Con este recuerdo a San Blas y su tortilla me hace pensar en aquella excursión a Zorita año tras año, siempre con un frío terrible, el valor de sentarnos en las eras a comer aquella rica tortilla de chorizo hecha con tanto amor de todas nuestras madres, por la mañana el haber ido a misa con el paquete de galletas (tostadas de palacios), el paquete de chocolata Mata, algún que otro caramelo de la señora Nati y un tarrito de miel de casa Manuel, para que lo bendijera Don Félix y así cuando padecieramos ... (ver texto completo)
SOPA DE CEBOLLA CONTRA EL FRÍO
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Estas sopas, tradicionalmente se preparaban por gente humilde, pues sus ingredientes tradicionales siempre han sido muy básicos. No obstante, como sabor y coste no siempre son sinónimos; esta receta no obstante ganó cierta fama gracias a que era servida en los locales que aún permanecían abiertos “a altas horas” de la madrugada durante el siglo XIX, por su capacidad de entonar el cuerpo en una gélida noche.
El frío ha llegado y ... (ver texto completo)
PROPIEDADES DE LA CEBOLLA
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La cebolla ayuda a regular las funciones propias del sistema digestivo, en concreto al estómago. También es un alimento diurético, lo que es bueno para la depuración de nuestro cuerpo.
Posee muchísimas propiedades medicinales, es muy recomendado su consumo, además de ser un ingrediente muy útil en cualquier receta.
Podemos destacar de la cebolla su alto contenido en minerales, como el calcio, hierro, magnesio, y una larga lista. También abundan ... (ver texto completo)
Hola, marino9:
Tu comentario sobre San Blas, me ha traido el recuerdo de ese día maravilloso
para los chiguitos de entonces. ¡Con qué ilusión nos encaminábamos hacia Zorita
con el rico bocadillo de tortilla. Todavía hoy, mi mujer me prepara la famosa
tortilla que, me como tan ricamente, con la misma ilusión de entonces. Zorita es
algo que jamás se nos irá de la memoria. En este sentido, ¡ojalá! mantengamos la
misma ilusión toda la vida. ¡VIVA SAN BLAS!
Hola Oti que foto tan preciosa un beso.
Preciosas fotos de nuestro pueblo de estos días con tanta nieve, en ésta del lugar de nuestros encuentros, aunque es muy bonita, prefiero estar por la Fiesta del Cangrejo disfrutando de nuestra plaza y el calor del verano.
Preciosas imágenes de Herrera nevada. Me ha gustado mucho ver estas fotos.
Gracias Oti.
Hola Oti que foto tan preciosa un beso.
Oti: Otra imagen muy bonita del Parque nevado y con el reflejo del deshielo. Un saludo.
Oti: Bonita estampa de la Plaza Mayor con tejados y suelo nevados. Un beso.
Para mi hermano y tod@s l@s seguidores de Héctor Barcenilla, he encontrado este reportaje que emitieron el otro día en las noticias de la 8 Palencia.
En el siguiente enlace lo encontraréis.
Un saludo.
Gracias, Oti. Ya he visto a Héctor. Ha mejorado muchísimo, desde la última vez que
le ví.
¡Ojalá tenga buena temporada!
Para mi hermano y tod@s l@s seguidores de Héctor Barcenilla, he encontrado este reportaje que emitieron el otro día en las noticias de la 8 Palencia.
En el siguiente enlace lo encontraréis.
Un saludo.
Saturnino tenias familia en Hijosa el apellido de la Hera esta en el ueblo
que gozada
muy buena foto si señor me encanats todas de este tipo
un saludo
muy intersante la foto y los mensajes abajo espuestos gracias
un saludo