinas pa hoy?.
Seran para ti, a mi no me gustan, yo he comido acelgas.
Querida Marilín:! Viva el llosco, las patatas "a la duquesa", el pan de centeno, los fisuelos y el vino de los pellejos de Sandalio!.
Mil besos en esos carrillines tan guapines que tienes.
.... y los pellejos* de Fidel y del tío Genario que según mi madre era una bellísima persona (me está diciendo que Dios lo tenga en la Gloria).
* (Cuando digo pellejos no lo tomeis por el lado que no es)
La berza de "asa de cántaro" se prepara siempre con matanza, constituyendo ésta el segundo plato ó "ración". La de "corazón de buey" se hierve y se rehoga después con un sofrite de pimentón y ajo, y pasa a ser el acompañamiento de los garbanzos del cocido. ¿No se te abre un poco el apetito?. Mil besos (500 en cada carrillín).
No se me abre el apetito, porque acabo de comer! jajajajojojuju
Eres un gran cocinero por lo que veo!.
Me has dejado los carrillines pal arrastre! jajajajajojojuju
2 besos majo
En Omaña hay dos variedades de berzas sabrosísimas y el clima y las características de nuestra comarca, las hacen más suculentas todavía: "Asa de Cántaro" y "Corazón de Buey". Es la única hortaliza que resiste estoícamente los rigores del invierno. Es más (lo decía mi querida Filomena):"Mientras más helada, hielo y nieven reciban, más deliciosas estarán". Ella las preparaba con una morcillica, cecina de castrón, tocino, chorizo y algo de carne fresca, y ciertamente después, no nos llevaba el aire.! ... (ver texto completo)
Hola Octavio, tenía que hacer mucho frío para que estuvieran buenas, decían "tiene que helar pa´curtirlas!".
Y sí claro, así las hacía mi madre tambien, yo poca cocina hice pues estaba de pastora con las vacas o las ovejas y si estaba en casa tenía que ir a echar el agua a los praos, o a escabar las patatas, etc, (en el campo había siempre cosas que hacer). La cocinera era mi madre, pues estaba delicada y no la dejabamos hacer nada fuera.
Querida Maria Teresa: ¿Que tal bailas el tango? ¿Te gusta la hierba mate en la bombilla? ¿Cómo son las boleadoras de los gauchos para matar avestruces? ¿Háblame algo del cementerio de "Chacaritas" y de Carlitos Gardel? ¿Te gusta el churrasco? ¿Qué significa la palabra "boludo"?. Te mando un lindo beso, impregnado de la sutil Primavera Omañesa.
Gentil Maria Teresa: ¿Existe todavía "El Parque Japonés"?.
En Omaña hay dos variedades de berzas sabrosísimas y el clima y las características de nuestra comarca, las hacen más suculentas todavía: "Asa de Cántaro" y "Corazón de Buey". Es la única hortaliza que resiste estoícamente los rigores del invierno. Es más (lo decía mi querida Filomena):"Mientras más helada, hielo y nieven reciban, más deliciosas estarán". Ella las preparaba con una morcillica, cecina de castrón, tocino, chorizo y algo de carne fresca, y ciertamente después, no nos llevaba el aire.! ... (ver texto completo)
Buenos días Tavines, ya le preguntaré en cuanto se levante. Ayer mismo me comentaba eso mismo que te decía tú abuela (que cuanto más helaba más buenas estaban luego las berzas).
No sabía yo lo de las dos variedades, cuanto aprenderé con vos! gracias!
2 besos
Lin: ¿No te acuerdas de mí?. Cuado tirábamos aquellas bombas a la mozas que bailaban en "La Puebla", por Pascua. ¿Te acuerdas de los "manganetos"? ¿Y de aquella gaseosa de color amarillo que tenía Sandalio? ¿Y de Salvador. el acordeonista que venía cargado con el instrumento, desde Villanueva, en bicicleta?. Recibe un abrazo muy fuerte.
¿Tirar bombas? ¿a las mozas!? Home noooooooooo! octavio, te debes de estar equivocando de persona, no me puedo imaginar a LIN haciendo cosas así; si le rezuma la seriedad por las mayúsculas...
