Buenos dias Charo y a todos los amigos del foro, seguro que teneis un buen dia y me alegro, nosotros aqui tenemos nublado asi que haber si mejora el dia y se puede ir a la piscina, pasar buen dia y os mando mi mas cordial saludo

Buenas noches Charo y a los amigos del foro, para mi el dia se acabo, asi que me tendre que despedir deseando que paseis buena noche y que descanseis, asi que hasta mañana si Dios quiere,
saludos a todos

Buenos dias AGUILAR, TEO ZUAZO, VICTORIA, ANTONIO, y a todos/as en ésta nubosa pero a la vez sofocante mañana de Castellon.
¡Qué fresquito "nuestro" Pisuerga!, en éste punto donde llega a Aguilar despues de ser dividido su cauce natural con la exclusiva finalidad de que, antiguamente, se pudiera moler en el molino Malla que está un poquitín más arriba.

A ésta puerta se llega por un precioso paseo desde el Monasterio, es la puerta del Paseo Real. Tambien denominada de la Barbacana por razones ... (ver texto completo)

Buenas tardes Charo, donde este una sombra al lado del rio, que se quite ese sofoco de la ciudad, pero amiga tu estas en Castellon y tienes que apechugar con esa realidad y sus consecuencias, pero tranquila que algun momento habra en la tarde en que tambien haga fresquito donde tu estas, pasalo bien y recibe mi mas cordial saludo,

Buenas tardes Charo y a todos los foreros y visitantes, que tal vamos pasando el dia, aqui en mi pueblo se ha nublado pero aun hace bastante calor, asi que aun se esta pero que muy bien con este calorcito, pasar buena tarde y os mando mi mas cordial saludo

¡Ay ANTONIO amigo mio y de éste bonito foro!, debes de tener a tu esposa loquita ¡qué poesias chaval!, dan ganas de leer y releer una y otra vez tan bonitos y delicados poemas.
Muchas gracias por dejarlos aquí, y en ésta romántica puerta de San Roque que dá directamente al paseo de La Cascajera. Un paseo precioso a la vera del Pisuerga.

Muy bonita la explicación ayer en Hispanidad-Radio, me gustó la referencia a nuestros comunes juegos infantiles. Sin protección de ninguna clase y ¡aún estamos ... (ver texto completo)

Buenos dias Charo, gracias por ese abrazo que nos mandas, yo te lo mando con mis mejores deseos para ti y los tuyos, pasa un buen dia y que disfrutes de tu gente y amigos,
un abrazo

TEO soy muy malo para las chistes, se me olvidan todos. Me gustan los cortos y con segundas, como la del médico. Un brazo

Buenos dias Antonio y a los amigos del foro, tranquilo que ya solo pondre chistes cortos, al menos que te rias un poco te deseo que pases un buen dia,
saludos

Me declaro "fan"... ¿se dice así?... de tus chistes TEO ZUAZO y cada dia paso a leerlos. Este de hoy es perfecto.
Muchas gracias y feliz dia chaval.

Charo no te preocupes que luego pongo otro muy bueno, ese es un poco largo pero es de reirte, asi que disfruta de los chistes y de la compañia de los amigos del foro, pasa buena tarde

Buenos dias Victoria y a todos los amigos del foro, seguro que teneis un buen dia por Aguilar, asi que aprovecharos de el y tratar de disfrutar intensamente, por si otro dia viene peor, pasar buen dia y os mando mi mas cordial saludo,

Buenas tardes Antonio, tranquilo que ahora pongo todo el repertorio, recetas y de lo demas pero que ando un poco liadillo y no he podido antes, asi que no te preocupes que se pondran, pasa buena tarde y te mando mi saludo mas cordial.

