EMPRESAS
Pastas con tradición artesana
El obrador Pastas Urrutia, de Ujué elabora productos artesanos y naturales con recetas transmitidas de padres a hijos a lo largo de tres generaciones.
E. ALONSO. UJUé.
Pastas Urrutia nació como panadería en Murillo el Fruto en 1914. Entonces era tradición que, durante las fiestas del pueblo, las mujeres prepararan grandes cestas de pastas y las llevaran a cocer al horno de la panadería. La abuela de José Manuel Urrutia aprovechaba para recopilar las...
Pastas Urrutia es un obrador de repostería tradicional, siendo esta la tercera generación dentro de la misma familia que nos dedicamos a cocer dulces cada día.
A principios de 1900, se hacia pan todos los días, y algunas pastas para las fiestas del pueblo.
Ahora se elaboran todos los días magdalenas, cocos, galletas... Tortas de chanchigorri, y de distribuyen en diferentes capitales españolas.
Con las mismas recetas, elaboramos artesanalmente la repostería tradicional que aprendimos de nuestra...
Un grupo de escolares visitó el obrador de Ujué donde elaboraron pastas
El obrador de pan y pastas Urrutia situado a la entrada de la localidad de Ujué ha servido, una vez más, de aula para alumnos de colegios navarros. Un grupo acudió el pasado mes de mayo a conocer "in situ" el proceso de elaboración de pastas y, además, participó activamente en la tarea. Concretamente, los escolares tuvieron la posibilidad de hacer pan y tortas con sus propias manos.
La iniciativa didáctica surgió de los propios...
Pastas Urrutia continúa con sus visitas guiadas por la localidad de Ujué
Desde el pasado 15 de junio y hasta el próximo mes de octubre, todo aquel que lo desee puede ser partícipe de las visitas guiadas a la localidad de Ujué, organizadas por la agrotienda Pastas Urrutia. Las visitas, de hora y media de duración, ofrecen una visión histórica y artística de la iglesia fortaleza y el pueblo medieval. Así, la semana pasada un grupo del hogar navarro en Zaragoza recorrió esta hermosa población. Un paseo...
Pastas con tradición artesana
El obrador Pastas Urrutia, de Ujué elabora productos artesanos y naturales con recetas transmitidas de padres a hijos a lo largo de tres generaciones.
E. ALONSO. UJUé.
Pastas Urrutia nació como panadería en Murillo el Fruto en 1914. Entonces era tradición que, durante las fiestas del pueblo, las mujeres prepararan grandes cestas de pastas y las llevaran a cocer al horno de la panadería. La abuela de José Manuel Urrutia aprovechaba para recopilar las...
Pastas Urrutia es un obrador de repostería tradicional, siendo esta la tercera generación dentro de la misma familia que nos dedicamos a cocer dulces cada día.
A principios de 1900, se hacia pan todos los días, y algunas pastas para las fiestas del pueblo.
Ahora se elaboran todos los días magdalenas, cocos, galletas... Tortas de chanchigorri, y de distribuyen en diferentes capitales españolas.
Con las mismas recetas, elaboramos artesanalmente la repostería tradicional que aprendimos de nuestra...
Un grupo de escolares visitó el obrador de Ujué donde elaboraron pastas
El obrador de pan y pastas Urrutia situado a la entrada de la localidad de Ujué ha servido, una vez más, de aula para alumnos de colegios navarros. Un grupo acudió el pasado mes de mayo a conocer "in situ" el proceso de elaboración de pastas y, además, participó activamente en la tarea. Concretamente, los escolares tuvieron la posibilidad de hacer pan y tortas con sus propias manos.
La iniciativa didáctica surgió de los propios...
Pastas Urrutia continúa con sus visitas guiadas por la localidad de Ujué
Desde el pasado 15 de junio y hasta el próximo mes de octubre, todo aquel que lo desee puede ser partícipe de las visitas guiadas a la localidad de Ujué, organizadas por la agrotienda Pastas Urrutia. Las visitas, de hora y media de duración, ofrecen una visión histórica y artística de la iglesia fortaleza y el pueblo medieval. Así, la semana pasada un grupo del hogar navarro en Zaragoza recorrió esta hermosa población. Un paseo...