Pase por la librería del Calecho y encontré esta estampa del altar de la Virgen del Carmen donde el dia de hoy hace muchos años Don Juaquin decía la misa. En el pueblo le debían de tener mucha devoción ya que hay dos imagenes de ella y por lo visto también le cantaban el Ramo.

Hola a todos. Que tal todo por el pueblín? Este año no me fue posible ir en junio, a ver si en septiembre se nos arregla

Hoy si que apetecen unas sopinas de ajo bien calentinas

Lléname una cazuelina amiga que ha refrescado y apetece un montón

Aqu esta el cuento del gato Miguelin. Pensaba leerle el cuento de Xuan Pardo pero alguien me lo escondio

Jajjajaja ese cuento nos la contaba mi madre muchas veces, que nos gustaba mucho y siempre se lo pedíamos

Aui teneis la llave para que no andéis saltando por la ventana. Buenas noches y me voy a la cama que ya vi Eurovisión y no me gusto nuestra canción era un poco pachanguera

Buenas noches, pase por aquí ha trancar la puerta

Yoli guapísima de comunion

Que tiburazones mas chulos hacia Lupe

y hoy tranco la puerta bien trancada. El que venga detrás que entre saltando por el ventanuca que da a la calleja

Ya te vale, yo no pienso saltar por la ventanuca que una ya tiene una edad jajjajajaaja..... aunque siempre fui un poco cabra y como dicen que el que tuvo retuvo..... de todos modos si me escrismo tuya la culpa amiga

Pronto volverá a florecer el sauco y quiero que proveis esta recete que voy a dejar en la cocina del Calecho. Se hace con sus flore. Para ello recogeremos las flores mas frescas del sauco (si es de madrugada) mejor a si no pierde las propiedades, a continuación preparamos una tempura de agua muy fría con harina y con estos dos ingredientes haremos la tempura que tiene que quedar como una papilla. Una vez preparada se hecha aceiete en la sarten se deja que caliente a fuego fuerte y a continuación ... (ver texto completo)

Holaaaa! hay que ver lo preciosa que me quedó la foto del sauco. Qué pena que del pozo ya quede tan poco. En mis tiempos jóvenes yo iba a ese pozo a por el agua para lavarme el pelo porque era mejor que la del pozo de mi casa. La razón no la se pero el pelo quedaba mucho más suave y brillante

Oye pero vas a marchar sin que te despidan? Pues ya sabes que si es voluntario no tienes derecho a despido. Anda piensalo

No tienes derecho a cobrar despido

Pilar todo trabajo tiene su recompensa, aqui tienes la tu ya, el cafetín de puchero en recompensa por el trabajo de seguir abriendo y cerrando la puerta del acalecho.

Estoy muy cabreada, si, si,... Basi me dijo que se marchaba diez dias,..... hace más de veinte que no viene por aquí, tú tampoco hasta hoy, vamos que ya está bien de largarse, pues yo más chula que nadie,... me voy a marchar y hasta noviembre no me veis el pelo,.... por lo menos,..... De Mari Nieves ya no digo nada, otra desertora,.... que aquí solo qudamos las más tontas, está claro, pues nada yo hasta noviembre, eso si que son vacaciones,......

Pilar menos mal que tu pasas por aquí para mantener el fuego de la cocina. Tienes que tener el fuelle gastado de tanto usarlo, por que algunos días encontraras la cocina a punto de apagarse. Sigue asi que presta mucho entrar aquí y ver que la cocina esta calentina. Buenas noches

Hola tocaya, yo hago lo que puedo, pero puedo poco,... ya ves.
Me alegro Basi que lo de tu marido se haya resuelto bien y ya esté en casa
Cuidaros del frio y la nieve, vaya con el mes de abril la que tenia guardada,.....
Buen fin de semana, ya poco falta para las vacaciones de Semana Santa.

Buenos días Calecheros. Vengo de llevar las ovejas a la calle de los Balcones y como hace tan bueno me quede un ratin de Calecho. Comentaron que mañana sábado prcesiona en LEÓN nuestro Cristo de la Urna juntuo a otros de otros pueblos. El acto comenzara a las seis menos cuarto en la plaza de la Catedral y piden que lo acompañemos. Tenemos que asistir para que el"pobretin"no se sienta solo. Aqui os dejo la noticia y me marcho corriendo que deje el puchero a la lumbre

Aquí tengo que rectificar. No procesiono nuestro Cristo de la Urna. Con las prisas entendí mal

Ya sabeis que yo soy muy de tradiciones, asi que voy hacer chocolate y una tortilla y luego os invito. Si quereis traer una corra de chorizos será bien recibida

Menos mal que te dejas ver por Canales,.... eres un perico, no vienes a tu pueblo nada o casi nada,... estamos aquí Basi y yo mas solas que la una y tu por los leones,......
Para que veas que somos cumplidoras aquí estamos con la corra de chorizos y unas torrijas de postre, tu prepara el café de puchero y cárgalo bien que no nos dé el sueño en toda la noche, ya dormiremos mañana, hoy hay que celebrar el carnaval como es debido,.....