Buenos dias Charo y a los demas amigos del foro, os deseo que tengais un buen dia y que disfruteis de un buen clima, para que bayais preparando los aperos para ir a la piscina,
saludos

Buenas tardes a todos, que tal va la tarde? os deseo que tengais una hermosa tarde, y esteis disfrutando de un buen clima asi al menos dentro de pocos dias se podra disfrutar de la piscina, y ya tendreis a los hijos de vacaciones, asi que os tendreis que multiplicar por que tendreis mas trabajo atendiendolos, pasar buena tarde,
saludos

Buenas tardes Charo y a los amigos del foro, como vereis he faltado unos dias al saludo que todos los dias os doy, pero he tenido familia en casa y no he tocado el ordenador, pero por eso no penseis que os habia olvidado, asi que pasar buena tarde y os mando mi mas cordial saludo.

Buenos días Charo y a todos los amigos del foro, con una mañana fresca os saludo y os deseo que tengáis un buen fin de semana así que pasarlo bien y recibir mi saludo,

Buenos dias TEO ZUAZO. Ya he leido tu oferta culinaria, muy rica sí señor. En mi casa hoy toca pescadito, ¡no tendré a todos contentos!.
Un abrazo chaval.

Buenas tardes Charo, me alegro de que te gusten las recetas que pongo, bueno pues me has dado una idea mañana pondré pescado si Dios quiere así que mañana toca RAPE para comer, tienes razón en una casa que haya varios a comer todos no estarán contentos con lo que se ponga, nunca llueve a gusto de todos, mejor momento para aplicar el refrán no lo encontraremos, pasa buena tarde y te mando. un abrazo

¡Claro que sí amigo TEO ZUAZO, precisamente era a ti a quién dirigía mi comentario!. Precisamente por que te considero una persona generosa que dá altruistamente, sin esperar nada a cambio.
Mil gracias amigo por entrar en Aguilar, leernos y enriquecer con tus comentarios éste bonito foro.
Un abrazo en esta tarde sosegada de Castellon.

Buenas noches Charo, bueno pues si te refieres a mi me parece bien pero no hace falta, por que lo que tienes gratis es lógico que lo compartas con los demás sin pedir nada a cambio, así que yo seguiré con lo mio que es mi ilusión veros contentos, así que no te preocupes que si Dios quiere me tendrás por aquí por mucho tiempo, pasa buena noche y hasta mañana si Dios quiere,
un abrazo

¡Así de generosas son las personas que entran en Aguilar, muchas gracias TEO ZUAZO!.

Charo buenas tardes y a todos los amigos del foro, si es cierto aquí tenéis una gente extraordinaria, pero es muy fácil estar así en el foro cuando encuentras afecto y simpatía, así que por mi no lo digas eso por que me considero una persona que quiere estar con vosotros como uno mas, pasa buena tarde y te mando mi mas cordial saludo

Buenos dias TEO ZUAZO y gracias por las suculentas recetas culinarias. Alguna ya la he llevado a la práctica con éxito.
¡Qué bonita ésta poesía de "en voz baja" que subí un dia a éste albúm y releo hoy!,
"Los hombres que “viven” no se mueren nunca,
se duermen de a ratos, de a ratos pequeños,
y el sueño infinito es sólo una excusa".

Un abrazo en este dia gris y lluvioso de Castellon.

Buenos días Charo, no me tienes que agradecer nada, con que poco te conformas y lo que disfruto yo viéndoos contentas, por que quieras o no un día os pueden servir para no andar pensando (y que pongo hoy para comer), pero ese no es casi el motivo de ponerlas el motivo es que disfruto yo poniéndolas, como vosotras leyéndolas o copiándolas y así paso el tiempo de maravilla, pasa buen día por Castellon y te mando un abrazo desde Oyon

Salsa de Atún (italia)

Ingredientes para 4 personas:

100 gr. de atún, 50 gr. de alcaparras en vinagre, 2 anchoas, 1 yema,
1/2 limón, 1 vaso de aceite, sal y pimienta.

Cómo Preparar Salsa de Atún (italia)

Es una salsa que se usa para condimentar carnes y pescados hervidos (el roast beef o un filete de merluza por ejemplo). ... (ver texto completo)

Soy yo la agradecida TEO ZUAZO, que vienes cada dia desde OYON (ALAVA) a saludarnos y visitar ésta preciosa Villa.
Un saludo mañanero amigo.

