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"Maravillas oceánicas: sostener lo que nos sustenta” es el tema del Día Mundial de los Océanos 2025, un año enmarcado en el Decenio de Ciencias Oceánicas de la ONU y la celebración de la Conferencia de los Océanos. Con esta nueva visión, la jornada celebra el asombro que nos inspira el océano: su belleza, su misterio y su papel vital en nuestra vida y en el planeta. Este día nos recuerda nuestra conexión profunda con el mar, y llama a protegerlo mediante decisiones guiadas por la curiosidad, la sabiduría ... (ver texto completo)
Maravillas oceánicas: sostener lo que nos sustenta

El océano cubre más del 70% del planeta. Es nuestra fuente de vida y sustento de la humanidad y de todos los demás organismos de la tierra.

Prueba de ello es que el océano produce al menos el 50% del oxígeno del planeta, alberga la mayor parte de la biodiversidad de la tierra y es la principal fuente de proteínas para más de 1000 millones de personas en todo el mundo. Además resulta clave para nuestra economía, ya que se estima que, para 2030, ... (ver texto completo)
DÍAS MUNDIALES - INTERNACIONALES - NACIONALES - EFEMÉRIDES

Día Mundial de los Océanos

La Asamblea General de las Naciones Unidas resuelve que, a partir de 2009, las Naciones Unidas designen el 8 de junio Día Mundial de los Océanos.
AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - ALMANAQUES - CALENDARIOS - SOLIDARIDAD - ONG´S - FUNDACIONES

CALENDARIOS - ARMONIA - DESARROLLO PERSONAL - SABIDURIA ORIENTAL

Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES PERSONALES

Terapia del color

Todos tenemos nuestros colores favoritos. Probablemente el amor que sentimos hacia un color en particular se refleja en todo aquello que nos rodea: paredes, colchas, cortinas, etc. ¿Por qué nos gusta un determinado color? ... (ver texto completo)
- SANTORAL - ONOMÁSTICA -

- SANTORAL -

SANTORAL 8 de Junio: Guillermo, Maximino, Victorino y Salustiano.

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

GUILLERMO

La palabra yelmo, que está presente en el nombre de Guillermo (helm), la hemos heredado de las lenguas germánicas. El elemento Wil, también germánico, significa voluntario, valeroso. Guillermo sería por tanto el que está siempre dispuesto a la lucha, con el yelmo puesto. Es un nombre muy abundante en los países anglogermánicos. Su prestigio se ha extendido también considerablemente a los países latinos. Y como todos los grandes nombres, ha desarrollado un hermoso femenino: Guillermina.

San Guillermo de Aquitania o de Tolosa nació en 812. Es un personaje que llegó a las altas cumbres del mito. Hijo de Thierry, conde de Autun y de Aude, hija de Carlos Martel. Carlomagno lo había admitido en su Consejo. Habiendo sido enviado por éste a luchar contra los sarracenos en el Languedoc, detuvo su avance en Carcasona y Narbona (793). Asimismo, en cumplimiento del plan de Carlomagno de crear una ancha franja de seguridad entre los árabes de la península ibérica y Francia, participó en la conquista de Barcelona (801), Cuando entendió que había cumplido todos sus objetivos como soldado, se retiró a la abadía benedictina de Aniane y dedicó sus bienes y sus esfuerzos en la fundación de otros monasterios, entre ellos el que luego se llamaría Saint-Guilhem-le-Désert, en el que murió hacia el año 812. Celebran su onomástica los Guillermo el 28 de mayo, aunque pueden optar por una treintena más de fechas en que se conmemoran otros tantos santos de este nombre.

El destino del mundo ha estado durante siglos en manos de grandes Guillermo, entre los que destacan los emperadores Guillermo de Holanda (1227-1256), Guillermo I (1797- 1888), rey de Prusia y emperador de Alemania, que mantuvo grandes diferencias con su canciller Bismarck. Guillermo II (1859-1941), rey de Prusia y emperador de Alemania. Tenía su propio proyecto para el país, por lo que apartó del poder a Bismarck. Fortaleció la armada y participó en aventuras coloniales. Tuvo problemas con Francia e Inglaterra. Abdicó en 1918. En Aquitania hicieron historia Guillermo I el Piadoso (murió en 918).