Asi se celebraba el carnaval ¡Cantos buenos recuerdos me vienen a la memoria! Y que buenos momentos pasados con aquellos disfraces improvisados, cualquier cosa valia solo había que tener ingenio

Ya sabeis que yo soy muy de tradiciones, asi que voy hacer chocolate y una tortilla y luego os invito. Si quereis traer una corra de chorizos será bien recibida

Nidinas mira como disfrutaba tu padre y Noratin en las fiestas de San Roque. Creo que también hay alguna de tu padre de futbolista si las encuentro ya te las pondre

Hola Pilarina, acabo de leer tu mensaje. Estàmos muy liadas con ese rollo de papeleos y no podido volver por aqui. Pues claro que sí papà se lo pasaba muy bien en la fiesta de san roque, era une ilusión para él. Gracias por la foto y por Seguin pensando en él. Le añoramos mucho. Un montón de besitos. Nidinas

Ahí va mi cuelga para mi tocaya. Dijome un pajarin que era tu cumpleaños ¡FELICIDADES! y que con salud cumplas muchos mas

Muchas gracias, guapa, me la pongo y me la como,.......

Y ahora un refrán. Por San Anton la gallina pon

Basi donde andabas que tampoco te vi en misa. Mira que si se te pone malo el gatin Miguelin

La noche de San Juan es la más poética del año. Es la noche en que al amanecer ocurren cosas maravillosas. El sol baila, los culebres pierden sus poderes mágicos. Las mozas encantadas, las janas, salen de las cuevas o de las fuentes a peinar sus cabellos con peines de oro, y a ofrecersus riquezas al que sepa y tenga valor para desencantarlas.
De las peñas y de los manantiales brotan joyas preciosas. Aparecen gallinas con polluelos de oro picoteando las flores silvestres. Las janas juegan a los ... (ver texto completo)

Basi aquí tienes el cuento

Buenas noches. Como mañana no se si tendre tiempo de invitaros aun café, os invitare hoy al ultimo cafetín del año y como no podía ser de otra manera el de hoy es especial, esta hecho un poco mas cargado, no tiene achicoria es puro café de la marca el dromedario, recién molido y lo he aromatizado con un tizon de roble.

Que olorin despide! Aunque hoy no duerma, voy acompañaros y a tomar un poco. Pilar hechame un poquitín en este pocillin, y pásame el azucar

Una buena receta para la Navidad, botillo, Juan, o Yosco (como le queráis llamar) plato típico de Canales en Navidad con patatas o con arroz, riquimo y mas siendo de gocho criao con todo mimo y con productos ecologicos

Buenas tardes Pilar y forer@s, hoy tenemos lluvia y frio.. ¿que es el botillo?.. saludos..

También están invitados Luis Miguel y Sensi que pasan por aquí a saludarnos

Buenas noches Pilar y demás foreros-as... gracias por esa invitación en verdad ese cafetin junto con las tortas debe estar riquisimo, aquí lo tomamos con nochebueno que ya puse la receta y con unos roscos fritos que están muy buenos ya subiré la receta para que la hagais en casa... buen fin de semana para todos.. saludos..

También están invitados Luis Miguel y Sensi que pasan por aquí a saludarnos

Buenos días Pilarina.
Gracias por la invitación, me lo tomo con mucho gusto.
B+a.

Para todos el cafetín y las tostas fritas en la manteca del cerdo, voy a dorarlas bien para que queden crujientes que es como mas me gustan ami. Basi, Pilar, Yoli, estais invitadas

Menos mal que has venido a hacernos ese cafetin de puchero ---MADE IN PILARINA----es único ya vereis que rico lo hace, Sensi Luis Miguel, Angel, cuando lo probeis me dareis la razón,....

Para todos el cafetín y las tostas fritas en la manteca del cerdo, voy a dorarlas bien para que queden crujientes que es como mas me gustan ami. Basi, Pilar, Yoli, estais invitadas

También están invitados Luis Miguel y Sensi que pasan por aquí a saludarnos

Veo que también murió el suegro de Tamara. Mi pésame para Tamara y demás familiares. D. E. P

Ese señor vivia en La Magdalena, detras de la churreria, recuerdo de verlo paseando camino del Crucero, por delante de mi casa, pasaba todos los dias,....