Charo me hace gracia eso que pones en el mensaje (Que vienes cada día desde Oyon Alava) ya podías poner y eso que esta el hombre cojo que tiene mas merito jajaja, si que tiene que ser bonito tu pueblo por que suelo ver fotos y me gusta un montón así que estoy de acuerdo contigo cuando dices esta preciosa Villa,
saludos

TEO, sabes este.....

Juanito que quieres ser cuando seas mayor...

Yo... JUAN

Buenos días Antonio y a todos los foreros,, mira no me sabia ese chiste pero el que voy a poner hoy tampoco tiene desperdicio, pasa buen día, saludos

Buenas noches Aguilar y amigos/as del foro.
Desde ésta suculenta imagen de "dulces de las Claras" quiero hacer llegar mi agradecimiento a TEO ZUAZO por esa riquísima receta que he puesto en practica: "Arroz con Costillas y Verdura". Me ha salido exquisita, ¡de chuparse los dedos!, que dicen mis hijos.
Un saludo afectuoso, y a todos/as.

Buenos días Charo, no tienes que darme las gracias por nada, yo me conformo con esas veces que entras en mi pueblo a saludarnos, con eso me siento agradecido y me sobra, y eso te lo agradezco a ti porque no hay mucha participacion en mi pueblo, pero que vamos a hacer si Dios quiere ya entraran mas, pasa buen día y las recetas de hoy son también extraordinarias,
saludos

Buenos días a todos los foreros de Aguilar, os deseo que este lunes lo paséis de maravilla nosotros tenemos la lluvia encima pero ya mejorara el día pasarlo bien y os mando mi mas cordial saludo

Buenas tardes a todos, que tal va la tarde, os deseo que baya bien y que disfrutéis de un buen tiempo,
saludos y hasta otro rato

Un abrazo amigos del foro de Aguilar en este sábado gris de Castellon. ¡A ver si hay suertecilla, llueve un poco y se descontamina el ambiente.

Buenos días Charo, mira te deseo que sea lo que dices tu, que llueva un poquito para que la contaminación que hay en el ambiente desaparezca, y podáis disfrutar de un aire puro y paséis un feliz fin de semana, pasarlo bien y te mando un abrazo

Buenas tardes a todos, que tal va el día lo tenéis aceptable, por que aquí en mi pueblo parece que se esta arreglando la tarde, espero y os deseo que tengáis vosotros también buena tarde y buen fin de semana,
saludos

Buenos dias TEO ZUAZO, hoy tenemos un dia precioso. Lluvio ayer y eso ha dejado un dia único sin polución. Llego ahora de caminar y traigo los pulmones limpios. ¡Si tengo la sensación de estar en este Paraiso que me vio nacer amigo!.
Un saludo mañanero y a todos/as.

Buenos días Charo, me alegra mucho por esa sensación de limpieza en los pulmones que tienes después de darte un buen paseo, y me alegro también de que tengáis un día muy hermoso después del agua como decimos en mi pueblo, pasar un buen fin de semana tu y todos los amigos del foro y os mando mi mejor saludo desde Oyon Alava,

Buenas tardes a todos, que tal va el día, os deseo que lo tengáis bueno o al menos aceptable, pues nosotros también le tenemos con 20 grados de temperatura, pasarlo bien y os mando mi mas cordial saludo.

Buenos días Charo y a los demás amigos del foro. os deseo un día fantástico y que tengáis un clima maravilloso, pasar buen día y os mando mi mas cordial saludo,

Muy bueno TEO ZUAZO, se vé que no le interesaba mucho que "triunfara la ley y la justicia", je, je, je.

Buenos días Charo, y a los demás foreros, creo que mas que triunfara la ley y la justicia, lo que le interesaba que triunfaria su cartera, pasar buen día que nosotros aquí le tenemos un poco traza sale el sol un momento y se mete asustado, y da paso a una negras nubes que igual hoy nos hacen la Pascua, un abrazo y hasta otro rato.