Fue el fundador de la abadía de Cluny (910). Guillermo III Cabeza de Estopa. Casó a su hija Adelaida con Hugo Capeto. Murió en 963. Guillermo IV Fierebrace (935-994), que plantó cara a Hugo Capeto. Guillermo V el Grande, que se llamó a sí mismo "duque de toda la monarquía de Aquitania", acentuando así su independencia del rey de Francia. Guillermo VIII o Gui-Geoffroi (1027-1086). Guillermo IX (1071-1126), que se distinguió por ser el primer poeta provenzal conocido, cantor del amor cortés. Y Guillermo X (1099-1137), que unió el ducado con la casa real francesa. En Escocia Guillermo el León. En Holanda, Guillermo de Nassau, llamado el Taciturno. En Inglaterra, Guillermo I el Conquistador, Guillermo II el Rojo. En Normandía, Guillermo I Larga-Espada. En Sicilia, Guillermo I el Malo y Guillermo II el Bueno. Y Guillermo el de las Blancas Manos, y Guillermo el Clérigo, y Guillermo Tell, y tantos más. Es ciertamente una gloria compartir nombre con tantos y tan grandes Guillermo.

¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyright EL ALMANAQUE todos los derechos reservados https://www. elalmanaque. com/santoral/ ... (ver texto completo)
LÉXICO - LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFRÁN - FIESTAS

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE

El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores

LAS COSAS Y SUS NOMBRES: INMUNIDAD

Immunis, immune es el que no está sujeto a munus, es decir a oficio, servicio u obligación. Immunis militia = libre del servicio militar; qui agros immunes arant et liberos = los que aran campos exentos de tributos y libres; civitatem negavit, ... (ver texto completo)
EL ALMANAQUE: DIARIO DIGITAL DESARROLLO PERSONAL - OCIO - CULTURA - TECNOLOGÍA - TURISMO Y SALUD

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El Almanaque Nº 9381 Domingo 8 de Junio de 2025

- Día Mundial de los Océanos

El lema de este año es el "Maravillas oceánicas: sostener lo que nos sustenta "
... (ver texto completo)
- EL ALMANAQUE DEL HUMOR -

Una chispa de humor cada día para alegrarte el ánimo

● ¿En qué se parece una cueva a un frigorífico?
- En que la cueva tiene estalactitas y estalagmitas y el frigorífico esta latita de atún, esta latita de anchoas...

● Se levanta el telón y se ve a Jesús Gil en Marbella.
¿Cómo se llama la película?
- Marbella y la bestia ... (ver texto completo)
¿Cómo se celebra el Día Mundial del Parkour?

En la celebración de esta efeméride se organizan encuentros, exhibiciones y talleres al aire libre.

¡Feliz día a todos los parkurianos! Comparte información útil e interesante sobre el Día Mundial del Parkour en las redes sociales. Utiliza el hashtag #WorldParkourDay
Curiosidades sobre el Parkour

A continuación mostramos algunos datos curiosos e interesantes sobre el parkour, que quizás no conocías:

● La abreviatura de esta disciplina es PK.

● El lema del parkour es "ser y durar".

● Los practicantes de parkour se denominan traceur (si es hombre) o traucese (si es mujer). Proviene del francés tracer, que significa trazador, haciendo referencia al acto de trazar o hacer un recorrido.

● Una RT significa reunión de traceurs o traceuses. Está referido a una actividad acordada por los practicantes de parkour para entrenar juntos.

● Un EC se refiere a un entrenamiento colectivo de traceurs o traceuses, con pautas establecidas que hacen hincapié en el condicionamiento físico. ... (ver texto completo)
Orígenes del Parkour

Se estima que el parkour se originó debido a una disciplina desarrollada por el teniente naval francés George Hebert, en el año 1902.

A raíz de una experiencia de evacuación de 700 personas ante la inminente erupción de un volcán en Martinica, Hebert desarrolló una técnica física basada en los métodos de entrenamiento del ejército francés, que consistía en correr, escalar, nadar y sortear carreras de obstáculos.

Posteriormente, a finales de los años ochenta y principios ... (ver texto completo)
¿Qué es el Parkour?

El parkour es un deporte o disciplina física de origen francés, que consiste en superar obstáculos en el menor tiempo posible durante un recorrido por espacios urbanos, como muros, vallas y escaleras. Para ello se utilizan las habilidades del cuerpo humano, mediante la destreza física y capacidad motriz.

Esta actividad, igualmente conocida como "el arte del desplazamiento (ADD)" requiere mucho esfuerzo y entrenamiento.

Promueve el ejercicio y el equilibrio físico y mental, ... (ver texto completo)
Día Mundial del Parkour

Se celebra: Primer sábado de junio
7 de junio de 2025
6 de junio de 2026

Etiquetas: Deportes
Actualizado el 02/06/2022

Índice de temas ... (ver texto completo)
¿Quién es Mary Robertson?

