LA IGNORANCIA (ACOMPAÑADA DE PREPOTENCIA) ES MUY ATREVIDA

Hace unos meses, en una tertulia radiofónica se hablaba de la violencia en general. El desgraciado caso de Marta del Castillo era un tema, entre otros, de conversación. Un tertuliano muestra su preocupación por la violencia con componentes sádicos que se da cada vez más entre jóvenes que graban sus fechorías para luego difundirlas por internet. También muestra su inquietud por la trivialización de la crueldad que se observa en videosjuegos ... (ver texto completo)
A VUELTAS CON EL VOCABULARIO

Enajar, según se recoge en el "Diccionario de habla soriana" de Goig Soler, acabamos de comentar que es adobar la carne.

ADOBAR: Poner en adobo: agua, sal, ajo y pimentón los lomos, costillares y demás huesos y magras del cerdo para su posterior curación.
Tiene otra acepción, recogidida en el diccionario mencionado: Dar tercera labor a la tierra. Monteagudo de las Vicarías. (Gervasio Manrique).
ECHAR EN OLLA: Poner en aceite, para su conserva, los productos de la matanza una vez oreados. Castro. (Ángel Benito Hernando). Expresión general en toda la provincia. ("Diccionario de habla soriana". Isabel y Luisa Goig Soler.)
A VUELTAS CON EL VOCABULARIO

Enajar, según se recoge en el "Diccionario de habla soriana" de Goig Soler, acabamos de comentar que es adobar la carne.

ADOBAR: Poner en adobo: agua, sal, ajo y pimentón los lomos, costillares y demás huesos y magras del cerdo para su posterior curación.
Tiene otra acepción, recogidida en el diccionario mencionado: Dar tercera labor a la tierra. Monteagudo de las Vicarías. (Gervasio Manrique).
VOCABULARIO DE DEZA

PICARAZA: Lógicamente ha de referirse a la urraca.
TAFORRILLA; (?)
ARTIFALIA: (?)
MARIONDA: (?)
COCIÓN: Pensaba que se se refería a cocción, acto de cocer, cuando encuentro en el "Diccionario de habla soriana" de Goig Soler la siguiente definición:
COCIÓN: Recipiente de barro para *enajar los productos de la matanza, (Berlanga de Duero (Áurea Moreno)// Digestión (Cesáreo Goichoechea "Vocabulario riojano")// Se usa también, como apodo, para designar a personas cortas de ... (ver texto completo)
ENAJAR (aparece con asterisco en la definición de coción): Adobar una carne. En general, en la provincia de Soria, se llama enajar al hecho de poner en *adobo a los productos de la matanza que después serán colgados a secar, al humo o al frío, antes de pasar a aderezar el cocido o las alubias o a *echar en olla.
Enajar no aparece en el DRAE. Por deducción, esta palabra debe guardar relación con los ajos, que entran en los ingredientes del adobo.
BUENOS DIAS
Amigos-as de DEZA qu tal se presenta el fin de semana, ha llovido
Un saludo Manuel
VOCABULARIO DE DEZA

PICARAZA: Lógicamente ha de referirse a la urraca.
TAFORRILLA; (?)
ARTIFALIA: (?)
MARIONDA: (?)
COCIÓN: Pensaba que se se refería a cocción, acto de cocer, cuando encuentro en el "Diccionario de habla soriana" de Goig Soler la siguiente definición:
COCIÓN: Recipiente de barro para *enajar los productos de la matanza, (Berlanga de Duero (Áurea Moreno)// Digestión (Cesáreo Goichoechea "Vocabulario riojano")// Se usa también, como apodo, para designar a personas cortas de ... (ver texto completo)
Hoy amanece en DEZA a las 05:41 y anochece a las 20:28
fotos: 1.422 Nº mensajes: 3.835 Visitas / día: 1.315

En mi pueblo por ejemplo, no hay romero. Si se ve alguna mata es por qué la gente lo ha plantado. Lo que mas abunda es el tomillo. Eso sí tenemos en estado salvaje, en una zona del pueblo. En casa siempre hay tomillo.
Además mañana tengo que cojer para hacer la receta que me recomendo el abuelo.
Un saludo
Muy buenos días a todos
Muy buenos días abuelo
Hoy de buena mañana os dejo este chiste. Que os pinte bien el día hoy. Un saludo

Hugo se iba a casar, entonces su padre le dice:
- Oye Hugo, y dime ¿tu novia tiene dinero?
- ¡Ay papá! Es lo mismo que me pregunta de ti.
En Deza el romero es muy habitual y hasta incluso hay un paraje que se llama Los Romerales. No obstante la planta del romero se cría también entre las chaparras, en monte bajo. Cuando se iba a buscar leña con las mulas, se hacía alguna gavilla y se traía a casa expresamente para encender el fuego o sea que se usaba como iniciador, que se diría ahora. Al arder hacía mucha llama y esparcía un olor especial por toda la vivienda y hasta incluso los humos de la "chimenera" envolvían el barrio completamente.

