Buenos dias ASUNCIÓN: Muchas gracias por tan extensa y detallada consecución de nombres y lugares. Seguramente MARINO9 puede dar razón de todas y cada una de esas personas que tu recuerdas. Personalmente y como muy bien apunta él no soy capaz de recordar con tanta meticulosidad ya que son los primeros recuerdos de mi vida y contaba apenas 3-6 añitos, que fue el tiempo en que mi padre estuvo al servicio del caserio.
Recuerdo con una perfección milimétrica todo el recinto del caserio. Viviamos varias ... (ver texto completo)
Charo, mi hermana que es 9 años mayor que yo, hablando el domingo me dio una informacion, que puede ser mucho más extensa,, ella era para mi más cascandil,, me digo nombres que como no apunte ahora no llego a recordar, marino dice algo de un tal Flores, mi hermana si lo recorba y tantos y tantos... pues Charo yo siendo de por alli creo que fui poco,, y como bien dices un camino un poco angosto para caminar por el, ir entre el monte y pinares creo, se hacia cansino,, pero hoy eso lo recordamos como ... (ver texto completo)
Mi afición a la cocina empezó en Tenerife, concretamente en Hoyafría haciendo la mili. Paco, que estuvo de cura en Herrera se pasó al ejército y estaba allí. Me enchufó en la Residencia de Oficiales y teníamos cocinero propio, esl primero de Puertollano y luego uno de Calahorra (Logroño) y aprendí un montón de cosas, así hacíamos todos de todo y podíamos salir más. Las materias primas casi siempre venían de fuera porque allí poco hay pero con buenos cocineros, comíamos de maravilla y a mi me cogió ... (ver texto completo)
Hola Félix, como cocinero eres de admirar, como no pongo en duda lo debes de ser en el resto. Aparte de que como cuentas, haciendo el servicio militar, te sirvió al poner mucha voluntad en aprender a cocinar, para ahora deleitarnos con esos platos y recetas, además con ese producto tan NUESTRO: las famosas para todos nosotros MORCILLAS de nuestro querido Herrera. La pinta que tiene, ¡qué te voy a decir!, solo te deseo que BUEN PROVECHO, aunque ya sea tarde, un fuerte abrazo
un saludo para todos los que aqui llegamos.. se hace nencion a mañino"ese caserio o fortleza de por años",, en el vivian muchas familias,, yo recuerdo a un señor con un caracter mal aparente "docio se llamaba" sus hijas judit, marisa blanqui y no se si tenia algún hijo mas, fuerón los ultimos en vivir en el,, a su vez en sotobañado tenian un buen patrimonio,, vivian cerca de la iglesia parroquial nuestra señora de la asunción,, se la vendieron a una hermana de eulogio que el vivia en la plaza, pegado ... (ver texto completo)
Buenos dias ASUNCIÓN: Muchas gracias por tan extensa y detallada consecución de nombres y lugares. Seguramente MARINO9 puede dar razón de todas y cada una de esas personas que tu recuerdas. Personalmente y como muy bien apunta él no soy capaz de recordar con tanta meticulosidad ya que son los primeros recuerdos de mi vida y contaba apenas 3-6 añitos, que fue el tiempo en que mi padre estuvo al servicio del caserio.
Recuerdo con una perfección milimétrica todo el recinto del caserio. Viviamos varias ... (ver texto completo)
yo me he criado en este pueblo como muchos de mis primos. actualmente en el hay tres casas. dos de ellas habitadas diariamente. es un pueblo muy pequeño pero muy especial.
los fines de semana y fiestas esta lleno! jeje. pues somos familias muy grandes y nos juntamos todos
hola raquel, bien podamos conocermos,, del pueblo tengo mucho de que hablar, pase dias de muha alegria, era y sera un pueblo bullicioso,, soy hija de alejandro y basi,, vivia en sotobañado, hoy vivo en madrid y al pueblo boy poco, va más mi mardido "ramiro", hijo de pedro y leonor de paramo de boedo,,,
cembrero recuerdo que siempr habia algo para celebrar, un bautizo, que cada año,, por años asi ocurria, ¡maria volvio a quedar embarazada!, chiquilla de nuevo, pedrines padeciendo por el niño quedo ... (ver texto completo)
Pero bueno... que calladitos os teníais este encuentro, desde Santander, Madrid, Barcelona, y reuniros en Ávila... ¡que maravilla! estáis todos guapísimos, me encanta veros tan contentos, ya nos contareis.
Un beso enorme para todos.
