Mensajes enviados por encarna:

! Que casualidad, hablando del rey de Roma...!
Aqui se me olvido poner una cayena en los ingredientes.
Pues cojo la tuya y la otra la quito.
voy a por la siguiente
Mañana voy a hacer unos callos, como mande la receta, te mandare la foto ¿te parece,?
De esta receta tenemos dos, que son muy similares.
Dime con cual nos quedamos.

SANGRECILLA ENCEBOLLADA

Ingredientes para 4 personas:
2 kilos de sangre de cerdo.
1 kilo de cebolla
4 hojas de laurel
4 cucharadas soperas de pimentón ... (ver texto completo)
Teresa yo no se que decirte, por que yo siempre la he hecho asi, me parece que no es necesario echar tanto pimenton, ni agua en este caso, por que una vez pochada la cebolla y demas, se agrega la sandre, se rehoga, con laharina y el pimenton, y con un hervor, es suficiente. YO puedo decirte, que la que yo hago, queda bien
Estan correctas.
Vale guapa yo tambien chao
El postre le tengo. si alguien pone el cafe, problema resuelto.
¿Hay alguien por ahi?--
A mi, no me ha gustado nunca el turno partido: pero creo que ahora, estoy haciendo buen uso de el----
Puente de Portugalete
eres el mas elegante,
puente de Portugalete,
el mejor puente colgante.
Vale guapa yo tambien chao
Yo creo que todo tiene que tener unas normas. Pero tambien creo que es bonito que cada uno de los que estamos fuera, nos guste que en un momento dado, nos haga ilusion poder mostrar alguna cosa bonita del lugar donde vivimos, y que encima con ese motivo, le damos un toque diferente.
Como tu comprenderas, no necesitamos nadie hacer propagandfa de nuestra ciudad, por que para eso esta informacion y turismo...
A... si...
A mi me borraron alguna que puse de la muralla, pero que en ningun momento trataba de anular las de mi querido pueblo. Simplemente, un dia que buscaba fotos para mi blog, se me puso delante una de la muralla iluminada, y la mande, pero atitulu de que vieran lo bonita y magestuosa que era, t otra de la Basilica de San VICENTE, QUE ES DONDE YO VIVO.
Pero vamos con ningana maldad. Bueno pues hubo una persona que al parecer no le gusto, y las quitaron.
Pero bueno yo paso de esas historias, ... (ver texto completo)
Como me gusta esta foto... Estoy convencida, que habia fumado pocos puros...
Muy bonita foto, pero ten cuidado, no te la vayan a borrar... (te lo digo por experiencia...
Andais preguntando por las canciones y esta Mayte que es del coro de cantoras y etc. etc.
Pues es verdad, Maite tu tienes que tener aquellos libros de entonces o si no, te tenias que poner en contacto con Oliva, que estoy segura que tanto ella como sus hermans, los tienen que conservar.
Carlos y lo que yo comenteaba ayer del mes de Septiembre, alguien lo tiene que saver, y os puedo asegurar de que era una cosa muy bonita, que conviene conservar.
Ese es el problema, que cuando las personas somos de buen comer, lo pasamos mal, por que siempre estas privandote de cosas... Pero es una delicia disfrutar de la comida...
Bueno pero son cosas que pueden esperar... A parte de que yo cuando me meto en la cocina, no es para una cosa sola, asi que mañana por la mañana, tarea fija....
XIV Jornadas Gastronómicas de la Montaña Palentina

