Hola emilio:
Has vuelto a tu buena costumbre de remover el Diccionario. Me parece estupen-
do y aleccionador.
Sobre el MONDONGO, creo que en realidad se trata del conjunto intestinal.
Lo que siempre se ha dicho en Herrera es que, el caldo resultante de cocer las
Morcillas, es el rico CALDUCHO, con el que se hace buenísimas sopas.
Y luego recuerdo, algunas palabras que se decían en nuestro pueblo que, eran
en realidad insultos: ENTREPECHAO, se decía despectivamente a la persosa pálida
y ... (ver texto completo)
Has vuelto a tu buena costumbre de remover el Diccionario. Me parece estupen-
do y aleccionador.
Sobre el MONDONGO, creo que en realidad se trata del conjunto intestinal.
Lo que siempre se ha dicho en Herrera es que, el caldo resultante de cocer las
Morcillas, es el rico CALDUCHO, con el que se hace buenísimas sopas.
Y luego recuerdo, algunas palabras que se decían en nuestro pueblo que, eran
en realidad insultos: ENTREPECHAO, se decía despectivamente a la persosa pálida
y ... (ver texto completo)
Siento mucho la muerte de Ines. Un abrazo para sus hijos.