Mary Robertson es una médica de la Universidad de Cape Town, especializándose en trastornos neurológicos y psicológicos.

En sus inicios como profesional de la medicina comenzó a trabajar en el Hospital Nacional de Neurología y Neurocirugía de Londres, estudiando sus primeros casos de personas con Síndrome de Tourette.

En la década de los ochenta realizó investigaciones para determinar las causas neurobiológicas y genéticas de este síndrome.

Ha escrito más de ... (ver texto completo)
¿Qué es el Síndrome de Tourette?

El Síndrome de Gilles de la Tourette, más conocido como Síndrome de Tourette o ST es un trastorno neurológico que se caracteriza por la presencia de múltiples, rápidos y repetitivos sonidos vocales (ruidos) y movimientos que no pueden ser controlados por las personas que la padecen, conocidos como tics.

Generalmente los primeros síntomas de esta enfermedad se manifiestan antes de los 18 años de edad, mediante sonidos y movimientos involuntarios e incontrolables (tics) de la cara, brazos o del tórax al menos por un año y varias veces al día:

● Parpadeo repetitivo.

● Encogerse de hombros.

● Tics vocales: tararear, tartamudear, gritar frases o palabras, aclararse la garganta.

● Comportamiento compulsivo.

● Falta de autocontrol.

● Hiperactividad.

● Repetición compulsiva e incoherente de palabras obscenas.

● Espasmos musculares o movimientos involuntarios.

Los síntomas evolucionan con periodos de relativa agravación y remisión, observando cierta mejoría al finalizar la etapa de adolescencia. Sin embargo, en un tercio de los pacientes los síntomas pueden persistir hasta la edad adulta.

En el diagnóstico del Síndrome de Tourette el origen de los tics no debe ser producto del consumo de medicamentos y sustancias estupefacientes, enfermedades y otras afecciones tales como convulsiones, encefalitis posviral o enfermedad de Huntington.

Las personas que padecen este síndrome pueden llevar una vida productiva, siendo fundamental el apoyo y tolerancia por parte de las personas que conforman su entorno familiar, laboral y social. ... (ver texto completo)
Origen del Día Mundial del Síndrome de Tourette

La creación de esta efeméride ha sido por iniciativa de la Sociedad Europea para el Estudio del Síndrome de Tourette en honor a la dra. Mary Robertson, quien ha dedicado su trayectoria profesional a la investigación y tratamiento de pacientes que padecen el Síndrome de Tourette.

La selección de la fecha de este día mundial coincide con el día de nacimiento de la dra. Robertson, el 7 de junio.
Día Mundial de Concienciación del Síndrome de Tourette

Se celebra:
7 de junio de 2025
7 de junio de 2026
Proclama: Sociedad Europea para el Estudio del Síndrome de Tourette

Etiquetas: Enfermedades Raras
Actualizado el 30/05/2025

Índice de temas

- Origen del Día Mundial del Síndrome de Tourette
- ¿Qué es el Síndrome de Tourette?
- ¿Quién es Mary Robertson?

Cada 7 de junio se celebra el Día Mundial de Concienciación del Síndrome de Tourette, para sensibilizar a la población acerca de este trastorno neurológico que afecta al cerebro.

Generalmente las personas que han sido diagnosticadas con esta enfermedad son objeto de acoso, discriminación y rechazo.

Es por ello que con la celebración de esta efeméride se pretende divulgar información acerca del Síndrome de Tourette, así como brindar apoyo a los pacientes y familiares. ... (ver texto completo)
¿Qué puedes hacer para celebrar el Día Mundial del Vencejo?

Las asociaciones que se dedican a la protección de las aves, como SEO/Birdlife, suelen programar actividades con motivo de este día para sensibilizar a la población. Busca información acerca de las actividades que se van a producir en tu ciudad o tu pueblo.

Si tienes la suerte de que en tu ciudad haya vencejos,
observa a estas extraordinarias aves en sus acrobáticos vuelos y ver cómo poco a poco al atardecer van ascendiendo cada vez ... (ver texto completo)
¿Qué hacer si encuentras un vencejo en el suelo?

Desde Seo/Birdlife te informan de lo que debes hacer en caso de encontrarte una de estas aves herida o posada en el suelo sin poder remontar el vuelo.

