Mensajes de ALCONCHEL DE LA ESTRELLA (Cuenca) enviados por Qnk:
Boletus (Suillus) tridentinus
DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRAREstá estrechamente ligado al alerce bajo el cual crece desde el verano al otoño. Es más raro que su similar B. elegans. Prefiere particularmente los terrenos calcáreos. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESSe considera de buena calidad comestible porque su carne es menos esponjosa que la del B. elegans. Sin embargo, se aconseja emplear ejemplares jóvenes o prepararla conjuntamente con otras setas. DIMENSIONESNo es una especie de gran tamaño. Su ... (ver texto completo)
DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRAREstá estrechamente ligado al alerce bajo el cual crece desde el verano al otoño. Es más raro que su similar B. elegans. Prefiere particularmente los terrenos calcáreos. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESSe considera de buena calidad comestible porque su carne es menos esponjosa que la del B. elegans. Sin embargo, se aconseja emplear ejemplares jóvenes o prepararla conjuntamente con otras setas. DIMENSIONESNo es una especie de gran tamaño. Su ... (ver texto completo)
EN EL DIBUJO: Se indica la decoración de la zona del pie por encima del anillo y el plateado sobre el sombrero. En el ejemplar pequeño puede apreciarse el sombrero todavía cerrado contra el pie por medio del futuro anillo. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie muy común Crece abundante apareciendo muchísimos ejemplares en los bosques de coníferas, en el musgo o entre la vegetación del sotobosque con preferencia por el arándano negro Su presencia ya se nota en verano y continúa incluso hasta ... (ver texto completo)
Valor gastronomico
COMESTIBLEAtención: laminillas denticuladas, plateado sobre el sombrero.
COMESTIBLEAtención: laminillas denticuladas, plateado sobre el sombrero.
GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNMuchas características permiten reconocer esta especie, aunque, a primera vista, puede confundirse con un Cortinarius. Los ejemplares jóvenes llevan sobre el sombrero, especialmente hacia el centro, una pruina plateada con reflejos iniciales azulados. El margen del sombrero está casi siempre fruncido, las laminillas son denticuladas, y el pie lleva un anillo con aspecto bastante característico. Se presenta con el sombrero hemisférico, convexo, cerrado contra el pie para ... (ver texto completo)
Nombres vulgares: En castellano, Rocites arrugado.
Pholiota (Rozites) caperata
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie muy común. Crece abundante apareciendo muchísimos ejemplares en los bosques de coníferas, en el musgo o entre la vegetación del sotobosque con preferencia por el arándano negro. Su presencia ya se nota en verano y continúa incluso hasta avanzado el otoño. DIMENSIONESEs de tamaño bastante grande y puede alcanzar, para el sombrero abierto, diámetros comprendidos entre 15 y 18 cm, aunque la media se halle entre 10 y 12. El ... (ver texto completo)
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie muy común. Crece abundante apareciendo muchísimos ejemplares en los bosques de coníferas, en el musgo o entre la vegetación del sotobosque con preferencia por el arándano negro. Su presencia ya se nota en verano y continúa incluso hasta avanzado el otoño. DIMENSIONESEs de tamaño bastante grande y puede alcanzar, para el sombrero abierto, diámetros comprendidos entre 15 y 18 cm, aunque la media se halle entre 10 y 12. El ... (ver texto completo)
Dibujo
EN EL DIBUJO: se indica la presencia del anillo y se muestra la forma cónico-acampanada del sombrero. DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie estrechamente ligada al alerce con el cual está en simbiosis Crece desde el verano hasta el tardío otoño, siendo muy abundante en los bosques donde se encuentran especies de aquel árbol; es suficiente con que haya uno de éstos, aun en un bosque de planifolios para que esta seta lo encuentre.
EN EL DIBUJO: se indica la presencia del anillo y se muestra la forma cónico-acampanada del sombrero. DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie estrechamente ligada al alerce con el cual está en simbiosis Crece desde el verano hasta el tardío otoño, siendo muy abundante en los bosques donde se encuentran especies de aquel árbol; es suficiente con que haya uno de éstos, aun en un bosque de planifolios para que esta seta lo encuentre.
Valor gastronomico
COMESTIBLEAtención: crece bajo el alerce, tiene poros amarillos y anilla blanco.
COMESTIBLEAtención: crece bajo el alerce, tiene poros amarillos y anilla blanco.