Cuanto siento la muerte de Jandro y cuantos recuerdos me vienen a la memor4ia de mi infancia y en el Barrio de Arriba. Fueron mis vecinos y nos queríamos como familia. Recuerdo cuando marcharón para Francia la pena que nos dio. Estaba casado con una hija del señor Manuel y de la señora Josefa que fueron como mis abuelos. Tuvieron siete hijas y en poco tiempo una por una marcharon para Francia. Esa marcha cuanto la sentimos en mi casa y cuanto los echamos de menos. Para nosotros Jandro era Jalisco., ... (ver texto completo)

Muchas gracias Pilarina. Me emociono mucho tu message. Mi madre, Norato, Leonie, Vero y yo te mandamos mucho carino. Annie

Lo siento Yoli, no sabia nada. Un abrazo para Elo, Carmina y Coral. D. E. P, Arturo

Yo tampoco sabia nada hasta ahora que lo leo,....
Mi más sentido pesame a tu hermana, a Coral, a ti y a toda la familia D E P

Doña Faustina no es que fuera vecina de CAnales; es que era de Canales. Sus padres vivían en la Casa de los Balcones. Su madre vino a dar a luz a León y la bautizaron en la Iglesia de Renueva. Fue una mujer adelantada a sus tiempos ya que fue la primera mujer de españa Inspectora de Educación. En León está el Centro de educación de Personas Adultas que lleva su nombre, y hace poco le dieron un homenaje. Canales creo que le debe por lo menos una calle.

Agradecimiento a la Asociación Calecho De Canales por todo lo conseguido. El reconocimiento a Doña FAustina con en nombre de una plaza en la casa donde vivio. Tambien gracias a este Calecho gentes que emigraron con el paso de los años encontraron aquí a sus familiares viniendo desde Argentins, California y desde otros lugares. Habéis recuperado tradiciones olvidadadas (como los Calecho) el canto del ramo y sobre todo union en el pueblo para colaborar en ello.

Y otro de mis primeros mensajes

Y hoy me alegra muchísimo que por iniciativa de la asociación Calecho de Canales una plazoleta lleve su nombre

y tu este año estrenas vestido? Yo este año voy a estrenar minifalda que ahora es la moda. No se si mis padres me la dejaran poner para ir a misa

Tú la minifalda te la panes que te dejan seguro, el problema va a ser cuando te digan piropos y te pongas colorada colorada jjajajajajjajaaa

y tu este año estrenas vestido? Yo este año voy a estrenar minifalda que ahora es la moda. No se si mis padres me la dejaran poner para ir a misa

Seguro que todo renovado y limpio para recibir a los invitados, ¡uyyyy qué morriñaaaa! me encantaba el olor a pintura los días antes. y luego el de los mazapanes ya la leche!

Bueno rapaza tu si quieres sigue escuchando música. Yo voy a la bodega, quiero asegurarme que no quedo ningún gato dentro. Tengo el cordero ahí y este gato mio es el diablo igual da le una tentación y encetamelo

Supongo que ya os habréis comido ese corderito rico, este año no ha podido ser, a ver el año que viene

Aunque la tarta quemose un poco, de sabor creo que quedome muy buena, acabo de adornarla con unas nueces y si la presencia no engaña creo que quedo muy aparente para invitaros a tod@s

Felices fiestas del Corpus de Canales y tener cuidadin las mozas con las medias. Ya sabeis lo que són los rapazones que tiran petardos y suelen romperlas. Aunque no hay mal que por bien no venga. Ya se encargara mi madre de arreglarlas

Aqui ando. Atareada acabando de dar cera al piso de las habitaciones.
Estos días estuve pintando el comedor y la cocina, ya sabes que la casa para las fiestas tiene que estar limpia como la patena.

y tu este año estrenas vestido? Yo este año voy a estrenar minifalda que ahora es la moda. No se si mis padres me la dejaran poner para ir a misa

Hubo misa solemne y mucha gente para pedirle al Santo buena simiente. Y a la salida de misa buen combite

Yo hoy he pasado el día en Cáceres (acabamos de llegar a casa) Mario nuestro pequeño vive allí y hemos ido a comer con él. Lastima que por la tarde tenía que trabajar, de todos modos ir a Cáceres siempre merece la pena, ha hecho un día precioso, por la tarde hemos pasado calor paseando

Esperar, esperar, que tengo que revisar si San Isidro lleva bien puesto el tornillo. Que no tengamos sorpresa como hace años, cuando un rapacin tubo que subir a las andas a sujetar al Santo