Espirales con Salsa de Espinacas

Ingredientes

Queso parmesano rallado
1 diente de ajo
220 g de espinacas frescas
400 g de espirales (pasta)
60 g de piñones
250 g de queso mascarpone
El zumo de ½ limón

Cómo Preparar Espirales con Salsa de Espinacas

En primer lugar, cuece la pasta en abundante agua hirviendo durante el tiempo que indique el envase. Mientras se va cociendo, pela y pica el ajo y trocea groseramente las espinacas (si son frescas, lávalas a fondo; si son de bolsa no hace falta), quitándoles los rabos. Coloca el ajo y las espinacas en un cuenco grande y añade el queso mascarpone bien desmenuzado, el zumo de limón y 30 g de queso parmesano rallado. Bate todos los ingredientes con cuidado hasta obtener una salsa espesa y homogénea.
Por otra parte, cuando la pasta esté cocida escúrrela bien y vuélvela a poner en la misma cazuela, esta vez sin el agua. Caliéntala a fuego medio sin que se queme, e incorpora la salsa de espinacas. Mientras se va rehogando, tuesta los piñones en una sartén pequeña sin aceite, a fuego medio y dándoles vueltas para que no se quemen. Cuando estén tostados, añádelos a la pasta y rehoga todo durante unos minutos, hasta que esté bien caliente. Sirve la pasta inmediatamente, en una fuente y cubierta de más queso rallado; acompáñala del resto del queso en un platito aparte. Los piñones puedes sustituirlos por nueces picadas o almendras tostadas; el plato también quedará exquisito ... (ver texto completo)

Buenos días Charo y a todos los foreros de Aguilar, os deseo un feliz día y que lo procuréis pasar todo lo mejor que podáis ser felices y os mando mi mas cordial saludo,

Buenos días Charo y a los demás foreros, os saludo en este lunes ultimo de mes, y os deseo que paséis un buen día, pasarlo bien y os mando mi mas cordial saludo

Dulce de Cayote. Calabaza

Ingredientes

1 Cayote.
Azúcar.

Cómo Preparar Dulce de Cayote.

Poner un cayote entero, sin pelar, en el horno a temperatura moderada, hasta calentarlo. Retirar y golpear con el palote de amasar, para facilitar el quitado de la cáscara. ... (ver texto completo)

Arroz con Pulpo

400 gr. de arroz, 250 gr. de pulpo, 1/2 zanahoria, 1/2 tallo de apio,
1/4 de cebolla, caldo, cava, aceite, sal, pimienta.

Cómo Preparar Arroz con Pulpo
En una cazuela de barro, poner 4 cucharadas de aceite y las verduras picadas.
Cuando estén doradas, incorporar el pulpo cortado en rodajas (he utilizado tentáculos) y rehogar.
Añadir un poco de cava (en caso no se dispone, con vino blanco) y dejar cocinar unos 15 minutos.
Añadir el arroz, remover y cubrir con caldo.

Completar la cocción, añadiendo el caldo a medida que se evapore.
Salpimentar y servir con un poco de aceite en crudo.

Recomiendo un vino tinto Oyebro de Rioja Alavesa. ... (ver texto completo)

Buenos días Charo y demás amigos del foro, que día mas precioso para disfrutar de el, os deseo un buen Domingo ser felices y hacer felices a los demás,
saludos y hasta otro rato

Charo tienes razón dándole utilidades al delantal, pero ahí no pones 4 que me he acordado yo que son muy buenas, te las he puesto en mi pueblo dándote contestación a este escrito tuyo, pasa buena tarde.
un abrazo

Melocotones Flameados

Ingredientes

2 muffins o bollos redondos
6 melocotones en almíbar
6 cuharadas de mermelada de frambuesa o grosella
1 vaso de ron
azúcar glass

Cómo Preparar Melocotones Flameados

Cortamos los bollos en tres partes, y ponemos una mitad de melocotón en almibar escurrido, encima de cada parte, con el agujero hacia arriba. Rellenamos el hueco del melocotón con la mermelada y espolvoreamos con azúcar glass.

