Jueves Lardero
El refrán para este día es "Jueves lardero,
pan, chorizo y huevo" y como tal, pan, chorizo y huevo es el menú casi exclusivo de los jóvenes de
Soria, en la celebración de la tradicional
fiesta del Jueves Lardero, preludio del
Carnaval. La
tradición consiste en ir a merendar a los parajes más cercanos de la capital soriana, como el
monte Valonsadero y el de las Ánimas, el
Camino de los Royales (algún celtíbero, verdad Félix, guarda cierto recuerdo de un lejano Jueves Lardero "fogata
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