Del 23 de Enero al 5 de Abril de 2009. Los municipios donde se llevará a cabo son: Arbejal, Castrejón, Cervera de Pisuerga, San Salvador y Triollo.
Las jornadas gastronómicas que darán comienzo el 23 de enero y se prolongaran hasta el 05 de abril te proponen redescubrir en nuestros fogones la cocina mas tradicional junto con productos de gran personalidad que nos identifican culinariamente a la Montaña Palentina; jugosas carnes, bravia caza, ... (ver texto completo)
Que envidia me da lo de las jornadas, con lo interesante que esta. Menos mal que cada vez es mas frecuente en todas las partes.
Figurate hasta donde llega la cosa, que he salido a comprar, un poco de pescado, carne para albondigas, y unos callos para hacer, por que me los ha pedido mi hijo.
Bueno pues com ya se me hacia tarde, lo he metido en la nevera, y he decidido que menos el pescado, lo dejo para mañana...
Buenos dias, aqui esta el turno de mañana, dispuesto a darle al comentario... ¿estoy solita?.
Carlos ya veo que estuvisteis en Mantinos, y que tu casita ya va viento en popa. Que bien, todo tiene su principio y su fin.
De esta forma, ya cada vez que vayais, podreis disfrutar de todo aunque de momento me imagino que os tocara la limpieza que eso tambien es un poco duro pero cuando se hace con ilusion, no importa.
Yo por semana Santa, no ire, pero me vuy el tres, cuatro, y cinco, a Granada, que ... (ver texto completo)
Hija que alivio... algunas veces, pienso que se me ha ido la cabeza, y que hablo sola... (y es que le ponemos tanto impetu...)
Fuente del Campamento sin chorro de agua.
¿Donde bebo agua?
Parece hija, que solo nos importa a los foreros que este entorno se pierda. Es increible.
Hola Piluqui ya no estoy solita... que biennnnnnnn.
Ya veo que has hablado con Imelda, y que es problema de ordenador. Tocaremos madera, por que con este vicio que estamos cogiendo, no se, que pasara, (vamos a tener que comprar uno de repuesto...)
Ya he leido todo lo de hoy, bienvenida Encarna que te hechamos de menos, te lo has pasado bien que es lo que interesa, ahora a esperar otros pocos dias y cogeremos otras vacaciones.
Buenos dias, aqui esta el turno de mañana, dispuesto a darle al comentario... ¿estoy solita?.
Carlos ya veo que estuvisteis en Mantinos, y que tu casita ya va viento en popa. Que bien, todo tiene su principio y su fin.
De esta forma, ya cada vez que vayais, podreis disfrutar de todo aunque de momento me imagino que os tocara la limpieza que eso tambien es un poco duro pero cuando se hace con ilusion, no importa.
Yo por semana Santa, no ire, pero me vuy el tres, cuatro, y cinco, a Granada, que ... (ver texto completo)
El pendon... que chulo.
No recuerdo cuando se sacaba, creo que era en el mes de septiembre, cuando se iba por la eras, los domingos rezando y cantando el rosario todos Domingos.
Ahora que me acuerdo, era muy bonito, y todo el mundo acudia, por que era un acontecimiento.
Entonces los mozos, se turnaban, para llevarle, por que era bastante pesado. De lo que no me acuerdo, es si se le sacaba en otras ocasiones.
Bueno guapas, me tengo que ausentar, por que he quedado con mi hijo.- Hasta mañana.
El pendon... que chulo.
No recuerdo cuando se sacaba, creo que era en el mes de septiembre, cuando se iba por la eras, los domingos rezando y cantando el rosario todos Domingos.
Ahora que me acuerdo, era muy bonito, y todo el mundo acudia, por que era un acontecimiento.
Entonces los mozos, se turnaban, para llevarle, por que era bastante pesado. De lo que no me acuerdo, es si se le sacaba en otras ocasiones.
Oye que bonito ha quedado el ambulatorio ¿ya funciona?
Esto lo copio ya aparecerá alguien que nos lo diga.
Seguro que Oliva, tiene en su casa algun libro de todas estas canciones.

Hacemos un llamamiento a las personas que nos puedan dar datos de este y otros temas de semana Santa...
Tengo la agenda peor que los ministros porque a mi no me pagan.
Este fin de semana ha sido estupendo, fuimos 9 coches, 39 personas entre niños y adultos.
Estuvimos el sabado en San Cebrián de Muda y en otro pueblo viendo restos romanos.
Todo esto con buen tiempo.
Al final de la tarde nos fuimos al Albergue y empezó a hacer un frio por la noche de mil demonios. Te puedes imaginar, cerca del alto campoo.
El domingo fuimos a la nieve y me rei un monton con la gente mas atrevida que se tiró con ... (ver texto completo)
Que bien, cuanto me alegro. yo tambien me lo he pasado, que ni te imaginas... La verdad es que viene muy bien poderlo hacer de vez en cuando y no te preocupes, que el estar liada, es una buena cosa, aunque a veces digas, ya esta bien... pero es mejor asi, que no tener en que pensar...
Esto te lo dece una, que siempre ha estado liada en mil cosas...
La verdad es que nuesdtra Virgen, es preciosa

Se decia algo asi.

