Jajajaja, buenas noches Catuno. Lo que pasa es que en Mieres lo quereis hacer más económico para que llegue a todos.
¿Qué tal estais Gloria y tú? Y el nieto claro.
es que con esta crisis ni para avecren
Jajajaja, buenas noches Catuno. Lo que pasa es que en Mieres lo quereis hacer más económico para que llegue a todos.
¿Qué tal estais Gloria y tú? Y el nieto claro.
Feli a ti tus padres no te ecian vete al gallinero y mira si las gallinas llevan huevo para saber si iban a poner prronto o no, porque Bego seguro que no sabe como se hace eso.
Jajajaja, buenas noches Catuno. Lo que pasa es que en Mieres lo quereis hacer más económico para que llegue a todos.
¿Qué tal estais Gloria y tú? Y el nieto claro.
¿Lo dices de verdad, o es una broma? Que yo sepa, hay diferencias, jaja. Si te fijas en las fotos que ha puesto la Bego, estos pollos tienen mucha cresta.
Oyes que tambien sale alguna po... a, o gallina, en las que estan en pareja, y un pollito, y pollos jovenes
¿Lo dices de verdad, o es una broma? Que yo sepa, hay diferencias, jaja. Si te fijas en las fotos que ha puesto la Bego, estos pollos tienen mucha cresta.
Claro que tienen mucha cresta, pero en Leon son gallos y en el corral van luciendo su plumaje y andan con elegancia como diciendo yo soy el amo del gallinero.
Pues muchas gracias.
Cuando sea la fiesta dels tres tombs teneis que venir. A Paula le gustará, tiran muchos caramelos.
Esa es en Rubi?
Porque ella será de tapitas, jajaja
Si lo descubrió el año pasado, nunca habia querido tapear siempre pedia un bikini o un frankfurt, pero ahora le mola eso de tomarse unos pinchos o bravas, o morros fritos...
Yo si que iba, pero no recuerdo de haber visto nunca un gallo.
Yo de crio iba siempre pero jamas vi un gallo.
Es que en las fotos me parecían gallos por las crestas. Ya he visto también muchas verduras.
Paula se está desatando, y si antes tenías que andar detrás de ella para comer, ahora vas a estar trás ella para controlarla, jajaja.
Que va, ojala, pero eso de probar cosas le gusta.
Hola Bego, ya he visto las fotos de la feria del gallo de Pota Blava.
Pollo, jajaja, aunque los machos tienen unas crestas...
Hemos estado esta tarde, nos lo hemos pasado muy bien, viendo cosas, comida, Paula probando todo... habia cecina de León.
Jajajaja, eso es señal de que ya está mejor.
Pues si, cuando esta con humor es señal de que se enncuentra mejor.
Buenas noches ¿queda alguien por aquí?
Buenas noches Feli, Lolin, Miguel y a quien esté por ahí
Y de la madre de Manoli, sabeis algo?
No, no se nafa. Se que segun dijo ella la operan el lunes.
¿Cómo se encuentra Jose Angel?
Bueno como el está siemepre de broma dice que ahora en vez de toser cada minuto, tose cada dos.
¿Cómo se encuentra Jose Angel?
Y de la madre de Manoli, sabeis algo?
Buenas noches ¿queda alguien por aquí?
Hola Feli, andas por todos los sitios.
Buenas noches Diogeneros, espero que el día haya sido totalmente satisfactorio.
Besos y abrazos.
Prima que haces por aquí?
Tenia que estar tambien Modesto.
El abuelo era muy buen cocinero.
Mira de eso yo no recuerdo de haberle visto cocinar.
De los abuelos yo no recuerdo nada, ya me gustaría.
Yo si que tengo recuerdos de los abuelos.
La abuela se sentaba segun se salia de la casa a la izqquierda y alli mazaba la leche para hacer mantequilla y del abuelo recuerdo cuando iba con la taza de sopas para que me pusiera leche cuando estaba ordeñando.
Esto me lo ha contado mi madre muchas veces.
Claro, tu serias muy pequeña. Porque la abuela debio de morir sobre el 56 o 57. Creo que sobre un año antes que mi madre.
Yo compro ahora un pan que está hecho de manera tradicional, pero deja mucho que desear. Yo cuando voy a León me da mi hermana pan de La Magdalena para que traiga.
Feli yo recuerdo cuando la abuela amasaba y haaaaaacia pan para 15 dias.
Tu no se si te acuerdas de un arca de nogal que habia donde la escalera que estaba llena de hogazas y duraba unos15 dias por lo menos.
Yo compro ahora un pan que está hecho de manera tradicional, pero deja mucho que desear. Yo cuando voy a León me da mi hermana pan de La Magdalena para que traiga.
Si consigues buen pan.... que eso tambien es dificil.
Aqui cerca de casa hay una panaderia que venden pan de Leon, Galicia, Asturias.
Y venden mucho, no es pan del dia, debe ser como Lo vende Jesus en Canales que al barrio arriba o a otros sitios no va todos los dias.
Antes se comía así, ahora somos muy finos.
Pues yo de ven en cuando aqui en casa me corto una loncha de un dedo de gruesa y no veas lo buena que está.
Habeis cvomido el jamón acecinado?
Bueno yo la verdad es que no se como es. Igual lo he comido.
No pasa nada Lolin, que estamos en familia.
Y nunca mejor dicho.
Buenas noches Carmina, Lili. A lolin lo saludé antes pero desapareció.
Hola Feli, perdona pero no lo vi y entonces estaba por aqui leyendo.
La culpa será del dueño del perro no?
