De esta cocina económica, había por lo menos tres modelo, el que se ve en la fotografía, otro que tenía un pequeño deposito para calentar agua, estaba situado en la parte superior a la derecha y otro que disponía de un serpentín interior por donde circulaba agua que calentaba un deposito exterior y superior, digo superior porque si el depósito estuviese a la altura del serpentín o inferior a éste, el agua del mismo no se calentaría, a no ser que se colocase una pequeña bomba, que en aquellos tiempo ... (ver texto completo)
Arabol, te voy a contestar a tu pregunta, pero no me des las gracias a mi sino a mi hermana que me lo ha contado pues yo no tenia ni idea. En esa puerta se depositaba el hollín y servia para extraerlo eso no se hacia todos los días sino de vez en cuando, eso dependía de lo que se atizase la cocina, osea deshollinarla, tarea poco agradable y muy pringosa, teniendo en cuenta que entonces no se usaban los guantes de goma, espero habértelo aclarado. Un saludo
