Último viaje.
Yo como Inma también he visto colgados estos artilugios en "el alto", me imagino que utilizarlos sería algo engorroso pues seguro mas de uno se echó el aceite por encima y caliente...
Si álguien tiene en la memoria algún relato de su uso o anécdota al respecto, adelante ¿vale?.
Si álguien tiene en la memoria algún relato de su uso o anécdota al respecto, adelante ¿vale?.
Juven y Nacho... me ha encantado la foto y los dos comentarios no tenía idea de eso de la CÁNTARA FIEL ni de lo de cantarear a la derecha o a la izquierda. A propósito de CANTAREAR he leido un artículo de Alcozar un pueblo de Soria que habla de estos términos "La vendimia y el lagar" y recuerda un poco a nuestro pueblo.
Bueno Juven, por fin, me alegro de tu entrada y a cuidarlo para que no te suceda mas, pues se te echa en falta. Esos candiles los he visto en la casa que tenían mis abuelos al lado de la S. Leondra, jaaaa como esos.
Inma, no te levantes tan apresurada, que ya había contestado yo a Rosa. Besitosss.
recuerdo que habia dos cantaras, una para cantarear hacia la derecha y otra hacia la hizquierda, dependia de hacia el lado que estarian las escaleras con respecto a las cuvas, se cantareaba en partidas, cada partida era de cincuenta cantaras, por cada partida se hacia una raya en la cuva y al final a multiplicar rayas por cincuenta, saludos
Muy bueno, Juven! Has arrancado con mucho brío después del parón por culpa del ordenata. Esta foto y comentario es todo un aporte histórico de nuestro pueblo.
Esta es la CÁNTARA FIEL de la medida, garantizada por el sello que tiene en el cuello"Ayuntamiento de Cordovín". Antaño eran los ayuntamientos los encargados de garantizar las PESAS y MEDIDAS en cada localidad, poseyendo un juego completo de ambas.
Esta es la CÁNTARA FIEL de la medida, garantizada por el sello que tiene en el cuello"Ayuntamiento de Cordovín". Antaño eran los ayuntamientos los encargados de garantizar las PESAS y MEDIDAS en cada localidad, poseyendo un juego completo de ambas.
Hay alguien despierto? porfa podeis decirme que television riojana veis y como se llama, la estoy buscando en el satelite. Gracias
recuerdo que habia dos cantaras, una para cantarear hacia la derecha y otra hacia la hizquierda, dependia de hacia el lado que estarian las escaleras con respecto a las cuvas, se cantareaba en partidas, cada partida era de cincuenta cantaras, por cada partida se hacia una raya en la cuva y al final a multiplicar rayas por cincuenta, saludos
HOLA MARIAN; en cordovin puede cojer sarmientos todo el que lo desee igual que en todos los pueblos con viña. seguro que el dueño no les dira nada. otra cosa bien distinta es llevarselos una vez que ya estan recogidos y atados en gavillas, eso como comprenderas todo el mundo entiende que es chorizar y no es que se llevaron una gavilla, no, que se llevaron muchas decenas. es posible que se las llevasen para asar a la parrilla (cosa que me doleria menos), pero tambien existe la posibilidad de que fuera ... (ver texto completo)
Ciertamente entiendo Toño tu cabreo, ¿cómo no?. Después que realizas un trabajo que vaya alguien y te lleve el fruto de tu trabajo y además de tu propiedad, de "tu tierra"... Sí te entiendo. Pero una curiosidad: ¿Para qué se venden los sarmintos?. A nosotros, mejor dicho a mi hermana Raquel le han dado ahora para poner en su jardín. Y, ahora nos dará mi primo de Azofra para hacer alguna barbacoa en Torrecilla... en la casa de mi hermana.
Toño, si hay que llevar las chuletillas, las llevaremos con ... (ver texto completo)
Toño, si hay que llevar las chuletillas, las llevaremos con ... (ver texto completo)
Hay alguien despierto? porfa podeis decirme que television riojana veis y como se llama, la estoy buscando en el satelite. Gracias
HOLA MARIAN; en cordovin puede cojer sarmientos todo el que lo desee igual que en todos los pueblos con viña. seguro que el dueño no les dira nada. otra cosa bien distinta es llevarselos una vez que ya estan recogidos y atados en gavillas, eso como comprenderas todo el mundo entiende que es chorizar y no es que se llevaron una gavilla, no, que se llevaron muchas decenas. es posible que se las llevasen para asar a la parrilla (cosa que me doleria menos), pero tambien existe la posibilidad de que fuera ... (ver texto completo)
Hola Marian, hola Tono, estoy de acuerdo contigo Tono, eso es chorizar, yo pienso que quien necesita una gavilla seguro que tiene algun conocido al que pedirla antes de cogerla, y encima si se trata de varias gavillas es una pasada. Esta claro que los tiempos cambian y hay que cambiar con ellos.
Saludos.
Por cierto, tengo una foto de una bodega y asando chuleta de hace anos, os la pondre para que me digais si es Cordovin.
Saludos.
Por cierto, tengo una foto de una bodega y asando chuleta de hace anos, os la pondre para que me digais si es Cordovin.
Y, para que más sirven los sarmientos, si no es para asar chuletillas ó alimentar el fuego?. En serio es que no sé. Igual las personas que los cogieron no sabían que no se podían coger. Quizá los vieron fuera de la finca y pensaron estaban para eso, para que los cogieran los que no tienen viñedos y pueden usarlos para asar... Digo yo vamos... Porque no veo que nadie lo haga con intención de hacerse "rico"... De todas las formas Toño, el año próximo ya sabes a recogerlos antes... Y, como tu dices... ... (ver texto completo)
HOLA MARIAN; en cordovin puede cojer sarmientos todo el que lo desee igual que en todos los pueblos con viña. seguro que el dueño no les dira nada. otra cosa bien distinta es llevarselos una vez que ya estan recogidos y atados en gavillas, eso como comprenderas todo el mundo entiende que es chorizar y no es que se llevaron una gavilla, no, que se llevaron muchas decenas. es posible que se las llevasen para asar a la parrilla (cosa que me doleria menos), pero tambien existe la posibilidad de que fuera ... (ver texto completo)
el otro dia me fui para el campo a acarrear unas gavillas de sarmientos que tenia atadas y sacadas para facilitar su recojida y cuano me iba acercando me di cuenta que alli solo quedaba el terreno limpio, vaya, que les habian puesto ruedas, parece que el aumento de "chorizos" por estos lares va en aumento ¿sera la crisis...?. este año tendre que pedir alguna si quiero hacer un humo como el que sale por esta chimenea y merendar chuletillas al sarmiento.
saludos.
saludos.
Y, para que más sirven los sarmientos, si no es para asar chuletillas ó alimentar el fuego?. En serio es que no sé. Igual las personas que los cogieron no sabían que no se podían coger. Quizá los vieron fuera de la finca y pensaron estaban para eso, para que los cogieran los que no tienen viñedos y pueden usarlos para asar... Digo yo vamos... Porque no veo que nadie lo haga con intención de hacerse "rico"... De todas las formas Toño, el año próximo ya sabes a recogerlos antes... Y, como tu dices... ... (ver texto completo)
Y llegó la hora del almuerzo... y yo echo en falta una buena bota de vino en alto aquí que es más prática que la botella.