Teresa me sumo al foro, referente a, la escuela de falanje, y Doña Isabel te dire que ivan todos los niños de ese barrio como Isabelita, su hermano Andres, vivian una casa mas arriba de la tuya, Socorro Torralbo, Purita Madueño, Purificacion Coleto, Lola hija deMalagon y su hermana Adela que murio pequeña, Eulalio de la confiteria, los hermanos Cañuelo, Pedro, Antonio, Asuncion, etc. Los hermanos Chaparro, Angelines y Paco, Miguel Angel Moreno, su s hermanas, Pilar y la mayor que no recuerdo su nombre, ... (ver texto completo)
Gracias, Roman, me ha alegrado mucho tu mensaje, ¡cuántos recuerdos me has traido al hablarme de casi todos los habitantes de "mi calle"! A casi todos los recuerdo muy bien. Me hablas de Adelita, la hija de Malagón, que falleció de ictericia muy pequeña, ¡qué impresión fue para nosotros verla muerta!
Angelines Chaparro iba a un colegio de monjas, no la recuerdo con Doña Isabel.
Miguel Angel, del apellido no me acuerdo, ¿su padre fue alcalde?
En casa de D. Juan Blanco nos colábamos a ver la televisión ... (ver texto completo)
Bueno luego direis que no os avisé, os he dejado tiempo para que hicierais aportaciones al foro, y si no pues yo me liaría a poner recetas de caza, de las que hacía mi madre. Pues ahí va la primera.

Perdices estofadas

4 perdices,
8 cebollas pequeñas,
6 ajos
8 zanahorias medianas
8 o 10 granos de pimienta negra
1 vaso de vino blanco seco, ... (ver texto completo)
Hola Mª Angeles, soy hermana de Pepe que trabajaba con tu padre en la FRAGUA, me hé copiado la receta de las perdices, y hace un día me enviaron la propaganda del MAKRO, y en ella me decian que tenían carne congelada de CIERVO, JABALIN y PERDICES, de donde vienen de procedencia, no lo dicen pero almenos iré a comprarla y las haré con tu receta.
Las migas de las que hablé con fecha 16 de este mes, tengo el pan en el congelado, esperando reunir a ls hijos y nietos para hacerlas. Tengo dos hijos, ... (ver texto completo)
Bueno luego direis que no os avisé, os he dejado tiempo para que hicierais aportaciones al foro, y si no pues yo me liaría a poner recetas de caza, de las que hacía mi madre. Pues ahí va la primera.

Perdices estofadas

4 perdices,
8 cebollas pequeñas,
6 ajos
8 zanahorias medianas
8 o 10 granos de pimienta negra
1 vaso de vino blanco seco, ... (ver texto completo)
Hola, saludos a todos los del forun y en especial a Maria Teresa Carmona León, familia mía, yo soy Alfonsa León, hija de Isabel y Ramon León, que por cierto mi madre era la encargada de la casa de huespedes de la Garganta, y la encargada, entre un grupo de mujeres de hacer las migas, para los días tan especiales que venian los Señoritos a cazar.
Por cierto que yo continuo haciendo las migas aqui en Barcelona, y que en este momento tengo 2 panes de un kilo cada uno, para las prósimas migas. mis hijos ... (ver texto completo)
Gracias Alfonsa por lo que nos cuentas. Las migas me encantan, y aquí en Madrid hay pocos sitios que las hagan buenas. Cerca de mi trabajo hay un barcito, que las hace pero nada que ver con aquellas que se comen por nuestra tierra, el hombre le pone voluntad pero nada. A veces las prepara su mujer que es de un pueblo de Toledo cerca de Ciudad Real y vaya son un poco más comestibles.

