Entre marino y Emilio, van a salir riquísimas: tomo nota de todos los ingredientes, caballeros; también me alegra mucho la conexión de Marino.
Esto es increíble, casi un milagro, un dulce por el que yo era capaz de todo y que ya daba por perdido, me encuentro la receta en este foro. Os lo agradezco tanto que me salgan bien o mal, como dicen que no cocino mal, me lo demostrare a mi mismo comiendome todas las que pueda a la salud del foro. Gracias
¿En qué nº viene la referencia?
Gracias, buen día
Hola Maria Jesus:

San Zenón durante siglos y en la edad media fue muy importante en Herrera de Pisuerga, en los apuntes históricos de esta (entonces villa), numeros 14, 31, 45, 48 y 55, se hace referencia al mismo. Las fiestas que se celebraban en Herrera en su honor, eran las mas importantes de todo el año.

Como bien dice marino 9, si se en donde se exponía y custodiaba dentro de la iglesia de Santa Ana la reliquia por la que se veneraba este santo en Herrera.
Querida Maria Jesus y queridos todos. Es cierto, pase un tiempo calladito, sin dar señales pero un problema en la vista me impedía ver con claridad y me imposibilito leer y escribir, hoy ya casi paso y al menos puedo nuevamente entrar en el foro y seguir viendo lo que fueron mis calles y rincones herrerenses. Como os agradezco todos las fotografías publicadas y los cariñosos comentarios, estos me dan fuerza para estar en la próxima reunión y en persona mostrar mi agradecimiento.

Me encanta leer ... (ver texto completo)
Me alegra que hayas mejorado y puedas entrar en el foro, te estábamos echando de menos.
Respecto de la estación, desde hace tiempo la sala de espera la veo cerrada, no se despachan billetes y se compran ya en el tren cuando llega el revisor.
Hay trenes regionales que circulan entre Valladolid y Santander; nosotras subimos: desde Valladolid cerca de las 10 de la mañana yo y Carmina desde Palencia hacia las 10,30h. Llegamos hacia las 11,20 a Herrera y conviene haber avisado a uno de los servicios ... (ver texto completo)
Querido Fernando. ¿Cómo va tu salud? hace días que no veo algún mensaje tuyo. Habrás leído que te recordamos en el encuentro del 18 de junio, como a todos los demás que no pudisteis asistir.
El pasado miércoles estuvimos en Herrera Carmina Bruyel y yo; a pesar del calor, nos fuimos andando desde la estación hasta la Plaza Mayor, recordando los tiempos de ir y venir con las bicis, contemplamos el Pisuerga y los preciosos patos desde el Puente de San Francisco, nos detuvimos a descansar a la sombra ... (ver texto completo)
Querida Maria Jesus y queridos todos. Es cierto, pase un tiempo calladito, sin dar señales pero un problema en la vista me impedía ver con claridad y me imposibilito leer y escribir, hoy ya casi paso y al menos puedo nuevamente entrar en el foro y seguir viendo lo que fueron mis calles y rincones herrerenses. Como os agradezco todos las fotografías publicadas y los cariñosos comentarios, estos me dan fuerza para estar en la próxima reunión y en persona mostrar mi agradecimiento.