Ana
Las berzas aportan al organismo en buena medida: Potasio, magnesio y vitaminas A, C y E, junto con los folatos que colaboran en la producción de globulos rojos y blancos. El potasio y el magnesio son excelentes para el buen funcionamiento de los intestinos, además, desde siempre son minerales muy necesarios para la transmisión y generación del impulso nervioso, así como también, imprescindibles para los músculos.
La verdad es que visto lo que nos cuentas son de los más saludable.
Las berzas aportan al organismo en buena medida: Potasio, magnesio y vitaminas A, C y E, junto con los folatos que colaboran en la producción de globulos rojos y blancos. El potasio y el magnesio son excelentes para el buen funcionamiento de los intestinos, además, desde siempre son minerales muy necesarios para la transmisión y generación del impulso nervioso, así como también, imprescindibles para los músculos.
¡Seguro que tu comes mucha berza! si es asi, estaras cuadrado de musculos.
Querida Maria Teresa: Desde Omaña Querida, te mandamos un fuerte abrazo. A todos los Omañeses, Omañesas, y descendientes de éstos, en Argentina, enviamos nuestro beso fraternal y un deseo ferviente de paz, amor, alegría y salud.! Viva Omaña y Argentina!. VEN PRONTO. TE ESPERAMOS.
octavio gracias por tus deceos, va mi abrazo y mi cariño para todos, y viva atodos teresa
Las berzas aportan al organismo en buena medida: Potasio, magnesio y vitaminas A, C y E, junto con los folatos que colaboran en la producción de globulos rojos y blancos. El potasio y el magnesio son excelentes para el buen funcionamiento de los intestinos, además, desde siempre son minerales muy necesarios para la transmisión y generación del impulso nervioso, así como también, imprescindibles para los músculos.
Pero tambien producen flatulencias..... (azufre).....
Decía León Tolstoi:"Quién conoce su pueblo, conoce el Universo".
Para nuestr@s antepasados la aldea era su Universo!. Según comenta mi madre había mucha gente (de por aquí) que moría sin haber ido ni una vez a León!
Se me parece mucho a "La Santa Compaña", de Galicia.
Muy cierto, tambien me lo pareció cuando lo leí.
Querida Marilín: Ahora que recuerdo, tu abuelo Restituto, nos dejó varias veces la burra para ir a por centeno a Villarín. Antes la gente de los pueblos se ayudaba mucho entre sí y vivían todos cómo en una gran familia. El transcurrir de la vida y la calidad de ésta, eran bastante mejores que el sinvivir de hoy. Restituto nos quería mucho y nosotros a él. Siempre estaba de buen humor y tenía fama de ser muy generoso. Hay una foto que está con Catalina y "El Magdaleno". Desde el Cielo, nos estará ... (ver texto completo)
Tavines ya te comenté en algún momento que confundes a mi abuelo con el Restituto de Guisatecha.Éste último era el padre de Modesto, Rafaela, Melina, Resti.
Mi abuelo era de Manzaneda. Falleció en el 75. No me corresponde decirlo a mi, pero tambien era muy servicial y buena persona. Casi siempre tenía caballos.
Tienes razón con lo que dices de la gente y de como era la vida antes; por desgracia se han ido quedando muchos valores por el camino.
Querida Aude: Le llamaba todo el mundo "La Ruperta", quizás porque su marido se llamaba Ruperto. No te puedo decir más. Lo siento.
Ah, ya se quien es, pero no recuerdo eso que tú cuentas (de las coplas, etc).
! Que poesía más preciosa!. Te la agradezco infinitamente.
Efectivamente, la molinera del Castillo tenía una hija que se llamaba Alcides, pero a la que me refiero yo, era otra que vivía en Santibáñez y que cuando algún acontecimiento surgía o llamaba la atención a nuestras gentes, rapidamente y con gran facilidad, construía coplas de contenido festivo, jocoso, irónico y chispeante que hacían las delicias a propios y extraños.
Octavio me puedes decir de que familia era, (yo ya no me acuerdo) a ver si así.
BUENOS DÍAS A TOD@S!
! Que poesía más preciosa!. Te la agradezco infinitamente.
