No Mariano, trabajo en una gran superficie, pero llevo los departamentos de carniceria y charcuteria. Y despues de treinta años se muy poco del tema, a veces vienen a comprar muchos paisanos, pues aqui en Valencia hay muchos extremeños, y es ecuchado a la gente como mas se aprende
Ya he borrado el mensaje Jose, creo que lo e echo bien ¿o no?
saludos para todos, hoy de momento no me puedo parar, pero
ved esto:

http://extremaduratv. canalextremadura. es/tv-a-la-carta/videos/extrem adura2030-21-de-octubre-0

(sin espacios depués de los puntos)
F, J, seguro que te tendré que dar la enhorabuena por tu calificación, y te digo esto por que tengo suma confianza en ti, y parece que te conozco de toda la vida y se positivamente que lo has echo de maravilla, por que solamente con tu expresión se que has ido a por todas, y casi pondría la mano en el fuego por tu triunfo por que solamente por tu forma de expresarte se que vas a obtener un triunfo bien merecido por tu esfuerzo y dedicación, ¿sabes que creo que te he conocido? llevas una camisa azul oscura de manga larga o no, tu sabes que te deseo el triunfo en esta prueba ortográfica,
Saludos y mucha suerte ... (ver texto completo)
Nos hemos ido con una facilidad pasmosa de los quesos y el jamon, a la cuaresma. Buenas tardes a todos
saludos para todos, hoy de momento no me puedo parar, pero
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Pues el que me estoy tomando es de Peñafiel, Valladolid, es un Protos. Si gustas.
Mariano creo que te comente una vez que hace años que conozco ese vino, ese vino es de las bodegas del mismo nombre y según me dijeron a mi, quiere decir 1ª o algo parecido, esa bodega esta hecha debajo del castillo de Peñafiel, y yo he estado en el castillo y por poco no subo asta arriba, y por supuesto en las bodegas Protos degustando ese vino tan maravilloso.
LA CUARESMA.
“Memento homo quid pulvis eris, et in púlvere reverteris” (Recuerda hombre que eres polvo y en polvo te convertirás). Esta frase que, el Miércoles de Ceniza, nos decía el Sacerdote a la vez que nos hacía la señal de la Cruz con los dedos untados de ceniza, no era solo un recordatorio de nuestra naturaleza y nuestro futuro, era también el anuncio de que el Carnaval había terminado y comenzaba la Cuaresma, tiempo de penitencia y recogimiento.
Este periodo de tiempo era el escogido por ... (ver texto completo)
Cuando dabamos la doctrina, antes de comulgar, dabamos el catecismo en la iglesia, haciamos un corro de un monton de muchachos y D. Ramon te iba preguntando, que la sabias y el que iba delante de tí si no lo sabia le adelantabas, los cuatro primeros que quedaban el dia de la comunión sacaban al niño en la procesion y los cuatro siguientes le entraban en la iglesia, era como un premio por saberte el catecismo.
Antonio, ese pastor que, según él, no iba descaminao, se quedaría tan pancho pero seguro que volvió con sus ovejas y con sus "calabazas".
, Y las alcachofas de ese cardo son pequeñitas? por que si es así ya se cuales son, yo pensaba que el cuajo se obtenía con el cardo comestible así que gracias por sacarme de dudas,
Son un poquito más grande que las alcachofitas de los cardos "burriqueros" que llamamos aquí.
LA CUARESMA.
“Memento homo quid pulvis eris, et in púlvere reverteris” (Recuerda hombre que eres polvo y en polvo te convertirás). Esta frase que, el Miércoles de Ceniza, nos decía el Sacerdote a la vez que nos hacía la señal de la Cruz con los dedos untados de ceniza, no era solo un recordatorio de nuestra naturaleza y nuestro futuro, era también el anuncio de que el Carnaval había terminado y comenzaba la Cuaresma, tiempo de penitencia y recogimiento.
Este periodo de tiempo era el escogido por ... (ver texto completo)
Ahí en Valencia tengo familia la hermana de mi mujer, se llama Cele y su marido es Manolo Pelota, viven en Burjasot, no se si los conoces.
En Burjasot vive mi suegra, una sobrina de mi mujer y ella misma ha vivido alli muchos años, lo conozco bien
No Mariano, trabajo en una gran superficie, pero llevo los departamentos de carniceria y charcuteria. Y despues de treinta años se muy poco del tema, a veces vienen a comprar muchos paisanos, pues aqui en Valencia hay muchos extremeños, y es ecuchado a la gente como mas se aprende
Ahí en Valencia tengo familia la hermana de mi mujer, se llama Cele y su marido es Manolo Pelota, viven en Burjasot, no se si los conoces.
Perdona José, pero a que te dedicas, si no es mucho preguntar, estas en un almacen de ventas de productos de quesos, jamones etc., porque estas enterado, muy enterado del tema.
No Mariano, trabajo en una gran superficie, pero llevo los departamentos de carniceria y charcuteria. Y despues de treinta años se muy poco del tema, a veces vienen a comprar muchos paisanos, pues aqui en Valencia hay muchos extremeños, y es ecuchado a la gente como mas se aprende
Mariano ¿que quesos hay en el Mileniun?
Bueno, tengo uno marca Valladolid que gusta mucho por aquí, tipo manchego, torta de la Serena y queso de oveja tambien de la Serena, luego para aperitivo tengo uno algo inferior, pero que está muy rico, creo que es de Palencia.
Aunque conozco algun sibarita que se zampa un Quesuco en una sola sentada
Dios mio! me teneis mala y yo que me he tenido que comer con la cervecita una cuña de queso fresco aromatizado con aceite, pimienta y orégano, que no está mal, pero nada que ver con los quesos que estais comentando, pero es que no os doy penita?
Tanto si el cerdo ibeico es de cebo, recebo ó bellota, lo importante es cortarlo muy fino, con un corte limpio sin escalones y un truco a la hora de servirlo, el plato donde se va a poner se calienta un poco en el microhondas o con agua caliente bajo el grifo, se colocan las lonchas encima y se dejan atemperar unos minutos hasta que el jamon empieza a sudar ese aceitito tan aromatico que deja en la boca el sabor al tomillo, romero y a dehesa extemeña.
Perdona José, pero a que te dedicas, si no es mucho preguntar, estas en un almacen de ventas de productos de quesos, jamones etc., porque estas enterado, muy enterado del tema.