Me encanta leer ... (ver texto completo)
Hola, emilio:
Interesante información sobre cosas de Herrera, que siempre se agradece. El despiste e ignorancia de los respon-
sables de CYL Tv. es imperdonable, porque ya lo han hecho otras veces. Y si no saben de donde son los cangrejos, es
porque se ponen delante de las cámaras sin documentarse de nada, lo dan todo por hecho y hablan "de memoria".
Estas cosas pasan, tanto en Radio, como en T. V. Un saludo.
has sido indulgente, Ánge, l por eso de que hablan de "memoria"; más bien, pienso que con mucha frecuencia les suenan las cosas, que no han metido bien en la memoria y tienen confusión mental; puede ser también que estén haciendo prácticas y se ponen un poco nerviosos. Lo de poner a la ciudad de Herrera de Pisuerga en la provincia de Valladolid es demasiado frecuente, ¿será porque lo que les suena del río Pisuerga es únicamente el dicho: "aprovechando que el Pisuerga pasa por Valladolid"?
Es la ... (ver texto completo)
Bien, ya sabemos que con la participación de muchos todo va mejor. De todos modos, como Emilio nos regaló las copias digitales, echaré una mirada cuando tenga un hueco, si antes no vemos los datos puestos en el foro.
Saludos.
OREJUELAS:
Ingredientes:
(al cascar el huevo, una mitad de las cáscaras servirá de medida)
6 huevos
6 medias cáscaras de aceite
4 1/2 medias cáscaras de orujo
2 cucharadas de azúcar
1 chorrito de esencia de anís
un poco de ralladura de naranja
harina necesaria (aprox. 1 Kg) ... (ver texto completo)
Entre marino y Emilio, van a salir riquísimas: tomo nota de todos los ingredientes, caballeros; también me alegra mucho la conexión de Marino.
Angel creo que estamos diciendo lo mismo el bar estaba en la misma acera de la librería y la pastelería al lado de la "Eus". Y este mensaje es curioso lo mande hace 4 años que por cierto reaviva el escozor de mi buen amigo de nombre anónimo con el cual disfruto un montón.
He visto que en el foro ha resurgido el tema "visigodos" y he leído algunos comentarios muy interesantes al respecto, por lo que doy gracias a todos.
También me resulta de buen agrado que haya aparecido el nombre de mi tia Arsenia ... (ver texto completo)
Hola, emilio:
Interesante información sobre cosas de Herrera, que siempre se agradece. El despiste e ignorancia de los respon-
sables de CYL Tv. es imperdonable, porque ya lo han hecho otras veces. Y si no saben de donde son los cangrejos, es
porque se ponen delante de las cámaras sin documentarse de nada, lo dan todo por hecho y hablan "de memoria".
Estas cosas pasan, tanto en Radio, como en T. V. Un saludo.
En los apuntes históricos si hay referencias de San Zenón, de como llego una reliquia de este al pueblo de Herrera y de como celebrar sus fiestas en su honor.
¿En qué nº viene la referencia?
Gracias, buen día
La verdad es que no lo sé o no recuerdo si lo he sabido; seguro que en los apuntes históricos hay alguna referencia; de todos modos, intentaré encontrar respuesta.
Saludos.
En los apuntes históricos si hay referencias de San Zenón, de como llego una reliquia de este al pueblo de Herrera y de como celebrar sus fiestas en su honor.
Muy buena, Marino9, tu aportación.
Saludos.
Muchas gracias amiga por la receta, las hare y después te cuento, te saludo desde Uruguay
Cuánto me alegro que las hagas en Uruguay.
Vivo en Segovia (España). Tengo una amiga que irá pronto a Montevideo; si pudiese, te enviaría alguna orejuela con ella.
Muchos saludos.
Todo esto que cuentas esta muy bien. pero mejor sería que nos dijeras que relación tiene San Zenon con Herrera.
La verdad es que no lo sé o no recuerdo si lo he sabido; seguro que en los apuntes históricos hay alguna referencia; de todos modos, intentaré encontrar respuesta.
Saludos.
Muchas gracias amiga por la receta, las hare y después te cuento, te saludo desde Uruguay
OREJUELAS:
Ingredientes:
(al cascar el huevo, una mitad de las cáscaras servirá de medida)
6 huevos
6 medias cáscaras de aceite
4 1/2 medias cáscaras de orujo
2 cucharadas de azúcar
1 chorrito de esencia de anís
un poco de ralladura de naranja
harina necesaria (aprox. 1 Kg)

Preparación:
Se baten los huevos, se agregan los ingredientes en el orden expuesto y se sigue batiendo. Se añade la harina, tanto como admita la masa y se trabaja bien. Se deja reposar unos minutos tapada con un paño. Se unta el marmol y el rodillo con un poco de aceite y se estiran muy finas. Se frien en abundante aceite y se espolvorean de azúcar.
esta receta ya se publico antes en el foro.
Me alegro de volver a ver por aqui a Marino ... (ver texto completo)
No, emilio, el bar Castañeda estaba frente a la calleja que va desde la calla Colón, hasta la calle Antonio Arana.
La pastelería, del mismo dueño, estaba al lado del comercio de ropa de Manolo Ruiz "pasiego", que hace esquina con
la calleja mencionada y con la esquina achaflanada, de la tienda de comestibles, caza y pesca de Angel Barrio; co-
nocido como "barbilla".
Angel creo que estamos diciendo lo mismo el bar estaba en la misma acera de la librería y la pastelería al lado de la "Eus". Y este mensaje es curioso lo mande hace 4 años que por cierto reaviva el escozor de mi buen amigo de nombre anónimo con el cual disfruto un montón.
He visto que en el foro ha resurgido el tema "visigodos" y he leído algunos comentarios muy interesantes al respecto, por lo que doy gracias a todos.
También me resulta de buen agrado que haya aparecido el nombre de mi tia Arsenia ... (ver texto completo)