Si Pedro son obra de Ana Mari, y por cierto, estaban muy, muy ricos.
Si quereís probar la receta... ... Para 8 raciones es la siguiente:
Se baten 4 huevos.
Se pica ajo y perejil de forma menudita y se mezcla con el huevo.
A esta mezcla se le añade miga de pan de hogaza e igualmente se mezcla todo en conjunto hasta que quede espesito (pero no duro).
Lo siguiente es darles la forma que veís en la foto con una cuchara y freirlos, una vez fritos se ponen a cocer en un buen perolo de garbanzos (con su carne, su morcillita y su todo).
Lo siguiente... ... Pues... ... Disfrutar de ellos.
¡¡¡QUE APROVECHE!!!
Si quereís probar la receta... ... Para 8 raciones es la siguiente:
Se baten 4 huevos.
Se pica ajo y perejil de forma menudita y se mezcla con el huevo.
A esta mezcla se le añade miga de pan de hogaza e igualmente se mezcla todo en conjunto hasta que quede espesito (pero no duro).
Lo siguiente es darles la forma que veís en la foto con una cuchara y freirlos, una vez fritos se ponen a cocer en un buen perolo de garbanzos (con su carne, su morcillita y su todo).
Lo siguiente... ... Pues... ... Disfrutar de ellos.
¡¡¡QUE APROVECHE!!!