Yo tenía un gato enorme, atrigrado de los llamados romanos, que también cazaba, conejillos, perdices y alguna liebre, ... (ver texto completo)
¡Qué lástima que esté tan poco animado este foro, con la de cosas interesantes que se pueden decir de Villanueva! Yo que pasé una infancia muy feliz ahí y que conservo tan buenos recuerdos, entro de vez en cuando y agradezco a Carlos Gimenez Coleto su interés en ayudarme, aunque no haya podido.
Animo a quienes viven en Villanueva a que intenten interesar a otras personas del pueblo para lograr un ambiente agradable aquí. ¡A ver si lo consguimos entre todos!
Teresa me sumo al foro, referente a, la escuela de falanje, y Doña Isabel te dire que ivan todos los niños de ese barrio como Isabelita, su hermano Andres, vivian una casa mas arriba de la tuya, Socorro Torralbo, Purita Madueño, Purificacion Coleto, Lola hija deMalagon y su hermana Adela que murio pequeña, Eulalio de la confiteria, los hermanos Cañuelo, Pedro, Antonio, Asuncion, etc. Los hermanos Chaparro, Angelines y Paco, Miguel Angel Moreno, su s hermanas, Pilar y la mayor que no recuerdo su nombre, ... (ver texto completo)
Si recuerdas a Gonzalo, puede que conocieras a mi tío Pablo, ya fallecido, eran muy amigos y tenían en las eras juntos la labor. Un saludo.
No, no recuerdo a tu tío Pablo; aunque estoy seguro que si lo viera en una foto, lo reconocería. A Gonzalo lo vi este verano, en el entierro de José el pelliquero, y rápidamente me reconoció. Yo dejé de ir asíduamente a Brazatortas sobre el año 1975, ya que a partir de esa fecha no quedó nadie de mi familia directa residiendo en el pueblo. Todos los recuerdos que tengo son anteriores a esa fecha, teniendo en cuenta que yo nací en el 64. Son recuerdos de niño, pero muy intensos. Fíjate que mi tío ... (ver texto completo)
Sí señor, soy sobrino de Vicente, hermano de mi madre, ambos se adoraban como hermanos. Y claro que me acuerdo del Cuartel, pero lo quitaron siendo yo aún pequeño. Y hasta de la yunta de mulas de Gonzalo, me acuerdo. Un abrazo a todos los torteños.
Si recuerdas a Gonzalo, puede que conocieras a mi tío Pablo, ya fallecido, eran muy amigos y tenían en las eras juntos la labor. Un saludo.
Brazatortas me huele a pan moreno, ese tan diferente del candeal al que yo estaba habituado; a alpechín de la almazara de la calle Amargura, a la que mi abuelo Vicente me llevaba de su mano; a cagarrutas de borrega, que madrugadoras cruzaban la calle Las Flores, haciendo sonar sus tranquilizadores esquilas, hacia el campo; a asadillo que hacía mi abuela; a pólvora, en El Cristo; a cantuesos y hierba fresca en Navalcaballo. Me huele, de forma intensa y única, a las pellicas de cabra que se acumulaban ... (ver texto completo)
No serás sobrino de Vicente, que trabajó en la Sindical de labradores y que falleció joven, casado con una hija del pelliquero. Si es así, a tu tío, lo recuerdo muy bien, a tus abuelos tambien. Si tu madre era hermana de vicente, no la recuerdo muy bien, aunque tengo una ligera imagen de ella. Tus abuelos vivian, frente al cuartel antiguo de la guardia civil. Ellos y tu madre conocián a mis padres. Mi madre es María la peluquera, viviamos, siendo yo pequeño, en la calle la Amargura, la que tu dices ... (ver texto completo)
Sí señor, soy sobrino de Vicente, hermano de mi madre, ambos se adoraban como hermanos. Y claro que me acuerdo del Cuartel, pero lo quitaron siendo yo aún pequeño. Y hasta de la yunta de mulas de Gonzalo, me acuerdo. Un abrazo a todos los torteños.
Sí, a Jesús creo reconocerlo; si no me equivoco, que puede ser que sí, su casa está en la calle de Las Flores, haciendo esquina con el callejón que baja hacia la carretera, y en la otra esquina la casa de "los pelliqueros". A ti no te identifico en relación a tu familia, pero tu cara, tal y como esta en la foto, la recuerdo a la perfección.