Día de FELICIDAD PLENA para todos vosotros, me alegro lo hayáis disfrutado los cinco, tanto ó más como muchos de nosotros pudimos hacerlo hace un mes, solo con veros las caras nos lo imaginamos. A tres de vosotros ya nos conocemos, espero poder conocer pronto a los dos restantes. Un fuerte abrazo para las damas y un saludo muy especial para vosotros.
un saludo para todos los que aqui llegamos.. se hace nencion a mañino"ese caserio o fortleza de por años",, en el vivian muchas familias,, yo recuerdo a un señor con un caracter mal aparente "docio se llamaba" sus hijas judit, marisa blanqui y no se si tenia algún hijo mas, fuerón los ultimos en vivir en el,, a su vez en sotobañado tenian un buen patrimonio,, vivian cerca de la iglesia parroquial nuestra señora de la asunción,, se la vendieron a una hermana de eulogio que el vivia en la plaza, pegado ... (ver texto completo)
No tengo palabras, Félix..... en cuanto encuentre una morcilla de la zona por las islas, preparo un pastelito "félix" que se van a enterar los de las guaguas. Un saludo al foro.
Mi afición a la cocina empezó en Tenerife, concretamente en Hoyafría haciendo la mili. Paco, que estuvo de cura en Herrera se pasó al ejército y estaba allí. Me enchufó en la Residencia de Oficiales y teníamos cocinero propio, esl primero de Puertollano y luego uno de Calahorra (Logroño) y aprendí un montón de cosas, así hacíamos todos de todo y podíamos salir más. Las materias primas casi siempre venían de fuera porque allí poco hay pero con buenos cocineros, comíamos de maravilla y a mi me cogió ... (ver texto completo)
Vamos con la receta:

Se cortan dos calabacines pequeños en láminas, se escaldan en agua hirviendo durante un minuto y se ponen en agua muy fría para que queden blandas y maleables.
En una sartén se pochan a fuego muy lento una cebolla pequeña, una zanahoria y los restos del calabacín, cortadito todo muy fino, hasta que este bien pasado y se sala al gusto.
Se añade la morcilla pelada y troceada y se mueve hasta que queda una masa.
Se baten 2 huevos y se les añade un brick de nata para cocinar ... (ver texto completo)
No tengo palabras, Félix..... en cuanto encuentre una morcilla de la zona por las islas, preparo un pastelito "félix" que se van a enterar los de las guaguas. Un saludo al foro.
Marino9, cada vez veo que me tienes bien reconocido, porque así es como tú cuentas, mi abuelo paterno era el "Tío San Pedro", porque vino a Herrera cuando se casó con mi abuela,él era natural de San Pedro de Ojeda, murió el año 1957, yo tenía 5 años, de lo que saco en conclusión que eres algo mayor que yo, al recordarle apoyado en la media-puerta de su casa, enfrente al chalet del Srto. Sevín, alcalde que fué de nuestro pueblo y la Srta. Esperanza, Un cordial saludo, Marino9.
Marino9, he vuelto a leer y releer tu mensaje, por lo que leo en lo referente a que en la placilla de la iglesia, estábamos: mi madre, mi esposa y yo, saco la conclusión que me debes de conocer BIEN, porque sinó, ¿por qué sabes que es mi esposa?, ella no es de Herrera, ni está en ninguna foto del foro, un saludo.
Marino9, me has dado mucha alegria mostrando esta bonita foto.
Como buen conocedor de personas de Herrera, te has percatado de la Sra Germana.
No recordaba su imagen. Reitero mi admiración por ella. Existe algún familiar de ella en Herrera?.
Juan Carlos, la foto de tú bautizo está dando para mucho... Una vez más tengo que decir que el foro es mágico.
Saludos
Mi más efusiva felicitación para el señor Javier San Millán, por haber vuelto a revalidar su cargo como alcalde de Herrera. Felicidades y un saludo.
Hola Javi, te doy la enhorabuena por la victoria. En mi próxima visita por esa, espero poder volver a tener una pequeña parrafada. Deseo te salga el NUEVO MANDATO lo mejor posible. Recibe un saludo, lo mismo que tu familia,
Mi enhorabuena para Javi por seguir manteniendo su cargo como alcalde de Herrera. Felicidades.
Enhorabuena Javi por ese gran apoyo recibido. Felicidades
El uso de la palabra juego la hice apelando a tu sentido del humor, del que nunca he dudado y el uso de la palabra esconderte es muy virtual porque siempre apareces de manera oportuna y das opiniones llenas de información. Ha veces he hecho comentarios sobre cosas que no me han gustado del foro en las que nunca has aparecido porque, aunque no te conozco o no se si te conozco, te tengo como referente en este foro. Quieras o no acudimos a ti y a Popis cuando tenemos dudas y siempre somos bien respondidos.
Lo ... (ver texto completo)
Pués sí Marino9, estoy de acuerdo con Felix y demás. Creo que todos estaríamos, cuando tú así lo creas oportuno, encantados de conocerte y mientras a disfrutar con tus intervenciones en este foro.
Un afectuoso saludo