El instinto quizás te invite a llevártelo y ayudarlo, alimentándolo en tu casa, pero desde SEO/Birdlife te recuerdan que los cuidados que requieren son muy específicos y que lo mejor que puedes hacer es llevarlo a un Centro de Recuperación de Especies Silvestres, el más cercano a donde lo hayas ... (ver texto completo)
Cada vez, menos vencejos en nuestras ciudades

Los vencejos son fieles a sus lugares de cría y reproducción, pero al hacerlo en las ciudades, al volver del invierno, muchas veces se encuentran con dificultades que no esperaban, como destrucción de sus lugares de cría por reformas en los edificios, la contaminación en las ciudades o el uso de pesticidas.

Según SEO/Birdlife estos problemas se pueden solventar evitando hacer reformas en el exterior de los edificios durante la temporada de cría. ... (ver texto completo)
Los vencejos, unas aves fascinantes

Los vencejos pasan toda su vida en vuelo y solo se detienen para reproducirse. Están muy adaptados al vuelo, porque pueden pasar 10 meses seguidos surcando el cielo sin parar. Duermen en vuelo y ni siquiera parar para comer ni para descansar.

Recorren miles de kilómetros buscando mejor clima en África donde pasan todo el invierno hasta que regresan a Europa en primavera y verano, estableciéndose en las ciudades para reproducirse y sacar adelante a sus crías.

Su ... (ver texto completo)
Día Mundial del Vencejo

Se celebra:
7 de junio de 2025
7 de junio de 2026
Desde cuando se celebra: 2019

Etiquetas: Animales Aves
Actualizado el 30/05/2025

Índice de temas

- Los vencejos, unas aves fascinantes
- Cada vez, menos vencejos en nuestras ciudades
- Vídeo destacado
- ¿Qué hacer si encuentras un vencejo en el suelo?
- ¿Qué puedes hacer para celebrar el Día Mundial del Vencejo?

El 7 de junio se celebra el Día Mundial del Vencejo, una iniciativa de la organización Vencejos Sin Fronteras que trata de sensibilizar a la población sobre la importancia de estas magníficas aves que suelen vivir en las ciudades y cuya población se ha reducido drásticamente en los últimos años. ... (ver texto completo)
¿Cómo celebrar el Día Mundial de los Derechos del Nacimiento?

No dejes pasar esta ocasión para poner tu granito de arena y difundir los derechos que todo ser humano tiene al nacer, y a expresar tu opinión sobre este interesante tema valiéndote de las distintas redes sociales. También puedes compartir algún video o imagen que sensibilice a la colectividad en general de por qué se celebra este día y que también los motive a compartirlo y discutirlo en familia.

No te olvides de incluir las etiquetas:
#DíaMundialdelosDerechosdelNac ... (ver texto completo)
El derecho a la vida, un derecho universal

El derecho a la vida, es visto y entendido como un derecho universal, donde todos los niños y niñas del planeta tengan la oportunidad de desarrollarse, crecer y alcanzar una vida adulta, que esté llena de oportunidades y donde tengan el privilegio de alcanzar todas sus metas.

El derecho de los niños no sólo se limita al hecho de nacer, sino que va más allá de eso. Es necesario que exista la garantía de poder brindarles todos los recursos materiales y también afectivos para que alcancen un pleno desarrollo físico y emocional, para ello se necesitará cubrir sus necesidades básicas, las cuales comprenden alimentación, salud, educación y un entorno familiar y social favorable.

El rol de los padres es fundamental, ya que son los encargados de la crianza de sus hijos y es en el seno familiar donde se deben inculcar los debidos valores y la disciplina necesaria para hacer de ellos hombres y mujeres de bien.

Por otro lado, también es de suma importancia destacar la responsabilidad de los gobiernos de cada país, donde se deben implementar políticas, económicas, sociales educativas y culturales que coadyuven en el desarrollo intelectual, psicosocial y emocional de todos los niños a nivel planetario. ... (ver texto completo)
Decálogo de Derechos del Nacimiento

Los llamados Derechos del Nacimiento fueron posibles gracias a la colaboración y participación de asociaciones y profesionales que están directamente involucrados con la práctica de los nacimientos, quienes se dieron a la tarea de crear el Decálogo de los Derechos del Nacimiento y los cuales se detallan a continuación:

● El bebé tiene el derecho a recibir reconocimiento tanto de su capacidad física y emocional durante su permanencia en el útero de su madre y posteriormente cuando ocurre el alumbramiento.

● La madre del bebé debe velar por el bienestar de su embarazo durante todo el tiempo de gestación cada vez que vaya al médico para recibir el debido control.

● El bebé y la madre tienen el legítimo derecho a que sea respetado el momento, el ambiente y a recibir el debido acompañamiento, para que todo el proceso fisiológico transcurra de manera natural y con la mejor atención posible.

