Bartolomé fue uno de los Apóstoles de Jesús. Su nombre (en griego Βαρθο λομαί ος) procede del patronímico arameo
bar-Tôlmay, "hijo de Tôlmay" o "hijo de Ptolomeo".
En el
arte suele representársele con un gran cuchillo, aludiendo a su supuesto martirio, según el cual fue desollado vivo. Por esta razón es el patrón de los curtidores.
Su martirio y muerte se atribuyen a Astiages, rey de Armenia y hermano del rey Polimio que
San Bartolomé
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