Golbeor: Tapadera de barro con un tirador.
Mensajes de FREILA (Granada) enviados por antonio:
Gavilla (2): Haz de cualquier cereal.
Gavilla: Brazado o manojo de sarmientos emparejados.
Buenas tardes Antonio, por aqui, salio el sol, frio se que nos hizo,
Si nevo en Mallorca, y pense que por hay tanbien nevaria, y si tienes la nieve tan cerca, es normal que tengas frio
A recibi postal de nuestro amigo
Feliz tarde
Un abrazoooooooooooooo
Si nevo en Mallorca, y pense que por hay tanbien nevaria, y si tienes la nieve tan cerca, es normal que tengas frio
A recibi postal de nuestro amigo
Feliz tarde
Un abrazoooooooooooooo
Gatera: N. Agujero que se deja junto a la puerta para que entre el gato.
Garvera: Lugar donde se acumulan las gavillas de sarmientos
# Amistad por interés, no dura ni un solo mes. (*3)
# Al buen amanecer no te lo dejes perder.
# Al borrico viejo la mayor carga y el peor aparejo.
# Al amo listo y avisado, nunca lo engaña el criado.
# Al amigo reconciliado, con un ojo abierto y el otro cerrado.
Gangear: Arar la tierra con una sola caballería.
Ganga: Objeto destinado a arar con solo un mulo. Se utiliza con sólo una manta. Consta de una arqueta con dos varales en lugar de un enjero.
Ganán: Grañán.
Gallego: Insulto infantil al grito: ¡Gallego, gallego! ¡verdugo!
Gabilla: Gavilla.
Fuente de Graná = Tipo de plato.
Fritaílla: Fritada a base de ajo, cebolla, pimiento, y se echa tomate y luego se adereza con tajadas de hígado y patatas además de carne si se desea. Aliño ajo, perejil, azafrán y un poco de vino.
Frasco: Forma coloquial y familiar del nombre de Francisco.
Fragua: Lugar de elaboración de las herramientas y objetos metálicos o donde se les da forma. Y donde se herran las caballerías.
Flor: Especie de nata o levadura de distintas tonalidades, blanca (buena) o negra o roja (malas) que se cría en el interior de las cubas o toneles de vino. Cuando aparece, siempre en la superficie del vino debe ser trasegado, o filtrado.
# Al almendro y al villano, con el palo en la mano.
# Ajos hervidos, ajos perdidos. (*2)
# Ajo y vino puro, y luego verás quien es cada uno.
# Ajo y cebolla en pepitoria aumenta la memoria. (*1)
buen dia Antonio, que pases felices vacaciones, con los tuyos, y buenisimas fiestas, un abrazo, no te olvidare.
hola marcelino, un abrazo y que pases una buena tarde
Buenos dias Antonio, hoy por aqui parece que lo tendremos bueno, salio el sol, y si se nota un poco de fresco
Que tengas un feliz dia
Un abrazoooooooooooooooooo
Ella mira
el sauce repetido en el agua:
cardumen en tierra prisionero.
El río
repica en los guijarros ... (ver texto completo)
Que tengas un feliz dia
Un abrazoooooooooooooooooo
Ella mira
el sauce repetido en el agua:
cardumen en tierra prisionero.
El río
repica en los guijarros ... (ver texto completo)
SANTORAL DEL 15 DE DICIEMBRE
Santos Cándido, Faustino, Fortunato, Marcos, Maximino, Nina, Silvia y Valeriano.
Santos Cándido, Faustino, Fortunato, Marcos, Maximino, Nina, Silvia y Valeriano.
DEFUNCIONES DEL 15 DE DICIEMBRE
1944.- Glenn Miller, músico estadounidense.
1962.- Charles Laughton, actor inglés.
1966.- Walt Disney, dibujante y cineasta estadounidense.
1984.- Pedro Rodriguez, periodista español.
1990.- Miguel Coll i Alentorn, político español.
1995.- Manuel Gutiérrez Mellado, militar y ex vicepresidente del Gobierno español.
1944.- Glenn Miller, músico estadounidense.
1962.- Charles Laughton, actor inglés.
1966.- Walt Disney, dibujante y cineasta estadounidense.
1984.- Pedro Rodriguez, periodista español.
1990.- Miguel Coll i Alentorn, político español.
1995.- Manuel Gutiérrez Mellado, militar y ex vicepresidente del Gobierno español.
NACIMIENTOS DEL 15 DE DICIEMBRE
1832.- Gustavo Eiffel, ingeniero francés.
1845.- Francisco Silvela, político y escritor español.
1892.- Valeriano León, actor español.
1898.- Fernando Remacha, compositor y profesor español.
1907.- Oscar Niemeyer, arquitecto brasileño.
1911.- Rafael Durán, actor español.
1926.- José María Castellet, escritor y editor español.
1931.- Cristino de Vera, pintor español.