Ponemos los melocotones en una bandeja y lo metemos en el horno a máxima temperatura hasta que se gratinen un poco.

Mientras, calentamos el ron en un cazo, sin que llegue a hervir. Sacamos los melocotones del horno, prendemos fuego al ron con una cerilla y lo vertemos por encima de los melocotones con una cuchara.

Se suele servir con el ron todavía en llamas ... (ver texto completo)

Pollo Aromatico.

Ingredientes

1 pollo entero.
1 cucharadita de ajo en polvo.
1/2 cucharadita de comino molido.
1/2 cucharadita de jengibre molido.
1/4 cucharadita de sal.
1/4 cucharadita de pimentón dulce.
1/4 cucharadita de canela china molida.
1/4 cucharadita de pimienta molida.
Jugo de una naranja.

Cómo Preparar Pollo Aromatico.

Precalentamos el horno a 180*C/375*F. Lavamos el pollo y secamos por dentro y por fuera con el papel toalla de cocina. Pasamos el jugo de naranja por dentro y fuera. Dejamos unos 20 minutos que repose. Mezclamos en un pocillo las especias. Aflojamos la piel del pecho del pollo y con mucho cuidado deslizamos los dedos debajo, frotamos el polvo de las especias bajo la piel, haciendo ese espacio debajo de la piel por todo el pollo, siempre con cuidado. Luego frotamos el resto por todas partes del pollo, por fuera.

Rociamos el pollo con el spray de aceite, y si tenemos rostizador lo insertamos en el para poder ponerlo al horno, de no tenerlo, untamos un molde con aceite y ponemos el pollo dentro, siempre con la pare de la pechuga para arriba. Dejamos asar 1 hora 1/4, o hasta que el pollo este dorado y la piel quede casi crujiente. Este plato es muy rico, lo podemos acompañar tambien con ensaladas, o simplemente con unas ricas patatas asadas, que pueden ir en la misma fuente que el pollo dentro del horno. Se hace rapido, y si hay invitados preparamos mas. ... (ver texto completo)

Garbanzos con Acelgas

Ingredientes

350gr de garbazos.
1 Kg de acelgas
Aceite de oliva.
Ajo, sal, pimentón y 1 cucharada de comino en grano.

Cómo Preparar Garbanzos con Acelgas

Hervimos los garbanzos durante 20-30 min en una olla express (si la tenemos). A continuación agregamos las acelgas durante otros quince minutos. Cuando estén cocidad, freimos en una sartén 4 ó 5 dientes de ajo y los machacamos en un mortero junto con los cominos. Incorporamos una cuchara de pimentón sobre la cazuela con acelgas y garbanzos y, posteriormente, un poco del aceite de la sartén donde freímos los ajos. Cocer todo junto durante cinco minutos más. Servir caliente ... (ver texto completo)

Buenos y lluviosos dias VICTORIA, ANTONIO, NOEMÍ, ELENA, GARBIÑE, MAR MITON, TEO ZUAZO, y a todos/as los/as amigos/as que entrais a dejar vuestro saludo. Algunos dejais poesias bellísimas que, aunque de otro lugar, son aplicables a ésta preciosa y monumental Villa.
¡Hasta recetas de cocina, fáciles y al alcance de quien tenga ganas de preparar tan sabrosos platos!.
Un abrazo a todos/as, y mi agradecimiento, en esta mañana desapacible y lluviosa de Castellon.

Buenos días Charo, te saludo desde Oyon con una mañana preciosa y a ti te deseo que pases un buen fin de semana allí donde estés, así que disfruta todo lo que puedas, un abrazo y hasta luego,

Buenos días Charo, Noemi, Mar mitón y a todos los amigos del foro, la mañana esta fresquilla pero agradable os deseo lo mismo a vosotros que tengáis un buen día y disfrutéis lo que podáis, saludos y hasta otro rato

Kiwis Gratinados

Ingredientes

2 mangos
5 kiwis
200 mililitros de nata líquida
5 yemas de huevo
6 cucharadas de azúcar
1 copita de brandy.