Efectivamente, la molinera del Castillo tenía una hija que se llamaba Alcides, pero a la que me refiero yo, era otra que vivía en Santibáñez y que cuando algún acontecimiento surgía o llamaba la atención a nuestras gentes, rapidamente y con gran facilidad, construía coplas de contenido festivo, jocoso, irónico y chispeante que hacían las delicias a propios y extraños.
Buenos días Tavines, me alegro que te guste; lo de Alcides se lo comentaré a mi madre cuando se levante, aunque me da que no la conoció, ella sólo me habló de la otra.
Menéndez Pidal se enamoró perdídamente de Omaña (no me extraña), especialmente de su dialecto y riqueza linguística. Pasaba largas temporadas en Curueña, en casa de su amigo Vicente Flórez Quiñones y Tomé (el que nos quitó el "pan del cuarto") y una cosa que le fascinaba, era la gran facilidad de los omañeses para componer y aderezar coplas, cuando algún acontecimiento o circunstancia especial así lo requería. En Santibáñez, tenía mucho predicamento para estas habilidades, una tal Alcides, casada ... (ver texto completo)
Es muy interesante lo que nos cuentas, y tienes una estupenda narrativa. Contigo se aprenden muchas cosas, gracias por ello.
Menéndez Pidal se enamoró perdídamente de Omaña (no me extraña), especialmente de su dialecto y riqueza linguística. Pasaba largas temporadas en Curueña, en casa de su amigo Vicente Flórez Quiñones y Tomé (el que nos quitó el "pan del cuarto") y una cosa que le fascinaba, era la gran facilidad de los omañeses para componer y aderezar coplas, cuando algún acontecimiento o circunstancia especial así lo requería. En Santibáñez, tenía mucho predicamento para estas habilidades, una tal Alcides, casada ... (ver texto completo)
No recuerdo lo del festín del que me hablas, yo nací el 1 Enero de 1928. Desde los dos hasta los nueve o diez viví con mis abuelos maternos en Guisatecha. Como comprenderas a mi no me llevaban a ninguna fiesta.
Si es la Alcides que yo conocí, sería de la edad de mi hermana mayor, que ahora tendría 92 o 93 años.
Menéndez Pidal se enamoró perdídamente de Omaña (no me extraña), especialmente de su dialecto y riqueza linguística. Pasaba largas temporadas en Curueña, en casa de su amigo Vicente Flórez Quiñones y Tomé (el que nos quitó el "pan del cuarto") y una cosa que le fascinaba, era la gran facilidad de los omañeses para componer y aderezar coplas, cuando algún acontecimiento o circunstancia especial así lo requería. En Santibáñez, tenía mucho predicamento para estas habilidades, una tal Alcides, casada ... (ver texto completo)
Hola Tavines, esa tal Alcides puede que fuese la hija del molinero de la Puebla?
Querida Marlín: Tienes un gran talento y eres un verdadero manantial de calidad, información y de amenidad. Se engancha uno a tí, con gran facilidad. Volviendo a los "carrapitos" (en algunos lugares les llaman:"agarrapitos").
Nosotros no, les deciamos garrapitos y que rabia cuando se pegaban al pelo!
Querida Marlín: Tienes un gran talento y eres un verdadero manantial de calidad, información y de amenidad. Se engancha uno a tí, con gran facilidad. Volviendo a los "carrapitos" (en algunos lugares les llaman:"agarrapitos").
Gracias Tavines, no es para tanto, pero como me gustan muchísimo las letras, en vez de leer más libros lo que hago ahora es leer otras cosas (me dedico a Omaña).
Entonces es recíproco, me encanta leerte, y no es por hacerte la pelota.
2 besos
En estos documentos aparecen unos Omañeses del siglo XVIII que quieren probar su Hidalguía en "La Real Chancillería de Valladolid" para facilitar su entrada en El Funcionariado (milicia, clero, etc, etc). Entre ellos hay uno que es de Guisatecha. Según los historiadores, el apellido es mucho más antiguo y aseveran que puede ser de origen celta o astur. Los Bardos eran los poetas de nuestros antepasados, Los Astures, los de los castros.
