Una verdadera postal...viva Fuencaliente...
Parece una uente romana...lo es?
...y a propósito...cómo se llama el río? es el Lucio?
Felicitaciones...ahora sí...buenas fotos...representativas...bien sacadas...
Gracias por contribuir en dar a conocer los pueblos de esta hermosa zona de Burgos...
Eres una artista de la cocina...trataré de hacerlos mañana en casa para recordar viejos tiempos...
Si Pedro son obra de Ana Mari, y por cierto, estaban muy, muy ricos.
Si quereís probar la receta... ... Para 8 raciones es la siguiente:

Se baten 4 huevos.
Se pica ajo y perejil de forma menudita y se mezcla con el huevo.
A esta mezcla se le añade miga de pan de hogaza e igualmente se mezcla todo en conjunto hasta que quede espesito (pero no duro).
Lo siguiente es darles la forma que veís en la foto con una cuchara y freirlos, una vez fritos se ponen a cocer en un buen perolo de garbanzos ... (ver texto completo)
Qué bien...felicitaciones...así es la cosa...que conozcan lo NUESTRO, lo del TOZO en todas partes...
Esos sabrosos rellenos me recuerdan los que hacía mi madre en San Mamés de Abar...
Me encanta Arcellares, uno de mis abuelos tenía su origen en este hemoso pueblo del Tozo burgalés...
Los hizo Ana Mari Robles...?
Tien pinta de vertedera.pero no creo que sea...
Gracias Pedro Miguel por tus felicitaciones. Yo se las transmito de parte de todos a Felix y a Fauxto. Sin ellos esto no sería posible.
¿Hay alguien que me sepa contar para que sirve este instrumento? Porque por lo poco que se de agricultura creo que un harado no es.
Perdonar mi ignorancia (LRR).
En la antigüedad la Cuesta Rasa de Corralejo se encontraba inundada, en el transcurso del tiempo se secó dejándo ver estas maravillas. Ya no quedan muchos a simple vista pero si acudimos tras una gran lluvia el corrimiento de tierras no proporcionará nuevos ejemplares (erizos marinos, estrellas de mar, caracolas... ...).
La máquina de hilar se utilizaba para convertir en un elemento textil la lana de las ovejas tras ser esquiladas. Es una réplica exacta que Felix ha hecho con mucho cariño. (LRR).
Espero ver y aplaudir con sencillez, esas fotos nuevas que acabas de subir...y es que a mi todo lo referente a los pueblos de Burgos y su historia, paisajes y costumbres...me sabe a patria...
He recorrido el Amazonas...filmado los llanos Venzolanos, las cumbres de los Andes y los volcanes de Nicaragua y Costa Rica...y he vivido en 8 paises...coleccionando especímenes para museos del Colegio La Salle...
En mí tendrás a un amigo de verdad...que describe lo justo y lo real solamente.
Muy bien hermano...borrón y cuenta nueva...tan amigos...somos de la misma zona...conozco Fuencaliente de Lucio desde niño...iba a la fiesta de Paúl donde mi familia y he bailado en Fuencaliente en la fiesta en una de mis visitasz..por eso entro en la página...
Estoy empeñado en dar a conocer nuestra comarca en la web...y me la paso en mis ratos libres subiendo información...ya que cuando España en la década de los 50´s era tan pobre...yo en mis visitas sacaba películas en super ocho de todo y de ... (ver texto completo)
Así es la cosa...que suban a la web las imágenes de la hermosa colección de Félix y Fausto en CORRALEJO.
Fósiles de la región...instrumentos de labranza, hoy en desuso en campo...manualidades extraordinarias de Félix...todo junto en un pueblito...pequeño...de gente simpática...y tranquilidad idílica...(PMB).
Poco a poco nos vamos manifestando en el Tozo y Valdelucio...y es que tenemos mucho que contar...felicitaciones al fotógrafo... Y a quien subió a la web estas nuevas imágenes...(PMB).