Antes llorabas de pena
ahora lloras de alegria.
que resucito tu hijo,
dia de pascua floida.

quitarla ese manto negro. ... (ver texto completo)
Del monumento de la tinieblas, a ver si alguien me acompaña a recordar, por que era una cosa espectacular, y luego el domingom de resurecion, se descubrian los santos, se quitaba el manto de la Virgen nergro, y se quedaba preciosa de blanco, se hacia la procesion del encuentro con el niño Jesus, que creo recordar, el lo llevaban por la callegina de tu abuela, y en frente de mi casa, se juntaban. Ali se cantaban unas canciones, muy bonitas i emotivas.

Creo recordar alguna ya me lo pensare.
Haces bien, por que hace muy bueno yo ya he andado mi hora de rigor, y he sacado unas fotos, por que esta la primavera empezando a demostrarnos su belleza...
Encarna, estas son las fechas que he encontrado que tenían inportancia en Mantinos y de las que podemos buscar sobre ellas.

Las Candelas. febrero
Las Aguedas. febrero
Carnaval. febrero
San Isidro. 15 de mayo
Jueves Santo, Viernes Santo,
Procesión del Encuentro.
El Corpus.
Los Santos. ... (ver texto completo)
Pues bien, a ver que sacamos. De semana santa, tenemos tema por lo que yo os he comentado, a ver si alguien lo recuerda, y saca algo mas, por que yo lo tengo un poco confuso pero bueno poco a poco, saldra algo
Que bueno Pili el correo del burro..
Me has recordao un chiste muy bueno de un maño. Todos sabemos que los maños, son estupendos, pero tienen fama de un poco brutotes. (con perdon)
Bueno pues este era un maño, que no sabia ir a ninguna parte, sin el burro (y por supuesto montado).
El burro, estaba ya hasta la coronilla.. y cada vez que el maño se montaba, el burro, se caia al suelo... Un dia, se habia ido a una finca que tenia bastante lejos del pueblo. Para iri, tuvo suerte, y el burro lo llevo, ... (ver texto completo)
Bueno Charo, pues vamos ahacer una cosa. A partir de ahora, considerate de Mantinos, por que como mas de una vez os he dicho, solo por estar unidas a alguien de mi pueblo, ya es motivo suficiente. ¿note parece?.
No se me puede olvidar nunca lo feliz que mi marido era en Mantinos, y como se lo pasaba... conocia a mas gente, que yo, por que él, no paraba en cas, y yo, a penas salia, ya saves por echarle una mano a mi madre, pues asi se pasaban los dias...
Bueno pues es que creo que ese oyo tan profundo, termino cerrandose, por que una vez que lo inavilitaron, no tenia sentido tenerlo abierto, por el peligro que corria.
He venido encantada. no hemos parado nada, y me ha guatado todo mucho.
Lo peor de todo, es que he comido sin conocimiento, y ahora, me tendre que poner en plan, por que esto no puede ser.... (pero estaba todo tan bueno...)
Hola guapa....
Oye no me lo puedo creer que tu marido no la recuerde.
To se que es mas joven que yo, pero es que la campera de San Juan, era de lo mas conocido, por esa historia, y por lo que yo he contado de las meriendas que alli haciamos los niños y jovenes el dia de San Isidro. Tu preguntala a Maruja, veras como se acuerda.
Si es verdad que foto tan entrañable, y como uno sin darse cuenta, recuerda a esas personas de mi pueblo querido, que en su momento convivi con ellas, y que a pèsar de los años, nos parece que fue ayer.
Creo que en esta vida, siempre hay que tener un motivo por insignificante que sea, para levantar el animo, y seguir con ilusion, a pesar de los traspies que la vida por logica nos mande.
Si es posible, por que ya te digo, que yo es la unica que conoci, y a pesar de que sali de Mantinos a los once años, nunca he perdido el contacto, y en casa siempre han estado presentes las historias de nuestros principios.
De todos modos, seria bonito que si alguien tiene referencia de otra, nos lo puede decir, por que aqui se acecta todo, por que todo es enrriquecedor. ¿no te parece?-
Gracias Charo es agradable charlar con personas como tu que sin haber nacido en mi pueblo, nop cesas de ensalzarlo. y eso sera por que tienes tus motivos... Por todo ello, gracias Charo.
Hola Charo guapa. No se si la referencia que haces sobre la nevera, sera la misma de la que yo en mas de una ocasion he hablado.
Mira la nevera que yo conoci, estaba en las matas, yendo para Guardo, nada mas pasar el puente, se llamaba la campera de San Juan, que por aquel entonces, esra donde se guardaba la nieve muy prensada, para que luego los pescadores en la epoca de la pesca de la trucha, pudieran conservarlas-
(Por que no olvidemos que nuestra zona, fue zona de mucha trucha) por cierto ... (ver texto completo)
Menos mal que ya se ve movimiento por aqui.! que susto... yo pense que habiais emigrado todas...
Me dan ganas de volverme da vacaciones otra vez