1933.- Donald Woods, escritor y periodista surafricano. ... (ver texto completo)
1832.- Gustavo Eiffel, ingeniero francés.
1845.- Francisco Silvela, político y escritor español.
1892.- Valeriano León, actor español.
1898.- Fernando Remacha, compositor y profesor español.
1907.- Oscar Niemeyer, arquitecto brasileño.
1911.- Rafael Durán, actor español.
1926.- José María Castellet, escritor y editor español.
1931.- Cristino de Vera, pintor español.
1933.- Donald Woods, escritor y periodista surafricano. ... (ver texto completo)
ACONTECIMIENTOS DEL 15 DE DICIEMBRE
1412.- Fernando de Antequera es elegido rey de Aragón en Caspe.
1483.- Fernando de Aragón decreta pena de muerte para los conversos que apelen a Roma.
1636.- Pragmática de Felipe IV por la que empieza a regir en España la renta del papel sellado.
1792.- Revolución francesa. El rey Luis XVI, prisionero de los revolucionarios, redacta su testamento en la torre de Temple, de donde saldría para el cadalso.
1884.- Estalla la revolución en Corea. El rey huye, pero ... (ver texto completo)
1412.- Fernando de Antequera es elegido rey de Aragón en Caspe.
1483.- Fernando de Aragón decreta pena de muerte para los conversos que apelen a Roma.
1636.- Pragmática de Felipe IV por la que empieza a regir en España la renta del papel sellado.
1792.- Revolución francesa. El rey Luis XVI, prisionero de los revolucionarios, redacta su testamento en la torre de Temple, de donde saldría para el cadalso.
1884.- Estalla la revolución en Corea. El rey huye, pero ... (ver texto completo)
Buenas noches amigo ANTONIO, te echaremos de menos la vida de este foro depende de ti, mi enhorabuena por tu trabajo diario, feliz viaje y que disfrutes mucho por la península vayas a donde vayas, no te olvides del futbol de fin de semana.
Feliz noche, un abrazo
Feliz noche, un abrazo
buenas noches antonio saludos de pepepaco
hola fina, que tal estas
el sábado me voy para freila
el sábado me voy para freila
Has visto de nuevo esta esta foto, de las primeras
es verdad, yo no se quien las vota tanto
Hola Antonio que tal llebas la noche? yo bien y sin ganas de poner mensajes
hola victoria, pues yo estoy igual
ahora estoy buscando y escuchando musica
ahora estoy buscando y escuchando musica
Canelones de alcachofas
4 personas
Cómo se prepara
Limpiar las alcachofas. Cocer en agua hirviendo con sal los corazones y picarlos. En una sartén, derretir la mantequilla y saltearlas. Añadir las pasas remojadas y los piñones. Salpimentar.
Rehogar el conjunto y añadir el requesón. Rellenar con una cucharita los canelones y colocar en filas en una fuente de horno engrasada.
... (ver texto completo)
4 personas
Cómo se prepara
Limpiar las alcachofas. Cocer en agua hirviendo con sal los corazones y picarlos. En una sartén, derretir la mantequilla y saltearlas. Añadir las pasas remojadas y los piñones. Salpimentar.
Rehogar el conjunto y añadir el requesón. Rellenar con una cucharita los canelones y colocar en filas en una fuente de horno engrasada.
... (ver texto completo)
Tortilla de alcachofas
4 personas
Cómo se prepara
Batir los huevos con la sal, la pimienta y el queso rallado.
Añadir las alcachofas ya cocidas, mezclar todo. Colocar la sartén con un poco de aceite en el fuego.
Cuando el aceite esté caliente, verter el preparado y, cuando los huevos comiencen a cuajarse, mover la sartén para que la tortilla se desprenda del fondo y de los laterales.
Dar la vuelta y volver a colocarla en la sartén. Dorar la tortilla a fuego vivo durante unos minutos y servir caliente.
Ingredientes
- 6 huevos
- 6 corazones de alcachofas
- 20 gr mantequilla
- Unas ramitas de perejil
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta ... (ver texto completo)
4 personas
Cómo se prepara
Batir los huevos con la sal, la pimienta y el queso rallado.
Añadir las alcachofas ya cocidas, mezclar todo. Colocar la sartén con un poco de aceite en el fuego.
Cuando el aceite esté caliente, verter el preparado y, cuando los huevos comiencen a cuajarse, mover la sartén para que la tortilla se desprenda del fondo y de los laterales.
Dar la vuelta y volver a colocarla en la sartén. Dorar la tortilla a fuego vivo durante unos minutos y servir caliente.