● El bebé y la madre tiene el derecho de gozar de intimidad mientras dure todo el proceso del parto.

● El bebé y la madre tienen el derecho de estar juntos una vez que se ha llevado a cabo el alumbramiento, sobre todo, en las horas y días subsiguientes para que se fortalezcan los vínculos entre ambos.

● El bebé tiene el derecho de disfrutar de la lactancia materna, al menos durante el primer año de vida.

● El bebé goza del pleno derecho de ser atendido directamente por la madre, al menos durante el primer año de vida y la madre, de disfrutar de la compañía de su hijo todo el tiempo que considere necesario.

● Para los bebés que nacen en condiciones prematuras, lo ideal es permanecer pegados al regazo de su madre, ya que es la primera vía para lograr que el niño se desarrolle físicamente y logre un estado de salud más óptimo.

● El bebé tiene el derecho de estar en contacto directo con el cuerpo de su madre durante los primeros nueve meses de vida, ya que esto lo ayudará a ganar mayor seguridad y confianza, así como en adquirir un mejor desarrollo emocional.

● Los padres tienen el derecho de tomar las mejores decisiones para sus hijos, por eso necesitan ser debidamente asesorados para brindar al bebé el mayor bienestar posible. ... (ver texto completo)
¿Por qué es importante el Día Mundial de los Derechos del Nacimiento?

Todo nacimiento representa un momento único e imborrable en la vida de cualquier ser humano. Lo cierto es que solo se nace una vez, y de ahí la importancia de este momento.

La conexión y el vínculo de amor que nace entre padres e hijos se transforma en una experiencia sublime, sobre todo para la madre, quien durante nueve meses ha gestado en su vientre a un nuevo ser y a quien deberá amamantar y cuidar hasta que pueda valerse por sí mismo.

El Día Mundial de los Derechos del Nacimiento pretende hacer valer y respetar los derechos que tienen todos los niños y madres del mundo para que el nacimiento se lleve a cabo de la manera menos traumática posible, siempre pensando en la mujer y en el bienestar del futuro bebé. ... (ver texto completo)
Día Mundial de los Derechos del Nacimiento

Se celebra:
7 de junio de 2025
7 de junio de 2026
Proclama: Plataforma por los Derechos del Nacimiento
Desde cuando se celebra: 1999

Etiquetas: Derechos Humanos Infancia Maternidad Mujer

Índice de temas

- Vídeo destacado
- ¿Por qué es importante el Día Mundial de los Derechos del Nacimiento?
- Decálogo de Derechos del Nacimiento
- El derecho a la vida, un derecho universal
- ¿Cómo celebrar el Día Mundial de los Derechos del Nacimiento?

El Día Mundial de los Derechos del Nacimiento se celebra el 7 de junio y tiene como objetivo crear conciencia de la importancia que tiene el nacimiento de todo ser humano en este mundo, así como respetar el sagrado vínculo que se crea entre la madre y el bebé desde el mismo momento del alumbramiento.

El Día Mundial de los Derechos del Nacimiento fue impulsado desde la llamada Plataforma Pro Derechos del Nacimiento, que propuso esta iniciativa y que fue apoyada por los socios y socias. Anualmente solían realizar campañas y eventos, y en los últimos años animan a todas las personas a que difundan el Decálogo de los Derechos del Nacimiento, para que todos conozcamos en qué consisten. ... (ver texto completo)
Campaña 2020: "La inocuidad de los alimentos es asunto de todos"

La campaña para el año 2020 de esta efeméride, cuyo tema central fue "La inocuidad de los alimentos es asunto de todos", se fundamentó en crear conciencia sobre la inocuidad de los alimentos, así como un firme llamamiento a todos los países, organismos públicos y privados y a la sociedad en general para tomar decisiones y acciones que contribuyan a mejorar la calidad de la producción, almacenamiento, preparación y consumo de los alimentos. ... (ver texto completo)
Año 2021: "Alimentos inocuos ahora para un mañana saludable"

Para el año 2021 el tema a tratar fue "Alimentos inocuos ahora para un mañana saludable".

Con ello se quiere destacar la urgente necesidad de implementar sistemas de producción sostenibles, impactando en la salud pública, el medio ambiente, el comercio y la economía mundial a largo plazo.

Asimismo, se pretende reforzar la ejecución de acciones conjuntas orientadas al logro de una alimentación segura, promoviendo de esta manera ... (ver texto completo)
Año 2022: Alimentos Inocuos, mejor salud

Para el año 2022 el tema a tratar fue "Alimentos Inocuos, mejor salud".