Cómo Preparar Kiwis Gratinados

Como primera medida debemos pelar los kiwis y cortarlos en rodajas. A continuación los colocamos en un bol. Por otro lado pelamos y cortamos en lochas los mangos. A continuación, utilizamos una fuente de horno e incorporamos todo en ella. Una vez que están todos los ingredientes ubicados, rocíamos la preparación con una mezcla que realizamos con yemas de huevo, azúcar, brandy y la nata. Por último procedemos a gratinar los ingredientes en el horno. Cuando se hayan gratinado, lo servimos caliente. ... (ver texto completo)

Buenos días a todos, con una mañana veraniega os saludo y os deseo a todos que paséis un buen día y disfrutéis de cada momento de este día, saludos y hasta otro rato.

Buenos dias TEO ZUAZO: Así es, en las presentes circunstancias amigo mio, que antes y cuando el sistema digestivo estaba en su apogeo... ¡qué ricos unos "patucos" (así les decimos a las "manitas" por aquí en esto) bien aliñaos!, ¡para chuparse los dedos sí señor!.
Ahora hay que cuidarse lo que no es obvice para que "un dia" pueda uno/a olvidarse de esas "pequeñeces" como el colesterol y otras minucias, je, je, je.
Un abrazo agradecido por esas visitas chaval. Y saludos a todos/as.

Hay Charo que razón tienes y yo voy a hablar por mi, con esos ricos alimentos a cierta edad ya no se puede andar jugando, por que empiezan a salir cosas raras a relucir, y te amargan los años que te resten de vida, pero lo que si es cierto que cuando eres joven o eres mas valiente que lo que yo soy, eso si que es un manjar de Dioses, pero que vamos a hacer cada cosa a su tiempo, pasa buena tarde,
un abrazo

Gracias TEO ZUAZO por esas gastronómicas visitas. ¡No estan nada mal esas "manitas de cerdo", no señor!.
Un saludo agradecido chaval. Y a todos/as.

Buenos días Charo y a los demás amigos del foro, que razón tienes según en que época del año un buen cocido y unas manitas de cerdo te arreglan el cuerpo para dos días, pero igual después el colesterol te pasaba factura así que no se que sera mejor, si una comida normal o otra tan opulenta como las manos de cerdo, pero mira que están ricas para comer de vez en cuando,, pasa buen día y os mando, mi mas cordial saludo

. Buenas tardes Charo y a todos los amigos del foro, con un día maravilloso os saludo a todos, y os deseo un buen día a vosotros también, disfrutar de este clima tan bueno que tenéis y recibir mi mas cordial saludo,

Buenas tardes Rosas, se te agradecen tu explicaciones, al menos la señora se ha quedado conforme y sabiendo lo que son las guayabas, así que muchas gracias, pasa buen fin de semana,

Buenos días Rosas, muchas gracias por sacarnos de dudas, pues yo en este momento andaba perdido y para contestar lo hubiera tenido que mirar, así que muchas gracias menos mal que hay alguien dispuesto a ayudar, pasa buen fin de semana y te mando un abrazo,

TEO ZUAZO perdona por mi ignorancia que son las guayabas nunca lo habia oido un saludo

Buenos días Elena, ves como la gente esta dispuesta a ayudar, muchas veces nos quedamos sin saber las cosas por que nos fastidia preguntar por no molestar, y en estos sitios no se molesta por que lo bonito que tiene es saber de que se trata lo que uno u otro ha puesto en el foro por raro que nos parezca, así que si otra vez te ocurre pregunta que siempre habrá uno dispuesto a sacarte de dudas lo mismo a ti que a cualquiera, pasa buen fin de semana,
saludos

Dulce de Guayabas.

Ingredientes

1 o 2 kilos de guayabas.
Agua.
Azúcar.

Cómo Preparar Dulce de Guayabas.
... (ver texto completo)