El apellido Noguera, significa Nogal y Nogueral, lugar poblado ... (ver texto completo)
Menéndez Pidal se enamoró perdídamente de Omaña (no me extraña), especialmente de su dialecto y riqueza linguística. Pasaba largas temporadas en Curueña, en casa de su amigo Vicente Flórez Quiñones y Tomé (el que nos quitó el "pan del cuarto") y una cosa que le fascinaba, era la gran facilidad de los omañeses para componer y aderezar coplas, cuando algún acontecimiento o circunstancia especial así lo requería. En Santibáñez, tenía mucho predicamento para estas habilidades, una tal Alcides, casada ... (ver texto completo)
En estos documentos aparecen unos Omañeses del siglo XVIII que quieren probar su Hidalguía en "La Real Chancillería de Valladolid" para facilitar su entrada en El Funcionariado (milicia, clero, etc, etc). Entre ellos hay uno que es de Guisatecha. Según los historiadores, el apellido es mucho más antiguo y aseveran que puede ser de origen celta o astur. Los Bardos eran los poetas de nuestros antepasados, Los Astures, los de los castros.
El apellido Noguera, significa Nogal y Nogueral, lugar poblado ... (ver texto completo)
Hola Tavines: mi abuelo paterno era de Valladolid; mi apellido es Nogueras; en Nerpio (no muy lejos de donde vivo y ya en la provincia de Albacete hay muchas nogueras o nogales, veo amenudo por el pueblo un landrover que va promocionando el camping "Las Nogueras de Nerpio".
¡Quieres decir que puedo descender de una bardo? (Bardón) jajajojojuju en todo caso será de Asurancetúrix (el bardo de Axterix!, más que nada lo digo por la manera de cantar! jajajajajojojuju
! viva el apellido bardón!
¡Que vivaaaaaaaaaaaaaaaa!
Querida Maite: Decía Tolstoi, que "Quién conoce su pueblo, conoce el universo".
! VIVA EL APELLIDO BARDÓN!.
en Rosales se ha tratado bastante y hace tiempo este tema del Apellido Bardon incluso seguimos buscando a Jean Bardon.
Tirso: ¿Sabes lo que son los "carrapitos"?. Recibe un abrazo. Soy un admirador tuyo. Eres un gran naturalista.
Gracias a su semilla ablandada por los rigores del invierno, sobreviven los jilgueros en los dias mas duros del año.
Cada vez se ve menos, tambien esta desapareciendo, depende en alto grado del hombre.
Muy bién, Maite. Has acertado. Te mando un beso muy fuerte. Tirso nos podía decir, cual es el nombre de la planta.
Vamo a ver, ¡si ya te lo e dicho el nombre de la planta! CARDO CRISPUS.
Creo que la planta se llama Bardana.
La he visto en imágenes y sí creo que es, he puesto una foto.
Gracias Tavines por traer a mi memoria esos recuerdos!
Creo que la planta se llama Bardana.
Deciamos "anda que me he llenado de carrapitos y pican que los lleva el diablo!"
Creo que la planta se llama Bardana.
Hola Octavio, nosotros no estudiabamos tanto, teniamos el catón y el manuscrito y poco más.
¿Alguien del Foro, sabe lo que son los "carrapitos" (en omañés)?.
Querida Maite: Nos hemos quedado tú y yo sólos. El resto de la gente... ¿Andará a la hierba?. Yo sé segaila, volveila y meteila por el boquerón. El último día, se pone un ramo encima del carro.
Todo el mundo de por aquí los conocerá, pinchaban que los lleva el diablo; y en la ropa de lana todavía agarraban más.
! VIVA EL APELLIDO BARDÓN!. Hagámosle un homenaje. Los historiadores no se ponen de acuerdo sobre el origen. En lo que sí están de acuerdo, es que es antiquísimo.
Mi segundo apellido es Bardón, siempre me ha llamado la atención que fuera de ahí (Omaña) nadie lo conoce.
! VIVA EL APELLIDO BARDÓN!. Hagámosle un homenaje. Los historiadores no se ponen de acuerdo sobre el origen. En lo que sí están de acuerdo, es que es antiquísimo.
Bueno, pues que viva por la parte que nos toca!
¿Alguien del Foro, sabe lo que son los "carrapitos" (en omañés)?.