Los alimentos inocuos son indispensables para la salud de las personas, los animales y el medio ambiente. Todos tenemos un papel que desempeñar, desde la granja hasta la mesa, para asegurarnos de que los alimentos que ingerimos sean seguros y saludables.
Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos. Histórico y Lemas

Año 2023: Las normas alimentarias salvan vidas

En el año 2023 el tema a tratar fue: "Las normas alimentarias salvan vidas". Además, el eslogan del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos fue "La inocuidad de los alimentos es un asunto de todos".

Se hizo un llamamiento a la responsabilidad de cada uno de nosotros para que los alimentos lleguen a la mesa en condiciones de salud y seguridad. Del campo a la mesa, en cada parte ... (ver texto completo)
¿Cómo celebrar el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos?

Celebra el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, compartiendo información sobre este interesante tema en las redes sociales, para concienciar a las personas sobre la importancia de prevenir enfermedades, causadas por la falta de inocuidad en la elaboración y consumo de alimentos. Incluye las etiquetas #InocuidadAlimentos #DíaMundialdelaInocuidaddelosA limentos, #InocuidadAlimentaria #HambreCero.
La seguridad alimentaria y los objetivos sobre el Desarrollo Sostenible, como parte de la Agenda 2030

La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible es una iniciativa aprobada por la Asamblea General de las Naciones Unidas en el año 2015, orientada a establecer una visión transformadora orientada a la sostenibilidad económica, social y ambiental de todos los Estados Miembros adheridos a este organismo mundial.

Al respecto, la seguridad alimentaria tiene un lugar preponderante en esta Agenda, ya que representa el desarrollo y bienestar en el sector salud de toda la población mundial.

Para la Organización de las Naciones Unidas y la Organización Mundial de la Salud, los objetivos a tomar en cuenta en materia de seguridad alimentaria son los siguientes:

● No será posible lograr la seguridad alimentaria de la población sin que haya inocuidad de los alimentos. Esto es fundamental para que más personas puedan tener acceso a una alimentación inocua, libre de contaminantes, sin que corran el riesgo de sufrir enfermedades.

● Garantizar que la cadena alimenticia se cumpla de forma correcta en los distintos países y evitar que alteraciones en los alimentos que perjudiquen a los consumidores, ya que ellos son los responsables de crear las normas y controles, apoyándose en los avances científicos y tecnológicos.

● Gracias al mundo globalizado, las exportaciones de alimentos están en las manos de todos los sectores involucrados. Por lo tanto, debe existir responsabilidad y compromiso por parte de los gobiernos, las empresas, los productores y los consumidores, para que se pueda alcanzar el desarrollo sostenible hacia un futuro mejor. ... (ver texto completo)
La seguridad alimentaria: una responsabilidad de todos

De acuerdo a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) la seguridad alimentaria se define como el acceso permanente y suficiente a alimentos que satisfagan los requerimientos nutricionales y preferencias alimentarias de las personas, contribuyendo a una vida activa y saludable.

La seguridad alimentaria no está supeditada únicamente a la importancia de consumir alimentos que no supongan un riesgo ... (ver texto completo)
¿Qué se entiende por inocuidad alimentaria?

La inocuidad alimentaria se refiere a la seguridad y control preventivo de la calidad de los alimentos desde su producción primaria (incluyendo el almacenamiento, transporte, comercialización y distribución) hasta su consumo final, a fin de evitar la contaminación y las enfermedades que son transmitidas por el consumo de alimentos en mal estado.

La ausencia de estos estándares pueden representar un grave peligro de salud para las personas, debido a que los alimentos pueden estar contaminados por algunos microrganismos como bacterias, virus o agentes químicos (insecticidas o pesticidas) que no pueden ser detectados a simple vista.

Es fundamental la adopción de controles estrictos e integrales en la cadena alimentaria, siendo una responsabilidad conjunta de los gobiernos, industrias y consumidores. ... (ver texto completo)
5 claves para la inocuidad de los alimentos

Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos. Lema 2024

Anualmente la celebración del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos se basa en un tema central. Para el año 2024 el tema a tratar es: "Inocuidad de los alimentos: preparémonos para lo imprevisto".

También se ha publicado un slogan relacionado: "La inocuidad de los alimentos es un asunto de todos".

Todos, desde productores hasta consumidores, tenemos un rol crucial en garantizar que los alimentos sean seguros. Pero aunque cada uno cumpla con su parte, a veces surgen imprevistos que comprometen la seguridad alimentaria.