Yo soy algo más jóven que vosotros. Mi abuelo se llamaba Vicente y mi abuela Praxedes, mi madre en Brazatortas era "Milagritos", una torteña con muchos cojones ... (ver texto completo)
No serás sobrino de Vicente, que trabajó en la Sindical de labradores y que falleció joven, casado con una hija del pelliquero. Si es así, a tu tío, lo recuerdo muy bien, a tus abuelos tambien. Si tu madre era hermana de vicente, no la recuerdo muy bien, aunque tengo una ligera imagen de ella. Tus abuelos vivian, frente al cuartel antiguo de la guardia civil. Ellos y tu madre conocián a mis padres. Mi madre es María la peluquera, viviamos, siendo yo pequeño, en la calle la Amargura, la que tu dices ... (ver texto completo)
Te aclarare quien somos, el de la derecha visto de frente es mi amigo jesús, hijo de Alberto y el otro soy yo, Mata, hijo de Juan de Mata, el albañil. Te importaría decir qien eres tú, un saludo.
Sí, a Jesús creo reconocerlo; si no me equivoco, que puede ser que sí, su casa está en la calle de Las Flores, haciendo esquina con el callejón que baja hacia la carretera, y en la otra esquina la casa de "los pelliqueros". A ti no te identifico en relación a tu familia, pero tu cara, tal y como esta en la foto, la recuerdo a la perfección.

Yo soy algo más jóven que vosotros. Mi abuelo se llamaba Vicente y mi abuela Praxedes, mi madre en Brazatortas era "Milagritos", una torteña con muchos cojones ... (ver texto completo)
Yo, con menos de dos añitos – y aún me acuerdo- llegaba a Brazatortas en la parte central del asiento de la moto de mi padre, en la trasera iba mi “torteña” madre. Entrabamos por la carretera, o mejor, camino pedregoso, de Córdoba y veíamos a las lavanderas en el lavadero, después llegábamos a la calle más florida del pueblo, por el nombre, y allí nos recibían mis abuelos: él, alto y rubio, aunque siempre llevaba un sombrero de fieltro; ella, bajita, con el pelo ondulado hacia atrás. Luego llegaba ... (ver texto completo)
Te aclarare quien somos, el de la derecha visto de frente es mi amigo jesús, hijo de Alberto y el otro soy yo, Mata, hijo de Juan de Mata, el albañil. Te importaría decir qien eres tú, un saludo.
Pero bueno Mari-Angeles. Así que has tenido Permiso de Armas. Tú si que sabes. Porque eso de patear el terreno se lasa trae, sobre todo cuando vas entre el monte que no sabes ha veces por donde pasar. Cierto día, cuando daban la caza mayor; llevaba a mi derecha al Listerillo, y a mi izquierda a Macario. Empezamos el ojeo, (punto de partida) desde la trinchera que existe antes de llegar al Horcajo, todo el monte hasta llegar a la sierra que está enfrente del pueblo de la Garganta. Lo que quiero decirte ... (ver texto completo)
Hola, saludos a todos los del forun y en especial a Maria Teresa Carmona León, familia mía, yo soy Alfonsa León, hija de Isabel y Ramon León, que por cierto mi madre era la encargada de la casa de huespedes de la Garganta, y la encargada, entre un grupo de mujeres de hacer las migas, para los días tan especiales que venian los Señoritos a cazar.
Por cierto que yo continuo haciendo las migas aqui en Barcelona, y que en este momento tengo 2 panes de un kilo cada uno, para las prósimas migas. mis hijos ... (ver texto completo)
Yo, con menos de dos añitos – y aún me acuerdo- llegaba a Brazatortas en la parte central del asiento de la moto de mi padre, en la trasera iba mi “torteña” madre. Entrabamos por la carretera, o mejor, camino pedregoso, de Córdoba y veíamos a las lavanderas en el lavadero, después llegábamos a la calle más florida del pueblo, por el nombre, y allí nos recibían mis abuelos: él, alto y rubio, aunque siempre llevaba un sombrero de fieltro; ella, bajita, con el pelo ondulado hacia atrás. Luego llegaba ... (ver texto completo)
hola carlosen esta foto esta mucho mejor oky bueno elena en el 49 si sabes el mote lo mismo avanzamos mas benga un abrazooooo
Gearo, yo estaba pensando que el que tu decias seria otro Cañas, o sea: del cura a la derecha.

Por las partidas de bautismo esta dificil ayudar Elena, hay algunos Cañas y Nieto, pero no son de Fuencaliente. Quizás tu y Lucio le puedan ayudar o alguno de los descendientes de los CAÑAS.

Un abrazo

Carlos Gimenez Coleto