SE PUEDE CONFUNDIR CONB. Iuteus que, sin embargo, como puede observarse aquí, tiene un anillo con esfumaciones violetas y sombrero con margen más oscuro. El himenio es amarillo en ambas especies.
GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNEs el representante más conocido de los Suillus con pie anillado. Se trata de una seta muy común pero que sólo crece bajo el alerce, árbol con el cual está en simbiosis. Se caracteriza por la coloración muy amarilla de la carne, por el himenio amarillo y por el anillo blanco sin esfumaciones coloreadas. El sombrero, muy carnoso en el centro, inicialmente está cerrado sobre el pie con forma turbinada, se abre luego sin aplanarse porque tiene una prominencia cónica, obtusa, ... (ver texto completo)
Nombres vulgares: En castellano, Boleto elegante y Boleto amarillo. En vascuence, Onto apain.
Boletus (Suillus) elegans
DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie estrechamente ligada al alerce con el cual está en simbiosis. Crece desde el verano hasta el tardío otoño, siendo muy abundante en los bosques donde se encuentran especies de aquel árbol; es suficiente con que haya uno de éstos, aun en un bosque de planifolios para que esta seta lo encuentre. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESNo podemos atribuirle buenas cualidades comestibles. Aconsejamos no prepararla sola o, por lo menos, emplear ... (ver texto completo)
DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie estrechamente ligada al alerce con el cual está en simbiosis. Crece desde el verano hasta el tardío otoño, siendo muy abundante en los bosques donde se encuentran especies de aquel árbol; es suficiente con que haya uno de éstos, aun en un bosque de planifolios para que esta seta lo encuentre. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESNo podemos atribuirle buenas cualidades comestibles. Aconsejamos no prepararla sola o, por lo menos, emplear ... (ver texto completo)
EN EL DIBUJO: Se muestran las características principales de esta especie, el sombrero un poco decorado y el margen sutil no incurvado. También se notan las notables bifurcaciones de las laminillas. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie típica de los alisos, ya que constituyen su planta simbionte También crece, de manera abundante, en las proximidades de esta planta, generalmente en zonas bastante húmedas, a las orillas de los torrentes Su estación de crecimiento es algo tardía y se extiende ... (ver texto completo)
Valor gastronomico
COMESTIBLEAtención: carne amarillenta, superficie del sombrero escamosa.
COMESTIBLEAtención: carne amarillenta, superficie del sombrero escamosa.
VARIANTES DE LA ESPECIEEl color del sombrero puede ser mucho más intenso, amarillo-rojo.
GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNSe puede decir que, con esta tercera especie de Paxillus, ha sido presentado todo el género, por lo menos en lo relacionado a las especies de dimensiones bastante grandes. Como sus similares, se reconoce por las laminillas con bifurcaciones múltiples, por el color ocre de las mismas, pero más que nada por su hábitat, sólo bajo alisos, y porque no tiene el sombrero aterciopelado, sino con la superficie rota, casi siempre, en escamas. Además, su carne es de color amarillento ... (ver texto completo)
Paxillus filamentosus
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie típica de los alisos, ya que constituyen su planta simbionte. También crece, de manera abundante, en las proximidades de esta planta, generalmente en zonas bastante húmedas, a las orillas de los torrentes. Su estación de crecimiento es algo tardía y se extiende desde septiembre hasta octubre. DIMENSIONESComparado con P. involutus, su similar, es generalmente de aspecto menos macizo. Puede alcanzar dimensiones, para el diámetro ... (ver texto completo)
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie típica de los alisos, ya que constituyen su planta simbionte. También crece, de manera abundante, en las proximidades de esta planta, generalmente en zonas bastante húmedas, a las orillas de los torrentes. Su estación de crecimiento es algo tardía y se extiende desde septiembre hasta octubre. DIMENSIONESComparado con P. involutus, su similar, es generalmente de aspecto menos macizo. Puede alcanzar dimensiones, para el diámetro ... (ver texto completo)
EN EL DIBUJO: se han señalado las zonas donde el anillo puede adquirir esfumaciones violetas. DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRARCrece bajo pinos de diversas especies y generalmente ya adultos No es una seta de primera estación como B granulatus sino más bien tardia, otoñal
Se encuentra en los prados de los bosques y en las florestas montañosas ricas en hierbas Pirineos, Gredos, Guadarrama.