Andancio es una palaabreja que decimos en León, que es como aqui tener "pasa"
Ese es el problema... el dueño del perro y su mala educación. Si al menos con la caca dejará su firma... En cualquier caso y con independencia de responsabilidades directas o subsidiarias, lo importante es que se recupere bien
En eso no hay duda, ellos pagarán, pero todos nosotros tambien.
Como sigue la publicidad, aquí estoy otro ratín.
Buenas noches diogeneros. Creo que mañana teneis un encuentro el foro de Mina Diógenes. Quiero desearos un feliz encuentro.
Besos y abrazos para todos.
Muchas gracias por tus buenos deseos, seguro que será felíz porque nos juntaremos bastante gente.
La madre de Manoli ha pisado una caca de perro y se ha roto algún hueso de la pierna. Y Jose Angel debe de estar con andancio.
Pues una denuncia al ayuntamiento, pobre mujer. Y estar con andancio? eso que es?
Lili, Fermi, Manoli.... Buen descanso y hasta mañana.
Lolin y Carmina, buenas noches tembien par vosotros.
Hasta mañana.
Yo compro la pasta fresca, la marca Rania es la que más me gusta, y tiene cantidad de variedades.
yo es que en Leon no encontre una fábrica de pasta fresca solo lo de Mercadona probe y mucho no me gusto pero claro todo va en gustos
Bego, tú has de poner la receta de los canelones, así ya podemos ir preparando los menús.
Ya os la pondre ya, de memoria no me sé ninguna jajaja, soy mala para las palabras y memorion para los numeros
Que son sorrentinos, Lili?
ya toy era para madre. Perdonen a veces no me doy cuenta de explicar, los sorrentinos son una pasta fresca italiana son como los raviolones en redondo rellenos de muzzarela y jamón york. Se hierven en abundante agua y se sirven con la salsa que quieras. Yo hice una bologñesa liviana: cebolla, ajo, carne molida se rehoga luego se añade tomate natural cubeteado a mi me gusta una pizca de pimentón un chorro vino blanco y a lo último se añade orégano a gusto. Muy rico y facil de hacer.
Que son sorrentinos, Lili?
creo que libritos? no lili?
Sería cuestión de probarlos y ver las diferencias. A veces nos aferramos a una cosa y nos cuesta cambiar.
y los canelones los hago dos versiones carne como para el relleno de empanada osea con cebolla, pimiento luego pimenton, comino, ajo por supuesto, pasas de uva, aceitunas y huevo duro. Y el otro relleno lleva sofrito de cebolla, ajo con espinaca picadita, ricota (mato creo se dice alli) queso crema y queso rallado. Ricos ricos... pero dan muchoooo laburo cuando hay que hacer muchos.
Lili, yo creo que el queso con esta receta no le iría bien.
Feli por ahi tenes razón en un punto es que yo al pollo le meto los frutos secos mojados en cogñac, las ciruelas, orejones el queso fundido, queso crema, panceta y pan remojado en leche... antes lo adobo con ajito, limon y cogñac. lo relleno, ato y coso va al horno envadurnado con el aceite, limon o manteca puede ser queda dorado y rico rico.. mejor hacerlo un dia y comerlo al otro para que repose... lo que no le pongo es el higado ni uso vino rancio esa es la diferencia.
Buenas noches Carmina, pues si no has cenado, mejor que no leas para atrás.
Ah, no hay problema, ya cené mientras veía la serie
A mi la estevia no me gusta mucho el sabor que tiene.
No sé lo que es, ahora yo tomo aspartame, que sabe más rico que la sacarina que esta asquerosa, sabe casi como el azucar
Y si alguno no lo quiere, le dás con él en la cabeza. Ha colaborado Paula?
Paula ha hecho 4 ella, para su Profe, para su mejor amiga y otro para su mejor amigo, y uno para su papi y su mami.
A mi me gusta hacer ensaladas especiales. Los palmitos me encantan, los suelo poner a menudo. Y una sopina de pescado... con galets (pasta en forma de caracol muy grande)
pues la de palmitos con manzana golden y langostinos con una salsa rosa queda super super! um que rica
Aquí para Navidad es típico hacer los canelones, están muy buenos, y recetas hay muchas. Los que hacía la madre de Bego estaban muy buenos.
Si los canelones, el flan y el arroz negro me salen igual que a ella, que rico.
La sopa de almendra se sigue haciendo? Yo recuerdo, que en León vendian una pasta de almendra para hacer la sopa.
Sí, yo conozco gente que la sigue haciendo.
No me extraña, mucho trabajo.
Bueno pero hoy no estaba haciendo nada, y ha sido entretenido, pero ya me lo quite de encima jajaja
Yo no se de nadie que haga pavo ¿eso no es en EEUU?
Bueno aqui en el prat hacen capon, pota blava etc. Lo decia por los canelones
Yo no se de nadie que haga pavo ¿eso no es en EEUU?
mirá vos Feli eso de los canelones no lo sabia que ricos, ricos! pero que de trabajoooo entre hacer el panqueque, relleno, salsa de tomate casera y la bechamellllllll..... uyyyy que cansada quedarás pero bueno el aplauso a la cocinera seguro te lo daran
Yo no se de nadie que haga pavo ¿eso no es en EEUU?
Perdon, que hay zonas de España que si se hace el pavo, pero aquí, yo creo que no.
No me extraña, mucho trabajo.
Yo la decia que si hubiese repartido los 16 arbolitos en los 5 dias que ha tenido de fiesta no quedaria arta.
Es que a Bego no se le escapa nada. Seguro que lo tiene todo previsto desde hace tiempo. Yo reconozco, que soy un desastre y siempre me pilla el toro.
Pero ha querido hacerlo todo hoy y ha quedado de arbolitos y de estrellas hasta el gorro.