Un ... (ver texto completo)
Buenos días, abuelo, pefeval, dezano..., buenos días Deza. Parece que hoy ya hay internet por aquí. (Cuando las máquinas trabajan por las calles es para echarse a temblar. Lo mismo te rompen un cable de fibra óptica que una tubería de gas. Somos el país de la chapuza y la improvisación.)
Saludos.
En Deza el romero es muy habitual y hasta incluso hay un paraje que se llama Los Romerales. No obstante la planta del romero se cría también entre las chaparras, en monte bajo. Cuando se iba a buscar leña con las mulas, se hacía alguna gavilla y se traía a casa expresamente para encender el fuego o sea que se usaba como iniciador, que se diría ahora. Al arder hacía mucha llama y esparcía un olor especial por toda la vivienda y hasta incluso los humos de la "chimenera" envolvían el barrio completamente.

Un ... (ver texto completo)
Muy buenas noches amigos.
Se acabó el viernes y empezamos al fin de semana (algunos ya lo habrán hecho), que espero disfruteis al máximo, y cada uno haciendo lo que más le guste, ono haciendo nada, que para eso son dias de descanso.
Que paseis una buena noche, y hasta mañana.
Amigo Contreras: Me alegro verte por el foro de Deza y que tu visita, conste registrada. Porque estoy seguro que visitarnos, lo haces a menudo. Es lo mismo que me pasa a mí con el foro de Cuenca de Campos. Lo veo normalmente varias veces al día; pero no entro a dar mi opinión. No es por miedo a la prohibición que me lanzó alguno en cierta ocasión; sino para evitar entremeterme en cosas que a veces, la gente las toma a mal. Tú conoces muy bien el percal...

En San Bernardino os mande mi felicitación ... (ver texto completo)
Por supuesto que no estaba al tanto de tu intervención, de haberlo sabido, ten presente que me hubiera puesto en contacto contigo por cualquier medio para estar al tanto de tu salud.
He estado leyendo los mensajes de hace un mes y por lo que veo ha salido todo a pedir de boca.
En el foro de Cuenca de Campos, puedes escribir lo que consideres oportuno, en su día hubo una mala interpretación y nada más.
Un abrazo y me alegro que todo vaya bien.
Es una cosa que nunca podremos saber, amigo Manuel, la cantidad de gente que conoce nuestros pueblos gracias a estos foros.
Yo te puedo comentar que alguna vez había oído el nombre de Deza, pero pienso que no hubiera sabido ubicarlo en el mapa.
Ahora y gracias al abuelo, cada vez que oigo o leo una noticia relacionada con la provincia de Soria, lo primero que me viene en mente es el nombre de Deza.
Gracias a este foro he visitado varios pueblos tan distantes como pueden ser, San Esteban de Zapardiel ... (ver texto completo)
Amigo Contreras: Me alegro verte por el foro de Deza y que tu visita, conste registrada. Porque estoy seguro que visitarnos, lo haces a menudo. Es lo mismo que me pasa a mí con el foro de Cuenca de Campos. Lo veo normalmente varias veces al día; pero no entro a dar mi opinión. No es por miedo a la prohibición que me lanzó alguno en cierta ocasión; sino para evitar entremeterme en cosas que a veces, la gente las toma a mal. Tú conoces muy bien el percal...

En San Bernardino os mande mi felicitación ... (ver texto completo)
De estas hay muchas en La Nuez
Muy bonitas
Sería curioso conocer el número de personas que han conocido Deza, aunque sea virtualmente, gracias al empuje de "el abuelo". Y, por lo que veo, más de uno quiere hacer real lo que, hasta ahora, es virtual. (Una máquina ha cortado un cable de fibra óptica y estaba sin teléfono ni internet. Nos hemos acostumbrado a estas cosas que, si faltan, parece que no sabemos vivir sin ellas.)
Es una cosa que nunca podremos saber, amigo Manuel, la cantidad de gente que conoce nuestros pueblos gracias a estos foros.
Yo te puedo comentar que alguna vez había oído el nombre de Deza, pero pienso que no hubiera sabido ubicarlo en el mapa.
Ahora y gracias al abuelo, cada vez que oigo o leo una noticia relacionada con la provincia de Soria, lo primero que me viene en mente es el nombre de Deza.
Gracias a este foro he visitado varios pueblos tan distantes como pueden ser, San Esteban de Zapardiel ... (ver texto completo)