Se encuentra en los prados de los bosques y en las florestas montañosas ricas en hierbas Pirineos, Gredos, Guadarrama.
Valor gastronomico
BUENAAtención: tiene anillo con esfumaciones violetas.
BUENAAtención: tiene anillo con esfumaciones violetas.
VARIANTES DE LA ESPECIEAquí se ilustran ejemplares con el sombrero mucho más claro y con anillo carente de esfumaciones violetas. Se reconoce por su aspecto macizo.
GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNSe puede distinguir, entre los Suillus anillados, por el sombrero de color marrón-violáceo o marrón-rosado y por el anillo que casi siempre tiene esfumaciones violetas muy características. La cutícula del sombrero puede separarse totalmente. Se presenta con el sombrero muy carnoso, hemisférico que luego se abre, con una prominencia central que puede darle, a veces, una forma cónica. La superficie es viscosa, recubierta por un mucílago y, su color, es marrón-chocolate o violáceo ... (ver texto completo)
Nombres vulgares: En castellano, Boleto anillado y Hongo amarillo. En catalán, Pinetell de calceta. En vascuence, Onto likin.
Boletus (Suillus) luteus
DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRARCrece bajo pinos de diversas especies y generalmente ya adultos. No es una seta de primera estación como B. granulatus sino más bien tardia, otoñal. Se encuentra en los prados de los bosques y en las florestas montañosas ricas en hierbas. Pirineos, Gredos, Guadarrama. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESEspecie comestible de buena calidad por lo compacto de su carne y su discreto rendimiento. Antes de utilizarla, es aconsejable quitar la cutícula ... (ver texto completo)
DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRARCrece bajo pinos de diversas especies y generalmente ya adultos. No es una seta de primera estación como B. granulatus sino más bien tardia, otoñal. Se encuentra en los prados de los bosques y en las florestas montañosas ricas en hierbas. Pirineos, Gredos, Guadarrama. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESEspecie comestible de buena calidad por lo compacto de su carne y su discreto rendimiento. Antes de utilizarla, es aconsejable quitar la cutícula ... (ver texto completo)
Dibujo
EN EL DIBUJO: Se muestra el crecimiento, casi cespitoso, de esta seta, de la que aparecen grupos de individuos que salen de la madera. En el detalle pueden notarse las laminillas bifurcadas. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs frecuente encontrarlo surgiendo de troncos degradados, a veces, aparecen muchos ejemplares reunidos, formando una gran mata Las plantas que la pueden hospedar pertenecen tanto a los planifolios como a las coníferas Su estación de crecimiento va del verano al otoño
DIMENSIONESPuede ... (ver texto completo)
EN EL DIBUJO: Se muestra el crecimiento, casi cespitoso, de esta seta, de la que aparecen grupos de individuos que salen de la madera. En el detalle pueden notarse las laminillas bifurcadas. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs frecuente encontrarlo surgiendo de troncos degradados, a veces, aparecen muchos ejemplares reunidos, formando una gran mata Las plantas que la pueden hospedar pertenecen tanto a los planifolios como a las coníferas Su estación de crecimiento va del verano al otoño
DIMENSIONESPuede ... (ver texto completo)
Valor gastronomico
COMESTIBLE MEDIOCREAtención: dimensiones grandes pie pequeño.
COMESTIBLE MEDIOCREAtención: dimensiones grandes pie pequeño.
GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNSe trata de una especie muy común que crece sobre troncos o raíces degradadas de diversas plantas y que se reconoce tanto por su notable tamaño y carnosidad como por la principal característica representada por el pie aterciopelado de negro, casi recubierto por un tomento corto. Tiende a tener la apariencia de tener un pie excéntrico y doblado hacia la madera donde se injerta. El sombrero se presenta con forma convexo-redondeada pero aplanado, incluso un poco hundido en el centro, a veces, con tendencia a abrirse más marcadamente. El margen es sutil y ligeramente incurvado. La superficie, aterciopelada, opaca, es de color marrón-rojizo-oscuro, a veces, con tonalidades verduzcas. Las laminillas son decurrentes, bastante apretadas, no anchas, muy anastomizadas, de color amarillo-ocre, netamente delimitadas sobre el pie robusto, corto, casi siempre curvo y marrón-negruzco, debido a una decoración vellosa muy pequeña. La carne es amarillenta, de sabor amargo, un poco astringente. ... (ver texto completo)
Nombres vulgares: En castellano, Paxilo de pie negro.