La inocuidad alimentaria puede verse afectada por diversos incidentes, desde pequeños problemas domésticos hasta grandes crisis internacionales, como intoxicaciones en restaurantes, productos contaminados retirados del mercado, o brotes causados por alimentos importados. Estos peligros no tienen fronteras y pueden escalar rápidamente de un problema local a una emergencia global.

Para estar preparados ante estos incidentes, se recomienda que tanto los gobiernos como las empresas y los consumidores hagan su parte y sean responsables de lo que les compete a cada uno. Así, todos podemos contribuir a minimizar los riesgos y proteger la seguridad de los alimentos que consumimos. ... (ver texto completo)
Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos

Se celebra:
7 de junio de 2025
7 de junio de 2026
Proclama: ONU
Desde cuando se celebra: 2019

Etiquetas: Alimentación Hambre Cero Salud
Actualizado el 07/06/2024

Índice de temas

- Vídeo: 5 claves para la inocuidad de los alimentos
- Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos. Lema 2024
- ¿Qué se entiende por inocuidad alimentaria?
- La seguridad alimentaria: una responsabilidad de todos
- La seguridad alimentaria y los objetivos sobre el Desarrollo Sostenible, como parte de la Agenda 2030
- ¿Cómo celebrar el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos?
- Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos. Histórico y Lemas
- Año 2023: Las normas alimentarias salvan vidas
- Año 2022: Alimentos Inocuos, mejor salud
- Año 2021: "Alimentos inocuos ahora para un mañana saludable"
- Campaña 2020: "La inocuidad de los alimentos es asunto de todos"

El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos se celebra el 7 de junio, con el objetivo de dar a conocer, detectar y prevenir los riesgos que pueden ocasionar los alimentos en la salud de las personas, generando acciones que contribuyan a la seguridad alimentaria, la economía, la salud y el desarrollo sostenible.

Esta efeméride fue proclamada oficialmente por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) en el año 2019, designando a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) la temática concerniente a la inocuidad de los alimentos a nivel mundial. ... (ver texto completo)
Localización de las reliquias y milagros asociados a San Roberto

Las reliquias de San Roberto están en la iglesia de Newminster, y se han certificado numerosos milagros en su tumba. En primera instancia, un monje afirmó que un monje cayó de una escalera sin sufrir daños mientras se estaba construyendo la iglesia. Su tumba se convirtió en un lugar de peregrinación.
Controversia y visita de San Bernardo

La Vida de Capgrave explica la acusación que recibió San Roberto de uno de sus monjes. Este, celoso del santo, acusó a Roberto de tener interés por una mujer del pueblo, así que tuvo que ir al extranjero (1147-1148), para defenderse ante San Bernardo. San Bernardo no duda de la inocencia de Roberto, ya que había recibido una señal celestial anunciando su conducta virtuosa. Ambos se hicieron amigos y San Bernardo le dio su cinturón, que hoy es considerado milagroso. ... (ver texto completo)
Cisterciense y abad

San Roberto recibió el permiso para fundar un monasterio cisterciense en Fountains. Por el 1138, estableció la primera colonia a las afueras de Fountains y estableció la abadía de Newminster cerca del castillo de Ralph de Merlay, en Morpeth en Northumberland. Durante su mandato en la abadía, tres colonias de monjes fueron enviadas a fundar nuevos monasterios. Estos se establecieron en Pipewell (1143), Roche (1147), y Sawley (1148).
Primeros años

San Roberto nació en el distrito de Craven, cerca de Skipton en North Yorkshire, probablemente en la aldea de Gargrave. Estudió en la Universidad de París, donde se dice que compuso un comentario - ahora perdido - de los Salmos. Se ordenó sacerdote, volviendo a servir en su provincia de Gargrave, donde fue el rector. Se alineó con la orden benedictina en Whitby, uniéndose a un grupo de monjes de la abadía de Santa María de York. Se establecieron en el monasterio en el invierno de ... (ver texto completo)
Roberto de Newminster
San Roberto de Newminster

Información personal
Nacimiento c. 1100
Gargrave, North Yorkshire, Inglaterra
Fallecimiento 7 de junio de 1159
Abadía de Newminster, Morpeth, Northumberland.

Información profesional ... (ver texto completo)
Celebraciones

● Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos.

Compartidas

España y Portugal:

● - Día del Iberismo.
... (ver texto completo)
Curiosidades sobre los melocotones

Los melocotones, con su sabor dulce y su piel aterciopelada, son una delicia sobre la que giran numerosos datos que despiertan interés y sorpresa a partes iguales:

- Diferencia con las nectarinas: la nectarina es, en realidad, una variedad de melocotón. Su principal diferencia es que no tiene esa pelusilla característica de los melocotones.