Memorable aquella procesión jjajajajjaajja abrazos a Ángel (Isidrín desde entonces)

Esperar, esperar, que tengo que revisar si San Isidro lleva bien puesto el tornillo. Que no tengamos sorpresa como hace años, cuando un rapacin tubo que subir a las andas a sujetar al Santo

Esta bien atornillao, asi que podeis empezar a procesionar al Santo que hoy para los labradores del pueblo es un dia grande

Hoy fiesta de la Ascensión. Queda para el recuerdo lo que tan requeté bien nos cuenta Juan Morla

Y qué bien nos lo pasábamos en la fiesta de La Ascensión, era la primera de la temporada. Calentando motores para Corpus y las que venían después. Garaño, Otero, las Casas baratas y alguna más para terminar con San Marteo en Tapia que yo creo que era la última de la temporada

y por si el primer remedio no te hace efecto. Ahi va otro remedio, toma vino bien caliente con azúcar y manteca de cerdo disuelta. Veras que bien va. Otro remedio de nuestra Medicina popular Leonesa

Este me parece mejor pero si me voy a la cama cantando Asturias patria querida es tú culpa jjajajjajaa

Pues para ese catarro tengo yo un remedio. Yoli, te vas a untar por la espalda y por el pecho con sebo, te envuelves bien en la piel de un carnero. Con el calor vas a sudar y se va el catarro. Remedios de La Medicina Popular en León.

Vale, pero a ver donde encuentro yo un carnero que se deje quitar la piel y además el José dice que de esa guisa no me deja meterme en la cama a sí que habrá que buscar otra solución

y por si el primer remedio no te hace efecto. Ahi va otro remedio, toma vino bien caliente con azúcar y manteca de cerdo disuelta. Veras que bien va. Otro remedio de nuestra Medicina popular Leonesa

y si después quedas débil, ahi va otra con aporte vitamínico. Bebes vino muy caliente azucarado, junto con el caldo de gallina. Tambien la grasa de esta ave servia contra el dolor de anginas

Pues para ese catarro tengo yo un remedio. Yoli, te vas a untar por la espalda y por el pecho con sebo, te envuelves bien en la piel de un carnero. Con el calor vas a sudar y se va el catarro. Remedios de La Medicina Popular en León.

y por si el primer remedio no te hace efecto. Ahi va otro remedio, toma vino bien caliente con azúcar y manteca de cerdo disuelta. Veras que bien va. Otro remedio de nuestra Medicina popular Leonesa

Café de fiesta para todos

Gracias, tocaya es un dia tan señalado que bien se merece el café de puchero de Pilarina,.......

Muchisimas gracias. Espero que todas las mamàs del Calecho diifrutaran de su dia

Habeis estado de juerga Pilarina y Yoly y yo sin enterarme,....
Y hasta robando peras por lo que leo,... eso de saltar la tapia,... no me gusta nada,....

mayo entrado, un jardín en cada prado

Jato y gayo, los del mes de Mayo

Aceders de mayo, calentura pa tol año, acederas de Abrl, calentura pa morir

Enjambre de Mayo valè mas que jato de un año. Este ultimo, es de ADRADOS DE ORDAS

Bien, bien esos refranes,.... de alguna manera hay que atizar qu esto no muera,.....

otra buena trucha. Voy a echar un vistazo al libro recetas del Calecho para ver como la puedo preparar

Menudo ejemplar de cualquier forma que la pongas estará riquisima,.......

Hoy aparte de sugerencias para cocinar una trucha. Vengo preparada con unos refranes leoneses apropiados para estas fechas

mayo entrado, un jardín en cada prado

Jato y gayo, los del mes de Mayo

Aceders de mayo, calentura pa tol año, acederas de Abrl, calentura pa morir

Enjambre de Mayo valè mas que jato de un año. Este ultimo, es de ADRADOS DE ORDAS

otra buena trucha. Voy a echar un vistazo al libro recetas del Calecho para ver como la puedo preparar

Pues no encontré mas recetas. Digo y que se podría poner como la lubina a la sal. Aunque frita con lonchas de jamone sta muy buena buenísima y si queremos innovar que ahora se lleva tanto la marinaremos como el salmon y la acompañaremos con una ensalada de berros, aliñados con aceite de oliva, vinagre y un poco de pimentón.

Quise decir pamplinas y no pamplinsas

Gracias por la receta tocaya, me están apeteciendo y cualquier dia las hago, clato que las truchas no son del rio Luna,.... pero en verano repito la receta allá,.... tienen que estar buenas,.....