Hola emilio:
Has vuelto a tu buena costumbre de remover el Diccionario. Me parece estupen-
do y aleccionador.
Sobre el MONDONGO, creo que en realidad se trata del conjunto intestinal.
Lo que siempre se ha dicho en Herrera es que, el caldo resultante de cocer las
Morcillas, es el rico CALDUCHO, con el que se hace buenísimas sopas.
Y luego recuerdo, algunas palabras que se decían en nuestro pueblo que, eran
en realidad insultos: ENTREPECHAO, se decía despectivamente a la persosa pálida
y ... (ver texto completo)
Has vuelto a tu buena costumbre de remover el Diccionario. Me parece estupen-
do y aleccionador.
Sobre el MONDONGO, creo que en realidad se trata del conjunto intestinal.
Lo que siempre se ha dicho en Herrera es que, el caldo resultante de cocer las
Morcillas, es el rico CALDUCHO, con el que se hace buenísimas sopas.
Y luego recuerdo, algunas palabras que se decían en nuestro pueblo que, eran
en realidad insultos: ENTREPECHAO, se decía despectivamente a la persosa pálida
y ... (ver texto completo)
la palabra "calducho" si que la tengo recogida en mi diccionario, que como ves es muy particular, en su día cuando puse las palabras que empezaban por la letra C aquí quedó apuntada.
En cuanto a la palabra "entrepechado" figura en el rae como canijo y desmirriado y "tisico" se le decía a alguien que estaba muy delgado, esta palabra si la tengo recogida.
En cuanto a mondongo y calducho siempre lo oi decir en mi casa y se decia que era mas mondongo que calducho cuando el caldo tenia mas "tropiezos".
En cuanto a la palabra "entrepechado" figura en el rae como canijo y desmirriado y "tisico" se le decía a alguien que estaba muy delgado, esta palabra si la tengo recogida.
En cuanto a mondongo y calducho siempre lo oi decir en mi casa y se decia que era mas mondongo que calducho cuando el caldo tenia mas "tropiezos".