Puede ser de interés.
>
> Esto es algo que las mujeres deben tomar muy seriamente. Por favor,
> pasa esto a tus seres amados y a tus amistades.
>
>
>
> Información médica ... (ver texto completo)
Pero que es lo que pasa hoy aqui? he vuelto de la pelu, y aqui no se oye ni respirar...
No se que vamos hacer con todo este dinero junto...
Pili, IMELDA, Tersa ¿es que os ha tragado la tierra?
Bueno guapos con el regalito empece, y con él termino, que se me hace la hora de la pelu, y quiero ponerme un poco guapa.... Luego nos vemos. chao.
Bueno a mi me gustaria que alguien que haya esstado mas tiempo que yo en Mantinos, me ayude a recordar esta tradicion que se vivia en mi pueblo sobre los años cincuenta. Yo me marche al colegio, sobre el cincuenta y uno, y recuerdo como se celebraba la semana santa, pero no lo se con mucha certeza por consiguiente, me gustaria que si alguno os acordais mas, o con mas detalle, lo expusierais aqui.
Imelda, yo me imagino que de esto si te acordas.
A partir del lunes Santo, se cubrian todos los Santos, ... (ver texto completo)
Por lo que estoy viendo, este fin de semana el foro ha estado bastante tranquilo. Y es que se nos ha ocurrido salir a la mayoria ¿NO? vamos a terner que ponernos turnos como en los trabajos, para que no se note la falta... Tambien veo que Teresa se ha ido a la nieve me parece muy bien. De esta forma, empezaremos la semana con energia, por que si no, nos van a dejar a la cola nuestros contrincantes.
Maite ya veo que tienes fotos estupendas, que en este caso sa aproximan a mi un poquio..
Es tareis con migo en que con el paso de los años, es bonito poder ver como eramos de guapas cuando eramos jovenes, por eso siempre es un consuelo y una alegria poderlo recordar..
Que foto mas estupenda y como me recuerda mis tiempos de niña que siempre me encontraba en esos tinglados... A pesar del frio que se pasaba en esa epoca, era un disfrute por que nos reuniamos toda la familia, y aquello era una completa alegria y sobre todo para los pequeños, ni os cuento... Hijas que pena que yo sea un poquito mayor, por que por mis años, no era tan normal tener la camara de fotos a mano, para poder plasmar tantos momentos inolvidables.
Menos mal que llegamos a tiempo de poderlo ... (ver texto completo)
Carlos, ya veo que vosotros tambien os habeis dado una escapadita, a Mantinos.! que bien! seguro que lo habeis disfrutado como es normal.
Pili estoy solita? bueno me imagino que ahora tendre que sacar lo retrasado...
Como bien os digo, lo he pasado muy bien, nos ha hecho muy bueno, (como em toda España) no me he perdido ninguna excursion, tambien hemos tomado el sol, solo lo hemos tomado, por que el agua estaba fresquita... aunque alguien que era muy atrevido, se metia.. y bueno la verdad es que viene mnuy bien coger unos dias y cambiar un poquito el chip, por que de esta forma, parece que todo se ve diferente, y no se cae en la rutina ... (ver texto completo)
Holan a todos. Ya estoy aqui. Como vereis, os he traido un regalito.. Un trocito de tarta para que empeceis el dia.. Pero no penseis que esta tarta es de Lloret, noooo..
Bueno esto es un pretesto, por que no se ni por donde empezar... Tengo pedida la vez en la peluqueria, y mientras se me hace la hora, aqui me teneis pues aunque me lo he pasado genial, que sepais que me he acordado del foro, y cuando pasaba por la sala en el hotel donde estaban los ordenadores, me daban ganas de meter el euro, y ... (ver texto completo)
Tinin. Espero que mañana te pongan las belas en esta tarta, y te atrebas a soplarla...