CALBOTE (Castañas asadas)
Calbote es el término con el que se designa en algunas zonas de las provincias españolas de Zamora, Ávila, Salamanca, Cáceres, Badajoz y Toledo a la castaña asada.
Otra acepción que ofrece la RAE es la de "judías verdes".
En Navarra, en la zona media, se llama calbotes a las alubias rojas o pintas.
BUSCABA EL TERMINO "MANGOSTO" QUE SE DA EN NUESTRO PUEBLO Y, O BIEN SOMOS LOS ÚNICOS EN USARLO O NO EXISTE MAS QUE PARA NOSOTROS EN NUESTRA CULTURA. (saludos desde ... (ver texto completo)
Calbote es el término con el que se designa en algunas zonas de las provincias españolas de Zamora, Ávila, Salamanca, Cáceres, Badajoz y Toledo a la castaña asada.
Otra acepción que ofrece la RAE es la de "judías verdes".
En Navarra, en la zona media, se llama calbotes a las alubias rojas o pintas.
BUSCABA EL TERMINO "MANGOSTO" QUE SE DA EN NUESTRO PUEBLO Y, O BIEN SOMOS LOS ÚNICOS EN USARLO O NO EXISTE MAS QUE PARA NOSOTROS EN NUESTRA CULTURA. (saludos desde ... (ver texto completo)
A ver Pedro.. que me he quedado pensando. Pasan los lugares comunes, los calbotes, los mogostos, los recuerdos.. se va la gente del verano.. y què nos queda...? mira creo que queda eso. El pueblo real, el de verdad, el del silencio que guarda nuestras historas, los que van quedando y que se constituyen en los ùltimos guardianes de nuestro pueblo. No sè que pasarà cuando se vayan los que se quedaron con muchos años y mucha historia.