- Más dulce cuando están tibios: los melocotones maduros son más dulces cuando se comen a temperatura ambiente. El frío puede hacer que la carne del melocotón se endurezca y que su dulzura disminuya.

- La Capital del Melocotón: La ciudad de Ruston, en Louisiana (EE. UU.), se autodenomina la "Capital del Melocotón" y celebra un festival anual de melocotones que atrae a visitantes de todo el país.

- Melocotones en el espacio: en 2007, un melocotón se convirtió en la primera fruta en ser enviada al espacio. Fue mandado a la Estación Espacial Internacional porque era la fruta favorita del astronauta japonés Soichi Noguchi.

- El melocotón más grande: fue cultivado en China y pesaba 1,8 kg, lo que le hizo entrar en el Libro Guinness de los Récords en 2005.

- El hueso del melocotón: encierra una almendra que se utiliza en la fabricación de licores.

Noelia Suarez, directora de comunicación de Nutritienda. com, afirma:

Con su perfil nutricional, el melocotón desempeña un papel clave en la prevención de diferentes enfermedades y trastornos. No solo es excelente a la hora de mantener la salud cardiovascular, sino también la ocular, y algunos estudios sugieren, además, que podrían ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer, incluyendo el de mama y el de colon. ... (ver texto completo)
El melocotón en tratamientos de belleza

El melocotón es un ingrediente utilizado en tratamientos de belleza, tanto comerciales como caseros, ya que sus vitaminas y antioxidantes tienen un impacto positivo en la salud de la piel y el cabello. Expertos de Nutritienda. com señalan algunas de las formas en que pueden utilizarse: Comprar vitaminas y suplementos

● Cremas, lociones y tónicos: muchas marcas comerciales desarrollan líneas de productos de belleza con el extracto de melocotón como protagonista.

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Recetas deliciosas con el melocotón como protagonista

El melocotón es una fruta increíblemente versátil que puede ser utilizada en una variedad de recetas, tanto dulces como saladas. Estas son algunas de las más populares:

Tarta de melocotón: este postre clásico se realiza con melocotones frescos sobre una base de masa quebrada. Después, se mete al horno hasta que el pastel esté dorado.

● Ensalada de pollo y melocotón: se puede combinar pechuga de pollo a la parrilla, lechuga, melocotones ... (ver texto completo)
Variedades de melocotones

Existen innumerables variedades de melocotones, que se pueden clasificar según su textura (carne dura, semidura o blanda), color (amarillo o blanco) y si su hueso se separa fácilmente de la pulpa o no, entre otros aspectos. Las más comunes son las siguientes:

- Melocotón Amarillo: con una pulpa firme y jugosa, es el más común y apreciado por su sabor dulce y aromático.

- Melocotón Blanco: es más delicado que el amarillo, con un toque ligeramente ácido.

- Melocotón ... (ver texto completo)
Una fruta llena de propiedades

Desde Nutritienda. com se señala que el melocotón es ampliamente reconocido por sus numerosos beneficios para la salud. Estas son algunas de sus propiedades:

Rico en vitaminas y minerales
Destaca su contenido en vitamina C, un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las células contra los daños de los radicales libres. También contiene carotenoides con actividad provitamínica A, importante para la salud ocular. En cuanto a los minerales, destaca por su contenido ... (ver texto completo)
De China al resto del mundo

Antiguos escritos chinos de hace más de 3000 años ya mencionan al melocotón y sus propiedades. Se cree que los melocotones fueron llevados desde China a Persia aprovechando las antiguas rutas comerciales. De ahí llegó a los romanos, quienes la llamaron malum persicum o "manzana persa.

A medida que el Imperio Romano se expandía, también lo hacía la popularidad del melocotón, llegando a cultivarse en toda Europa. Más tarde, los exploradores españoles los llevaron al ... (ver texto completo)
El melocotón: origen, propiedades y secretos

Nutritienda. com muestra los beneficios del melocotón para la salud y la belleza, y las recetas más ricas para aprovechar sus propiedades Comprar vitaminas y suplementos Comprar vitaminas y suplementos

El melocotón es una de las frutas de temporada más consumidas, no solo por su delicioso sabor, sino también por sus múltiples beneficios para la salud, sin olvidar que es un perfecto aliado para la belleza. Su cultivo se centra, principalmente, en ... (ver texto completo)