Mensajes de MANZANEDA DE OMAÑA (León) enviados por Tirso:

orígenes del ramo parecen remontarse a épocas precristianas, en las que el ramo (entendido como una rama de árbol en sí) tenía un carácter votivo como culto a la fertilidad y preludio de la primavera. Es, por tanto, un símbolo pagano asimilado por la Iglesia al parecer a través de las pastoradas (pequeños autos de Navidad que se celebraban en los atrios de las iglesias de las provincias de León, Zamora y Asturias).

La tradición evolucionó del ramo natural a la estructura de madera anteriormente ... (ver texto completo)
Mecanismo protector mediante el cual ciertos animales que parecen dormir durante el invierno, reducen sus actividades. En su grado más alto, la hibernación es un fenómeno propio de los animales de sangre caliente (homeotermos), pero en los de sangre fría (poiquilotermos) se observan también cambios similares. En los del primer tipo se produce una preparación interna, como la formación de un depósito graso, varias semanas antes de iniciarse la hibernación. Después, cuando la temperatura atmosférica ... (ver texto completo)
que coora el vino
Con la llegada de las primeras nieves, cambian las costumbres de personas y animales, nos hace mas sociales.
si, tienes razon
cuando la luna tiene corona, la nieve se amontona
cumpliose el refran
Tirso, Siempre haciendo cosas. Has hecho una buena matanza, has cogido hongos para secarlos y guardarlor, Has espulgado las botas, has cogido las nueces, castañas etc. etc. ¿Y la miel, que tal ha salido este año?.
todo eso he hecho y mas, la miel este año fue muy buena y abundante, cate en setiembre y octubre.
Son omañeses de humo, del año pasado, por la fecha se ve que ya estaban secos, este año con mas humedad tardaran mas tiempo.
unas sopinas de pan tambien sorbio, ni cuchara de palo quiso.
vale saborío
tenemos que seguir el devenir de las estaciones que son inexorables, y lo no aprendido este año hay que dejarlo para el siguiente. disculpa mi acritud.
Compadre parecen Amanitas variedad "Cesarea", excelentes comestibles, lo malo es que se parecen (sin pintas) a las Amanitas Muscaria (alucinógenas), hay que tener cuidado porque las muscarias pierden las pintas con fuertes lluvias.
Ya hablaremos de setas, pal año que viene, sdq.
..
toc.... toc.. baradero republica argentina, las abrasa y saluda.... ya van tres dias de lluvias, quisas terminen pronto
un abrazo a los parientes de Baradero.
Muy logrado, el que me diste está apulgarao, otra vez será.
Pues a desapulgarar con una buena restauracion, una siple tablita de madera remachada
a comer, que ricas.
A. Domingo | Redacción 14/12/2012

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Eldorado Omañes se esfuma, intereses ecologistas y la situacion economica se alian y parece que dan la puntilla,
A. Domingo | Redacción 14/12/2012

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Venir al baile estamos en el portal, bajaron los de cornombre como hace aire hay mucha torba.
Todos a misa que ya tocaron. Despues baile de pandereta en el portal de Urbano y a comer cada uno a su casa..
¿y TARDAN MUCHO LOS CHORIZOS?
En una semana ya podremos encetar alguno.
Ya esta el samartino en la gabitera oreandose con los vientos del cueto y el humo de los rebollos.
Precipitación en forma de lluvia. Probabilidad media de precipitaciones débiles, localmente moderadas durante toda la semana, principalmente en la
mitad norte de la Comunidad. Para la jornada del jueves se espera que esta probabilidad aumente a alta en toda la Región. (Ver mapa de probabilidad de
precipitación >0 mm Y >5 mm).
* Precipitación en forma de nieve. A partir del martes se espera la entrada de otro frente que dejará precipitaciones en forma de nieve principalmente
en la Cordillera Cantábrica ... (ver texto completo)
Onde?
esta en la fuente, fue una reparacion de los años cuarenta
cuando la luna tiene corona, la nieve se amontona
apenas oscurece acabamos de ordeñar, hoy la morica valtome la zapica, diome con el rabo y cayose en la moñica, menos mal aprovechola el gato
De donde lo has sacado?
es parte de la hoja parroquial que reparte el cura a los feligreses,
A peaar de las nieves los acuiferos aun no se han recuperado por falta de lluvias, la sequia aun persiste.
Con la llegada de las primeras nieves, cambian las costumbres de personas y animales, nos hace mas sociales.
Hala Tirso tus berzas.
que ricas estan despues de las heladas.
la tradicion oral de los lugareños atribuia a esta puerta, el perdon, en este primitivo atajo en el camino de Santiago.
Para otros usos de este término, véase Roque (desambiguación).
San Roque

San Roque, de Francisco Ribalta (c. 1625).
Nacimiento 1295 o 1348-1350
Montpellier, Francia
Fallecimiento 16 de agosto de 1317 o 1376-1379
En la prisión de Montpellier o en Voghera, Lombardía
Venerado en Iglesia Católica Romana
Canonización 1584 ... (ver texto completo)
Vino con miel, y aguzos, asi son las ncches en esta aterida antes pueblo ahora aldea.
quizas este año mataremos al lobo malo, ese que nos come las ovejas.
ese que asusta a las mozas, cuando van a labar al pozo de Brimeo.
con la llegada de las primeras nieves, pasamos parte de la noche en vela, vigilando la setera.
quizas este año mataremos al lobo malo, ese que nos come las ovejas.
con la llegada de las primeras nieves, pasamos parte de la noche en vela, vigilando la setera.
MURIAS DE PAREDES
Valles de Omaña y Luna acoge el próximo día 24 un seminario científico
La jornada abordará, entre otros temas, el turismo en las zonas rurales
L. Villa / Villablino
La Reserva de la Biosfera Valles de Omaña y Luna acogerá el sábado, día 24, un seminario científico bajo el título de ‘ Biología de la conservación. Estudio y modelado de la distribución de especies y desarrollo turístico en zonas rurales’.
Este seminario, a cargo de la asociación ambiental Oro Verde, trata de crear ... (ver texto completo)
Efe 16/11/2012

Jesús
Un hombre de 75 años, cuyas iniciales son M. L. V., natural de Oulego (Orense), ha
fallecido en el Hospital Río Ortega de Valladolid por comer setas venenosas,
según han confirmado hoy a Efe fuentes de la Junta de Castilla y León y
municipales.