Querida Maite: Nos hemos quedado tú y yo sólos. El resto de la gente... ¿Andará a la hierba?. Yo sé segaila, volveila y meteila por el boquerón. El último día, se pone un ramo encima del carro.
Bueno y tambien sabras saltar de la viga pa´pisarla? por cierto lo pasabamos muy bien!
BUENAS TARDES A TOD@S!
¿Alguien del Foro, sabe lo que son los "carrapitos" (en omañés)?.
Querida Maite: Nos hemos quedado tú y yo sólos. El resto de la gente... ¿Andará a la hierba?. Yo sé segaila, volveila y meteila por el boquerón. El último día, se pone un ramo encima del carro.
¿Como no lo ibamos a saber?, nos los tirabamos un@s a otr@s y se quedaban pegados a la ropa y no se eran a quitar.
Querida Marlín:! Que culta eres!. Te conoces pasajes de la "Traviata", de Giuseppe Verdi. ¿Te gusta la ópera?. ¿Te acuerdas de los modelos de Givenchy, aquel famoso modisto que vestía a actrices cómo Audrey Heprumph, en "Desayuno con Diamantes"?.
Cuando oigo la banda sonora de esta película, me acuerdo de tí.
Hola Tavines, no te creas, tampoco es para tanto, lo que pasa es que siempre me ha gustado mucho leer (es mi único vicio, bueno, ahora ya con lo de internet tengo dos).
¿La opera? pues la verdad es que cuando estaba en Alemania, era demasiado joven y no me llamaba mucho la atención, (sí que conozco algunos fragmentos) luego a los 32 me vine para el pueblo y aquí a no ser obras de teatro no hay mucha oferta (en plan cultural).
Me encanta la mítica película que citas, su melodía es preciosa!, una ... (ver texto completo)
Muy bién, Maite. Has acertado. Te mando un beso muy fuerte. Tirso nos podía decir, cual es el nombre de la planta.
Creo que la planta se llama Bardana.
! VIVA EL APELLIDO BARDÓN!. Hagámosle un homenaje. Los historiadores no se ponen de acuerdo sobre el origen. En lo que sí están de acuerdo, es que es antiquísimo.
Mis padres tenian el apellido Bardón, este apellido es muy comun en Omaña,
unos dicen que el origen de este apellido biene de Valladolid y otros dicen
que de Francia, total que en España hay mucho Bardón.
¿Alguien del Foro, sabe lo que son los "carrapitos" (en omañés)?.
Querida Maite: Nos hemos quedado tú y yo sólos. El resto de la gente... ¿Andará a la hierba?. Yo sé segaila, volveila y meteila por el boquerón. El último día, se pone un ramo encima del carro.
Ya veras como te acuerdas de los "carrapitos"Cardos (Crispus) las cabezas son con
puntas, las solian coger los chicos traviesos para hacer una bola. De ella iban
quitando una a una para arrojar a la cabeza de las mujeres donde quedaban pegadas.
¿Alguien del Foro, sabe lo que son los "carrapitos" (en omañés)?.
Querida Maite: Nos hemos quedado tú y yo sólos. El resto de la gente... ¿Andará a la hierba?. Yo sé segaila, volveila y meteila por el boquerón. El último día, se pone un ramo encima del carro.
! VIVA EL APELLIDO BARDÓN!. Hagámosle un homenaje. Los historiadores no se ponen de acuerdo sobre el origen. En lo que sí están de acuerdo, es que es antiquísimo.
Dulce reina de omaña que llena mis pensamientos: Venceré tormentas, remolinos, gigantes amenazantes, toros enfurecidos e incluso al proceloso céfiro, con tal de arrollidarme y llegar a besar tus radiantes y delicadas plantas. Con pantalón negro, camiseta a rayas y sombrero de paja, adornado con tremolante lazo rosa, conduciré tu esbelta figura por las cristalinas aguas de nuestro gélido río, a la vez que mil y una historias portentosas y jamás contadas, brotarán de mis labios para asombro y sorpresa ... (ver texto completo)
... y yo cantaré contigo..... sta 'nfronte a te, sta 'nfronte a teeeeee!