Paxillus atrotomentosus
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs frecuente encontrarlo surgiendo de troncos degradados, a veces, aparecen muchos ejemplares reunidos, formando una gran mata. Las plantas que la pueden hospedar pertenecen tanto a los planifolios como a las coníferas. Su estación de crecimiento va del verano al otoño. DIMENSIONESPuede alcanzar dimensiones muy grandes, superiores a 20-25 cm para el diámetro del sombrero, aunque los valores medios se encuentran alrededor de 12-15 cm. El pie, ... (ver texto completo)
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs frecuente encontrarlo surgiendo de troncos degradados, a veces, aparecen muchos ejemplares reunidos, formando una gran mata. Las plantas que la pueden hospedar pertenecen tanto a los planifolios como a las coníferas. Su estación de crecimiento va del verano al otoño. DIMENSIONESPuede alcanzar dimensiones muy grandes, superiores a 20-25 cm para el diámetro del sombrero, aunque los valores medios se encuentran alrededor de 12-15 cm. El pie, ... (ver texto completo)
La Congregación para la Educación Católica es particularmente sensible ante esta doble invitación del Magisterio. Por eso, con la presente Carta circular -dirigida a las facultades teológicas, a los seminarios y a otros centros de estudios eclesiásticos- pretende ofrecer algunas reflexiones sobre la Santísima Virgen y sobre todo hacer resaltar que el empeño de conocimiento y de búsqueda, y la piedad en relación con María de Nazaret, no pueden quedar reducidos a los límites cronológicos del Año Mariano, ... (ver texto completo)
Introducción
1. La II Sesión general Extraordinaria del Sínodo de los Obispos, reunida en 1985 para "la celebración, reconocimiento y promoción del Concilio Vaticano II" (Sínodo de los Obispos, La Iglesia, a la luz de la Palabra de Dios, celebra los misterios de Cristo para la salvación del mundo. Relación final, I, 2: L'Osservatore Romano, Edición en Lengua Española, 22 de diciembre, 1985, pág. 11), afirmó la necesidad de "dedicar una atención especial a las cuatro Constituciones mayores del ... (ver texto completo)
1. La II Sesión general Extraordinaria del Sínodo de los Obispos, reunida en 1985 para "la celebración, reconocimiento y promoción del Concilio Vaticano II" (Sínodo de los Obispos, La Iglesia, a la luz de la Palabra de Dios, celebra los misterios de Cristo para la salvación del mundo. Relación final, I, 2: L'Osservatore Romano, Edición en Lengua Española, 22 de diciembre, 1985, pág. 11), afirmó la necesidad de "dedicar una atención especial a las cuatro Constituciones mayores del ... (ver texto completo)
La Virgen María en la
formación intelectual y espiritual
Carta de la Congregación para la Educación Católica
formación intelectual y espiritual
Carta de la Congregación para la Educación Católica
Dibujo
EN EL DIBUJO: se indica la marcada granulación sobre el pie y las hifas micelares en la base del mismo, que en esta especie son de color rosado. DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRARCrece cuando la estación ya está avanzada, de octubre a marzo También puede encontrarse en zonas mediterráneas donde florece conjuntamente con otros de sus semejantes con los cuales habitualmente se confunde Al igual que B
granulatus prefiere el pino silvestre, pero puede presentarse debajo de coniferas en los claros ... (ver texto completo)
EN EL DIBUJO: se indica la marcada granulación sobre el pie y las hifas micelares en la base del mismo, que en esta especie son de color rosado. DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRARCrece cuando la estación ya está avanzada, de octubre a marzo También puede encontrarse en zonas mediterráneas donde florece conjuntamente con otros de sus semejantes con los cuales habitualmente se confunde Al igual que B
granulatus prefiere el pino silvestre, pero puede presentarse debajo de coniferas en los claros ... (ver texto completo)
VARIANTES DE LA ESPECIELa ilustración muestra un ejemplar con el sombrero que tiene el margen levantado y pone en evidencia la forma puntiaguda del pie, y el color rosado de la base de éste.
GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNEs un Suillus que podría confundirse con B. granulatus anteriormente descrito y del cual es considerada una forma por algunos autores. Observando algunas características de esta seta, es posible reconocerla fácilmente y aceptarla, por sí misma, como otra especie. En efecto, tiene el micelio de color rosado y el sombrero está decorado por fibrillas compenetradas con la cutícula y de color marrón-oscuro. El sombrero no es muy regular y se expande, a partir de la forma convexa ... (ver texto completo)
Boletus (Suillus) collinitus
DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRARCrece cuando la estación ya está avanzada, de octubre a marzo. También puede encontrarse en zonas mediterráneas donde florece conjuntamente con otros de sus semejantes con los cuales habitualmente se confunde. Al igual que B. granulatus prefiere el pino silvestre, pero puede presentarse debajo de coniferas en los claros herbosos del bosque. No crece simultáneamente con B. granulatus, porque se encuentra cuando esta última desaparece. ... (ver texto completo)
DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRARCrece cuando la estación ya está avanzada, de octubre a marzo. También puede encontrarse en zonas mediterráneas donde florece conjuntamente con otros de sus semejantes con los cuales habitualmente se confunde. Al igual que B. granulatus prefiere el pino silvestre, pero puede presentarse debajo de coniferas en los claros herbosos del bosque. No crece simultáneamente con B. granulatus, porque se encuentra cuando esta última desaparece. ... (ver texto completo)
Dibujo
EN EL DIBUJO: La sección pone en evidencia la forma incurvada, casi enrollada del borde del sombrero y lo muy decurrentes que se presentan las laminillas. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie bastante común que puede crecer en grandes formaciones tanto en bosques de coníferas como de planifolios No tiene estación de crecimiento particularmente definida pero pensamos que se presente con mayor frecuencia hacia el verano tardío y el comienzo del otoño, siendo frecuente encontrarla ... (ver texto completo)
EN EL DIBUJO: La sección pone en evidencia la forma incurvada, casi enrollada del borde del sombrero y lo muy decurrentes que se presentan las laminillas. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie bastante común que puede crecer en grandes formaciones tanto en bosques de coníferas como de planifolios No tiene estación de crecimiento particularmente definida pero pensamos que se presente con mayor frecuencia hacia el verano tardío y el comienzo del otoño, siendo frecuente encontrarla ... (ver texto completo)
Valor gastronomico
COMESTIBLE (con reserva) Atención: margen del sombrero incurvado.
COMESTIBLE (con reserva) Atención: margen del sombrero incurvado.
GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNLos Paxillus, representados por un número no muy grande de especies, pertenecen a un género bastante bien reconocible, especialmente por las laminillas muy bifurcadas y de color marrón, la misma tonalidad que presentan las esporas. Son especies que, desde el punto de vista estructural, se encuentran próximas al género Boletus. P. involutus se presenta con sombrero con margen muy enrollado especialmente cuando joven, casi redondeado y que llega al pie; normalmente hundido ... (ver texto completo)
Nombres vulgares: En castellano, Paxilo-enrollado.
Paxillus involutus
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie bastante común que puede crecer en grandes formaciones tanto en bosques de coníferas como de planifolios. No tiene estación de crecimiento particularmente definida pero pensamos que se presente con mayor frecuencia hacia el verano tardío y el comienzo del otoño, siendo frecuente encontrarla en prácticamente cualquier región de España. DIMENSIONESEs una especie que alcanza discretas dimensiones teniendo una buena consistencia. El ... (ver texto completo)
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie bastante común que puede crecer en grandes formaciones tanto en bosques de coníferas como de planifolios. No tiene estación de crecimiento particularmente definida pero pensamos que se presente con mayor frecuencia hacia el verano tardío y el comienzo del otoño, siendo frecuente encontrarla en prácticamente cualquier región de España. DIMENSIONESEs una especie que alcanza discretas dimensiones teniendo una buena consistencia. El ... (ver texto completo)
Dibujo
EN EL DIBUJO: se indica la posibilidad de quitar totalmente la cutícula del sombrero. La superficie que queda al descubierto es blancuzca. Además, en la ampliación, puede observarse la presencia de gotitas lechosas en la superficie himenial. DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRAREs una seta a la cual le gusta crecer bajo los pinos, especialmente el silvestre Se presenta ya al comienzo de la estación micológica y puede continuar fructificando hasta fines del otoño Se encuentra por toda Europa
Común ... (ver texto completo)
EN EL DIBUJO: se indica la posibilidad de quitar totalmente la cutícula del sombrero. La superficie que queda al descubierto es blancuzca. Además, en la ampliación, puede observarse la presencia de gotitas lechosas en la superficie himenial. DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRAREs una seta a la cual le gusta crecer bajo los pinos, especialmente el silvestre Se presenta ya al comienzo de la estación micológica y puede continuar fructificando hasta fines del otoño Se encuentra por toda Europa
Común ... (ver texto completo)
Valor gastronomico
COMESTIBLEAtención: caen gotitas lechosas de los poros y tiene cutícula separable.