El hombre, que falleció ayer, residía en la
pedanía de Sobrero, un pueblo de unos 30 habitantes, ubicado en el municipio de ... (ver texto completo)
Las pedanías plantean la necesidad de acotar zonas de recursos micológicos
En La Robla algunos de los ‘esquilmadores’ llegaron a ir en autobuses a por setas

Las setas se presentan como uno de los grandes manjares muy demandadas en hostelería. ICAL
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Del ‘miedo’ de recolectar en el Jamuz a los ‘expoliadores’ de la Valduerna
Regulación de la Junta de Castilla y León
E. N./ P. J. A. / León
Casi recién comenzada una nueva campaña de recogida de setas, vecinos y ‘turistas ... (ver texto completo)
Estas invitaban a pedirlas de postre.
Tambien estaba la muscarea
Estas eran las mas abundantes, creo que es la pie azul.
Una vez que te adentras en el robledal, la cosa camba y aparecen entre la hojarasca de roble, estas bellezas
Habiendo oido aquella extraña historia sobre las cabras que se volvian locas por las setas, me encamine a la Braña, si no a desentrañar el misterio, si a tirar del hilo a falta de cabra.
Aunque estos ultimos dias ha llovido, las heladas no dejan salir las setas en campo abierto, no hay lepiotas ni hongos en las camperas.
Habiendo oido aquella extraña historia sobre las cabras que se volvian locas por las setas, me encamine a la Braña, si no a desentrañar el misterio, si a tirar del hilo a falta de cabra.
Reglamentos sobre bienestar y protección animal

El reglamento europeo sobre la protección de animales en el momento de la matanza, de 24 de septiembre de 2009, dice:
- El bienestar de los animales es un valor comunitario consagrado (...). La protección de los animales en el momento del sacrificio o la matanza es una cuestión de interés público (...). La mejora de la protección de los animales en el momento del sacrificio contribuye a mejorar la calidad de la carne.
- Ritos religiosos. Este reglamento, ... (ver texto completo)
De noviembre a febrero, miles de cerdos de engorde se sacrifican en España en las matanzas familiares. A cuchillo, como se hizo siempre, con el animal chillando y dando sacudidas hasta que se desangra del todo. Ese proceder está prohibido por ley desde hace ya casi dos décadas, pero algunos o no lo saben o miran para otro lado. Una directiva europea de 1993 permite seguir con esta tradición, fuera de los mataderos, pero siempre que al cerdo se le haya aturdido antes de clavarle el cuchillo. Eso no ... (ver texto completo)
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Ahora toca salar los jamones y hacer los lloscos.... a todo esto donde andaran l@s demas? Rosita como siempre de juerga; a Luis le perdonaremos la vida, anda de manifa!
¿QUÉ SE PUEDE HACER PARA PREVENIR LA ENFERMEDAD?

La causa de la enfermedad es el consumo de carnes parasitadas crudas o mal cocinadas. Por eso la forma de prevenirla es:

Consumir carne y productos cárnicos procedentes de establecimientos autorizados, los cuales están controlados. Evitar el consumo de carne de dudosa procedencia.
Tener en cuenta que sólo la radiación, la cocción de carnes a temperaturas mayores a 77ºC durante 30 minutos y la congelación adecuada destruyen las larvas de triquina (para piezas de grosor inferior a 15 cm, se tendrían que mantener durante 20 días a -15ºC, durante 10 días a - 23ºC o 6 días a - 30ºC; para carnes de un grosor comprendido entre 15 y 50 cm se tendrían que congelar 30 días a -15ºC, 20 días a – 25ºC o 12 días a -29ºC para que se destruyan los posibles quistes de triquina). Para piezas de carne de un espesor mayor a 50 cm no será válido el método de congelación para la destrucción de triquinas.
Inspección de la canal y las vísceras para descartar enfermedades que las hagan NO APTAS para el consumo como por ejemplo otras parasitosis como la cisticercosis o la teniasis; enfermedades bacterianas como la tuberculosis, salmonelosis, tétano, botulismo, etc.
Toma de muestras adecuadas para la detección de triquinas. Toda carne que no haya sido inspeccionada por un veterinario, será considerados como “NO APTAS PARA EL CONSUMO”
Indicar a los ganaderos la importancia de no alimentar a sus animales con desperdicios crudos y la de seguir un programa de eliminación u control de roedores. ... (ver texto completo)
Ya empezo la mata el gocho por estas tierras, coincidiendo con las fuertes heladas y dias secos soleados, ideal para la curacion.
Asi es.
Que bonita, es comestible entonces
No, no lo se.
Esta estaba en las Barquenas, ayer. Le gustara a las cabras.
Yo le decia a mi padre"que habrá en la devesa la Braña que van como locas corriendo hacia allá?" y él me contestaba "van a las setas". Yo tenía miedo que fueran porque aquello estaba muy cerrado (robles) por si hubiera lobos.
La proxima semana tendre que ir por alli, aunque es algo tarde pues hiela mucho, quizas entre las hojas de roble del suelo quede alguna, o para el año que viene.