Dulce reina de omaña que llena mis pensamientos: Venceré tormentas, remolinos, gigantes amenazantes, toros enfurecidos e incluso al proceloso céfiro, con tal de arrollidarme y llegar a besar tus radiantes y delicadas plantas. Con pantalón negro, camiseta a rayas y sombrero de paja, adornado con tremolante lazo rosa, conduciré tu esbelta figura por las cristalinas aguas de nuestro gélido río, a la vez que mil y una historias portentosas y jamás contadas, brotarán de mis labios para asombro y sorpresa ... (ver texto completo)
Lo de esbelta figura como que no, mido tan sólo 1.57!
Dulce reina de omaña que llena mis pensamientos: Venceré tormentas, remolinos, gigantes amenazantes, toros enfurecidos e incluso al proceloso céfiro, con tal de arrollidarme y llegar a besar tus radiantes y delicadas plantas. Con pantalón negro, camiseta a rayas y sombrero de paja, adornado con tremolante lazo rosa, conduciré tu esbelta figura por las cristalinas aguas de nuestro gélido río, a la vez que mil y una historias portentosas y jamás contadas, brotarán de mis labios para asombro y sorpresa ... (ver texto completo)
... la próxima vez avisa porfi, para qué me pueda prepar mentalmente.... (aquí estoy hecha un lio, no se si me podré recuperar.....)
Dulce reina de omaña que llena mis pensamientos: Venceré tormentas, remolinos, gigantes amenazantes, toros enfurecidos e incluso al proceloso céfiro, con tal de arrollidarme y llegar a besar tus radiantes y delicadas plantas. Con pantalón negro, camiseta a rayas y sombrero de paja, adornado con tremolante lazo rosa, conduciré tu esbelta figura por las cristalinas aguas de nuestro gélido río, a la vez que mil y una historias portentosas y jamás contadas, brotarán de mis labios para asombro y sorpresa ... (ver texto completo)
AY.... AY... y más AY! Tavines....
Queridísima y superencantadora Marilín: Te mando un besazo, cómo "El Cueto de Rosales". Todavía sigo meditando aquella respuesta genial que me diste sobre el asombroso parecido entre Bette Davis y Mena. Admiro tu rapidez y agilidad mental. Eres una persona de gran generosidad y cortesía. Pongo en tu imaginación, un paseo en góndola por el río Omaña, embellecido y decorado sus bordes por las bellas y deliciosas filas de alisos sutiles y amorosos que reclina sus copas al paso de tan bella y gentil ... (ver texto completo)
Gracias por tus piropos, eres un encanto.
Queridísima y superencantadora Marilín: Te mando un besazo, cómo "El Cueto de Rosales". Todavía sigo meditando aquella respuesta genial que me diste sobre el asombroso parecido entre Bette Davis y Mena. Admiro tu rapidez y agilidad mental. Eres una persona de gran generosidad y cortesía. Pongo en tu imaginación, un paseo en góndola por el río Omaña, embellecido y decorado sus bordes por las bellas y deliciosas filas de alisos sutiles y amorosos que reclina sus copas al paso de tan bella y gentil ... (ver texto completo)
Me voy a quedar aquí sentadina, dejaré vagar mi imaginación...... y me pregunto.... haras tú de gondolero?.... y si es así, me cantaras alguna bella canción?, o por el contrario declamaras una dulce poesía mientras nos deslizamos río abajo?..... en fín, aquí te espero.....
Más besos
Queridísima y superencantadora Marilín: Te mando un besazo, cómo "El Cueto de Rosales". Todavía sigo meditando aquella respuesta genial que me diste sobre el asombroso parecido entre Bette Davis y Mena. Admiro tu rapidez y agilidad mental. Eres una persona de gran generosidad y cortesía. Pongo en tu imaginación, un paseo en góndola por el río Omaña, embellecido y decorado sus bordes por las bellas y deliciosas filas de alisos sutiles y amorosos que reclina sus copas al paso de tan bella y gentil ... (ver texto completo)
AY... AY.... AY!........ me has dejado anonadada y patitiesa, cuando me recupere te contesto,..... mientras, te envio 2 sonoros besos, dulce poeta de mis sueños......