COMESTIBLEAtención: caen gotitas lechosas de los poros y tiene cutícula separable.
LA SETA EN DETALLESe ha querido presentar una superficie himenial para poner en evidencia cómo, a veces, en esta especie, las dimensiones de los poros pueden ser mayores de lo que generalmente se indica. Sin embargo, se trata de ejemplares en su máximo desarrollo.
GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNTal vez la especie más conocida y difundida del grupo de los Suillus, Boletus con el sombrero viscoso. Puede cambiar mucho de aspecto y de tamaño, según cual sea su zona de crecimiento. No obstante, presenta ciertas características cuya observación permite diferenciarla fácilmente. La cutícula del sombrero se desprende fácilmente en toda la superficie y presenta casi siempre gotitas lechosas, blancas, que parecen segregadas por los poros. Tiene el sombrero inicialmente hemisférico, pasa por la forma convexa, aplanándose después. El color es uniforme amarillo-rojizo que se destiñe con la edad. La cutícula, separable, está recubierta por una especie de película gelatinosa, más llamativa con tiempo húmedo. Se presenta más carnoso en el centro. El himenio es color amarillo-azufre con poros pequeños y tubos más bien cortos; se vuelve marrón con la edad. De la superficie himenial surgen siempre gotitas blanco-amarillentas, de consistencia lechosa. El pie es cilíndrico, muy regular, amarillento, decorado con granulaciones puntiformes del mismo color, más apretadas en la parte superior, y que más tarde se vuelven marrones. La carne es amarilla, no cambia de color y se ablanda rápidamente; sobre todo, en el sombrero mientras que, en el pie, sigue manteniendo una cierta consistencia. ... (ver texto completo)
Nombres vulgares: En castellano, Boleto granulado. En catalán, Molleric (granellut). En vascuence, Onto pikor.
Boletus (Suillus) granulatus
DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRAREs una seta a la cual le gusta crecer bajo los pinos, especialmente el silvestre. Se presenta ya al comienzo de la estación micológica y puede continuar fructificando hasta fines del otoño. Se encuentra por toda Europa. Común en España; Gredos, Guadarrama. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESEspecie comestible muy conocida y apreciada desde antiguo. Quitándole la cutícula del sombrero y poniéndolo en aceite hirviente, puede lograrse su cocción ... (ver texto completo)
DÓNDE Y CUANDO SE PUEDE ENCONTRAREs una seta a la cual le gusta crecer bajo los pinos, especialmente el silvestre. Se presenta ya al comienzo de la estación micológica y puede continuar fructificando hasta fines del otoño. Se encuentra por toda Europa. Común en España; Gredos, Guadarrama. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESEspecie comestible muy conocida y apreciada desde antiguo. Quitándole la cutícula del sombrero y poniéndolo en aceite hirviente, puede lograrse su cocción ... (ver texto completo)
Dibujo
EN EL DIBUJO: Se muestra la figura característica del sombrero y el aspecto no muy esbelto de la seta, con el pie más corto que el de sus similares. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARAunque es bastante común, pasa inadvertida entre la hierba de los jardines y en los bordes de los caminos; lugares en que aparece con mayor frecuencia Su estación de crecimiento se inicia en el verano y se extiende hasta fines del otoño.
EN EL DIBUJO: Se muestra la figura característica del sombrero y el aspecto no muy esbelto de la seta, con el pie más corto que el de sus similares. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARAunque es bastante común, pasa inadvertida entre la hierba de los jardines y en los bordes de los caminos; lugares en que aparece con mayor frecuencia Su estación de crecimiento se inicia en el verano y se extiende hasta fines del otoño.
Valor gastronomico
SOSPECHOSAAtención: crece en los prados, pequeñas dimensiones.
SOSPECHOSAAtención: crece en los prados, pequeñas dimensiones.