Ingredientes
- 6 huevos
- 6 corazones de alcachofas
- 20 gr mantequilla
- Unas ramitas de perejil
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta ... (ver texto completo)
Alcachofas rellenas de bechamel con jamón
4 personas
Ingredientes:
- 16 alcachofas
- 1 limón
- Sal
- Harina
- 3 huevos
- Aceite
Ingredientes para la salsa bechamel con jamón:
- 100 gr mantequilla
- 1/2 cebolla picada
- 100 gr de harina
- 1 l leche
- 250 gr de tacos de jamón (serrano o de york)
- Pimienta y sal
Cómo se prepara
Limpiar y pelar las alcachofas, frotarlas con limón para que no se oscurezcan. Dejar el tronco y eliminar la pelusa que suelen tener en el centro. Hervirlas en abundante agua, con sal y el resto del limón. Una vez cocidas se enfrían y se escurren con cuidado.
Para la salsa:
Poner en un cazo la mantequilla a fuego lento hasta que se derrita. Añadir la cebolla, la harina, dejar que se frían y a continuación añadir la leche templada, la sal y la pimienta. Remover hasta conseguir una pasta fina sin grumos. Añadir los tacos de jamón a la bechamel. Se introduce la bechamel en el centro de las alcachofas con una cuchara o una manga pastelera.
Rebozar las alcachofas en harina y huevo, freírlas en aceite bien caliente hasta conseguir que se doren. ... (ver texto completo)
4 personas
Ingredientes:
- 16 alcachofas
- 1 limón
- Sal
- Harina
- 3 huevos
- Aceite
Ingredientes para la salsa bechamel con jamón:
- 100 gr mantequilla
- 1/2 cebolla picada
- 100 gr de harina
- 1 l leche
- 250 gr de tacos de jamón (serrano o de york)
- Pimienta y sal
Cómo se prepara
Limpiar y pelar las alcachofas, frotarlas con limón para que no se oscurezcan. Dejar el tronco y eliminar la pelusa que suelen tener en el centro. Hervirlas en abundante agua, con sal y el resto del limón. Una vez cocidas se enfrían y se escurren con cuidado.
Para la salsa:
Poner en un cazo la mantequilla a fuego lento hasta que se derrita. Añadir la cebolla, la harina, dejar que se frían y a continuación añadir la leche templada, la sal y la pimienta. Remover hasta conseguir una pasta fina sin grumos. Añadir los tacos de jamón a la bechamel. Se introduce la bechamel en el centro de las alcachofas con una cuchara o una manga pastelera.
Rebozar las alcachofas en harina y huevo, freírlas en aceite bien caliente hasta conseguir que se doren. ... (ver texto completo)
Cómo prepararla
Las alcachofas ofrecen sus excepcionales cualidades gastronómicas en variedad de platos: crudas, hervidas, al vapor, fritas, rebozadas, guisadas, en sofrito, a la brasa, al horno... y, por supuesto, son el ingrediente esencial de las menestras de verduras.
Si es importante el consumo de esta hortaliza en estado fresco, tanta o mayor importancia adquiere en la industria conservera, ya que se presta con éxito a ser conservada en agua y sal, en adobo, en vinagre, así como congelada.
La ... (ver texto completo)
Las alcachofas ofrecen sus excepcionales cualidades gastronómicas en variedad de platos: crudas, hervidas, al vapor, fritas, rebozadas, guisadas, en sofrito, a la brasa, al horno... y, por supuesto, son el ingrediente esencial de las menestras de verduras.
Si es importante el consumo de esta hortaliza en estado fresco, tanta o mayor importancia adquiere en la industria conservera, ya que se presta con éxito a ser conservada en agua y sal, en adobo, en vinagre, así como congelada.
La ... (ver texto completo)
Curiosidades
Los extractos de los tejidos finos de la alcachofa se utilizan en cosmética como ingrediente de los tónicos o lociones ligeramente astringentes útiles para limpiar y refrescar el cutis o para vigorizar el cabello, así como para otras aplicaciones medicinales y no alimentarias.
Las hojas de la alcachofa se utilizan para fabricar un licor llamado Cynar, que se usa como aperitivo amargo o "bitter".
Los extractos de los tejidos finos de la alcachofa se utilizan en cosmética como ingrediente de los tónicos o lociones ligeramente astringentes útiles para limpiar y refrescar el cutis o para vigorizar el cabello, así como para otras aplicaciones medicinales y no alimentarias.
Las hojas de la alcachofa se utilizan para fabricar un licor llamado Cynar, que se usa como aperitivo amargo o "bitter".
Si los niños rechazan las alcachofas cocidas y salteadas con ajitos y trozos de jamón, se pueden presentar de formas distintas y evitar que se aburran de comer siempre los mismos platos, así como de la monotonía de sabores: fritas, rebozadas, guisadas o salteadas con guisantes y combinadas con otras verduras, con carnes, pescados, con huevos escalfados o en revuelto. También se pueden utilizar cortadas en pequeños trozos y combinadas con carne picada como un ingrediente más de pizzas, canelones y ... (ver texto completo)